干煎大片肉怎么做更好吃
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干煎大片肉
用料五花三层大片肉100g盐少许胡椒粉(黑胡椒粉)少许干煎大片肉的做法冻五花肉化掉,把盐和胡椒粉均匀抹在肉的一侧上。(尽量少放盐和胡椒粉)热锅后把五花肉平铺在国内。煎熟为止。可以煎的糊一点,也很好吃。这个就看各位的口...
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煎里脊肉片
平时大家都喜欢吃烤肉,但烧烤类食品吃多毕竟不健康,这样做又能解馋又健康更快捷方便。用料里脊250克盐半勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺孜然粉1勺辣椒面1勺花生油1勺煎里脊肉片的做法准备齐调料,孜然粉和辣椒粉我都是...
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煎肉片
用料肉250克油,蚝油,沙茶,生抽,盐适量鸡蛋1个面粉,生粉适量煎肉片的做法加入鸡蛋,沙茶,生抽,油,蚝油,盐腌制半个钟生菜摆盘加入面粉生粉,搅拌,用手捏均匀。然后下油,平底锅煎。翻面三四次。焦点比较好吃。成品。小贴士全程中火。...
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肉片煎松茸
短短的松茸季节,吃一次还是很有必要的。黄油煎不好配米饭,来个家常版。用料松茸1大只五花肉100克小葱1根姜丝适量盐适量黑胡椒适量肉片煎松茸的做法挑一个巨大的,未开伞,香味儿浓,无虫眼的松茸。清洗切片。备好五花肉片,姜...
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干煎鸡片
又一道解救苦逼上班人生的快手菜。夏天配碗绿豆粥,拌个豇豆角,回血套装。用料香菇鸡腿干辣椒孜然干煎鸡片的做法鸡腿去骨切片加淀粉酱油白胡椒粉料酒盐和一点蚝油抓匀。鸡肉入味的工夫香菇切片热锅凉油(油不用太多)滑入鸡...
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嫩煎肉片
‘皮卡塔’自带便当的常客之一用料鸡胸肉1块(200克)面粉或淀粉2勺鸡蛋1个干酪1勺植物油1勺盐,白胡椒,黑胡椒,料酒些许嫩煎肉片的做法鸡胸肉清洗完用厨房纸擦干,加料酒,盐和白胡椒腌制半小时(可以提前一晚放冰箱腌制)打鸡蛋,鸡蛋...
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干饭人的选择,大葱炒肉片
大葱基本是北方人吃得多,但是我觉得甜甜的,炒肉片特别下饭。适合干饭人。哈哈。这是最简单用料最少的炒法哦。用料大葱3根瘦肉随意胡萝卜半根蚝油1勺淀粉适量油适量盐适量干饭人的选择,大葱炒肉片的做法大葱去掉一些太老...
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煎豆腐肉片
用料豆腐400克瘦肉(可切)70克肥肉(或五花肉,可切)30克蒜子5克蒜叶15克辣椒(红)20克油适量盐适量味精适量生抽适量煎豆腐肉片的做法豆腐,肥瘦肉,蒜子,蒜叶,辣椒切配如图!干净锅烧干水分,放油烧热(水分烧的越干则煎豆腐越不粘锅)豆腐一...
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干煎大虾 干煎九节虾
九节虾是由于虾身上有一深一浅的横向纹路,煮熟后有明显的九节白色花纹,故得其名。除了外形靓丽,九节虾的个头也不小,加上肉质清爽且富于弹性,因而备受欢迎。用料纯香芝麻油2汤匙古越龙山花雕酒(重点)半小碗盐1汤匙味精、鸡精...
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超大片手撕猪肉干(烤箱版)
用料鲜猪肉4斤紫皮洋葱1个姜少许孜然粒少许黑胡椒粒少许香叶3片耗油3大勺老抽3大勺生抽2大勺啤酒500ml黄豆酱2大勺麻椒粒少许八角3颗盐少许白砂糖3大勺蜂蜜少许超大片手撕猪肉干(烤箱版)的做法因为卖肉的大哥很熟,让他...
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干煎土豆片
用料土豆2个生抽1勺郫县豆瓣酱2勺芝麻50克蒜末3瓣香葱5根食用油20克干煎土豆片的做法土豆切1厘米左右厚的片。将土豆浸泡15分钟。放入开水锅中煮至完全变色。捞出沥干。锅中放油煎至两面金黄(特别注意是煎不是炸。)锅...
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干煎馒头片
迎合小朋友,未调蛋液,简单干煎。搭配水果或酸奶,快手早餐。用料馒头2个鸡蛋丨个盐少许干煎馒头片的做法冷馒头切片。热锅,少油,小火开煎。甜馒头无需调味。小贴士如原味馒头,或自己喜欢,可调鸡蛋液,加入盐调味。用鸡蛋液包裹...
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煎牛肉片
用料牛肉片500克大蒜三瓣油克盐克糖克生抽两勺辣椒粉一勺白芝麻克葱1根白胡椒粉一小勺鸡精少量煎牛肉片的做法在牛肉片里加入所有的配料,搅拌均匀后,研制一个小时。把牛肉一片一片地放在煎锅里两面煎一下。牛肉不再渗血...
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煎五花肉片
一人食DAY1用料五花肉10片料酒3大勺(腌制用)胡椒粉适量蜂蜜2小勺(腌制用)韩式辣椒酱2勺煎五花肉片的做法详见视频呀1,先腌制五花肉片(加上料酒胡椒粉还可以来点蜂蜜最好腌制的时间长一些4-5个小时的样子会入味一些)2,煎的话微...
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干煎大鲜贝
培根和鲜贝的搭配,毫无新意;不过,加了少许秘制芥末酱,就会给味蕾带来不小的惊喜!况且,这粉绿粉绿的酱汁,看着也很清爽宜人呢~~用料大鲜贝美式培根黄油日式芥末酱美奈滋酱牛奶干煎大鲜贝的做法秘制芥末酱——少许芥末酱,美奈滋酱...
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薯片盐煎肉
今天介绍给大家一道口感非常特别的菜:薯片盐煎肉自己琢磨了一下没想到居然做出口感这么特别的美味薯片盐煎肉出来~吃起来香香脆脆的,就着美味的五花肉~超好吃的!特此安利给各位爱美食的小伙伴们~用料五花肉片300g小土豆2个...
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干煎大白刁
妈妈的家常味,超级下饭。用料鱼1条姜2片蒜一颗小独蒜青椒红椒适量料酒一小勺生抽一小勺老抽一小勺勺自制豆瓣酱1勺盐一点点胡椒粉适量葱2根干煎大白刁的做法用盐、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、小米椒先将鱼进行腌制,自己...
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干煎大蝦
如果妳手邊有新鮮的蝦子,又剛好想換個煮法,那麼不防試看看這個喔~用料蝦適量蒜仁3~4粒黃油一小塊薄鹽醬油少許干煎大蝦的做法1.蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨去腸並開背瀝乾水分;蒜仁切片備用。熱鍋倒入少許油燒熱,放入蒜片爆香,待...
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香煎肉片
简单,好吃😋用料五花肉几片酱油适量蒜片适量木薯粉适量香煎肉片的做法买来肉片,加入酱油,蒜片,腌一会儿。取一片蘸满木薯粉锅大火烧到冒烟转小火,倒入植物油,油温升高到差不多80度,这时候放肉片不会粘锅,煎一会儿,上色即可。小...
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煎蛋肉片汤
最普通煎蛋肉片汤,我家人最爱的汤。用料鸡蛋2个姜3片鸡精1勺盐5克瘦肉50克香油适量胡椒粉适量水500克煎蛋肉片汤的做法把鸡蛋加入胡椒粉、酱油1勺、香油适量、搅拌均匀备用,菜心有没有都可以,肉片腌制适量调味料,香菜葱少...
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豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜
用料苦瓜根淀粉适量盐适量生抽适量鸡精适量肉嘎嘎合适老干妈合适豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜的做法个人看好了哟...
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干煎大黄鱼
福建宁德特产“大黄鱼”今天选用咸香大黄鱼,肉多嫩滑,刺少,适合全家老少一起吃用料大黄鱼1条油适量平底锅一个干煎大黄鱼的做法取一只鱼干,洗净,切成小块锅中倒入适量油,油温8成热,把切好的鱼块整齐放在锅中煎到2面金黄色即...
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煎羊肉片
用料羊肉片克盐不是重口味无需盐料酒勺烧烤料芝麻油煎羊肉片的做法水开下羊肉片焯水,怕羊肉膻味下适量料酒,重口味这步盐,(我做没下盐)不建议煎的时候下,到时咸淡不一,轻轻用筷子一片一片扒开。焯好的羊肉片。不粘锅下少量的...
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香煎土豆片≈干锅土豆片
比较喜欢的一种吃土豆的方法,外焦里嫩的口感加上土豆配调料后的甜香,欲罢不能用料土豆2个蒜2瓣葱1根料汁∨生抽1勺盐1克老抽1/3勺蚝油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈干锅土豆片的做法土豆切厚片。宽水焯熟,半透明即可。土豆...
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干煎大虾
来自公众号:艾格吃饱了,记录只是为了自己查询方便用料虾250g葱4根姜2片蒜1颗料酒1勺生抽1勺干煎大虾的做法虾剪成小段,加盐后用水泡一小会儿,之后控干中大火,控干的虾放入锅中,烘到虾变红葱姜蒜冷油下锅,煸出香味后放虾,加入...