干饭人的选择，大葱炒肉片

大葱基本是北方人吃得多，但是我觉得甜甜的，炒肉片特别下饭。适合干饭人。哈哈。这是最简单用料最少的炒法哦。

用料  

干饭人的选择，大葱炒肉片的做法  

1. 大葱去掉一些太老的部分，洗净。胡萝卜半根，瘦肉洗净备用

2. 大葱切细块，胡萝卜切片，瘦肉用蚝油和淀粉，食用油腌制一下。

3. 热油，先把瘦肉翻炒几下。

4. 大约七八分熟以后盛出。

5. 热油，加入胡萝卜。翻炒几下。

6. 加入大葱，继续翻炒。

7. 加入一点点盐，和适量的清水。

8. 焖煮两分钟，加入一点蚝油。

9. 然后把瘦肉倒进去，翻一下就可以关火了。

10. 哈哈，是不是挺有食欲。搭配米饭真的杠杠滴。

小贴士

喜欢吃辣的朋友们，可以把胡萝卜换成辣椒哦。