辣炒虎皮鸡爪怎么做更好吃

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辣炒虎皮鸡爪

日食记的搬运工，感恩日食记。日食记（公众号上，特意在下厨房搜了准备收藏）看的菜谱，但是下厨房日食记官号里没有，巨想吃怕忘了就搬运过来了。本来想隐藏菜单，自己偷偷看着做，但是下厨房好像没有这个功能，我自己又特别想吃不舍得...
虎皮鸡爪～

味道超赞～比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪～的做法取少量的水，放适量的白糖小火慢炒～炒成焦黄冒泡～放入鸡爪，给鸡爪上色，加水没过鸡爪，焯水～水沸，捞出鸡爪沥干水分～下油锅炸～，油温升高...
虎皮鸡爪（炸鸡爪）

用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法先把鸡爪干净，放少许盐搅拌均匀后下油锅炸，炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个...
🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈

记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、...
酱虎皮鸡爪

我以前都不怎么吃鸡爪的，后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪，说鸡爪对女人好很美容，于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡...
香辣虎皮鸡爪

喜欢吃爪子的不要错过啦，相比于泡椒凤爪，我个人还是比较喜欢吃这款。香辣软糯。用料鸡爪一斤酒酿适量八角，香叶，桂皮，姜片，花椒菜籽油多量姜，蒜，香菜，小米辣生抽，老抽，五香粉，味精，芝麻油油炝辣椒香辣虎皮鸡爪的做法新鲜鸡爪子处理...
豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪

只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚...
虎皮麻辣香辣鸡爪

用料鸡爪10只姜1小块盐自己看着办蒜放多一点点辣椒多多放料酒两小勺虎皮麻辣香辣鸡爪的做法用水煮放盐煮好了的鸡爪漏干水，然后用油炸成金灿灿。最后将切好的辣椒、蒜、姜倒入油锅里再放鸡爪翻炒再放酱油，放一点点水，盖...
虎皮卤鸡爪

夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要...
麻辣虎皮鸡爪→香爆啦

用料鸡爪500克辣椒10个料酒4勺花椒4勺蒜8瓣姜8片盐3勺酱油3勺八角6个五香粉2勺桂皮3块豆瓣酱4勺冰糖4颗啤酒一瓶麻辣虎皮鸡爪→香爆啦的做法起锅烧油，把鸡爪炸至表皮起泡，起锅备用起锅烧油，下生姜大蒜爆香，辣椒爆香，花椒，八...
超过瘾麻辣虎皮鸡爪

偶尔做一次吃过瘾✌️✌️🍻🍻哈哈大料：辣椒35g，花椒30g，麻椒20g，八角3—4个，桂皮1块，香叶3片，白芷3片，冰糖15g，生抽60g，老抽20g，鸡精10g，味精8g，盐30g，姜一块儿糖色不想做的话，焯水时用一勺麦芽糖也可以。用料鸡爪12—20只鸡胗500克大料...
韩式虎皮辣鸡爪

用料鸡爪2斤大蒜5瓣韩国辣酱3勺番茄酱2勺生抽3勺老抽1勺白糖1克辣椒粉1勺食用油适量姜适量料酒适量韩式虎皮辣鸡爪的做法1.鸡爪去指甲，然后冷水下锅，加葱姜料酒去腥，焯水2.焯水过后鸡爪捞出洗净，加老抽涂抹均匀上色，然后放...
麻辣虎皮鸡爪(空气炸锅)

湖南人嫁到江苏，特别想吃老家凉拌摊位上的虎皮鸡爪，只能回家的时候解解馋，疫情期间在家没事琢磨着试试做了一次，还真的成功了，味道跟街边卖的口味接近百分之九十了，老公也说味道很像这个方子不是油炸，用到的空气炸锅用料鸡爪...
麻辣虎皮鸡爪

喜欢吃阿利茄汁面里的卤鸡爪，自己尝试做一下用料鸡爪10只食用油(炸鸡爪用)适量冰糖10颗盐两勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺花椒半把麻椒半把干辣椒20个八角2个葱段4段蒜7瓣香叶2片桂皮1小块姜6片冰水(里面有冰块最好)一盆麻...
虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪...
炒虎皮鸡爪

用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油，油烧开放剁椒和蒜炒香，再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉，鸡粉、生抽，翻炒2分钟后关火放入葱花，就ok了！！小贴士此道菜无需加盐，因为剁椒中有盐，...
虎皮鸡爪

在家也能吃到凤爪，一次就能成功，炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的，肉多的，洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，锅...
很虎皮的虎皮鸡爪

做过几次虎皮鸡爪都觉得不是很好这次的很是满意记录下来方便自己做起来用料鸡爪8只生抽适量盐适量蚝油适量姜两三片料酒适量葱2根糖适量麦芽糖10克很虎皮的虎皮鸡爪的做法鸡爪买比较肥的洗干净冷水下锅放入葱姜片料酒...
虎皮爪爪

对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的担...
香辣虎皮鸡爪-街头小吃风味

用料鸡爪8只油150克盐少许老抽1勺生抽1勺葱姜蒜末若干克葱花少许香叶1片八角1个桂皮1小块花椒2粒香辣虎皮鸡爪-街头小吃风味的做法锅中放入凉水，烧开，将鸡爪放入开水中，捞去浮沫。煮鸡爪的同时，在1个小碗里准备好葱花、桂...
创意虎皮鸡爪

不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃...
豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪

用料鸡爪500克生抽2勺酱油1勺盐适量豆豉1勺辣椒面1勺蒜子6瓣油适量豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪的做法鸡爪买回家，清洗干净用酱油腌制20分钟，让鸡爪上色不想上色的可以省略这步冷油下入腌制好的鸡爪（鸡爪上的酱油用厨房纸吸掉），盖上...
麻辣虎皮鸡爪（空气锅版）

有了空气炸锅，做虎皮就是超级容易的事情。用料鸡爪姜花椒老抽蒜生抽盐香菜麻辣虎皮鸡爪（空气锅版）的做法鸡爪去指甲后飞水，然后锅里放几片姜片煮十分钟空气炸锅180度烤10-15分钟从锅里拿出来放冰水里浸泡，泡的时间越长皮越...
虎皮鸡爪

时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的...
虎皮鸡爪煲

吃过鸡爪煲，试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及，过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2...