大白兔吐司记录怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大白兔吐司记录精选专题是专门提供大白兔吐司记录的相关精彩内容的地方,这里的大白兔吐司记录相关内容,小编都精心编辑,精选优质大白兔吐司记录的相关知识,分享一些大白兔吐司记录方面的经验知识。
-
大白兔吐司记录
原方来自【啊呜老师】,自己记录下用料大白兔奶糖50克牛奶①125克白燕高筋粉270克奶粉10克蛋白液1个,约30克牛奶60克酵母3克黄油15克盐3克大白兔吐司记录的做法50克大白兔奶糖+纯牛奶125克,微波炉2分钟,至糖融化。保鲜膜贴...
-
记录——啊呜的方形优格白吐司
用料高筋面粉480克细砂糖36克盐7克奶粉16克水292克老酸奶40克酵母7.5克黄油40克记录——啊呜的方形优格白吐司的做法加盖200℃40分钟小贴士上色浅了点下次试试210℃...
-
白吐司(自己记录)
水量偏大,注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克(根据面团吸水量定)鸡蛋27克盐2.5克白吐司(自己记录)的做法先液体混合,再放粉类(酵母和糖盐不要直接接触),搅打面团揉到扩展阶段,可...
-
柔风白吐司自己记录用
用料面粉250克盐3克奶粉8-12克糖15克鲜酵母8克水180克黄油20克柔风白吐司自己记录用的做法所有材料投入,注意盐和酵母分开,程序13,20分后取出一发。然后正常过程略...
-
吐司记录帖
用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...
-
大白兔吐司
这款吐司拌和用的奶糖味牛奶需要隔夜准备,略为费劲。后来想起光明有一款大白兔牛奶,其实可以直接拿来用,会比较省事。奶糖味牛奶做好后散发出特别诱人的甜香,搅拌完的面团香气也特别迷人。成品是湿润绵软的,但是奶糖味在发...
-
自用记录山茶花白吐司
用料高筋面粉250克奶粉20克细砂糖30克盐3克干酵母3克淡奶油20克水110克酌情再增加黄油20克鸡蛋1个45g干果25克自用记录山茶花白吐司的做法面包机...
-
厚吐司记录
用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了!凑活看吧😅泡一泡,烤一烤!小贴士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黄油,或者加点芝士,奶酪之类的,淋在吐司表面,会有岩烧的感...
-
记录——啊呜的大米蜜豆软吐司
用料臻谷农大米高筋预拌粉600克盐7.2克细砂糖66克奶粉21克全蛋液60克牛奶400克水50克酵母11克黄油30克记录——啊呜的大米蜜豆软吐司的做法上管180℃下管200℃35分钟...
-
大白兔奶糖草莓干吐司
用料糖大白兔奶糖草莓干吐司的做法用大白兔奶糖融化的水和面回忆杀250克水加热奶糖融化草莓干切一切这是一发以后的面,在准备整型的时候包进去就行按照做普通吐司面包的整形步骤做就行170℃上下火,因为烤得是两个,所以时...
-
吐司记录贴
用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g...
-
手揉一发白吐司(记录自用)
❗️厨房小白记录帖,很多都是随意发挥的,没有参考价值,勿喷❗️烤箱是格兰仕K1R,温度大概率不准,但是我也没有测过,不知道偏差有多少,所以给出的烘烤温度仅适合我自己的烤箱用料高筋面粉260克鸡蛋➕牛奶150克干酵母3克盐3克糖15...
-
烤吐司记录
材料,工具的不同,注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次,就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...
-
记录吐司🍞
用面包机做了一年的吐司,人家都说,做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物,特别在这里开一个菜谱,记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...
-
百搭白吐司(自用配方记录)
自己用来做三明治必备的白吐司配方,记录一下,方便使用,中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司(自用配方...
-
超浓奶味大白兔奶糖吐司
根据啊呜的配方做了一些改良,烤出来的吐司奶香味更加浓郁,又不会很甜的吐司,我很喜欢用料柔风吐司粉510克盐7克全蛋液49克水71克混合奶液293克大白兔奶糖100克鲜酵母17克黄油30克超浓奶味大白兔奶糖吐司的做法纯牛奶280...
-
天然酵母弃种做吐司记录✅白吐司
过年的时候为了做潘娜托尼,养了一罐天然酵母。潘娜托尼没有吃上,天然酵母繁衍不绝。必须要想办法消耗呀。我做的是一比一的天然酵母,直接作为液种使用就好了,比例也随意放的,吐司做出来也还是很OK的。用料1:1天然酵母120克...
-
中种奶酪白吐司~ GOURMETmaxx揉大面团记录
配方是两个吐司的量,其实我习惯是吐司一次做一个,吐司做太多消耗不了,这次是为了试验用GOURMETmaxx一次揉两个吐司,结果还不错啦,揉面8分钟,而且中间不怎么刮缸,因为面团都不太粘缸壁,揉好的手感也很好,不用抹油就可以轻松整形...
-
大喵的终极日式生吐司记录
.用料65度汤种118克(100水25克粉)水280克淡奶油40克山茶花高粉500克细砂糖60克练乳30克无盐黄油50克海盐7克干酵母7克水50克(后加水)大喵的终极日式生吐司记录的做法100克水,25克,小伙糊化成,65度的汤种,盖上保鲜膜晾凉备用称...
-
海氏i7_庞多米白吐司记录
海氏i7烤箱第一次满意的白吐司🍞记录,配方来自哈奇老师。三能450g低糖模具两个的量。用料高筋面粉500克干酵母5克细砂糖40克水320克奶粉15克盐8克黄油50克海氏i7_庞多米白吐司记录的做法黄油以外的所有材料混合搅拌,揉...
-
吐司记录
新买的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机,1档2min,2档3min,根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉,3档8m...
-
记录吐司
一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...
-
记录—吐司
用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶,盐,糖,鸡蛋(搅),面粉,酵母的顺序投入面包机,启动20分钟揉面程序,加黄油,再启动三到四个揉面程序,可揉出手套膜。启动包子和面程序,先...
-
基础白吐司(记录配方)
次方做正方形吐司、450g吐司各一个用料中裕高筋面粉450克水335克细砂糖15克盐5克耐高糖酵母5.4克黄油20克基础白吐司(记录配方)的做法除黄油外所有材料放入厨师机,厨师机1档,2分钟,材料混合均匀后,4档6分钟,可以拉出厚膜,放入...
-
白吐司的记录
用料鸡蛋1只淡奶油40克牛奶110克到115克(先加110克,根据干湿程度揉面时候随时增加)糖35到40克(喜甜再加)盐二分之一小勺(3克)高筋粉280克酵母4克黄油20克白吐司的记录的做法把除了黄油以外的材料放在面包机里,下层液体,然后糖...