荷叶蒸水鱼裙边怎么做更好吃
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荷叶蒸水鱼裙边
从朋友处得了一只4斤重的水鱼(老广的叫法,外地叫甲鱼或鳖),周日一早起床趁市场刚开门就拿去叫人帮忙杀,拿回来后洗干净,飞好水再洗一遍,然后把我裙边和手脚选出来清蒸,骨头和肉拿来煲汤,一鱼两吃。清蒸水鱼全家人都吃得赞不绝...
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荷叶蒸肉
夏季餐桌的小清新!用料荷叶2张食材:五花肉,土豆,蒸肉粉荷叶蒸肉的做法洗净荷叶备用。整理土豆,码味,摆好。将五花肉切薄片,浸泡一刻钟,沥干水沾满蒸肉粉腌渍1.5小时的五花肉摆在土豆上面。再盖上一张荷叶用稻草打包。大火蒸30...
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荷叶蒸鸡
用料荷叶1张板栗12个鸡半只盐适量花生油适量酱油适量鲍鱼汁2勺枸杞适量木耳适量金不换适量葱花适量姜片5片荷叶蒸鸡的做法荷叶需在沸水中放入适量盐煮5秒捞起晾一下平铺在盘中备用;鸡清洗干净剁小块倒入花生油、酱油、...
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荷叶蒸饭
荷叶糯米排骨饭用料大米1杯荷叶1张胡萝卜半根盐少许香菇6朵荷叶蒸饭的做法准备荷叶一张铺上花瓣🌸增香米饭青豆玉米姜胡萝卜虾仁咸肉准备好,锅内放入油,把所以食材倒入锅中拌匀炒下,放入盐鸡精把炒过的食材全部倒入荷叶...
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凉拌裙边
超喜欢吃凉拌,也超喜欢裙边,把两者结合一起,完美。在寿司店吃的裙边小小一碟,不过瘾,自己做才是正道,想吃多少就吃多少。😋😋😋用料裙边若干青瓜半根胡萝卜半根青椒半根香菜、蒜少许盐、酱油、醋、芝麻香油、鸡粉少许花椒、...
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荷叶蒸甲鱼
用料荷叶1张盐2克蚝油2勺老抽1勺生抽1勺姜数片黄酒3勺甲鱼1只糖3克红枣云耳枸杞子适量蒜头半只生粉2勺食用油2勺荷叶蒸甲鱼的做法把甲鱼处理好,一般市场的人会帮你处理的,先烫一下开水,再揭开肚皮上那层白膜,斩成小件把蚝...
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笼仔荷叶蒸水鱼
美味简单!不想自己杀水鱼可以让卖的人帮你杀!那样更简单了用料水鱼1只干荷叶1片蚝油香菇红枣姜片笼仔荷叶蒸水鱼的做法1.水鱼头部下刀,可以不切断,方法很多,个人认为最简单的就是拿根筷子让水鱼咬住,然后就可以砍它头了!很暴...
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荷叶蒸鱼
昨天游览淀山湖偶得两片新鲜荷叶,不能浪费此等天然好物,今天先做一道荷叶蒸鱼解解馋。稍后再做一道荷叶蒸糯米红豆饭解馋o(^▽^)o想想真开心!用料荷叶1大张鲈鱼1条500克小葱几根姜丝少许黄酒少许蒸鱼豉油少许荷叶蒸鱼的...
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荷叶糯米蒸排骨】
用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑(用干香菇也可)姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和...
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元气荷叶蒸鸡(荷叶包鸡)
大吉大利今晚吃鸡用料鸡1只(约3斤)荷叶3张盐25克姜黄粉少许香茅三根(切小段)酱油少许红枣4个枸杞20颗白酒少许洋葱半个油纸2张锡纸2张麻油少许黑胡椒少许元气荷叶蒸鸡(荷叶包鸡)的做法把鸡拿回家,彻底洗干净后,用以下材料腌制...
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荷叶蒸鸡
荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。用料鸡肉250克冬菇3朵姜葱适量酱油1勺白胡椒粉适量生粉1勺蚝油1勺油10克荷叶1张荷叶蒸鸡的做法食材准备;鸡肉洗净,放入酱油,白胡椒粉,生粉,蚝油,油腌制2...
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【强补充胶原蛋白】荷叶蒸水鱼
90后的老阿姨注重养生了,尝试了很多配方,最好吃的一版。用料甲鱼1只红枣3-5颗料酒2勺姜若干荷叶1张枸杞10-15粒陈皮少量耗油适量盐适量香菇适量【强补充胶原蛋白】荷叶蒸水鱼的做法料酒,姜片,将水鱼飞水清理干净。加入全...
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荷叶蒸饺
这洞庭湖的荷叶~~~洞庭湖畔的扑哧君用料荷叶蒸饺荷叶蒸饺的做法蒸饺呀...
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荷叶蒸排骨
荷香排骨用料:排骨500克,芋头300克,荷叶1张,生抽20克,蚝油15克,盐2克,胡椒粉3克,淀粉10克,豆豉20克,蒜蓉20克,花生油10克用料排骨500克荷叶蒸排骨的做法荷香排骨用料:排骨500克,芋头300克,荷叶1张,生抽20克,蚝油15克,盐2克,胡椒粉3克,淀...
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蒸荷叶饼
荷叶饼既可以用来配红烧肉,炖牛肉等肉类外,也可以搭配炒青菜,土豆丝等,美味无比!用料面粉克500酵母5克糖适量水适量蒸荷叶饼的做法酵母用温水化开,面粉里加适量白糖,逐步加强酵母水把面粉搅拌成絮状。将面絮揉在一起成光滑的...
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荷叶(蒸)肉
要吃肉肥中瘦,极简单的一道大菜,零基础也可操作。传统鲁菜家常做法。用料五花肉张大米干荷叶甜面酱生抽料酒姜花椒大料葱荷叶(蒸)肉的做法大米洗净、晾干,待用。晾干的大米放入干锅内,中火转小火,炒至淡黄色,待用。五花肉切厚...
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菏叶蒸水鱼
看着前面做的一个做法做出来,失败了,针对失败的经验和吃起来的味道,我建议应该这么煮用料干菏叶酱油姜片葱花甲鱼酒冬菇干红枣菏叶蒸水鱼的做法甲鱼用热水烫,刷干净表面的白色皮,掀开上下盖,斩件重中之中!!!我觉得就是这一步没...
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荷叶粉蒸鸡
前几天菜桑葚,路过荷塘,碧绿的荷叶好喜欢。釆了几片,想着做什么菜。今天娃回家,正好做道荷叶粉蒸鸡。用料荷叶4张鸡腿1只姜3片葱3根盐适量生抽适量豆豉1勺料酒适量荷叶粉蒸鸡的做法路边水塘的荷叶,好勾人。下手了。原谅我...
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荷叶鸡蒸饭
一个人的晚饭,简易版用料小荷叶2张鸡半只云耳数只红枣3颗姜片数片料酒/白酒食盐糖蚝油荷叶鸡蒸饭的做法鸡洗净倒入1勺白酒,三分之一盐,三分之一勺糖,三分之一勺油,三分之一勺蚝油,少许酱油,姜片,少许生粉,搅拌腌制一下1人份米...
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荷叶蒸鱼腩
荷叶蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩600克,荷叶一张,黄豆酱30克,生抽20克,盐2克,料酒20克,淀粉5克,食用油5克,姜蒜末20克,葱花适量注意事项:荷叶要用开水烫一下去除苦味,用不绣钢盘比较容易蒸熟,厚点的盘蒸时间较加长些。用料鱼腩600克...
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荷叶蒸鸭
用料鸭子四分一只荷叶一张香菇五朵红枣四个黄花菜适量陈皮一瓣姜片适量调味蚝油适量盐适量生抽少许料酒适量生粉适量麻油少许胡椒粉少许荷叶蒸鸭的做法将陈皮泡软刮去白色内层后切丝各用,香菇泡软去水切丝备用,黄花菜泡...
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荷叶粉蒸肉
夏日蝉鸣,荷花盛放。晨起买莲子的时候,看见阿姨有采好的荷叶,阿姨慷慨的给了一片,荷叶清香,配上粉蒸肉。想想就流口水,立马买肉下厨房!用料荷叶1张五花肉500克蒸肉米粉200克老抽1勺料酒2勺糖10克花椒10颗(可不放,根据个人喜好...
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荷叶蒸田鸡
嫩嫩的肉哟很美味荷叶2元张可以剪开4片用用料荷叶半张田鸡5只姜1片酱油1勺马蹄粉1勺料酒1勺油1勺荷叶蒸田鸡的做法把荷叶蒸一下然后弄调料:酱油马蹄粉姜料酒搅拌一下把田鸡放上跟调料搅拌放置5分钟入味蒸之前放上油蒸...
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水蒸荷叶饼(无油版)
家人爱吃,再麻烦做起来也有动力💪我做的是无油版水蒸饼,不加油,保持了面粉的香味。而面饼抹油后再擀薄的方法,就吃不到面粉的香味啦。快来来试试吧用料面粉300克水170克水蒸荷叶饼(无油版)的做法先按比例揉好面,醒15-30分...
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荷叶粉蒸肉
用料荷叶适量五花肉适量粉蒸肉调料适量包料酒适量蚝油适量糟露适量葱姜蒜粉适量荷叶粉蒸肉的做法五花肉洗净,切一指宽,加入蚝油,料酒,葱姜蒜粉,糟露腌制加入粉蒸肉调料,滚满肉荷叶洗净,包上粉的五花肉如图加入电炖锅,蒸小时,时...