菜头肉皮汤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的菜头肉皮汤精选专题是专门提供菜头肉皮汤的相关精彩内容的地方,这里的菜头肉皮汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜头肉皮汤的相关知识,分享一些菜头肉皮汤方面的经验知识。
-
菜头肉皮汤
用料排骨500克猪肉皮200克萝卜1根干香菇5朵虾米80克盐适量菜头肉皮汤的做法主要材料有猪骨头(或排骨),萝卜,猪皮(这里的猪皮是炸过的这样,市场杂货店应该都有卖,不是原始猪皮),还有干香菇。排骨或是猪骨头清水洗净后冷水下锅焯...
-
皮蛋娃头芥菜汤
皮蛋娃头芥菜汤用料娃头芥菜500克皮蛋2个橄榄油2ml盐2克鸡粉1克生姜1克皮蛋娃头芥菜汤的做法准备新鲜娃头芥菜、皮蛋;娃头菜洗净,老的部分去皮,嫩笋部分直接切笋;清水放入生姜丝煮沸;大火,放入娃头菜烫熟;皮蛋切块,与鸡粉一起...
-
虾头豆皮汤
做记录……,为了以后看图决定吃啥而写用料盐适量豆皮3张(莆田豆皮)胡椒粉3克麻油半勺(起锅放)虾头一斤整虾姜片3片蔬菜精半勺开水500g香菜适量虾头豆皮汤的做法油下锅,放入姜片和虾头小火煎香煎透,放盐。加开水,大火煮开,下...
-
白菜肉皮汤(新手版)
用料白菜几片肉皮5小块黑木耳7朵火腿2片白菜肉皮汤(新手版)的做法泡发黑木耳,白菜洗净切块中火锅内加油放白菜翻炒白菜翻炒到软,加入2汤碗水,煮沸加入泡发的黑木耳,肉皮和火腿片,盖锅盖小火煮10分钟出锅前加入盐调味...
-
夏天凉汤芥菜瘦肉皮蛋汤
用料芥菜1个瘦肉300克皮蛋1个姜丝少量油适量盐适量酱油适量料酒适量耗油适量生粉适量夏天凉汤芥菜瘦肉皮蛋汤的做法我做的都是一到两个人的量,材料都是看着给的作为参考,猪肉是提前腌制好的姜丝下面的配料都是腌制猪肉...
-
头菜炒豆皮
用料豆皮1张蚝油适量蒜1瓣油适量盐适量大头菜半颗芹菜1根头菜炒豆皮的做法豆腐皮切丝,焯水大头菜切丝,一瓣大蒜备用蒜爆锅,下头菜,略炒会,下入适量盐,翻炒至变色入豆皮,炒匀,再加入适量的盐。略炒会,稍加些水,盖锅盖焖一会芹菜...
-
菜头滑肉汤
范五孃四川美食分享。记录一下。用料棒菜2个瘦肉适量盐适量葱姜水适量鸡蛋1个红薯淀粉适量花椒粒适量姜1块盐适量菜头滑肉汤的做法棒菜(青菜头)切块。前腿肉加盐,葱姜水,一个鸡蛋,鸡精味精。红薯淀粉多一点。搅拌均匀。...
-
紅菜头汤
用blender做汤用料红菜头2个,可多可小,我用了三小只一大只牛蒡100g水盐少许胡椒粉少许紅菜头汤的做法红菜头去皮洗净切块,牛蒡切丝加水放料理机打成泥状把红菜头泥和牛蒡丝煮5-10分钟调味,就能吃...
-
菜头皮煎蛋
用料鸡蛋4菜头皮200g菜头皮煎蛋的做法打入鸡蛋倒入菜头皮搅拌均匀煎至两面定型出锅点缀一下就完成啦...
-
雪菜粉皮鱼头汤 by wqy
用料鱼头1-2个粉皮适量姜适量盐适量雪菜适量料酒适量白胡椒粉适量葱适量雪菜粉皮鱼头汤bywqy的做法鱼头洗净对半切开控水雪菜洗净切小段粉皮洗净切条姜葱取适量洗净切小段热锅冷油入姜丝小火煎出香味煎至微黄鱼头沥干...
-
粉皮鱼头汤
小时候外婆常常煮的汤用料粉皮2张鱼头1个葱1根白胡椒粉勺料酒勺粉皮鱼头汤的做法鱼头洗净后煎加入水或高汤,姜片,酒熬煮鱼汤加入酱油(也可以不加),天津粉皮煮至粉皮软烂,调味和加白胡椒粉,出锅,撒葱花,香菜...
-
雪菜牛肉虾皮榨菜汤米粉
汤汤水水的米粉,快手,美味!用料温州米粉适量鸡汤或肉汤适量卤牛肉适量榨菜,虾皮,雪菜少量雪菜牛肉虾皮榨菜汤米粉的做法米粉提前用凉水浸泡锅里倒入鸡汤或肉汤,加水,烧开后放入熟牛肉,雪菜,榨菜和虾皮煮开后加入浸泡好的米粉再...
-
虾皮大头菜
用料大头菜虾皮尖椒葱盐虾皮大头菜的做法把大头菜洗净切成细丝;尖椒切丝;葱切葱花起锅等油热后放入葱花爆香,然后将虾皮放入翻炒出香味,这个火候要掌握好,要炒到虾皮微微变黄就可以了,因为如果炒不到火候会有腥味,炒糊了就只...
-
油炸肉皮(膘)青菜汤
过年跟奶奶学的家宴菜😋徐奶奶的拿手好菜之一。用料姜数片葱碎一把炸肉皮适量奶奶肉丸几个(可不放)青菜(各种蔬菜都行)适量盐适量糖少量鸡精少量香油适量蒜或香菜适量油炸肉皮(膘)青菜汤的做法准备工作:肉皮提前一天用凉水或...
-
鱼头粉皮汤
冬天里的一碗鱼头粉皮汤~~吃的整个人都能暖和起来~~再撒上一点白胡椒~~打上一个饱嗝,美美的一餐~~用料鱼头1个粉皮3-4张大蒜5瓣姜4片鱼头粉皮汤的做法鱼头洗净,对半切开。(如果自己不行,请摊上的师傅帮忙哈,不要勉强自己🧐)锅中入油...
-
树头菜汤
滇菜历来不能算是大菜系,不是因为菜品不够,反倒是因为种类实在太多。另一个原因,就是时令地域太强。树头菜是一种滇西特有的刺藤科木本蔬菜,只在春季一季可以采摘食用。完全野生,营养价值丰富,味道鲜美回味无穷。这道汤集合...
-
心晴汤-牛肉丸笋干菜肉皮
自制的菜品,意外的鲜香。口感层次也很丰富。广东与长三角的融合,简单又暖心用料潮汕牛肉丸7个三林肉皮70g绍兴笋干菜15克芹菜2根葱2根黄油10克盐5克太太乐鸡高汤块1个水1200克心晴汤-牛肉丸笋干菜肉皮的做法三林肉皮切...
-
开胃菜~番茄肉皮汤
老家办酒席第一道菜,酸酸辣辣开胃效果极佳用料西红柿2个小葱1根肉皮一片花菜1个金针菇1把盐适量辣椒1个粉丝1把开胃菜~番茄肉皮汤的做法西红柿🍅切挂块,下锅熬稠出汁,下肉皮炒香,加水,水开放入花菜,金针菇,粉丝,青蒜叶,辣椒,加盐...
-
酸菜粉皮鱼头汤
我爸喜欢吃鱼,我妈喜欢吃粉皮,我喜欢喝汤。这个汤正好满足我们一家需求啊hhhh。我用的是花鲢鱼,中间那段鱼肉,可以用来烧啤酒鱼煲啊balabala。也可以用这个汤当火锅啊,把鱼片往里一涮,又嫩又鲜。用料盐/生抽适量鱼头一个鱼...
-
肉皮汤
看到小伙伴去一家上海的肉皮汤店喝汤,冬天里暖意融融,顿时馋了!虽然没有一模一样的配料,但是加入了自己喜欢的东西,晚饭就全靠这一锅出啦!用料肉皮一包250克鹌鹑蛋10粒左右猪肉末半盒料酒、生抽、蒜粉、蛋清、糖、盐、葱花...
-
肉皮白菜汤
用料鸡肉四分之一只肉皮150克白菜随意香菇8朵干鱿鱼1只干虾仁30克水适量盐适量鸡粉少许肉皮白菜汤的做法干香菇,干鱿鱼跟虾仁提前浸泡半个钟。猪肉皮提前浸泡软。把泡软的肉皮切小块备用。白菜洗净掰小块备用。鸡肉剁...
-
猪头肉炖藕汤(猪头肉三吃之猪头肉炖汤)
一大早跑去买的猪肉和猪头肉,这个是去皮的猪头肉,我买了半个头。肉铺老板忘记帮我去掉猪眼,我清洗的时候才发现有猪眼,确实看着挺渗人。今天买的藕据说是洪湖的,我只能说洪湖的藕也有不耙啊。用料猪头肉1000克洪湖藕2节大...
-
罗宋汤 红菜头牛肉蔬菜汤
罗宋,早先俄罗斯的音译。一般的罗宋汤就是番茄酱蔬菜汤加几片红肠,属于简化版。比较地道的是用红菜头染色,牛肉蔬菜汤。吃的时候淋上酸奶油更佳。冬日暖胃暖心的一碗汤。用料牛肉250克番茄2个胡萝卜1根土豆1个卷心菜100...
-
高颜值的‘蒜头皮蛋苋菜汤’
蒜头皮蛋苋菜三种食材都有特殊的味道汇成一道汤那滋味竟出奇的好~用料苋菜1把皮蛋1个大蒜4瓣鸡汁1勺盐3克香油1勺白胡椒2克高颜值的‘蒜头皮蛋苋菜汤’的做法1.苋菜去杆,只留嫩杆和叶子,洗净控干备用。大蒜,皮蛋切粒。2....
-
肉燕菜头汤
用料菜头肉燕肉燕菜头汤的做法水烧开菜头事先煮好捞起,然后菜头和肉燕一起扔进去水开,加盐加味精加小葱完成...