简易卤肉怎么做更好吃
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简易卤肉
用料前腿肉或五花肉适量鸡蛋8个土豆2个香菇8朵姜1块独头蒜10个生抽适量老抽少许简易卤肉的做法前腿肉切自己喜欢的大小。加水没过猪肉,倒入少许老抽调色,适量生抽先泡10分钟鸡蛋先先蒸熟泡发香菇土豆切大块10来个独头蒜...
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简易卤牛肉
用料牛腱肉1000克桂皮八角香叶干辣椒姜片卤水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺盐3克冰糖5粒简易卤牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、准备好卤料,不吃辣可以不加干辣椒。3、水开后加入全部材料,再次烧开用中小火煮半小时,改成小火1...
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简易卤骨头
自己做的可以控制好卤水的咸度,也不失香味,健康!肉质离骨又不至酥烂,又保有啃骨头的乐趣,骨髓一口嗦,完美用料骨头600克八角1个香叶3片料酒2勺生抽3勺蚝油1勺冰糖适量干辣椒2根姜4片小茴香适量大葱3段简易卤骨头的做法头骨...
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简易卤鸭
潮汕风味用料鸭半边卤水料包1包简易卤鸭的做法半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾,把泡沫捞出,把洗静的卤水包直接扔进锅里,加入一碗半生抽,水位刚好盖过鸭,上锅盖中小火卤一个半小时左右,中途翻一下鸭小心焦了,我比较喜咸,所以卤干...
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简易版卤肉
用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺鸡蛋5个冰糖20克盐一点外婆家卤味包1包鸡翅6个简易版卤肉的做法锅中注入清水1300g,生抽,冰糖,酒,适量盐,一包卤味包盖上盖烧成卤汁,放入鸡翅,五花肉卤,后放已经煮好的鸡蛋慢火卤1小时泡...
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简易版卤鸭
用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水,焯水的时候放入两片生姜,水开捞出重新准备1升水,如...
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简易卤猪心
我是个很遵守作息时间的人。可最近因为忙,作息有点儿紊乱。这个点儿还在网上溜达实不多见……话说俺得了份差事,接触了不少人,平常认识的不认识的这两天见面都会主动给我打招呼……搞得我甚是不自在!这人呀,要不是那么丁点...
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简易卤鸭翅
好吃不上火。用料鸭翅适量冰糖几颗柱候酱3勺蚝油2勺葱姜适量简易卤鸭翅的做法看到家禽摊档有新鲜的鸭翅卖,我一般都会扫光,因为孩子很爱吃呀。锅中加少许油,摆入鸭翅,小火慢煎3分钟翻面也煎3分钟然后加盖煎1分钟。柱候酱3...
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简易卤鸭脚
只需将鸭脚洗净,加入大料放进电饭锅,煮粥模式,按下电源,几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大...
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简易打卤面
本菜谱主要针对2人份,人多请酌量翻倍用料五花肉100克木耳10克黄花10克姜、蒜适量鸡蛋1个西红柿1个简易打卤面的做法木耳、黄花提前泡发后,将所需食材准备好热油锅中放入姜片、蒜片后,放入肉片炒至变色加入木耳、黄花煸炒...
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简易卤面
用料虾10只花蛤10只小葱1根洋葱适量娃娃菜1颗酱油适量油适量面条两人份胡椒粉适量糖适量简易卤面的做法1、虾去虾线开背。2、锅中烧油,放入虾炒出虾油,取出虾备用。3、用炒过虾的油锅炒洋葱,翻炒片刻下切块的娃娃菜,翻炒4...
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简易卤蛋
用料鸡蛋若干个生抽勺克简易卤蛋的做法白水煮蛋,水开了之后6分钟关火。泡入冷水,敲碎拨蛋壳。鸡蛋放在锅里,往里加入料汁,料汁放了东古生抽,寿喜锅的酱汁,蚝油,冰糖,少量的花椒粒儿,西式香草,罗勒干粉。料汁烧开后就可以关火,或...
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简易卤汁
用料白蔻肉类三奈八角茴香白芷桂皮辣椒山楂桂枝姜片简易卤汁的做法将以上原料炒香后加入高汤煮2小时,加盐和酱油调味调色,放入洗净的肉类煮熟即可,一般放置一夜更加入味,或是早上卤晚上吃最好...
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简易版卤肉卤蛋
用料鸡蛋个五花肉克老抽适量香菇适量水适量盐适量简易版卤肉卤蛋的做法香菇提前泡发,切好,备用五花肉洗净切好锅中无需放油,五花肉放锅里煎黄,然后放老抽上色,加入盐,放入香菇,翻炒两下放进砂锅里同时把煮好的鸡蛋,剥壳也放进...
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简易卤鸭杂
晚上去菜市买了15块钱的鸭杂,心血来潮想要做卤水的来吃,就顺便买了一块钱的卤料包,放两个鸡蛋,家里刚好又有亲戚拿过来的苹婆果就一起了,加点花生米适合送饭,配料还放了两小颗自己腌的野柠檬,哈哈,第一次做,加了两小颗成品色泽...
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简易卤鸭子
用料鸭子一只生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包王守义简易卤鸭子的做法1.加料酒焯水下鸭子,去去腥味2.姜切片,可以一整个。下油爆香下姜片3.然后把焯水过的鸭子,炒香,加适量的冰糖和生抽,老抽上色。4.可以加啤酒(因为怀孕就加...
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简单易卤肉
某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五...
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简易版卤味
用料喜欢吃啥就放啥鸡翅鸡爪鸭掌简易版卤味的做法鸡翅两面划刀,鸡爪剪指甲,其他食材也洗干净备用。冷水下锅,加入料酒。这里我放了鸡翅,鸡爪,鸭掌,自己喜欢吃啥就放啥。同时我还煮了鸡蛋。准备配料:香葱段,姜片,香叶,八角,花椒,...
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超简易炖肉(卤肉万能肉)
老公喜欢吃肉,但是我每次炖肉都腥味很重。每次都得找婆婆求助。所以啊,我就奋发图强找方法。终于,成功了。为什么叫万能肉呢,因为可以配米饭、面条、各种饭,哈哈哈。小朋友也很是喜爱哦~肥而不腻,每次做都光盘,很有成就感啊😋...
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简易卤鸡爪
用料鸡爪2斤葱三段姜6片蒜3瓣料酒适量干辣椒2个花椒8粒老抽适量生抽适量冰糖适量开水一壶卤料包一个如果没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替简易卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净焯水备料,我额外放了两个干辣椒,一小把花椒,如果...
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简易卤蛋蛋
突然想吃卤蛋,也觉得容易做,就自己动手试试。用料鸡蛋10个老抽1勺生抽3勺蚝油2勺冰糖一小块八角1个桂皮1块香叶3片胡椒6粒草果1个盐1小勺姜2片简易卤蛋蛋的做法鸡蛋十颗,凉水放入鸡蛋,煮熟即可,过冷河。用不锈钢勺子背轻轻...
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简易卤肉饭
下饭神器,拌面浇饭均可用料五花肉克鸡蛋个洋葱个香菇朵老抽勺八角个冰糖克生抽勺料酒勺盐克冷开水简易卤肉饭的做法所有配料洗干净切好如图所示,五花肉切小丁,注意,大了就成红烧肉啦锅中倒少许油炸油葱酥,小火慢炸,耐心等待...
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简易卤猪手
用料猪手(只有爪爪那种)2只共600g左右自家卤一包60g装白糖两勺克油适量克其他喜欢的食材400-700g大葱一根根姜花椒酒简易卤猪手的做法猪手洗干净,切坨坨,冷水下锅,加入葱,姜,花椒,酒焯水,撇去浮沫。锅里下油,加入白糖(冰糖),待糖开...
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卤牛肉(网购卤料包简易版)
因为怕孩子营养不够,平时喜欢看些什么儿童营养餐啊之类的书籍,都提到牛肉是成长发育不可或缺的好东西,于是就想着那就做点卤牛肉吧!早饭吃吃蛮好,虽然我家孩子比较挑食,偏爱鸡肉和猪肉,但是关乎营养问题,总得先做了才有吃不吃...
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简易面条卤
用料豆腐乳一小块蘑菇几朵,根据人数西红柿🍅1个鸡蛋2个黄豆酱两勺半简易面条卤的做法把🍅西红柿拿热水烫一下,去皮切块备用。豆腐乳切小块备用。蘑菇撕条洗净备用。炒鸡蛋后捞出备用。倒油适量,先放西红柿🍅,翻炒出汁儿,后...