简易版卤肉卤蛋
菜谱6.85K
用料
鸡蛋 | 个 |
五花肉 | 克 |
老抽 | 适量 |
香菇 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菇提前泡发,切好,备用
五花肉洗净切好
锅中无需放油,五花肉放锅里煎黄,然后放老抽上色,加入盐,放入香菇,翻炒两下放进砂锅里
同时把煮好的鸡蛋,剥壳也放进砂锅里,加适量的水慢慢煮,直到鸡蛋上色,五花肉用筷子擦的进去,汤汁变的粘稠就可以了
小贴士
可放可不放冰糖,个人口味,我个人用中火熬了半个小时
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...