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居家版东北大酱怎么做更好吃

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  • 居家版:东北大酱的做法和图解,居家版:东北大酱怎么做更好吃

    居家版:东北大酱

    居家不能外出,想吃自家大酱怎么办!自己动手,丰衣足食😜用料黄豆200克盐50克黄豆酱油80克居家版:东北大酱的做法黄豆提前一晚清洗泡发。放入高压锅内,加水没过就行,压30分钟,打开拿个豆子,一按就碎,就可以了。可以用勺子碾碎,也...

  • 炸酱面(东北家常)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸酱面(东北家常)

    猪肉最好要3:7肥瘦的,有肥有瘦才香,配菜可放些黄瓜丝和胡萝卜丝,更鲜美(胡萝卜需要焯水一下或是炒一下)~用料鲜面条500g猪肉200g葱1根蒜2瓣东北黄豆酱2匙甜面酱1匙精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺料酒1匙白糖1盐勺香油1匙...

  • 东北大拉皮(麻酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北大拉皮(麻酱版

    记录用料东古酱油白胡椒粉醋鸡粉(不喜欢可不放麻酱糖香油蒜香菜东北大拉皮(麻酱版的做法一袋拉皮过水两根黄瓜拍一下上面放蒜沫、香菜依次放入调料👌...

  • 东北大酱食谱做法大全,超简单的东北大酱做法步骤

    东北大酱

    用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱,小红辣椒适量料酒,老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些,葱花也可以多放。放入肉末,炒熟后加适量料酒,老抽,翻炒。加入营口大酱,我这次做的多,放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也...

  • 韩式拌饭(东北大酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式拌饭(东北大酱版)

    嗯,就是不喜欢吃韩式辣酱啊,又吃不了辣啊,于是就用别的代替咯。用料土豆大葱菠菜胡萝卜鸡蛋花生米(熟)等猪肉韩式拌饭(东北大酱版)的做法原材料,想吃啥加啥,或者说,取决于你家上一顿饭剩了啥菜😄但是土豆丝、大葱和花生米,我觉得...

  • 东北大肉酱食谱做法大全,超简单的东北大肉酱做法步骤

    东北大肉酱

    喜欢吃辣的我,没事喜欢下厨房,这个东北肉酱是跟我一个东北哥哥学的。肉酱配上二米饭,外面包上生菜,放上香菜、黄瓜条、大葱真的是世界上的美味,这个只有喜欢吃辣的人才能理解呀!用料猪肉或(牛肉羊肉)六月香豆瓣酱小米辣椒蒜...

  • 鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的详细做法,鸡腿版东北大丰收东北大乱炖做法技巧

    鸡腿版东北大丰收东北大乱炖

    上班一直繁忙,没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完,就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的,怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版...

  • 东北家常菜——东北大乱炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北家常菜——东北大乱炖

    东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子...

  • 如何做居家关东煮好吃 居家关东煮烹饪方法大全

    居家关东煮

    用料水萝卜1根海带结100克牛肉丸5个墨鱼丸5个鲣鱼片若干盐适量生抽适量清水适量居家关东煮的做法所有食材放入锅里,加入清水淹没食材,加适量生抽,盐调味,煮到萝卜熟即可享用美味!...

  • 东北版大酱汤🥗🍵的做法和图解,东北版大酱汤🥗🍵怎么做更好吃

    东北版大酱汤🥗🍵

    纯东北人儿,就是好这口😋😋😋用料大酱1勺朝鲜万能辣酱1勺各种喜欢吃的蔬菜🥬适量豆腐、肥牛、金针菇、魔芋适量东北版大酱汤🥗🍵的做法东北版大酱汤大酱汤的灵魂所在😂😂😂一切喜欢的菜都可以放温馨提示:豆芽必须去毛根...

  • 从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子

    唯一的缺点就是太下饭。🤣用料茄子(小)6个大蒜3瓣黄豆酱2勺生抽2勺蚝油1勺十三香半小勺从小吃到大的东北家常菜酱烧茄子的做法茄子洗干净,随便划两刀。可以减少煎制时间,防止爆油。宽油,蒜瓣拍碎,煎出香味。茄子放入中小火...

  • 东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)

    ◆电高压锅与大勺配合使用。◆东北酱🐷大骨头🦴,酱🐷脊骨,酱猪🐷肘子,酱猪🐷蹄、酱🐷肉🥩、酱驴肉、酱牛🐮肉、酱牛🐮蹄筋、酱鸡🐔爪、酱鸡🐔脖......,方法、配料都差不太多,只是注意时间长短稍有差别。◆如果酱鸡🐔货,使用...

  • 东北酱大骨 in Shanghai的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酱大骨 in Shanghai

    总觉得东北人都是土豪,动不动家里炖一锅大骨!就着炕头热火朝天的啃起来!豪气!用料棒骨3根葱姜蒜若干八角、香叶若干干辣椒2只花椒少许生抽若干老抽少许豆瓣酱适量料酒适量冰糖适量东北酱大骨inShanghai的做法大骨让师傅一...

  • 东北大酱骨食谱做法大全,超简单的东北大酱骨做法步骤

    东北大酱骨

    用料大骨头2斤姜几片盐适量料酒2大勺花椒适量香果2个丁香4-5粒大茴5-6粒冰糖1大块老抽适量生抽适量香叶几片东北大酱骨的做法先把大骨头浸泡6个小时,泡出血水,锅中加水烧热加入泡好的大骨头,开锅撇出血沫撇出血沫,放到盆...

  • 家常东北酱大骨的做法和图解,家常东北酱大骨怎么做更好吃

    家常东北酱大骨

    用料大骨头,猪脊骨葱3根姜5片蒜4瓣老抽1勺酱油2勺耗油适量大料,香叶2片啤酒1瓶干辣椒适量个家常东北酱大骨的做法先烧热水,放入葱姜蒜,料酒,倒入大骨头,看着它起血沫子,把血沫子打捞干净,然后把大骨头捞出来,洗净备用刷锅洗干...

  • 家常大酱菜谱二:东北酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常大酱菜谱二:东北酱茄子

    用料茄子1大个土豆2小个或者1大个黄豆酱2勺葱根家常大酱菜谱二:东北酱茄子的做法酱一定要好,不好吃的大酱要么齁咸,要么全是老抽加面粉增重的假酱,茄子土豆切滚刀块,煸炒到表面变色略焦,一大勺黄豆酱,炒,每一块菜菜都裹到酱加...

  • 东北麻辣烫/拌(麻酱口)家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北麻辣烫/拌(麻酱口)家庭版

    这个菜谱很多调料都是家里现成的,放到一起发现很好吃!!所以最后有放图片分享出来具体使用的调料。底料的多少根据自己口味调整就可以,我口轻放的量都比较少。口重可以多放麻酱和辣块,喜欢酸甜口就多放糖醋。用料喜欢的面/...

  • 居家炒酱食谱做法大全,超简单的居家炒酱做法步骤

    居家炒酱

    用料腿肉200克豆干2块土豆2个生抽(腌制肉丁)适量淀粉(腌制肉丁)适量花雕酒(腌制肉丁)适量郫县豆瓣酱2勺海天辣味黄豆酱2勺鼎峰甜面酱3-4勺生抽5克老抽1克糖适量葱花适量居家炒酱的做法把肉切丁,放生抽,淀粉,花雕酒腌制一下,喜欢...

  • 东北菜-东北大拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜-东北大拌菜

    身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常冷菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃,怀孕期间营养师说,东北...

  • 东北酱大骨食谱做法大全,超简单的东北酱大骨做法步骤

    东北酱大骨

    用料姜6片料酒3勺八角4个香叶6片桂皮3块花椒30粒盐根据口味添加酱油2勺生抽2勺大骨头5斤东北香其酱1袋(90克)白糖2勺干辣椒根据口味添加啤酒半瓶耗油2勺炖肉材料包1袋(超市有卖)十三香少许东北酱大骨的做法大骨头放在盆里...

  • 东北人家 酱焖大泥鳅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人家 酱焖大泥鳅

    用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一起搅拌泥鳅下调料锅里加一瓶啤酒...

  • 韩式东北酸菜大杂烩(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式东北酸菜大杂烩(家庭版)

    自从看了韩剧,请回答1988之后,觉得里面的韩式料理特别的美味,所以,就模仿着自己备料,准备了一道韩食东北酸菜大杂烩。用料葱一颗姜适量大料两颗油适量猪肉适量酸菜一袋海带丝适量金针菇适量豆芽适量粉条适量韩式东北酸菜大...

  • 东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)

    ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的...

  • 大东北版老北京炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大东北版老北京炸酱面

    俗话说的好头伏饺子🥟二伏面🍜今天是二伏是入夏以来最热的一天室外温度下午已经达到40度了晚饭就做大东北口味的老北京炸酱面吧凉凉的好舒爽用料手擀面适量肉或肉馅适量香葱五根切葱花尖椒两个切丁胡萝卜半根豆芽一把...

  • 如何做东北酱大骨好吃 东北酱大骨烹饪方法大全

    东北酱大骨

    用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,不分前后,中火炖...