家乡味腊肠辣椒酱怎么做更好吃
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家乡味腊肠辣椒酱
我会做很多菜,要说擅长的,想来想去最能体现我个人习惯的,可能便是属于我自己的口味辣椒酱了🌶腊肠辣酱,其实我也是第一次做,但是直觉告诉我,味道一定非常的棒👍本人不喜甜食,不爱甜辣酱,不喜糖,所以我做的辣酱绝不加白砂糖。我...
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腊肠辣椒饭
腊肠辣椒饭,简单快,又好吃用料腊肠3辣椒一个腊肠辣椒饭的做法把腊肠去腊衣了,切片放进电饭煲,和米饭一起蒸煮,煮熟搅拌均匀,就可以吃了...
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腊肠辣味
喷香诱肠,简单易做用料腊肠油生抽辣椒酱萝卜干腊肠辣味的做法腊肠切片放油,生抽,辣椒酱,放到饭上面,煮熟便可,最后倒入萝卜干调味小贴士电饭锅蒸腊肠...
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家里味腊肠
天气一冷,就想动动手。看了很多做腊肠的菜谱,各种结合,做了我家味道的腊肠,希望好吃。用料猪后腿,5000克糖250-300克盐55-70克白酒250克红酒180克淀粉100克家里味腊肠的做法肥肉跟瘦肉的比例2:8.在猪肉担让老板帮忙,用切肉机...
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家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒
用料蒜3瓣青椒5个鸡蛋干2袋腊肉1块鸡精小半勺盐小半克蚝油1勺生抽1勺家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒的做法鸡蛋干切片蒜切碎腊肉切片备用锅热放一小勺子油中火下入腊肉煎置金黄下入鸡蛋干翻炒翻炒均匀后下入青椒食盐鸡精蚝油...
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家乡腌辣椒
所谓腌辣椒,其实是凉拌辣椒,也有说法叫老虎菜,但我觉得有些细微的地方还是做法不太一样。家乡那边吃面食比较多,老陈醋拌一碟辣椒配上一碗炸酱面、一盘炒饼丝甚至一个馒头都是一顿可口的佳肴。用料绿辣椒香菜(或小香葱)盐味...
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辣椒炒腊肠
很好次(✪▽✪)用料青椒2个香肠2根生抽适量老抽适量料酒适量大蒜1瓣辣椒炒腊肠的做法腊肠切片,放适量的料酒、生抽、老抽,搅拌均匀厚上锅蒸20min。蒸好了底下有层油,倒掉。蒸好的香肠,备用。辣椒切好,备用。一粒大蒜切片,备...
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常德杂辣椒(家乡的味道)
常德人从小吃到大的,非常下饭!看着简单,但做法超级复杂,生的杂辣椒糊小鱼是酸酸辣辣的口味,我图片上这个是炒熟了的杂辣椒,下饭下面都非常好吃!做法太复杂要问我阿姨才知道用料杂辣椒常德杂辣椒(家乡的味道)的做法。...
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家乡秘制红油辣椒酱
夏天就要到了,拌冷菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到不想停下来。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生姜1根桂叶4片八角3个桂皮1块葱3根,切段大蒜4瓣,切碎孜然粉1/4勺家乡秘制红油辣椒酱的做法将油倒...
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自制腊肠蒜蓉辣椒酱
真是太香香香香了平平无奇研究各种酱的小天才爱了爱了用料小米椒30个大蒜2只姜1块广式腊肠3根卤料组合1把白糖适量盐适量自制腊肠蒜蓉辣椒酱的做法蒜+姜+小米椒洗净晾干水分卤料洗净晾干至无水(八角香叶花椒丁香桂皮等...
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辣椒酿(家乡的味道)
#写给自己的菜谱#跟老妈学的,得记录一下,免得忘记了。用料青椒6个五花肉适量花生两把干香菇10朵糯米200克蒜苗两根盐适量鸡精适量生抽适量辣椒酿(家乡的味道)的做法开水泡发香菇。清洗糯米,蒸糯米饭。花生炒香,放凉。把肉,香...
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辣椒腊肠
只是为了记录自己第一次尝试做的觉得好吃菜!用料香肠1根红辣椒3只酱油少许辣椒腊肠的做法1:切好腊肠、辣椒。2:锅里放油,油热放入腊肠炒到6分熟,放入辣椒一起翻炒。3:放少许水+酱油+盐,收汁入盘。...
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辣椒酱(来自四川家乡味道)
家乡的味道没有复杂工序,米饭的伴侣,馒头的搭档,米粉,面条的灵魂。这个有两种做法个人比较喜欢用这种,口感好用料线椒700g朝天椒(小米椒)300g姜180g蒜180g盐90g味精10克白酒(二锅头)40g菜籽油(大豆油)600克辣椒酱(来自四川家...
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家乡风味蒜香辣椒酱
母亲大人在每年红辣椒收获的季节都会买上几斤,做成辣椒酱,密封成一罐一罐的,可以吃个大半年。对于喜欢吃辣的人来说用来佐餐或者蘸酱都是很美味的。用料红辣椒600g大蒜头150-200g食盐适量白酒适量家乡风味蒜香辣椒酱的做...
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家乡腊鱼
家乡腊鱼用料腊鱼干豆豉盐干辣椒鸡精家乡腊鱼的做法腊鱼,洗净后切小块。放油锅里稍微炸两分钟把炸过的鱼放进深碗里,放入干豆豉(我这次用的是心情画廊同学从湖南给我背来的干豆豉,非常香),干辣椒和鸡精、盐一起蒸30分钟即可...
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辣椒炒香肠(腊肠)
用料香肠1根青线椒2个红线椒3个大蒜叶3根鸡精1小勺辣椒炒香肠(腊肠)的做法准备好所有材料清洗干净备用香肠切片,姜蒜切片,辣椒切段,大蒜叶切段。起锅热油加姜蒜爆香加入香肠煸炒出油(火不要开太大,不然香肠容易炒糊)加入青红...
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家乡腊魚
思念家乡用料鱼半条姜10片蒜6粒鸡精1勺家乡腊魚的做法腊鱼小贴士魚必須泡水,去掉盐太多太咸,切块煎干煎香,放姜蒜,起锅,用水煮家乡的干辣椒3分鐘左右,煮出辣味道,放入魚,(另外加了自制指天椒辣酱)加醬油鸡粉煮到入味,放蔥。起...
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腊肠炒辣椒
女朋友想吃我就做,不会就去学😂😂😂PS目前单身用料香肠一根辣椒青椒10个盐不需要蒜一瓣腊肠炒辣椒的做法全部切好大火爆炒三十秒就可以小贴士不需要放盐的,因为腊肠...
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家乡特制辣椒酱
小时候妈妈总会在西红柿🍅丰收的时候做辣椒酱,每次我都会吃满满两大碗面条,拌米饭也很下饭!一定要自然熟好的西红柿哦,这样做出来的辣椒酱辣、酸、香……用料豆瓣酱2大勺蒜5-6瓣小米椒一两熟透的西红柿中等身材3个味极鲜...
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家乡煎辣椒
用料辣椒3个鲮鱼肉200克六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺蒜1瓣家乡煎辣椒的做法辣椒洗干净开成2边,控干水份后把鲮鱼肉让进去,刮平表面。这个鲮鱼肉可是我老爸亲手剁的,口感超弹牙,我顺了些回家吃😋遇热好电饼铛,把辣椒放进去煎至两...
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家乡味辣椒炒肉
用料青辣椒5个肉300克蒜5瓣植物油克盐克家乡味辣椒炒肉的做法买本地辣椒,如图不要细的,也不能是那种大大的螺丝椒,这样的话香也不会太辣。用刚买回来未进冰箱的梅花肉切片。辣椒切斜片,用自来水将籽冲洗干净沥水备用。这...
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家乡味道:永州十八酿之酿辣椒
儿时的味道,最爱这个酿辣椒酿豆腐,中秋节晚宴准备时特意记录了他的烹饪过程。辣椒是我们家乡本地的薄皮小个辣椒,不辣容易入味。用料前腿肉250g新鲜韭菜250g盐适量辣椒500g家乡味道:永州十八酿之酿辣椒的做法前腿肉切小丁...
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家乡酿辣椒
用料半肥瘦猪肉50克红辣椒8只鱼肉250克胡椒粉1/2小匙盐1小匙鸡粉1/2小匙料酒10ml香油少许生粉2小匙油适量家乡酿辣椒的做法将鱼肉,猪肉洗净,剁成肉末,加胡椒粉,盐,鸡粉,料酒,香油和生粉均匀,用筷子顺这一个方向大力的搅拌,至起...
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瑶柱腊肠蒜蓉辣椒酱(简易)
侄女想吃😋主角(辣椒)不变配角(其他材料)随意更改自己喜欢什么就放什么随意随意随心随意用料瑶柱随意腊肠3条辣椒随意蒜蓉随意配料:盐、白糖、鸡精适量瑶柱腊肠蒜蓉辣椒酱(简易)的做法将所有材料洗净沥干水待用。。第一步:...
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美味下饭菜辣椒炒腊肠
腊肠和辣椒就是绝配,再配上西芹,西芹都差点成为主角,每年我妈都会灌很多腊肠,因为我喜欢吃啊,在外地就只能买腊肠了,其实味道也很棒用料腊肠(超市买的)2长根或者4短根辣椒4根小西芹一小把葱姜蒜若干美味下饭菜辣椒炒腊肠的...