美味佳肴馆

自制绝味怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制绝味精选专题是专门提供自制绝味的相关精彩内容的地方,这里的自制绝味相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制绝味的相关知识,分享一些自制绝味方面的经验知识。

  • 自制绝味食谱做法大全,超简单的自制绝味做法步骤

    自制绝味

    湖南辣妹子特爱吃绝味,无奈北京所住附近没有绝味门店。只好自己动手,丰衣足食啦!用料鸡爪4个鸡脖2根鸭架4个生抽适量料酒适量花椒适量八角2个老抽适量姜半块桂皮2块香叶4片大蒜适量干辣椒适量胡椒粉适量葱适量小茴香适...

  • 自制绝味鸭脖(甜辣味),一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制绝味鸭脖(甜辣味),一看就会

    我觉得我上辈子是个厨子!哈哈……用料卤料包一袋(多多购)糖克姜片盐克料酒勺干辣椒个八角个生抽勺老抽勺自制绝味鸭脖(甜辣味),一看就会的做法洗净,冷水下锅,姜片,料酒;煮开三分钟,撇去浮沫待用。油(稍微多倒一点),老冰糖,小火熬成糖...

  • 自制懒人卤版“绝味”鸭子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制懒人卤版“绝味”鸭子

    我感觉味道还可以,有空来试试哇!可以买鸭翅膀和鸭脖子煮最好啦!用料鸭子半只酱油2勺料酒2勺花椒10粒八角1个老抽2勺盐2克大葱1根姜5片草果1个桂皮1块香叶1片冰糖2颗砂姜1片茴香5克自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法如图准...

  • 自制超简单牛奶麻辣烫,味道绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超简单牛奶麻辣烫,味道绝了

    自制白酱剩了好多渣渣没过筛,用来煮了菜,没想到煮完加辣椒后很像麻辣烫,而且超好吃,奶香超浓,必须分享给大家,只有最后成品图了,甚至没有加辣椒的状态用料白酱坛坛乡辣椒酱炸肉丸蔬菜粉条虾仁自制超简单牛奶麻辣烫,味道绝了的...

  • 自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制草莓酱-自制宝宝酸奶绝配

    今天是舌尖上的中国第二部首映,自己也上传第一部自己的作品,大家探讨探讨。炎炎夏日来杯草莓酸奶是个不错的选择,但是超市酸奶添加剂太多了,宝宝多吃了不好,自己做的酸奶不放糖太酸,不好入口,那我们就自己来做草莓酱吧,无添加...

  • 午后自制榛果咖啡*口味绝绝子!从此舍弃咖啡厅☕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    午后自制榛果咖啡*口味绝绝子!从此舍弃咖啡厅☕

    单位同事每天早上都要喝一杯挂耳咖啡~那个香味每次闻了都感觉办公室逼格儿都高了!但是我喜欢喝风味咖啡,又在COSTA打工过,所以就回家自己简约有效的来了一杯!绝!用料牛奶200ml挂耳咖啡一包榛果风味糖浆三平勺午后自制榛果咖...

  • 自制绝味鸭货的做法和图解,自制绝味鸭货怎么做更好吃

    自制绝味鸭货

    因为特别喜欢吃绝味鸭脖,甜辣的口感让人欲罢不能。为了全家人我也是拼了,结合各家之长终于研制出这个配方,绝对媲美绝味!用料鸭脖、鸭翅各1000g花椒一小把草果两个八角五个桂皮适量辣椒100g姜一块草蔻1个良姜1块砂仁2粒筚...

  • 自制绝味豆腐脑的做法和图解,自制绝味豆腐脑怎么做更好吃

    自制绝味豆腐脑

    买了两盒内酯豆腐怎么吃?做成豆腐脑吧!用料豆腐脑一盒香菜2根小葱2根耗油1勺生抽1勺糖10克纯净水适量鸡蛋2个自制绝味豆腐脑的做法准备食材备用小葱香菜切碎热锅少油,小火倒入蛋液加入内酯豆腐块用铲刀将内酯豆腐铲碎轻...

  • 自制好吃不贵的绝味鸭货(香辣味的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制好吃不贵的绝味鸭货(香辣味的)

    买了一只鸭,取了鸭腿鸭爪炖汤,鸭肉炒菜,剩下鸭脖子、鸭架以及一些鸭骨头,灵机一动,不如做点好吃的绝味鸭货当做解馋的小零食。用料鸭脖鸭架鸭骨头大约各1个(我是一整只鸭剩下的部分)花椒粒大约20多颗(看个人口味)桂皮1块八角3...

  • 自制绝味鸭脖的做法和图解,自制绝味鸭脖怎么做更好吃

    自制绝味鸭脖

    用料花椒一把盐若干啤酒易拉罐装的两个生抽若干冰糖若干老抽若干鸡精味精若干干辣椒若干麻椒一把自制绝味鸭脖的做法鸭货焯水放洋葱姜片料酒,冷水下锅焯水,开锅捞出,不用控水也不用凉水冲洗,素菜不用焯水,锅里放麻椒,花椒干...

  • 自制牛肉干,味道绝了,减肥小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛肉干,味道绝了,减肥小零食

    牛肉干外面卖的实在太贵,还那么少😭添加剂也多,还怕买到假的,就想着用空气炸锅试试吧天!我竟然一次成功了!焦香孜然味,肉是可以一丝丝撕着吃的!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食挑食...

  • 自制家庭版“绝味”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制家庭版“绝味”

    因为疫情影响,精武绝味周黑鸭店都紧闭着大门,关上了博主通往美食天堂的大门,但是呢博主又超级馋卤味就网上19.9买了一堆的香料,开始自己动手做卤味,虽然味道没有外面买的卤味丰富,但是解馋还是够了,自我感觉口感还是超奶思的...

  • 自制绝味鸭货(相似度99%)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制绝味鸭货(相似度99%)

    2008年踏入餐饮行业至今,做过川菜,粤菜,辽菜,了解各种小吃的口味,目前于餐饮培训行业,今天将给大家带来绝味鸭脖的配料以及配方,让大家省出加盟费来创业,本配方适用于商用以及缩小倍数家用,喜欢吃鸭货的赶紧用自己的小本子记下...

  • 自制绝味酸菜肥肠的做法和图解,自制绝味酸菜肥肠怎么做更好吃

    自制绝味酸菜肥肠

    要老公买猪肚,把猪肚买成肥肠,因为他特别喜欢吃聚鑫鹏的肥肠,(我们这里最有名的酸菜肥肠)说我不会做,老婆给你上一课。用料料酒或米酒白酒适量葱3根酱油适量生抽适量姜5片花椒一把蒜5瓣辣椒适量肥肠1根猪肉300克小米椒5个...

  • 自制周黑鸭绝味鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭绝味鸭脖

    自己嘴馋,又舍不得每次去绝味买鸭货,实在太贵了,于是自己参照其他的方子又研究了一个配方,跟绝味差不多,大家吃了都说好哈哈哈,此处tips,最后的灵魂是一定要浸泡,这一步才能彻底入味,该方子是甜辣版,味道为中辣-辣,辣椒可以酌情...

  • 美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱

    本人比较喜欢吃辣,所以经常自己做一些辣酱,比外面味道根本不差用料红辣椒个糖克油克盐克大蒜瓣姜片洋葱大葱八角等大料青线椒五香粉鸡精香菜美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法剁碎线椒和小米红椒加入剁碎的大蒜末加入一勺...

  • 自制卤鸭脖,绝绝子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤鸭脖,绝绝子

    孩子爱吃,外面的又咸又辣,索性自己做点,更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖,绝绝子的做...

  • 自制台湾香肠,绝绝子(记录自用贴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制台湾香肠,绝绝子(记录自用贴)

    用料猪前腿肉(肥瘦2:8)1000克玉米淀粉50克台湾香肠调料67克红曲米2-3克葱姜水200ml自制台湾香肠,绝绝子(记录自用贴)的做法1,把上面除生姜水之外的所有调料倒入肉馅里。2,生姜水少量分次加入猪肉馅里。3,使劲搅匀,然后继续搅拌,...

  • 自制香辣绝味素食藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香辣绝味素食藕片

    因为减脂嘴巴馋的不得了,想吃绝味。做了些素的。但其实热量挺高,减肥的妹子不推荐。想过嘴瘾少吃点用料藕2节祖名五香豆干(硬的)10块海带结适量土豆1个炖肉料10克花椒适量盐2勺郫县豆瓣酱2勺生抽2勺老抽3勺麻辣鲜适量芝麻...

  • 绝味自制腊肠/香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝味自制腊肠/香肠

    每年东莞的大姨都会寄来自制的腊肠,电饭煲做煲仔饭放上好好味啊。今年特意问了配方自己做。简单的配方却能融合最美味。大姨特意嘱咐调味料一定要按斤按两。用料猪肉(三分肥七分瘦)十斤味事达250g糖200g盐60g高度白酒250...

  • 绝味自制煎饼果子的做法和图解,绝味自制煎饼果子怎么做更好吃

    绝味自制煎饼果子

    自己加了生菜超级好吃!家人特别喜欢😊用料面粉鸡蛋火腿(或肠)生菜甜面酱甜辣酱蒜蓉酱黑芝麻(可有可无)绝味自制煎饼果子的做法先将水倒入面粉中搅拌均匀,倒入平底锅中摊成薄饼把鸡蛋打入,瘫碎,附着在面饼上。将甜面酱,甜辣酱和...

  • 自制绝味熏猪蹄的做法和图解,自制绝味熏猪蹄怎么做更好吃

    自制绝味熏猪蹄

    用料熏猪蹄自制绝味熏猪蹄的做法自制绝味熏猪蹄一卤一熏自制无害熏味至尊,绝味熏猪蹄,听起来做法神奇,看起来诱人无比,凉吃热吃都很好吃,热的时候软烂脱骨,凉的时候筋道弹牙,有酱香味,还有熏味,还有点清香,赶紧让厨艺网教大家做...

  • 超简单自制周黑鸭/绝味鸭货的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自制周黑鸭/绝味鸭货

    很喜欢吃绝味的鸭锁骨,算了下价格决定自己做,想卤什么就卤什么,味道真的很棒!而且整个过程超级简单,不需要炒糖色。卤水煮开过滤密封冷冻,下次还可以继续卤东西。用料冻鸭锁骨、新鲜鸭心、鸭翅等猪肉一块(带肥肉的)干香菇、莲...

  • ‘自制零嘴’“绝味”鸭架的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘自制零嘴’“绝味”鸭架

    一直心心念念着绝味的鸭架,可是镇上又没得买,就想着自己做。这是简易版的,不是正宗配方,个人感觉可以。主要是很简单,适合我这种懒人……用料鸭架4只八角3个桂皮1块香叶2~3片姜3片🌶️3~5粒老抽2勺生抽2勺蚝油1勺冰糖30克自来...

  • 自制“绝味 周黑鸭”追剧必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制“绝味 周黑鸭”追剧必备

    用料食材准备🍃鸭件(按自己喜欢的来)鸭头5个➕鸭爪8个➕鸭翅8个➕鸭舌20个大料🍃桂皮➕八角➕花椒➕香叶➕干辣椒➕白芷➕冰糖调味料🍃食用油➕姜片➕料酒➕啤酒➕生抽➕老抽自制“绝味周黑鸭”追剧必备的做法准备食...