焖藕烧鸡怎么做更好吃
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焖藕烧鸡
用料土黄鸡(永旺盒装半只)洗净去血水➕盐➕一盖料酒➕白胡椒粉腌15分一小节藕切条状➕生抽➕老抽➕卤汁两小青椒切块焖藕烧鸡的做法1⃣炸鸡块至金黄捞出放琉璃锅2⃣余油炸藕条3️⃣鸡块藕条➕水焖大火转小火➕生抽老抽...
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莲藕焖烧肉
莲藕焖烧肉用料莲藕4到5节烧肉400克左右八角两只姜片两块盐、糖、蚝油适量莲藕焖烧肉的做法把莲藕洗干净,一节切开成四块。放入经过滤的水,要浸没过莲藕顶部。放入电子高压锅,调到“粥”的档位煮制。放少量油,烧肉切块,放...
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红烧焖鸡
用料生姜,辣椒粉,胡椒孜然,鸡精,十三香花椒,花椒油,生抽红烧焖鸡的做法将鸡放入油中翻炒至金黄色放入调料倒入开水焖煮一个小时...
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家烧黄焖鸡
用料土鸡半只只土豆两个个胡椒粉半勺勺蚝油一勺勺金针菇一把干老抽半勺生抽一勺蚝油半勺干辣椒五个干香菇十个胡椒粉少许香叶两片花椒少许葱六根姜一块蒜一个八角两颗家烧黄焖鸡的做法先取十个干香菇洗干净,再用温水浸...
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照烧黄焖鸡
不能吃辣椒,这个黑椒酱味道刚刚好,与黄焖鸡搭配起来少用了很多其它的材料,味道棒极啦用料鸡腿2只老抽1勺姜2片蒜4瓣料酒1勺葱半根照烧酱2勺盐4克照烧黄焖鸡的做法葱姜蒜切丁,鸡腿肉切小块热油爆炒鸡肉,炒熟,放老抽,照烧酱,放...
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热焖藕
用料藕节姜片盐克蒜头花椒香油热焖藕的做法如图脆爽...
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辣藕烧鸡翅
用料藕片200克鸡翅中500克小红尖辣椒3个葱1根蒜2瓣花椒1小勺八角3颗生抽少许老抽少许盐适量糖少许料酒少许辣藕烧鸡翅的做法鸡翅中在背面划三道斜刀口,以便入味,用盐,生抽,料酒腌制30分钟以上葱切葱花,蒜切蒜片,辣椒...
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焖烧莴笋鸡
贝太厨房用料详见下图焖烧莴笋鸡的做法见图见图...
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焖烧鸡爪
用料鸡爪一斤八角1个姜适量桂皮一小块老抽一勺料酒两勺葱两根冰糖适量盐适量酱油2勺勺焖烧鸡爪的做法鸡爪斩好,放入料酒姜片焯水,捞出洗净。锅里放油,爆香干辣椒,姜,蒜。倒入鸡爪,淋入料酒翻炒一下放入桂皮、八角、生抽、老...
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焖烧蘑菇鸡
用料鸡腿4只(一斤半)蘑菇4两小青椒10个(根据个人口味可调节)干海椒6个(根据个人口味可调节)蒜随意葱花一把盐少许小冰糖6颗料酒一勺花椒随意姜随意生抽两铲老抽少量(调色)蚝油随意焖烧蘑菇鸡的做法鸡腿去骨,切块,鸡骨头我也用上...
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焖烧鸡翅
用料鸡翅中10个胡萝卜2根无筋豆适量蒜适量老姜适量大葱适量番茄酱适量叉烧酱适量耗油适量料酒一点焖烧鸡翅的做法水烧开,放入洗净的鸡翅,加一块老姜和一点盐。焯一会。去除血沫。蒜薄皮,姜切块,葱切大片。胡萝卜切块,无筋...
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藕焖鸭
一只党叔送来的鸭子🦆用料鸭半只八角2个桂皮3块香叶4片冰糖6小块蚝油2勺生抽4勺葵花籽油30克姜6片蒜4瓣藕焖鸭的做法配料准备鸭肉大小适中滚切莲藕下油到锅香料炒香倒进鸭肉将鸭炒干水1.在炒干水后的鸭里倒进莲藕2.加...
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烧肉焖莲藕
用料藕1大节烧肉冬菇胡萝卜酱油蚝油姜蒜葱红椒烧肉焖莲藕的做法1、莲藕切块,先用压力锅煮20分钟。2、烧肉切片,冬菇提起发好。3、热锅下油加入姜蒜烧肉扁炒出油。4、放入冬菇、胡萝卜炒香,再加入莲藕翻炒。5、加入蚝油、...
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焖烧鸡
用料鸡半只老抽1勺生抽1勺料酒1勺盐2克蒜5瓣姜5片糖5克葱2根青椒1个香菇2朵黑木耳10八角1个香叶5片桂皮1块花椒5克焖烧鸡的做法1、香菇和黑木耳预先泡发半个小时以上,泡香菇的水要留着备用。2、鸡切块后焯水备用。3、...
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焖藕
凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。总之一句话:莲藕就是宝!@Kenny肯尼妈妈用料白莲藕适量葱姜适量八角适量花椒适量辣椒适量白...
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焖烧鸡腿
用料花椒可以根据自己的口味增减,量不需要太绝对。白胡椒粉同样不需要太在乎重量.水没过鸡腿酱油少许焖烧鸡腿的做法把鸡腿洗干净改花刀,用篮子控干水分。直接锅里放油,把鸡腿放入,煎至鸡腿表面煎黄,加入花椒和白胡椒...
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烧肉蚝焖鸡
用料烧肉适量鸡适量生蚝适量洋葱少量姜片少量葱段少量蚝油一倍的量水一点烧肉蚝焖鸡的做法干锅爆香烧肉,盛起来放油,洋葱,姜片,葱段爆香。放鸡翻炒到8成熟。放爆香后的烧肉,蚝油,一点水,生蚝,葱段,焖煮三分钟。开盖翻炒几下装...
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莲藕焖鸡
凉风起,秋天来了,吃藕的季节。排骨已经买不起了,吃鸡吧!用料鸡半只莲藕2节姜片6片香菇3朵泡子姜6片泡椒4个生粉半勺盐,油,生抽适量莲藕焖鸡的做法半只鸡,洗干净,切块。放一点盐,生粉和花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。莲藕削皮,洗干...
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焖藕片
用料藕一节盐10克耗油一勺醋25克香菜一根白糖10克葱一小段焖藕片的做法一节藕洗净去皮香菜洗净切段藕切片过下热水捞出过凉水放葱花碎香菜段醋耗油白糖盐藕片...
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鸡腿烧莲藕
用料鸡腿1只料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克莲藕1根彩椒、芹菜适量耗油适量鸡腿烧莲藕的做法鸡腿洗净切块,放入酱油、料酒、盐、葱段、姜片腌制15分钟藕洗净切片切点彩椒、芹菜作为配菜锅放油烧热下入腌制好的鸡块翻炒再下入...
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焖烧鸡腿肉
用料鸡腿肉一斤生抽3勺糖2勺毫油适量其他下详焖烧鸡腿肉的做法葱丝姜丝盐白胡椒糖淹制半小时(抓拌均)黄油一块平底锅大火放入平放鸡腿肉保持大火煎一分半钟翻面鸡腿肉以收紧,散少许白糖在煎,反复翻三次。生抽毫油水调汁...
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红烧鸡焖饭
一般煮米饭是1:2=米:水,这里最好1:3比例用料鸡腿3-4只土豆两颗干辣椒,花椒大胆放,干辣椒不会辣香叶,桂皮有就放豆瓣酱适量生抽适量红烧鸡焖饭的做法鸡腿🍗煮熟,留汤撇去浮沫鸡腿剃下肉先炒熟鸡腿,再加入香料加入豆瓣酱加生...
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照烧藕片鸡
记录下饭的快手菜Fromkurashiru用料芝麻油1大勺(1Tbs)藕200g(或1节左右)鸡腿200g(调味料)酱油2大勺(2Tbs)(调味料)料酒2大勺(2Tbs)(调味料)味啉2大勺(2Tbs)(调味料)糖1大勺(1Tbs)(调味料)姜末1小勺(1Tsp)(调味料)蒜末1小勺(1Tsp)小葱末10g照烧藕片...
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焖烧鸡
在餐饮行业混迹几年,从最初的服务员做起,然后做收银员、受尽了白眼、冷漠和嘲笑!永远记得某年某月某日的那个冬夜,从彭螺丝出来,开车来到嘉陵江边:冷冷的江面、冷冷的风、冷冷的夜、冷冷的雨水滴落在脸上,愈发让人觉得寒冷!...
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焖烧鸡腿块
用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根大葱1根大蒜10瓣生姜8片洋葱1/2个焖烧鸡腿块的做法鸡大腿切块扎孔,放生抽,蚝油,料酒腌制2小时土豆胡萝卜切块,大葱,切段,姜切片,洋葱切块热油炒葱姜蒜放入鸡腿块,大火翻炒3分钟左右鸡块变色放土豆...