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空气炸锅黑色汉堡面包

烘焙2.81W
空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图

墨鱼汁为这些面包增添了别具一格又十分大胆的颜色。
使用飞利浦空气炸锅

用料  

面粉 250克
干酵母 3.5克
0.5汤匙
0.5茶匙
奶油 1汤匙
芝麻籽 0.5汤匙
墨鱼汁 4克
170毫升

空气炸锅黑色汉堡面包的做法  

  1. 将面粉、酵母、糖和盐放在一个大碗里混合。取一只杯子,将水和墨鱼汁倒入其中混合。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第2张
  2. 在面粉混合物中间弄一个凹陷口,然后把墨鱼汁和水的混合物倒入其中。用叉子搅拌液体,加入面粉,直到面团成型。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第3张
  3. 把面团放在撒有面粉的料理台上揉几分钟。将面团做成球形。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第4张
  4. 您可以先将面团放入Airfryer空气炸锅,并在120度下加热1分钟,使面团在Airfryer空气炸锅中发酵:120°C,1mins。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第5张
  5. 将面团放入烘焙配件中,然后将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。让面团发酵30分钟。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第6张
  6. 揉面并制成小球,每个小球为一份的量。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第7张
  7. 向下按压小球使其形成圆盘状。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第8张
  8. 在面包的顶部刷上奶油,并撒上芝麻籽。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第9张
  9. 将圆盘状的面团放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。根据Airfryer空气炸锅的型号(紧凑型、XL或XXL型),您可以在指定的温度和时间内一次烤一个或多个面包:180°C,12mins。

    空气炸锅黑色汉堡面包的做法步骤图 第10张
标签:汉堡 面包 炸锅