烫面地软蒸饺怎么做更好吃
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烫面地软蒸饺
地软的味道是无可取代的特别。用料鸡蛋2个豆腐100g粉条50g地软20g虾米适量羽衣甘蓝适量黑小麦粉250g生抽,花椒粉,十三香,盐,葱油均适量烫面地软蒸饺的做法开水,慢慢倒入,一边搅动一边拌面。将原料混合后,加入花椒粉,十三香,生...
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地瓜面蒸饺
跟老妈聊天,说起他们小时候的美食,聊到地瓜面,荞麦面那些粗粮,老太太有些怀念她小时候的味道,万能的淘宝立刻买了地瓜面,地瓜面是地瓜切片晒干磨成的粉,不是红薯淀粉哦。今天做的面是混合面,主要为地瓜面,少于木薯淀粉增加弹性...
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半烫面蒸饺
既简单又好吃的蒸饺,晚上熬点稀饭,吃点蒸饺也不错。用料面粉500克西葫芦1个胡萝卜半根香菇6朵鸡蛋3个粉丝适量开水适量盐适量饺子/包子料适量生抽适量香油1勺葱1根半烫面蒸饺的做法西葫芦洗净擦成丝,加适量盐搅拌均匀,放...
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简单易学的烫面蒸饺、蒸饺
如何才能做出好吃的煎饺?不用速冻饺子,不要买现成的饺子皮自己和的馅,再用自己烫的面去做出来,蒸过或煮过再煎,这样的煎饺最好吃。用料材料A:饺子皮克普通面粉300克100℃开水150-160克材料B:饺子馅梅头肉500克韭菜500克姜葱...
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素馅烫面蒸饺/蒸包
我是第一次自己和面擀皮蒸包子,本菜谱更倾向于记录,虽然确实也很好吃😋,做了两种馅用料面粉适量开水适量木耳8朵生抽2勺虾皮1把鸡蛋2个盐适量黄瓜2根胡萝卜1根花椒油1勺生菜10片香菇6朵素馅烫面蒸饺/蒸包的做法我和面是...
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圆白菜猪肉蒸饺(烫面蒸饺)
时隔三个月没有更新,是因为我右肩做了一个疤痕疙瘩切除手术。前几天胳膊终于可以活动了,试着做了这个蒸饺。没想到终于做出我想念已久的味道,6年前经常光顾的一家蒸饺店,就在我家楼下,很家常但是非常好吃,面皮柔软筋道,馅料...
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烫面竹笋蒸饺+香菇油菜蒸饺
用料油菜四棵香菇2朵火腿三片竹笋30克猪肉30克盐3克味极鲜1勺老抽半勺糖3克葱适量香油适量面粉150克烫面竹笋蒸饺+香菇油菜蒸饺的做法先调肉馅,把肉馅放碗里,倒入料酒,味极鲜,老抽,香油,顺时针搅拌,味极鲜要一点点放,充分搅拌...
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烫面牛肉蒸饺/煎饺
妈妈做的蒸饺在我家最受欢迎,皮软馅大,我和老公都喜欢,每次妈妈来看我们都会做,我老公一口气能吃一大盘。用料🌲饺子皮:面粉500克1800卡开水190克凉水80克盐2克🐂饺子馅:牛里脊馅620克682卡水215克大葱半根50卡油35克311卡...
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烫面素蒸饺(荞麦面)
简单健康省事好吃用料开水N克荞麦面粉克卷心菜半颗鸡蛋3个粉丝1把胡萝卜1根蚝油、盐、香油N勺烫面素蒸饺(荞麦面)的做法面粉少量多次加入开水慢慢搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,醒面30分钟;锅内放水烧开,放入卷心菜烫30秒,立...
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烫面蒸饺皮
用料面粉1500克开水920克烫面蒸饺皮的做法用920克的开水和面和完的烫面在醒的过程中至少要揉两次。...
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水晶蒸饺(烫面饺)
山西姑娘嫁到山东,一直想吃妈妈做的水晶饺子,我们山西老家管这个叫烫面饺。今天心血来潮,就想做,没想到第一次做就成功了,特别筋道好吃!!!开心😃这个菜的重难点就是和面,和面是成败的关键,至于调馅儿,就跟平常包饺子,包包子的馅儿...
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半烫面饺子皮(适合煎饺,蒸饺)
之前都是直接用常温水和面,这次试着用半烫面和面,省了醒发时间,很好擀,也不破皮。包了40个娃娃菜猪肉馅饺子(娃娃菜100克加3克盐杀下水分,挤干水分再和猪肉馅(125克梅花肉三肥七瘦+盐0.5克+糖1克+白胡椒粉0.5克+生抽10克+...
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紫薯白面烫面蒸饺(饺子皮)
记录贴用料紫薯饺子粉150克面粉350克开水265—275克食盐3克紫薯白面烫面蒸饺(饺子皮)的做法两种面粉加食盐充分拌匀,烧开的水一点点加入到面粉里烫面,揉匀醒20分钟在揉一揉,反复两次,面团就很光滑了...
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素馅蒸饺(烫面版)
个人认为烫面比较好消化,所以就给孩子们做了素馅烫面蒸饺!用料韭菜适量豆腐适量粉条适量面粉500克馅料调料:十三香、五香粉、花椒粉、包子饺子馅调料粉、蚝油、食用盐、食用油(熟后晾凉)适量克素馅蒸饺(烫面版)的做法韭菜洗...
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烫面蒸饺(新手版)
用料面粉开水鸡蛋韭菜虾仁五香粉盐十三香烫面蒸饺(新手版)的做法1⃣️:和面,开水一点点往里加,加的同时用筷子向一个方向搅拌,加水至大概如图中状态,然后开始揉面,揉啊揉啊揉啊揉啊揉啊....2⃣️:当面的表面由粗糙变细腻就可以停止...
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素烫面蒸饺
用料面粉500克热水250克胡萝卜2根豆角250克鸡蛋3个五香粉5克盐10克麻油10克素烫面蒸饺的做法烧一壶水备用粉倒入主锅加入水启动揉面模式2分钟面团放入大盆醒着胡萝卜切大块放入主锅4秒速度5豆角段放入主锅4秒速度5小...
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烫面大蒸饺
蒸饺~烫面最喜欢,有肉有菜有主食,做着省事儿。把家里有的现成菜凑合凑合所以今天的蒸饺,有猪肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、木耳、粉丝、虾仁.......不夸张地说,意外地好吃!用料原料:中筋面粉、开水(不低于90度)猪肉、芹菜、胡萝...
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烫面蒸饺
用料鸡蛋3个包菜1颗香菇10朵粉丝适量中筋面粉500克生抽少许盐适量鸡精少许烫面蒸饺的做法500克面粉,100克开水140克冷水,先放开水把面粉搅成絮状,然后加入冷水和成光滑的面团,醒半个小时,醒好面团彻底变凉就可以制作面皮包...
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【樉樉的小厨房】冷吃饺子皮依然软软的 烫面芹菜牛肉蒸饺
散影玉阶柳,含翠隐鸣蝉~冷着吃饺子皮依然软软的烫面蒸饺一定要试一下哦。用料饺子皮:面粉500克开水(80度左右)150克油5克盐2克芹菜牛肉馅:牛肉馅250克芹菜200克姜蓉5克葱2根料酒1勺酱油2勺香油15克蛋清1个蚝油1勺白砂糖10克...
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烫面蒸饺
这两天燃气管道改造,折腾几天都没好好吃饭,今天又停气了😂,晚上做蒸饺吧,刚好冰箱有一颗圆白菜😉用料圆白菜1个鸡蛋3个木耳1把红薯粉条1把虾皮一小碗盐适量香油适量普通面粉500克开水350克烫面蒸饺的做法准备食材,粉条木耳...
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地软蒸饺—陕西特色面食
陕西盛产小麦,人们以面食为主,利用面粉可以做出很多种味美食。农家平日里午饭以面条为主蒸饺只有在闲暇的时候才会做一次,因为较为费时,地软更是下过小雨之后,山上才会有,小朋友们便会提着篮子🧺去采,回家等着妈妈不忙的时候...
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【小媳妇】烫面蒸饺
用料面粉1碗土豆淀粉两袋猪瘦肉一斤半大葱5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香饺子馅3勺大料粉1勺半干姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油两勺食用盐四勺鸡精两勺食用油5勺白胡椒粉一勺香油一勺半老抽一勺【小媳妇】...
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烫面素蒸饺
平时上班都没时间自己做面食,疫情在家开始尝试做各种面食,今天挑战烫面蒸饺,第一次做,饺子皮有点厚了,不过还很软和,馅味道非常鲜美,大家可以做着试试。用料面粉300克开水适量白萝卜1根胡萝卜1根木耳10朵平菇2片虾皮1小把粉...
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鲜肉萝卜蒸大饺子(半烫面蒸饺子)
白萝卜的好处大家都知道,吃法也有很多。和五花肉一起蒸大饺子,既营养美味又简单快手。炎炎夏日里,只需简单再拌个冷菜、煮个汤或是熬个小粥,就成为很好的一餐啦!菜谱大约为3人份。用料馅料五花肉170克白萝卜一个(约800克)生...
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地软蒸饺
最近给果汁妹讲小时候吃过的好吃的,讲到地软蒸饺,那可真是上学期间的最爱啊,可惜现在生活在南方根本吃不到。那几天就特别想吃,网上一搜,居然有卖的地软(也叫地皮菜),赶紧买了一包。回来问妈妈详细的做法,远程视频指导下做成功...