高赞芋头酥制作怎么做更好吃
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高赞·芋头酥制作
广西荔浦芋头上市的好时节,看到会异常兴奋,在它粗糙的外表下长着一条条美丽的浅紫色花纹,硬朗而幽美,更重要的是很好吃,小时候母亲就说圆圆大肚子的粉糯,家常的吃法就是芋头烧肉,扣肉等。在西餐厅吃过几次椰汁炖芋头汤,台湾甜...
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制作芋圆
突然想吃芋圆,去鲜芋仙或者赵记传奇又太贵,干脆自己动手吧。用料木薯粉250克水少许红薯适量香芋3个制作芋圆的做法先把红薯、香芋削皮放水里泡着待用。戴上手套就不会粘到红薯的渗出来的液体,还有戴手套可以防止削香芋的...
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制作芋圆
用料紫薯250克南瓜250克木薯粉500克白糖按个人口味制作芋圆的做法先把紫薯和南瓜,削干净皮,然后放在锅里蒸。蒸熟后,用比较大的碟子,搅拌均匀并同时放些白糖。慢慢放木薯粉,一起搅拌(用手搅拌比较快)。搅拌完后弄成团。然后...
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魔芋豆腐(魔芋头制作)
用料魔芋头1个(去皮后约250g)水1000克食用碱6克魔芋豆腐(魔芋头制作)的做法带手套,魔芋头洗净,去皮,挖去黑点,切块魔芋头和水放入破壁机,水是魔芋的4-5倍。纯碱6g用开水融化,打2次,至细腻顺滑。倒入容器,静止1晚上。魔芋凝固后割...
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高赞·反沙芋头
实打实的潮州名菜。过年过节都少不了。反沙主要煮甜品比较难还有最后搅拌糖水和芋头部分需要注意糖水看👀状态也可以取少许煮好的糖水放进水盆里捏起来看糖是否呈粘稠状态粘稠状态就ok啦~方子里🈶️加入橘子皮别有一番风...
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UKOEO 高比克风炉制作蛋黄酥
自己做过无数遍的方子很好用此方为16个蛋黄酥的量用料油皮中筋面粉150g猪油52g糖粉20g水60g油酥低筋面粉120g猪油60g馅料豆沙/莲蓉等若干黑芝麻少许蛋黄1只咸蛋黄16只UKOEO高比克风炉制作蛋黄酥的做法我用的新鲜咸鸭...
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芋圆制作方法
吃货教你怎么在家鲜芋仙用料冰糖水适量芋圆制作方法的做法首先,用薯香淀粉和已经蒸熟的地瓜使用1:1的比例和成一个面团。加入适量的糖水调和面。此外,紫薯和芋头和红薯同理制作然后,讲和好的面团搓成细条,用刀切成等大的...
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手抓饼版的芋头派(附芋泥的制作方法)
这是一道简单又快手最主要是超好派,外酥里滑,配上一杯咖啡,非常轻松惬意用料手抓饼1张芋泥适量蛋液少许手抓饼版的芋头派(附芋泥的制作方法)的做法将手抓饼四边的圆边切掉,然后再切成二分之一。如图将芋泥放入手抓饼上,然后...
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高筋粉、全麦粉制作蒸馒头
喜欢美食的我,想以后每周都为自己制作一款美食,需要说明的我崇尚素食,因此可能少肉多素。😊今天本想做馒头,但是面粉受潮不能用了,于是大胆启用之前买的高筋面包粉和全麦粉,做出来味道意外地比馒头好吃😄~~用料高筋粉350g全麦...
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腊味芋头饭(超赞)
吃到你赞不绝口!用料干虾仁一小把(可选放)大米2杯腊肠一条腊肉200g(肥点的)芋头300g香菜适量干香菇5朵胡萝卜一根葱适量干圆柱10粒(可选放)盐适量油适量生抽适量糖少许蚝油适量腊味芋头饭(超赞)的做法先将所有材料切丁备好,香菇...
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✨芋头粿,简单制作方法
用料芋头数个地瓜粉适量✨芋头粿,简单制作方法的做法蒸熟几个芋头,并剥去皮将地瓜粉和芋头混合揉搓,❗一开始最好少加一点粉,后面感觉不够时再添加,以达到一个适度的状态团成一个个大小比较均匀的小圆球,做好后可以放入冰箱...
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芋圆制作
闲暇时光,可以自己制作手工芋圆啦,搭配仙草,完美下午茶。做法看步骤,如全部用木薯粉,会太Q,所以各一半比较好。用料木薯粉适量糯米粉适量克南瓜克红薯个芋头个紫薯个沸水克白糖克芋圆制作的做法各一半紫薯、芋头、红薯(或南...
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桃酥—UKOEO高比克制作
做过几种桃酥的方子,我自己是非常喜欢这个版本的。在传统的猪油版本上替换了部分的黄油,吃起来有点淡淡的奶香味,口感很香很酥又不会觉得很面。喜欢中式点心的朋友不妨试试!用料猪油50克无盐黄油20克鸡蛋液(常温)30克糖粉60...
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UKOEO高比克烤箱制作桃酥
用料玉米油100g糖粉60g盐1g低筋面粉225g小苏打2g泡打粉2g鸡蛋1个核桃(或其他坚果)50gUKOEO高比克烤箱制作桃酥的做法家用普通烤箱预热至160度,风炉预热至140度,将50g核桃(或者其他坚果)放进烤箱,中层烤8分钟左右,一定要时刻观...
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UKOEO高比克风炉制作制作宫廷桃酥
用料鸡蛋3个小苏打30克黄油330克低筋面粉660克玉米油750克细砂糖600克黑芝麻若干克UKOEO高比克风炉制作制作宫廷桃酥的做法黄油切块放入盆里软化加小苏打加细砂糖打发加鸡蛋打发倒入玉米油混合均匀分三次倒入玉米油,充...
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虾酥-芋头酥-酥肉(外酥内糯的芋头酥,超级简单的酥糊调制方法!不用复炸)
强烈!强烈!强烈!推荐芋头酥!面糊调制非常简单不用复炸,一次到位,酥脆咸甜不喜勿喷🧎🏻批评态度友好点,我会改的!用料芋头若干(5毫米左右)猪瘦肉若干虾若干面糊调制材料面粉150克盐2克糖20克水80克食用油一大汤勺虾酥-芋头酥-酥...
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高赞·教你做 芋头糕
每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味用料芋头1个、粘米粉250克虾米少许、腊肠2根清水适量、开水适量姜、蒜碎少许、盐适量白糖、鸡精、胡椒粉适量高赞·教你做芋头糕的做法准备所需材料,芋头去...
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高赞·荔浦芋头下饭菜
这个季节最该吃的食物~芋头,健脾开胃助消化[机智]这个季节的芋头也是最好吃的,粉糯香甜,可以当粮食,又可以做菜教程送上,食材找我买![偷笑]用...
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高烧芋头
儿子消息去桂林参加书法比赛时吃到了荔浦芋头,于是每年买芋头停不下来,这个做了n都次失败以后,偶然在网上看到一个菜谱说加醋,从此才吃到了脆脆的糖衣用料芋头1个500克油克白糖200克醋多半勺高烧芋头的做法网购的正宗荔浦...
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高赞·巨好吃荔浦芋头蒸豆豉排骨
荔浦芋头,在清朝康熙年间就被列为首选贡品了。也是乾隆皇帝的最爱。要说这乾隆皇帝吃遍山珍海味,那一张刁嘴,偏偏被一盘简简单单的蒸芋头蘸白糖给收服了,一块接着一块,平时再喜欢吃的东西也没超过四筷子啊。这荔浦芋头该是...
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高赞·超级好吃香芋泥
荔浦芋头,去了皮,切成一片一片,内里淡淡的紫色纤维清晰地呈现出来。期待那样粉糯的口感,大爱特爱蒸熟淋上蜂蜜或者撒上白糖,入口满满的幸福感还未接触烘焙的时候,特别爱吃外面买的各式香芋馅点心。曾经有一段时间特别纳闷,香...
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UKOEO高比克风炉制作桃酥
这是一款有情怀的中式点心伴随中国人几代人的味蕾用料猪油150g糖粉120g盐3g蛋黄3个低筋面粉280g玉米淀粉50g小苏打3g泡打粉3g黑芝麻少许核桃碎或花生碎少许UKOEO高比克风炉制作桃酥的做法将泡打粉、小苏打、低筋面粉...
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魔芋制作
家人最爱用料魔芋粉5包碱7克水25斤魔芋制作的做法魔芋粉实用碱开水下锅,均匀搅拌粉搅拌至糊状加入碱水定型再次加入清水煮浸泡冷却放冰箱保险,想吃就随时拿啦!...
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UKOEO高比克风炉制作蛋黄酥
酥到掉渣的蛋黄酥,虽然费时但好吃极啦~用料中筋面粉80克低筋面粉80克细砂糖14克盐1克猪油50克水80克油酥低筋面粉112克猪油48克咸蛋黄12个UKOEO高比克风炉制作蛋黄酥的做法咸蛋黄用朗姆酒泡一小时以上油皮油酥混合包上...
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UKOEO高比克风炉制作凤梨酥
这个配方自己借鉴了很多烘焙博主的配方进行了调整。但真的是超美味,绝对值得一试用料菠萝750g细砂糖80克麦芽糖50克酥皮鸡蛋0.5个盐一丢丢低筋面粉150克无盐黄油125克细幼砂糖20克UKOEO高比克风炉制作凤梨酥的做法先简...