龙虎斗烧饼怎么做更好吃
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龙虎斗烧饼
用料水盐面粉白糖中筋面粉植物油葱熟芝麻酵母龙虎斗烧饼的做法和面发酵,我是用800克面粉加450克水,8克酵母,厨师机3档10分钟冷藏发酵一夜。炒熟芝麻制盐汤,盐加面粉加开水搅拌均匀面粉加油搅拌均匀葱洗净切碎取一块面团擀...
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【一发虎纹馒头】龙行虎步一发三色虎纹馒头
用料白色面团:中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团:中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团:克中筋面粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克干酵母1克糖2克油1克盐1...
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黑龙江烧饼
不墨迹,东北这嘎达的特产,贼啦好吃。(麦香烧饼店)正宗黑龙江老式烧饼传授技术,可视频传授。电微15942608005用料中筋粉500克水350克豆油适量酵母0.6克泡打粉10克白糖20克黑龙江烧饼的做法把泡打粉酵母白糖一同放入温水中...
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油焖麻辣小龙虾烧法的虎虾们
行走在欧洲大陆的天朝吃货乌龟妹太想念麻辣小龙虾了,苦于买不到小龙虾,只有鳌虾还不容易买到!又只能用急冻大虎虾来代替麻小陪伴我嘴馋的日子!用料虎虾1千克反正一大盒也可能1.2蒜瓣一个整蒜全压姜三厚片蚝油2匙啤酒一瓶...
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红烧战斗鸡
用料五花肉斗鸡鸡血葱姜小尖椒大蒜茶树菇红烧战斗鸡的做法五花肉先煸干水份,再炒制出油盛出待用油热放花椒、大料、葱、姜炒香后放入斗鸡翻炒制无水并能听到‘啪啪’炸油的声音加入满锅没过鸡的水及煸好的五花肉,放老抽...
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创意菜【龙虎斗(龙黄豆)】
哈哈,谐音一下。用料彩椒两个个火龙果1个豌豆若干创意菜【龙虎斗(龙黄豆)】的做法炒豆子切火龙果,彩椒摆盘装盘...
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龙腾虎跃虎爪饼干
不知不觉,又要到新春佳节了,虎年将至,那必须准备些适合虎年的小点心!这款龙腾虎跃虎爪饼干就超级适合!用雀巢鹰嘜炼奶和雀巢淡奶油制作的这款饼干不仅好看,而且非常酥香可口,浓浓的奶香,来年一定会龙腾虎跃,节节高!同款原味炼奶...
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网红虎皮饽饽(仙豆糕)原身宝斗饼
最近京城很火的栗记麦香坊的虎皮饽饽火了!后来发现其实就是炒作出的网红食品,其原身就是广东的宝斗饼而已啦~皮要擀薄了包馅!皮要擀薄了包馅!皮要擀薄了包馅!面团粘了不要紧!我做的封面就有一点点厚了!用料饼皮:玉米淀粉20g细...
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烧虎皮椒
用料青椒蒜瓣生抽白糖烧虎皮椒的做法青椒对半切开蒜对切倒油油热后煎青椒煎到皮打皱后放入蒜瓣炒香加少许生抽和一点点砂糖炒匀汤汁烧开关火...
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卧虎藏龙
用料黄善8条胡椒适量姜片6片蒜蓉适量青红辣椒适量生抽适量卧虎藏龙的做法清水冲洗黄善沥干,热炒锅(无需放仼何辅料),锅热后整条黄善倒入锅内,速度盖上锅盖,直到黄善停止跳动后拿出来待用。起油锅放入姜片、蒜蓉、胡椒、盐,生...
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龙虎斗~咸鱼烧肉
江南将咸鱼与猪肉在一起红烧叫咸鱼烧肉,也叫~~龙虎斗,肉里吸入了咸鱼咸鲜味,鱼里吸入了猪肉的油脂和鲜味。米饭绝佳伴侣,记着白酒白酒!用料咸青鱼干中段五花肉500克生抽5勺冰糖一大块黄酒2勺姜1坨白酒3勺龙虎斗~咸鱼烧肉的做...
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【龙虎斗】酥的掉渣烧饼
背井离乡七八载,总是怀念江苏老家的美食,试探着做了几样,倒也像模像样,唯有龙虎斗烧饼,算是一直惦记的,主要原因就是根本不知道制作工艺,不知从何下手,何为龙虎斗烧饼,实际就是又甜又咸的味,今天自己摸索着做了一次,很成功,一口咬...
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青龙白虎膏
青橄榄可以清热利咽,治咽喉肿痛。白萝卜有理气化痰,生津止渴的功效。秋冬天气干燥之时,有的人会有急性或慢性的咽喉炎症,扁桃体炎,喉咙干涩,灼痛,青龙白虎膏就非常适合这类人群。青橄榄对于季节性的初期流行感冒,上呼吸道感染...
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蒲烧虎虾
无聊病发作,晚上想吃个蒲烧鳗鱼,翻翻冰箱没有鱼,然后就有了不成功则成仁的蒲烧虾,还全程拍下来找存在感[尴尬],下次要不出个视频吧?这么好的姑娘不红很可惜的[奸笑]用料虎虾几只蒜两瓣糖一勺半味淋1勺半生抽2勺葱1小段蒲烧...
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龙凤斗肉饼
健身与美食亦可兼得,龙利鱼软嫩中和鸡胸肉干柴,呈现出香嫩的口感。增加龙利鱼的比例则可作为宝宝的辅食。用料龙利鱼肉半条鸡胸肉1~2块香菇随意木耳随意龙凤斗肉饼的做法香菇木耳泡发、龙利鱼鸡胸肉切小块,1:2配比,不需精准...
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龙虎斗小烧饼
[泰州美食]烧饼--是我儿时记忆中的美食!两毛钱一个热腾腾的烧饼,就着芝麻香油一起吃,真叫一个美呀!那是外婆教的吃法,一直留在我的脑海里……上周做的烧饼表皮太硬,今儿勇敢地再撸一回,挑战软烂的面团,找回儿时的味道!2018年12...
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龙虎斗
用料鸡丝熟猪油蛇肉猫肉水发鱼肚冬菇木耳姜丝葱绍酒柠檬叶丝白菊花薄脆龙虎斗的做法把蛇进行处理加水煮熟,捞出拆取蛇肉,将猫肉加清水,姜汁,白酒,葱煮熟取出拆肉;将拆出的蛇肉,猫肉撕成细丝,用姜,葱,精盐,绍酒煨好;鸡丝用蛋清,干淀...
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绿豆宝斗饼
前两周过中秋时,老家的朋友寄来了当地非常有特色的饼食——宝斗饼。说实话,虽然我自诩吃遍了潮汕美食,不过还真从没尝过这道甜点。酥脆的表皮和松柔的内馅相得益彰,一口咬下,绿豆的清香混合油脂的味道溢满口腔,特别好吃!试着...
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姿烧金头鲷 生龙活虎的简单烤鱼
一把盐,一条鱼。最简单的材料,最原始的手法,最真实的味道。用料金头鲷一条食盐一把姿烧金头鲷生龙活虎的简单烤鱼的做法一条急冻的鲷鱼。解冻后洗净。在背部用刀划三刀。用铁丝把鱼的背鳍,腹鳍,还有嘴巴和尾巴绑起来,摆成生...
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青龙白虎汤
青果有清肺利咽、生津止渴之功,白萝卜有清热生津、凉血止血之功,两者合用,有清热解毒,宣肺利咽之功,俗谓橄榄是治喉病的“青龙”,萝卜是治喉病的“白虎”。橄榄与萝卜同煎饮服,谓之“青龙白虎汤”,不仅治喉痛奇效,还可防治流行...
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好吃易做的仙豆糕(虎皮馍馍)、宝斗饼——中式点心和甜品(十五)
北京仙豆糕,潮州饶平县城黄冈镇宝斗饼,都是传统名小吃。两款糕点形状几乎一样,口感上仙豆糕偏干偏清淡一点,宝斗饼偏油偏甜一点。仙豆糕又名虎皮饽饽,老北京小吃,因慈禧太后也喜爱而出名。由于外皮是金黄色,色彩看上去好像虎...
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龙虎豆
用料猪肉150土豆3小个芸豆适量添加盐味精酱油生抽龙虎豆的做法土豆削皮切块,芸豆择好,肉切块,锅内放油烧开放葱花加入酱油和味精和盐。锅盖盖。5分钟后关火开始享用!...
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干烧虎虾
想念大渔的烤虾🦐用料虾10只生抽适量蒜3瓣姜2片糖一勺盐适量醋一盖指天椒2个耗油适量干烧虎虾的做法洗干净剪掉虾脚虾须;开虾背挑奥利给(挑虾线);厨房纸吸干水;冷锅下油,3-4成热,虾下锅码住方向;中火煎至两面金黄捞出;炒配料,姜...
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盐烧墨斗
用料墨鱼半只盐少许蒜头5只迷迭香6根盐烧墨斗的做法墨鱼洗净,一面切花。蒜头切片。热油,下蒜片。先煎有切花的一面,在表面撒点盐,下锅前用餐纸把墨鱼表面的水分吸干。煎二分钟后,翻面,再撒一点薄盐。煎好后,吸油纸吸油后,切片...
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马卡龙奋斗记
用料超级无敌抗压能力100分永不放弃真心100分马卡龙奋斗记的做法好好用心不怕失败小贴士其实马卡龙饼身配方千千万。我做的是自己再调整的。时好时坏所以不敢误导大家。并不是藏私另外就是很多人问:马卡龙怎么才能不失...