包馅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的包馅精选专题是专门提供包馅的相关精彩内容的地方,这里的包馅相关内容,小编都精心编辑,精选优质包馅的相关知识,分享一些包馅方面的经验知识。
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酱肉包馅
用料和面面粉500克糖40克酵母4-5克水260-270克腌制猪肉丁/沫500克白胡椒适量葱姜蒜粉/水适量生抽1勺淀粉1勺油1勺炒生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺水2勺老抽1勺盐适量甜面酱半勺豆瓣酱半勺洋葱胡萝卜其他蔬菜玉米酱肉包...
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生煎包馅
用料大白菜400克肉末175克姜末适量盐3.5克白糖3.5克蚝油3.5克生抽2茶匙老抽1茶匙芝麻油(不喜欢可以减一半,或不放)1茶匙生煎包馅的做法1.我尝试用小美切碎菜菜,设置5秒,速度5,注意根据菜叶多少,需要多设置几次。盛出,用少许盐...
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香菇菜肉包馅
包子我一直最爱香菇菜包,孩子和老公最爱肉包,我两个结合一起香菇菜肉包😁,全都照顾到了😄用料猪肉500克香菇(干的)1把青菜600克盐、味精、花雕、麻油适量香菇菜肉包馅的做法这是洗干净泡发好的材料。青菜先加盐淖下水。肉...
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奶黄包馅(不粘锅炒制)
用料牛奶60克全鸡蛋2个咸蛋黄1个黄油30克白糖60克奶粉20克淡奶油40克低筋面粉25克澄粉25克牛奶60克奶黄包馅(不粘锅炒制)的做法材料图1.牛奶,白糖搅拌均匀后,加入打散的鸡蛋和咸蛋黄2,将筛好的面粉和澄粉分2次加入蛋奶混合...
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芒果糯米糍(包馅篇)
为了五一过后班里的美食节做的从小就超喜欢吃糯米糍的老师说要自己做而且现在有点半热不热的想到学校门口卖的糯米糍雪糕前天去世界城的时候进去许留山逛了逛也看到了芒果糯米糍然后就很想做今天去把所有东西都买全了...
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低卡洋车前子壳高纤维麻薯(可包馅)
纤维含量极高,可缓解便秘困扰~但请不要过量食用,以防止引起不适~用料开水90克洋车前子壳(原壳5克代糖随喜牛奶/酸奶/可可粉/黄豆粉等等(可选)克低卡洋车前子壳高纤维麻薯(可包馅)的做法先把洋壳和代糖混合一下,一定要一...
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芋泥(包馅的和做奶茶的)
用料荔浦芋头150克牛奶60克糖40克芋泥(包馅的和做奶茶的)的做法芋头去皮。我买的是去好皮的。150克一份。切块。用淡盐水稍泡一下。去掉淡盐水。冷水上锅。大火上汽后转中火蒸20分钟左右。筷子扎一下。轻松扎透就是熟了...
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双菇白菜素包馅
最近入手了玛捷斯后厨机,马上试做包子,切碎食材秒杀,给力!用料盐,油,十三香适量,糖一勺白蘑菇、香菇各500克白菜300克豆干3块双菇白菜素包馅的做法1.白蘑菇、香菇若干,搅拌切碎后,油锅略炒2.豆干若干,切丁3.白菜搅碎,加盐腌15分...
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色香味俱全的汤包馅
汤包馅炒好,待凉后才能包。这个时候是非常危险的,要不是所有长辈异口同声地告诉我们"偷吃汤包馅会变成聋子!"我们还真信了。否则我们会吃它个盆底朝天,吃到他们怀疑人生。用料五花肉末2斤雪菜1斤香干2块油豆腐6个虾皮1把食...
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香菇菜包馅
500克青菜焯水后,切碎,挤掉水份差不多得250克馅料。不过不同的品种和季节其水份也有差异。青菜搭配香菇加入麻油和调料,香香的,油糯糯的,简简单单好吃及了。用料青菜500克茶干30克香菇6朵麻油30克盐8克白胡椒粉1克鸡...
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适用各种包馅的豆沙馅(青团、蛋黄酥、红豆餐包、豆沙包……)
我家最常备的馅料,一次做好多直接冷冻,需要的时候直接拿出来用就可以了主要用于我做青团,做蛋黄酥,做红豆餐包,还会被老爸偷拿去做豆沙包糖油量适中,空口吃也不会腻厨友的好多方子都是直接称红豆的重量,我反其道而行,给你们称...
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【小美】菜包馅
配合500g的面粉,量大概能做20个中等包子,口味是上海菜包甜口的用料青菜(净料)500g(约1200g市售青菜)泡发的香菇100g香干4块油110克糖40克盐10克麻油20g【小美】菜包馅的做法青菜洗净,水中加盐,烧开后分批加入青菜,烫5秒钟就捞...
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麦包馅
比例笔记自用两份的量用料大豆油港称6斤鸡蛋黄30个白糖港称10两金味麦片12包盐微量麦包馅的做法称油放冰箱冷藏鸡蛋取蛋黄放入机桶称好白糖倒入机桶装上厨师机装上打蛋笼用最快档打到有点硬慢慢倒油打到发硬即可小贴...
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水晶包馅
用料猪肥肉500克白砂糖200克盐2克水晶包馅的做法肥肉洗净,焯水,要焯透。。趁热切成7㎜左右见方的颗粒。。将白糖盐跟肉粒搅拌均匀,盛入容器,腌制两天以上。。像这样。。做包子馅料晶莹剔透。。香甜脆口。。...
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卡通汤圆易造型,拯救干裂糯米面团万用小窍门(适用需要包馅的生糯米团)
**此配方为辅助配方**为拯救干裂糯米面团的万用小窍门,可以便于更好的做造型。我做过汤圆,油炸糕等糯米食品。用了好几个方子,搓团的时候都感觉很干,一搓就碎。延展性很差,本身我也懒,不喜欢一搓搓半天。于是发现了这个小窍...
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快手懒人免揉糯米红豆饼 无需揉面 包馅的糯米饼 超薄皮 消耗红豆沙 玉子烧厚蛋烧锅不粘锅平底锅妙用
用料红豆沙适量糯米粉65克脱脂奶(纯牛奶/水)110-120克柠檬皮屑(备选可不加)适量个快手懒人免揉糯米红豆饼无需揉面包馅的糯米饼超薄皮消耗红豆沙玉子烧厚蛋烧锅不粘锅平底锅妙用的做法糯米粉和牛奶或者水混合牌子不一样牛...
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菜包馅
爱吃菜包的吃货😋(干货还是比较多的)用料干香菇6朵盐适量油适量青菜一斤多一点味精适量芝麻油适量糖适量菜包馅的做法去除青菜梗,掰开每一片叶片,浸泡五分钟左右(去除农药残留)。我一斤多一点的青菜净料是100克。打一整桶...
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好吃的笋包馅
自己做的笋干馅实在是好吃,有兴趣的朋友可以收藏!简单易做。用料泡好的笋干250克香菇6朵去皮三层肉300克葱姜水35克蚝油2勺生抽1勺盐适量麻油1勺玉米粒80克虾仁100克香菜少许好吃的笋包馅的做法把三层肉去皮,切块泡好的...
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香菇木耳南瓜鲜肉包馅
除了盐什么都不要加。个人觉是南瓜的巅峰用料木耳5朵香菇2个猪肉半斤南瓜半斤香菇木耳南瓜鲜肉包馅的做法南瓜蒸熟或者微波到筷子能轻易戳穿。木耳香菇泡发后切丁炒到有香味。猪肉拌两勺盐。所有的材料混和就可以包了...
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快手又好吃,厨房小白都能轻松驾驭的酱肉包馅
有一次做了包子,我拿到单位分给同事吃,结果都问我在哪里买的,说味道好,肉馅还多,简直是业界良心啊!我说是家里做的,大家开玩笑说我应该去开个包子店,出来上班简直是耽误我发财。今天做包子的时候,终于想起来整理菜谱。真的觉得...
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素包馅 胡萝卜木耳粉丝
孩子想吃叉烧包,但疫情出去买肉也不方便,试着用做叉烧包的味道做了素馅用料胡萝卜1根木耳一把粉丝一小把酱油冰糖蚝油素包馅胡萝卜木耳粉丝的做法粉丝泡发,木耳泡发切碎,胡萝卜切小丁备用,粉丝切成2cm左右长度热锅下油加入...
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萝卜丝包馅
用料萝卜1根面粉900克盐适量克酵母9克,糖适量,水450克萝卜丝包馅的做法大萝卜一个两斤,我切丝,用适量味道的盐腌制下,十五来分钟后去除水,不用挤太干。准备干四五个小米辣去籽留干辣椒碎。生姜。(今天没葱,没放)。大蒜三个切碎...
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包馅鸡仔饼
这又是一道有故事的点心。第一次吃是好友的妈妈从香港带来的。很不好意思的当时在人家家里吃了又吃,努力的记下这种带有浓郁蒜香的咸甜味道。回到家搜索了小饼的起源,原来是个有关心灵手巧的姑娘的故事。下厨房的网站上...
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超简单快手韭菜鸡蛋饼 不和面不包馅
用料韭菜40克鸡蛋1个大的或2个小的面粉100克水130克油20克盐2克超简单快手韭菜鸡蛋饼不和面不包馅的做法韭菜焯水,冲凉水,挤干,剁碎所有材料混合平底锅小火,不需涂油,小勺舀入面糊,一勺一个入盘趁热享用...
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豆腐肉包(详解包馅)
因为家人都不吃辣椒,我这个底层味觉有四川基因的人有时候会很馋辣椒。家里有现成亲戚做的豆瓣酱,就像做款够味的包子……徽州的豆腐配四川的豆瓣酱,想想都期待。用料馅料老豆腐2块(700克)五花肉700克盐适量葱3根姜6片八...