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红油茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红油茄子精选专题是专门提供红油茄子的相关精彩内容的地方,这里的红油茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质红油茄子的相关知识,分享一些红油茄子方面的经验知识。

  • 红油茄子食谱做法大全,超简单的红油茄子做法步骤

    红油茄子

    忙碌了一天的工作,有时候回到家就想要简简单单弄点吃的!不妨试试今天这道红油茄子,既能够方便快捷,又很下饭,让你只需要花很少的时间就能够完成一道菜!食谱来源:平民小煮用料茄子3个蒜蓉1汤匙葱适量红辣椒适量辣椒油3汤匙花...

  • 红烧茄子(省油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(省油版)

    用料茄子2个葱2根盐适量酱油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽适量大蒜3瓣叉烧酱(可不放)1勺红烧茄子(省油版)的做法茄子去皮备用切成条状用水泡一下(泡过的茄子比较省油,茄子也不会氧化发黑)热锅下油(平时炒菜的量),把茄子倒进去翻炒至...

  • 少油版“红烧茄子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版【红烧茄子】

    喜欢吃茄子🍆,为了让茄子少吸油,老妈想出来了一个好办法。用料茄子2个瘦肉1块料酒2勺蒜7-9瓣糖1勺盐少许克生抽1勺红烧酱油1勺淀粉1-2勺水适量小米椒2个八角1个少油版【红烧茄子】的做法茄子🍆去皮,切块,放入盘子里。茄子...

  • 红烧茄子  蚝油生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子 蚝油生菜

    用料茄子土豆各两个青椒一个红烧茄子蚝油生菜的做法先将土豆和茄子分别炸一下葱姜蒜呛锅再将炸好的土豆茄子倒入放入生抽糖蚝油少盐淀粉...

  • 茄子炒西红柿~~专治不爱吃茄子的孩子,香糯少油,的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子炒西红柿~~专治不爱吃茄子的孩子,香糯少油,

    茄子是家常菜,具有止血、消肿止疼、祛风通络、散血瘀的作用。茄子的紫色皮含有维生素E和维生素P,营养价值很高,同时茄子还具有一些对人体有益的功效:抗坏血酸、抗衰老、降血压血脂、预防胃癌等。茄子与西红柿搭配正好可以...

  • 红烧茄子(非油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(非油炸)

    用料食材:茄子、西红柿、青椒酱汁:生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子(非油炸)的做法做法:一、茄子切滚刀状,加盐(目的是杀水)等候10分钟左右,这期间准备:①调制酱汁:生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒...

  • (少油版)红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (少油版)红烧茄子

    用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量(少油版)红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片(平时我们烧茄子都会用好多油,太油腻而且影响身体健康,我...

  • 西红柿青椒焖茄子(少油的茄子做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿青椒焖茄子(少油的茄子做法)

    一般茄子总是很吸油的食材,这个是我老爸的独家做法。茄子软糯入味,味道酸咸适口,用油还非常得少,我特地向我老爸取经记下的菜谱哦!用料茄子2-3个大蒜4-5瓣盐约5克青椒1个西红柿2个八角3-4只油少许蚝油2汤勺香菜末一把西红...

  • 西红柿茄子(茄子不用油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿茄子(茄子不用油炸)

    喜欢吃茄子又怕平常的做法太油腻的,这道蒸出来的茄子绝对是茄子粉的真爱了,美味又特别下饭的一道菜用料西红柿1个茄子2个盐适量蒜3瓣生抽适量姜适量小葱1根油正常炒菜的量西红柿茄子(茄子不用油炸)的做法把茄子切成适量...

  • 红烧茄子(不用油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(不用油炸)

    之前在下厨房上搜到了红烧茄子的做法,都是需要先裹淀粉油炸,再炒。不知道是不是我裹淀粉太多,每次炒的时候容易糊锅不说,还黏黏糊糊的,而且油炸热量很高,这里就记录一个不用油炸的红烧茄子做法。我是最近才开始学做菜,做的卖...

  • 红烧酸辣茄子(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧酸辣茄子(少油)

    用料茄子4个油适量生抽1勺老抽1勺糖适量醋1勺干辣椒4个左右盐适量葱1根红烧酸辣茄子(少油)的做法茄子🍆不要去皮,皮里有维生素p,吃了对身体好哦!锅里倒油,茄子先下锅炒一下,不用炒很久然后倒一碗水,再放入生抽,老抽,汤,醋,干辣椒...

  • 如何做红油茄子卷好吃 红油茄子卷烹饪方法大全

    红油茄子卷

    小助理说,最近天气炎热,我做的菜太过清淡不下饭。所以今天她带给我这一道红油茄子卷,保证让你吃一口,可以配3碗米饭,你觉得你能吃几碗呢?用料茄子1个老干妈豆豉20g白糖20g香醋15g酱油10g红油茄子卷的做法具体步骤见视频...

  • 红烧茄子(不吸油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(不吸油版)

    自己本来是低盐少油一族,可又很喜欢吃茄子用料茄子350g蒜适量盐适量淀粉适量糖一勺生抽一勺蚝油一勺小米椒适量红烧茄子(不吸油版)的做法茄子滚刀切块,放入清水中,加一点盐大蒜拉末备用茄子挤出水份,裹上淀粉备用碗中放入蒜...

  • 红烧茄子(低油减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(低油减脂)

    用料圆茄子1个西红柿2个辣椒2个蒜2瓣生抽2勺西红柿酱2勺白糖2克盐4克油10克红烧茄子(低油减脂)的做法将圆茄子洗净削皮,切成滚刀块或方块,泡水备用辣椒洗净切成滚刀块。西红柿开水泡十分钟去皮切块,锅内倒油,油热后倒入茄...

  • 红烧茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(少油版)

    用料茄子1个小米辣1个糖5克生抽1勺蚝油1勺红烧茄子(少油版)的做法然后茄子会出水,以后用手挤掉水分糖生抽老抽蚝油加入淀粉水,搅拌均匀。加入一勺淀粉,搅拌均匀油锅翻炒,炒软后倒入调好的料汁。撒点葱花,装扮一下也可以!祝大...

  • 少油少盐红烧茄子-茄香入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐红烧茄子-茄香入味

    买茄子忘记买土豆了,做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺(用来去茄子的水)油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块,撒食盐青...

  • 红烧茄子(少油版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(少油版本)

    以前在老家经常吃老妈炒的秋茄子,秋天的茄子青色的,而且快要断苗所结的茄子,所以特别珍贵而且有营养!用料茄子2个蒜头6颗青辣椒三只生抽1勺老抽半勺盐适量塘可有可无红烧茄子(少油版本)的做法先把茄子切成片,放盆中撒盐泡十...

  • 老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)

    这种方法做出来的茄子不需要太多油,而且非常下饭。切块是重点,一定要斜刀,这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀,就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦!用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1...

  • 少油版西红柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油窍门)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版西红柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油窍门)

    关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理,茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油窍门)的做法🍆茄子上锅蒸制...

  • 红烧茄子(少油免炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(少油免炸)

    用料圆茄子1个西红柿1个青椒1个葱2㎝姜3片蒜5+4瓣料酒1汤匙生抽3汤匙老抽½汤匙香醋¼汤匙糖2汤匙盐1克淀粉1汤匙清水5汤匙鸡精1小勺食用油1大勺红烧茄子(少油免炸)的做法葱姜切沫,5瓣蒜切沫茄子切成鱼鳞片后泡入水中西...

  • 红烧茄子拌面(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子拌面(少油)

    一个字:好吃!用料茄子1个蒜末一瓣洋葱10g生抽老抽蚝油(不必要)叉烧酱(不必要)油蘑菇一个(不必要)面条红烧茄子拌面(少油)的做法茄子放在微波炉里转3分钟,内部就基本熟了软了,会省油。茄子切条,蘑菇切片,洋葱切丝。开火上锅放油、蒜...

  • 回锅红烧茄子,茄子再也不贪油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅红烧茄子,茄子再也不贪油

    从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道,香糯绵软,恨它“太贪心”,吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面,好做不油腻,减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油?入锅炒之前,先把茄子...

  • 茄子“红烧茄子”西红柿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子【红烧茄子】西红柿

    北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记...

  • 红油烧茄子食谱做法大全,超简单的红油烧茄子做法步骤

    红油烧茄子

    用料圆茄子1个蒜末半头蒜切碎郫县豆瓣酱1瓷勺老干妈半瓷勺海鲜酱1\4瓷勺麻椒15粒左右芝麻可选红油烧茄子的做法茄子片成均匀的片(不规则),提前用油滑炒一遍,八成熟即可锅内留底油,爆香一多半蒜末,下入郫县豆瓣酱、老干妈和...

  • 红子茄子食谱做法大全,超简单的红子茄子做法步骤

    红子茄子

    用料茄子1个盐克淀粉勺酱油勺白糖克味极鲜米醋花椒辣椒红子茄子的做法切断浸水,再放把淀粉捞,放油锅大火炒两分钟捞起。再放备好调味了,加入味极鲜,米醋,盐,白糖煮30秒,再放炒过茄子炒翻2分钟即可。上碟。...