馅年怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的馅年精选专题是专门提供馅年的相关精彩内容的地方,这里的馅年相关内容,小编都精心编辑,精选优质馅年的相关知识,分享一些馅年方面的经验知识。
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大黄米面红豆馅年糕饼
小时候在农村,虽然当时生活水平不如现在好,但是那些难以下咽的粗粮在姥姥的巧手下,也可以做出花样百出的美食。今天的这道大黄米面红豆馅年糕饼就是我跟姥姥学的,得到了姥姥的真传。每当我做这道美食时,姥姥在灶台前忙碌的...
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蔓越莓烤年糕(巧克力馅)
喜欢一切软糯的东西,以前也经常烤年糕,总觉得口味比较单调,考了几次觉得加个馅应该好吃一些,琢磨了一下并经过实验出来了这个得到家人一致好评的巧克力馅的烤年糕,做起来也不难,分享给大家。方子的量用我的菊花蛋挞模具刚好...
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津味年素馅
记忆中的味道,每年除夕新年钟声响起后,如约而至的美味。是寻找隐藏款的期待是年夜饭大快朵颐后的尾声是新一年平淡是真的期待……咬开饺子皮,特殊的味道窜入口腔鼻腔一瞬间,若干回忆片段一齐窜入脑海带着岁月记忆、家族痕...
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新年~饺子(猪肉芹菜馅)
★逢年过节餐桌上必备的一道佳肴就是饺子了,任何山珍海味在特殊的时节里好像都不如这个家常茶饭来的更有意义,春节将至,只希望大家都能阖家团圆,开心幸福。用料芹菜1根猪肉500克水克小葱2-3根胡萝卜1小根姜小半个蒜3瓣香...
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芝士馅年糕
年糕火锅里的芝士年糕。自己也可以在家动手做哈。用料糯米粉300g粘米粉200g芝士碎凉水芝士馅年糕的做法原料大集合!!!!把糯米粉和粘米粉混合。加凉水搅拌。揉成一个光滑不粘手的面团。盖上盖子,备用。芝士从冰箱拿出来软化...
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百年传统江南红枣馅
这里所谓江南中的江,其实并不是一条江,也不是所有江南地区的意思,那只是老沙洲(张家港)年代久远的一条运河——横河,住在河南岸的被称为江南人,河北岸的称作老沙人——比如我,看着河对岸的人吃这种团子,我也要学啊,后来有幸跟闺...
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一年一度的槐花馅饺子
用料槐花韭菜猪肉馅饺子皮生抽蚝油盐食用油香油十三香一年一度的槐花馅饺子的做法猪肉馅加适量水打好,韭菜切碎。槐花洗净,开水锅焯两三分钟,捞出放进凉水中冷却,沥干水分。猪肉馅、韭菜、槐花放在盆中,加入适量生抽、蚝油...
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槐花馅饺子---童年记忆
又是一年最爱的槐花季。包饺子、包包子、蒸槐花、槐花煎饼想想都流口水赶紧吃起来用料槐花适量胡萝卜适量猪肉适量生抽适量盐适量南德料适量花椒水少量鸡粉一点点槐花馅饺子---童年记忆的做法去乡下捋的新鲜槐花槐花...
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岁稔年丰 (青椒肉馅)
讨厌吃青椒,这样烧🔥青椒很美味而且青椒的味道也没有怎么浓。一口咬下去味道鲜美多汁😋!用料肉馅五花肉250克香菇三朵八角一个葱段一段姜三片青椒六个蒜五瓣小辣椒一个盐一勺生抽两勺汤汁料酒一勺海鲜酱油两勺老抽一勺...
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自制年糕(红豆沙馅)
女儿马上要高考了,到周末我都要想办法让女儿吃好喝好回学校😘,刚好昨天做了红豆沙,家里还有米粉,赶紧的动手吧😜用料红豆沙适量糯米粉100克粘米粉200克水适量自制年糕(红豆沙馅)的做法糯米粉,粘米粉,适量水,拌匀揉好静置几分钟...
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那些年婆婆调的馅儿
开始记录各种好吃的馅儿!婆婆做的面食特别好吃耶,尤其是素馅儿哒。用料面那些年婆婆调的馅儿的做法菜饼:西葫芦,炒鸡蛋,粉条,葱。西葫芦需要洒盐后攥出水份。粉条提前泡好切碎。加入油,盐,白胡椒粉。如做水饺可增加木耳。2020...
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核桃苹果馅黄米年糕
用料温水适量黄米面适量食用油适量核桃碎适量苹果碎适量蜂蜜水适量核桃苹果馅黄米年糕的做法先用温水和面,黄米面不同于我们平时所用的面粉,所以不能和成面团,而要和成如图所示的这样,干湿要适当,太干的话蒸出来比较硬,口感...
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过年馒头萝卜丝肉馅
每年过年蒸馒头,奶奶都会弄我们最爱吃的萝卜丝馅的,以前就知道吃,这次看奶奶做了以后才知道原来这么麻烦,最重要的是看着吃着觉得油不多,原来需要很多很多的油,但是很香,过年不张两斤膘,怎么对得起自己😄,哇哈哈,第一次写菜谱,有...
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老年菜谱——五彩素馅
食物有五色:红、黄、绿、白、黑。红色养心,黄色养脾,绿色养肝,白色养肺,黑色养肾。人体必需的营养物质,是世界上任何单一颜色的食物所无法包括的,只有让“五色食物”同上餐桌.进行合理科学的搭配,才能获得均衡全面的营养,达...
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用自制红豆馅做点心④-红豆年糕,年味飘香年年高
说到吃年糕,很多人认为只有在过年过节的时候才会吃,但其实大寒节气时节,也有吃年糕习俗,老北京认为大寒节气吃年糕不仅能驱寒,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。在家自制年糕很容易,除了做成原味...
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地瓜馅年糕
无法抵抗糯叽叽用料地瓜一个糯米粉200克开水160克蛋液一个黄油20克白糖3勺面包糠适量地瓜馅年糕的做法地瓜蒸熟,加白糖黄油,压成泥糯米粉加入开水揉成团25克糯米团包25克地瓜馅,搓成枣子形蘸蛋液,滚面包糠,入油锅小火炸复...
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年年有鱼粘年糕-芋头馅山药泥小鱼年糕(无需模具版)
每到过年总想做些漂亮的好彩头的食物。不需要模具,只要一根牙签一个裱花嘴也可以做出可爱的小鱼年糕。面片用山药泥和成,馅料是芋头泥的,比纯糯米的年糕更容易消化,更适合老人小孩食用。用料铁棍山药(皮)三根很细的糯米粉(皮...
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年夜饭必吃的【炸藕丸子】!附赠【万能肉馅】做法!
油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北,每家每户的年夜饭餐桌上,几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式,看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹,还有一个万能肉馅配方,你们赶紧收藏,保证好吃...
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南瓜年糕、无馅南瓜糕
超级简单的一个面点,只需要两个步骤❗️尝试做一下吧~用料南瓜150克水30克糯米粉160克澄粉20克木薯淀粉40克糖粉30克南瓜年糕、无馅南瓜糕的做法南瓜蒸熟和水打成泥,与所有材料混合充分混合均匀,可以捏成自己喜欢的形状上锅...
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🎋过大年~吃汤圆🎋(引子+fù油)馅…可做包子馅
团圆的日子~吃汤圆。豪华版馅料(引子+富油)——好寓意,银子+富有~(≧∇≦)引子:苏麻在贵州家家户户都吃引子,比如烤了糍粑我们会裹着豆面or引子白糖吃,而汤圆馅,在贵州~最受欢迎并且从小吃到大的就是引子做的。fù油:主要是猪油加...
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这些年做过的月饼馅
自制月饼所有馅料自制,不然就对不起自制这两个字😂虽然偶尔怀疑自己有自虐倾向但这个洁癖改不掉🌚用料爱100分耐心100分这些年做过的月饼馅的做法金沙奶黄馅儿普通奶黄+熟咸蛋黄完成。这个是小孩儿非常喜欢的😋香芋紫薯...
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🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸
🌸小时候最记忆犹新的是妈咪一直做萝卜丝肉馅的包子、萝卜丝肉馅的糯米团子、萝卜丝肉馅的饺子给我们吃,我家的萝卜丝肉馅和别家不一样,我父母都是医生崇尚原汁原味,不爱添加过多的香料,此馅料采用肥5瘦5的比例,妈咪说萝卜...
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童年记忆里的豌豆馅
小时候姥姥总爱买豌豆馅给我吃软绵绵的甜滋滋的上学了路上碰见卖豌豆馅的总会买一块带回去带给姥姥尝尝是不是小时候的味道现在自己也学会了怎么去做那块软绵绵甜滋滋的豌豆馅了用料去皮豌豆500克白糖适量克水盖过豌...
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年味—猪肉花生馅叶儿糍粑
儿时的记忆,妈妈的味道,家乡地地道道的一个过年前必做的客家美食年味之一,猪肉花生馅叶儿糍粑。用料糯米粉克炒熟打碎的花生克水克盐,生抽,油,姜,十三香,酒克五花猪肉适量加油煮过的干净粽叶适量年味—猪肉花生馅叶儿糍粑的做...
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年糕饼 糯米豆馅饼
本人北方姑娘,每年冬天最爱妈妈做的年糕饼,今天在老妈的远程帮助下,成功!用料糯米粉500克开水红豆100克白糖或红糖油年糕饼糯米豆馅饼的做法红豆凉水浸泡1-6个小时糯米面开水加入,用筷子搅拌,像小孩玩的彩泥那样(注意:糯米面...