云呢拿糯米蒸蛋糕怎么做更好吃
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云呢拿糯米蒸蛋糕
这两天都在做蒸蛋糕。昨天做了红糖发糕,发得漂亮,可是稍嫌干燥粗糙;今天决定改配方,减蛋加水,粉料以糯米粉为主,真的做出了我的理想型蒸糕,温润如玉、软滑细腻啊!喜欢干燥疏松口感的朋友忽略哟~~用料鸡蛋4只白醋2滴白砂糖(或红...
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糯米蒸蛋
与汤先生一起去买食材汤先生和小汤先生说:宝宝,你麻麻又要做黑暗料理了。用料咸鸭蛋6个糯米200克广式腊肠2条胡萝卜1根生抽1小匙耗油2小匙糯米蒸蛋的做法糯米煮熟咸鸭蛋表皮清洗干净胡萝卜半根切小丁腊肠两小条切丁将胡...
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糯米蒸糕
小时候的味道记录食谱用料糯米1000克糖适量红豆500克绿豆500克红枣适量葡萄干适量糯米蒸糕的做法绿豆、红豆、糯米分别浸泡一晚,备用。绿豆、红豆分别放电饭锅里按煮饭键煮熟,放少量白糖拌匀。糯米捞出放屉布上,中间用筷...
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雲呢拿布冧蛋糕
用料乾料:麵粉128克泡打粉1/2茶匙蘇打粉1/4茶匙少量鹽其他:牛油4湯匙,軟化(另備更多塗抹煎鍋用)糖150克雞蛋1個雲呢拿籽1茶匙白脫牛奶Buttermilk120毫升布冧1個切成薄片雲呢拿布冧蛋糕的做法1.焗爐預熱180度。2.牛油塗抹...
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血糯米蒸糕
用料血糯米60克大米60g鸡蛋2个水+牛奶共90克食用油10克黑芝麻粉15克白芝麻适量糖30克血糯米蒸糕的做法血糯米60g+大米60g洗净泡水米沥干后含水50g再+40g牛奶打碎15g黑芝麻粉+10g食用油+2个蛋黄与打碎的米糊拌匀两个蛋...
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糯米蒸蛋糕
用料鸡蛋5个糯米粉(非水磨)200-250克细砂糖120克泡打粉2-4克糯米蒸蛋糕的做法五个鸡蛋加白砂糖(120-150随你加,喜欢甜的多加点也没事)打发大概四分钟左右打发至蛋糊发白,体积增加大概2倍多即可直接把糯米粉和泡打粉加入蛋糊...
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云腿糯米饼
米面有情,果蔬有意,相遇七情,生出变化。在循环往复中,萌发生存之道。每种食物,都带着天地的印迹。用料糯米200g云腿50g胡萝卜2根豌豆50g干香菇4朵咸蛋黄3个高筋粉330g盐2g火龙果汁240g云腿糯米饼的做法先将糯米泡足4小时后...
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蒸鸡蛋糯米
用料鸡蛋3个糯米100克猪肉50克香肠,1根白胡椒粉2克,盐2克,鸡精3克,食用油适量老抽半勺蒸鸡蛋糯米的做法准备好食材,香肠,猪肉切丁,糯米提前2小时泡,鸡蛋弄个小洞口,把蛋清弄出来全部一起放下去炒把炒好的放进鸡蛋里面,要小心放...
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黑糯米蒸糕
用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液拌勻,再倒入面糊中拌均勻,入蒸盆水...
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糯玉米蒸糕
用料鸡蛋两个细砂糖适量糯米粉适量玉米两根糯玉米蒸糕的做法忘记拍照片了,所有配料放一起搅成糊状玉米叶子不要扔,我留了一半放电饼档上炕也好吃蒸20分钟挺好看也挺好吃小贴士调料根据自己口味加...
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糯米蛋糕【蒸锅版】
好吃的美食要和亲爱的朋友们一起分享呀!还有薄荷第一次做面食谱,有不足之处请朋友们多多指教……❤️这款蒸蛋糕好吃不上火的,健康又营养哦。口感我超级喜欢的,薄荷小白都要分享一下啦!😂喜欢糯米类的朋友可以试一下,真的不一...
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蒸糯米年糕
用料糯米粉克牛奶白糖大枣,葡萄干蒸糯米年糕的做法安排...
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软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕
如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓😂糯米蒸少了,所以样子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法糯米加水泡(我用的刚烧开的水,泡了一个小时)米泡好后,用擀面杖擀碎,上锅蒸,大...
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糯米蒸蛋糕
用料糯米粉140克鸡蛋5个糖50克牛奶70克玉米油20克柠檬汁几滴糯米蒸蛋糕的做法5个蛋(忘记拍摄了)成品图切面组织早餐...
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全蛋打发糯米糕(蒸)
用料粘米粉20克糯米粉40克鸡蛋6个(约320克)糖50克牛奶60克全蛋打发糯米糕(蒸)的做法加热鸡蛋至45度,保温;准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方,擦干鸡蛋,打进打蛋盆逐渐加糖打发,一般打蛋器打发约10...
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全蛋糯米黑米蒸蛋糕
不要害怕失败,每次失败补救都能让你开发新技能。为了低油低糖健康的蒸蛋糕,我这是研究糯米蒸鸡蛋糕的时候失败研发的。很好避免了全蛋蛋糕做法的大量消泡问题。配方适合做一个8寸中空活底模蛋糕。用料鸡蛋6个细砂糖70克...
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粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉无油蒸锅板)
因为买了一袋水磨糯米粉,没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了,在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯,鸡蛋香味中藏着些奶香,冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个...
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酸奶蒸蛋糕(粘米糯米粉版)
只要做了一次蒸蛋糕成功后,感觉就像开了挂,做一次成一次,哈哈上瘾了,家里低筋面粉刚好用完,留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉,还有昨天做的酸奶,就试试看能不能消耗掉,效果很不错,不输低筋面粉做的,口感细腻柔软,也没有吃出鸡蛋腥...
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蒸糯米糕
用料红枣20颗糯米1000克蒸糯米糕的做法糯米,枣分开泡水三小时,上锅蒸20分钟...
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糯米粉云朵小蛋糕
小盆友说,好像吃了一口云朵般美妙。仅仅用糯米粉、鸡蛋、一点奶,一点油,一点点糖,简单几步诞生出泡芙状,成果也是惊喜的感人。用料糯米粉60克鸡蛋3个椰子油30克糖20克牛奶50ml糯米粉云朵小蛋糕的做法所需材料。室内温度低...
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香草吐司/vanilla云呢拿吐司
用马达加斯加🇲🇬的香草膏,出品更香浓。这款吐司用牛奶揉面,加入发酵黄油,奶味十足,回甘香草的香气很浓郁,请细细品尝这份美好的恩赐。两个450g三能低糖模具。用料牛奶360克香草膏10克细砂糖70克山茶花高筋粉500克鲜酵母14...
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香糯的大米糕(云朵米糕)
中式云朵蛋糕。哈哈,简单易操作。关键是好吃!好吃!好吃!(同学们,这句是重点!划一下)奶香微甜软糯的口感。同学家农场自己自己种植的水晶香天然高锌米粉,天然米香,香味扑鼻!无添加,安全放心。用料大米粉200克牛奶80ml白糖45克水100...
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云呢拿菠萝芒果酱
感谢@吖土把原本的名称变得更有趣,这是一款神奇的果酱,当打开瓶盖的那一刻我就爱上了它,夏天把它当成水果茶与纯净水冲饮,加上几块冰块,简直爽翻啦~~可惜菠萝几乎下市啦~~~用料菠萝500g(净重)芒果300g(净重)细砂糖200g香草...
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蒸糯米蛋糕
一直做失败蒸蛋糕,糯米蛋糕不需要蛋黄蛋白分离,又不用发得很高,用料又省,简单方便,适合新手。打发过程一个人不方便拍照,没有图。用料鸡蛋10个白砂糖180克糯米粉(非水磨)320克水磨糯米粉80克蒸糯米蛋糕的做法1、全蛋加到大的...
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糯米云糕(免蒸版本)
这是一道闽南特色小吃,我们当地人叫“搓仔”(音),香且好吃,但现在比较少见有人做这个了,原本以为是因为操作复杂,但没想到超级简单。用料糯米两斤(四个人的量)白糖9两(甜度自己调整,我这个方子偏甜)糯米云糕(免蒸版本)的做法两斤糯...