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地菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的地菜精选专题是专门提供地菜的相关精彩内容的地方,这里的地菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质地菜的相关知识,分享一些地菜方面的经验知识。

  • 地菜鸡蛋馅蒸饺的做法和图解,地菜鸡蛋馅蒸饺怎么做更好吃

    地菜鸡蛋馅蒸饺

    用料地菜一斤鸡蛋12个面粉适量葱适量姜适量地菜鸡蛋馅蒸饺的做法面加水揉匀用纱布盖上,醒十多分钟地菜、鸡蛋(炒熟的,要放凉再拌)、姜、葱、盐、小磨油拌匀擀面皮包的不好看,但是一定要封好口放蒸锅蒸十分钟,素馅的容易熟...

  • 三月三~超简单的地菜煮鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三月三~超简单的地菜煮鸡蛋

    三月三煮鸡蛋用料地菜一把鸡蛋十个(看自己想吃几个随便)生姜一块红枣五六颗三月三~超简单的地菜煮鸡蛋的做法地菜一把,洗干净在锅里团成圆形放入姜片,加水煮开后中小火煮十五分钟。水会有淡淡的绿色加入清洗后的鸡蛋,煮五分...

  • 地菜饺子食谱做法大全,超简单的地菜饺子做法步骤

    地菜饺子

    地菜,也叫荠菜,冬日里季节的馈赠。有小时候的记忆,妈妈常做地菜春卷和饺子我们吃,那时候要吃饺子都要早早的开始剁肉,和面,擀皮,一家人围坐一起包饺子,有野菜的清香和肉香,更有全家齐动手的那份其乐融融。小时候都爱吃饺子,我最...

  • 年味四溢的地菜春卷(荠菜春卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味四溢的地菜春卷(荠菜春卷)

    无他应节好吃年味十足~用料春卷皮(南翔春卷皮)适量(25张一袋我通常三斤地菜用200张左右)肉馅适量(按照菜和肉2:1的比例,三斤地菜,就是1.5斤肉馅)地菜(荠菜)适量(万能的淘宝有卖)面粉糊一碗食用油适量年味四溢的地菜春卷(荠菜春卷)的...

  • 春天必吃的荠菜(地菜)炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天必吃的荠菜(地菜)炒鸡蛋

    虽然现在天气还是没那么暖和,但是荠菜(地菜)已经长了一茬又一茬,荠菜含钙丰富,含量比牛奶都要高。所以吃一些对身体健康非常有好处。用料荠菜一小盆鸡蛋4个盐适量油适量春天必吃的荠菜(地菜)炒鸡蛋的做法先准备好食材,这么多...

  • 地菜煮鸡蛋食谱做法大全,超简单的地菜煮鸡蛋做法步骤

    地菜煮鸡蛋

    三月三,蛇出山,地菜子,煮鸡蛋。预防癌症:地菜中含有一种可以防癌的物质,具有抗癌效果。促进消化:它所含的纤维能够促进消化。降低血压:它不仅可以减少胆固醇的分量还可以避免血压升高。去痰利喉:它能够避免咽喉肿痛的发生。减...

  • 蒸饺/水饺,地菜馅的一起做起来~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸饺/水饺,地菜馅的一起做起来~

    朋友送来一些老家挖的地菜(荠菜)这可是好东西,不可辜负弄好馅,犹豫了,是做蒸饺还是包饺子呢?倒好面,决定,都整点吧!结果到最后,我做的赶不上吃的速度呀!做的过程中,顺手拍照记录一下过程。调馅所用的食材,都是有啥用啥,调料放根据家...

  • 鲜肉地菜饺子的做法和图解,鲜肉地菜饺子怎么做更好吃

    鲜肉地菜饺子

    地菜,又名荠菜。婆婆从老家寄来了一大箱地菜,于是,这个周末我们又可以包地菜饺子吃咯,谢谢婆婆(爱你哦,比心)。用料荠菜(焯水挤干后)500克猪肉馅儿500克香油适量生抽适量姜一块葱一根盐看个人口味花椒适量鸡蛋一个玉米油适量甜...

  • 地菜煮蛋食谱做法大全,超简单的地菜煮蛋做法步骤

    地菜煮蛋

    用料地菜1大把鸡蛋适量红枣适量黑豆适量糖适量地菜煮蛋的做法把洗干净的地菜打结后和黑豆一起放高压锅里,放大半锅水(水的用量按你们自己的鸡蛋量来定,我每次煮10个鸡蛋,放大半锅水),开大火上汽后转中火煮15分钟。另起一个...

  • 美善品—地菜炒年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品—地菜炒年糕

    用料年糕250克荠菜100克盐少许肉丝50克酒30克美善品—地菜炒年糕的做法荠菜洗净切碎,肉洗净切丝放生粉,少许盐,少许料酒淹制5分钟,年糕切片洗净备用。主锅放油20克3分钟/V/小勺反转,放肉丝2分钟/V/小勺反转曝香放荠菜,年糕,...

  • 地菜春卷食谱做法大全,超简单的地菜春卷做法步骤

    地菜春卷

    地菜是野菜的一种,很香很美味,地菜要多清洗几遍!用料地菜猪肉料酒生抽生粉生姜末葱白花生油食用盐地菜春卷的做法准备春卷皮新鲜地菜猪肉,肥是瘦的三分之一葱白生姜末地菜撕开,这样才不会粘在一起地菜洗干净切细加盐,生抽,胡...

  • 地菜炒鸡蛋食谱做法大全,超简单的地菜炒鸡蛋做法步骤

    地菜炒鸡蛋

    地菜一般情况下是不能买到的,地菜是山里连续下过很多场雨后在地面自然形成的。小时候经常的吃到。长大了不怎么吃了。地菜可以炒鸡蛋,做包子,饺子的主要食材,味道特别鲜美!!!用料荠菜1碗鸡蛋4个油30克盐3克葱1根蒜4瓣地菜炒...

  • 山村面哨子(春节受困家乡的就地菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山村面哨子(春节受困家乡的就地菜)

    回到老家几天,家乡与外面的一样,基本不流动了,我们上山去挖了野葱,做了一款下面的哨子,超级香,同时祝愿各位厨友身体健康,万事如意,平安吉祥,用料野葱100克(老家没有精准克秤,为估计数,以下同)肉末100克老豆腐150克姜蒜泥15克酱油5...

  • 地菜风球煮鸡蛋,三月三驱风,吃了一年不头疼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地菜风球煮鸡蛋,三月三驱风,吃了一年不头疼

    传统习俗说法而已~风球没有就不放,其余的还可以自由发挥一下,比如加点养生枸杞什么的~用料鸡蛋家有几个人就煮几颗地菜1小把风球3个姜片3-5片红枣3-5颗锅1只水1锅地菜风球煮鸡蛋,三月三驱风,吃了一年不头疼的做法地菜,风球,红...

  • 地菜鸡蛋~食谱做法大全,超简单的地菜鸡蛋~做法步骤

    地菜鸡蛋~

    明天就是三月三了,昨天回家去菜场看到了美丽的地菜花忍不住买了一大把~带回家拍照发现地菜花放在花瓶里也是好美的~大自然总是能够给我们这些愚蠢的人类美好的馈赠~感恩用料鸡蛋随意地菜花一把卤料100g老抽酱油三汤匙盐要...

  • 关键词找不到的地菜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关键词找不到的地菜皮

    用料青椒1个新鲜红辣椒半个蒜苗2根盐适量生抽半勺地菜皮一斤关键词找不到的地菜皮的做法青红椒切丁,青蒜苗切成小粒。准备地菜皮一斤,洗干净,据老爸说他洗了十遍。热锅冷油,爆香蒜苗、青红椒,根据口味加适量盐,放入地菜皮爆...

  • 地菜韭菜鸡蛋粉条包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地菜韭菜鸡蛋粉条包子

    翻出一包年初入的地菜,顺便加到包子馅里,还挺好吃。用料水200克面粉400克酵母4克鸡蛋3~4个韭菜200克地菜半包粉条100克盐生抽老抽十三香适量地菜韭菜鸡蛋粉条包子的做法我用的这种干粉条,一次一包,煮一两分钟就透明了。地...

  • 三月三要吃地菜煮鸡蛋,中国人传统习俗不能忘~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三月三要吃地菜煮鸡蛋,中国人传统习俗不能忘~

    每年春天三月三,奶奶都会用地(荠)菜煮上几个土鸡蛋吃,一早就会掀开被子对我念叨:“今天三月三,要吃鸡蛋啊,吃了鸡蛋不头昏”。荠菜是最早的报春菜,味道可谓最佳,一无腥苦,二无怪味,还有点淡淡清香。春天正是采食荠菜的季节,今天...

  • 超简单的阿尔卑斯山地菜,零失误奶酪熏培根焗土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的阿尔卑斯山地菜,零失误奶酪熏培根焗土豆

    先说最重要的:贼简单!贼好吃!适合冬天吃,热量贼高只要有烤箱都可以做,不考刀工,也没有特殊厨具和原料(其实有的,但我会讲怎么替代)要求。Tartiflette是源自法国阿尔卑斯山与意大利西北部接壤的瓦莱达奥斯塔大区的山地食物。阿...

  • 皮蛋荠菜(地菜)羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋荠菜(地菜)羹

    我发这个菜谱时特地搜索了下厨房,没看到这个食谱。荠菜(地菜)的一个好吃法和大家分享一下。荠菜可以包饺子,可以煮鸡蛋,童年记忆里,到了季节大人们就带着刀到地里挖一大篮子回家,童年的味道到了大城市很难看到,每每菜场看到都...

  • 简易版地菜煮鸡蛋的做法和图解,简易版地菜煮鸡蛋怎么做更好吃

    简易版地菜煮鸡蛋

    😊今天是农历三月初三,我们那边传统有三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗,老中医说地菜可以凉血止血,补虚健脾,家里长辈们都说,三月三,吃了地菜煮鸡蛋,一年当中腰不疼,腿不疼,头不疼,今天你们都吃了嘛?用料荠菜150克鸡蛋吃几个煮几个红枣...

  • 每个人记忆里的地菜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    每个人记忆里的地菜饺子

    过年回老家,看着地里嫩油油的地菜,真的是忍不住啊!刚好三十团年饭包饺子!!用料荠菜500克鸡蛋4个猪肉500克葱适量香油适量每个人记忆里的地菜饺子的做法新鲜的地菜洗干净,清理泥沙。地菜洗干净焯水后捏干水分切碎,然后用布包...

  • 荠菜馄饨(地菜馄炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荠菜馄饨(地菜馄炖

    菜市场看到有卖荠菜的,味蕾立马回味起荠菜饺子的味道,果断买回来一斤试试复刻小时候的味道。用料荠菜300克鸡蛋4个鸡腿1只虾仁100克馄饨皮50张荠菜馄饨(地菜馄炖的做法洗干净加点盐焯水剁碎鸡腿脱骨去皮切成块状放入绞肉...

  • 鲜肉地菜馅手工饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉地菜馅手工饺子

    手工和面做的饺子才香,妈妈地里挖的野地菜(荠菜)味更香,再配上鲜猪肉。用料猪肉4斤地菜适量姜沫适量葱沫适量土鸡蛋2个食用油适量盐适量辣椒面适量十三香适量炒菜调料适量生抽适量鸡精适量鲜肉地菜馅手工饺子的做法地菜...

  • 地菜鸡蛋馅饼的做法和图解,地菜鸡蛋馅饼怎么做更好吃

    地菜鸡蛋馅饼

    妈妈随手搓下的地菜籽,今年开春发了很多,家门口的野菜,配上鸡蛋,软软的馅饼,回味无穷!用料鸡蛋4个(每个约60克)地菜500克普通面粉300克水(80-90度)190克盐、十三香、食用油地菜鸡蛋馅饼的做法地菜洗干净晾干切碎,少量食用油拌匀...

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