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紫罗兰蛋黄酥怎么做更好吃

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  • 紫罗兰蛋黄酥的做法和图解,紫罗兰蛋黄酥怎么做更好吃

    紫罗兰蛋黄酥

    总是担心娃在学校饿肚子,自己做的点心虽然不能放太久,但是安全卫生呀!娃好像蛮喜欢吃蛋黄酥的,普通的不漂亮,彩虹蛋黄酥又太麻烦,正好家里有自己做的紫薯泥,就来做紫罗兰蛋黄酥吧。用料水油皮材料如下低筋面粉125克固态猪油4...

  • 紫罗兰黑醋栗乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫罗兰黑醋栗乳酪蛋糕

    巧克力沙布列100克......黄油35克......糖粉40克......杏仁粉15克......蛋黄85克......面粉50克......白巧克力2克......海盐2克......细盐制作:1、将白巧克力融化至40℃。2、搅拌缸内放入黄油、糖粉和盐,用扁桨搅打。...

  • 紫色蛋黄酥食谱做法大全,超简单的紫色蛋黄酥做法步骤

    紫色蛋黄酥

    这个是32个的方子,我做的是紫色皮,把紫薯切碎然后用搅拌机打成汁,代替面粉中的水。温度的话,要注意下自己烤箱的,我都是先用200度把皮烤干一点,更酥,后面再调低一点温度用料油皮部分克中筋面粉300克猪油110克白糖40克水120克...

  • 黄金酥蛋黄酥紫薯酥抹茶酥芝麻酥巧克力酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金酥蛋黄酥紫薯酥抹茶酥芝麻酥巧克力酥

    不知道写些什么,记录一下用料青岚抹茶16富泽商店紫薯20法芙娜可可25富泽商店南瓜粉25炒熟黑芝麻30黄金酥蛋黄酥紫薯酥抹茶酥芝麻酥巧克力酥的做法面和猪油1:1馅料和蛋黄3.5:6.5静置面团和口味油酥面团包以及擀都及时盖...

  • 紫薯流心酥(蛋黄酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯流心酥(蛋黄酥)

    作为颜控的射手♐,不乱折腾点什么对不起自己啊!纯属个人记录,步骤不是很详细,需要详细步骤的请参考原味蛋黄酥:喜欢凤梨馅的可以参考黑金酥链接:用料油皮中筋面粉200克猪油70克木糖醇25克水82克油酥低筋面粉134克紫薯粉6克...

  • 如何做紫薯蛋黄酥好吃 紫薯蛋黄酥烹饪方法大全

    紫薯蛋黄酥

    用料油皮部分低筋面粉150克水50克糖30克猪油60油酥部分低筋面粉100猪油70紫薯粉15克咸鸭蛋黄18豆沙300克紫薯蛋黄酥的做法油皮部分油酥部分蛋黄放入烤箱烤几分钟豆沙分好份油酥也分好油皮把油酥包好像包包子一样的手...

  • 特级紫罗兰粉之海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特级紫罗兰粉之海绵蛋糕

    那是一个赶在春节快递停运之前,某个踌躇满志的午后,内心对小岛老师的海绵蛋糕无比憧憬~无比想念~,于是,手机淘宝果断下单买了这60元1000克的号称最好用的特级低筋面粉,准备复刻一个美妙无比的海绵。结果……结果…………我木...

  • 紫罗兰食谱做法大全,超简单的紫罗兰做法步骤

    紫罗兰

    继续研究各种花用料蔬菜类水果类面粉类树叶黑芝麻糊巧克力酱毛笔,牙签,剪头,削皮刀,水果刀紫罗兰的做法紫罗兰(紫薯蒸熟豆浆机打汁制作糯米面团,根据菜谱樱花汤圆制作)南瓜饭桃花(红心火龙果汁制作糯米面团,根据菜谱樱花汤...

  • 基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)

    用料紫罗兰白菜5-6张叶子碎肉随意香菇5朵胡萝卜碎随意蛋清1个油盐蚝油香油生粉腌制调料随意紫苏叶2片基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)的做法超市里看到有卖这种基佬紫一般的白菜好心动2333用5-6片叶子,洗干净切掉茎部太硬的位...

  • 紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!

    制作这三种酥的主要原料有:低筋面粉,猪油,白糖,水,蛋黄,豆沙,抹茶粉,紫薯粉用料油皮:低筋面粉500克猪油150克水50克油心:低筋面粉500克猪油250克内陷:豆沙蛋黄紫薯酥!抹茶酥!蛋黄酥!的做法油皮包油酥,擀开卷起来,在擀开,在卷起来,然后,从...

  • 蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥

    参照女侠森森的方子用料面粉猪油蛋黄酥,抹茶酥,紫薯酥的做法请参照女侠森森的方子装盒...

  • 蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥

    这款点心是完全按照下厨房里“_慧绘美食记_”的方子做的,也看了她提到的女侠森森的原贴,非常详细,这是我第一款见第一次就迷上的点心,迷上了她一圈圈一层层的纹路,记下过程,方便自己回忆。用料油皮中粉225g猪油81g砂糖45g水...

  • 小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥

    自己做的豆沙控制糖量不会太甜,也不含有任何添加剂,最重要有洁癖的人做的东西自己和家人吃都放心。这个方子的蛋黄酥,皮22g+酥13g+豆沙25,可以做20个。一般蛋黄酥的方子只有四种材料:中粉+猪油+糖+水,这个方子加了低粉和麦...

  • 蛋黄酥/紫薯酥/绿茶酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥/紫薯酥/绿茶酥

    下厨房厨友的方子,照做了几次非常好,我把他记录下来,方便使用。每种口味8个,共24个用料油皮:普通面粉225g猪油80g糖45g水90g油酥:低筋面粉180g猪油90g紫薯粉4g抹茶粉4g馅料豆沙馅600g咸蛋黄24个蛋黄酥/紫薯酥/绿茶酥的做法...

  • 紫薯蛋黄酥食谱做法大全,超简单的紫薯蛋黄酥做法步骤

    紫薯蛋黄酥

    一个蛋黄酥大约80到85g,一个蛋黄酥油酥大约12到15g,一个蛋黄酥油皮大约36到40g!不用纠结太多这些,其实将下面的分量平均分12等份就可以了,自己吃大点和小点都问题不大!紫薯可换成豆沙!如果在擀皮的过程中如果觉得有点粘手可...

  • “香兰世家”抹茶蛋黄酥&紫薯蛋黄酥 | 好吃又高颜值,一口咬下去酥掉渣!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰世家】抹茶蛋黄酥&紫薯蛋黄酥 | 好吃又高颜值,一口咬下去酥掉渣!

    各种酥皮点心总是让人欲罢不能,咬一口就掉渣的松脆口感,很轻易地就被诱惑了。今天给大家分享紫薯蛋黄酥和抹茶蛋黄酥的做法,经典的蛋黄酥做会了,就试试这看起来颜值略高一筹的彩色蛋黄酥吧!用料该配方可做16个抹茶蛋黄酥和...

  • 蛋黄紫薯酥食谱做法大全,超简单的蛋黄紫薯酥做法步骤

    蛋黄紫薯酥

    此方是做50g一个30个的量用料馅:咸蛋黄15个紫薯800克玉米油130克白糖130克盐1克水油皮:高筋粉120克低筋粉80克白糖20克猪油70克水100克柠檬汁一片酥油皮:低筋粉170克猪油90克紫薯粉10克柠檬汁一片蛋黄紫薯酥的做法咸蛋黄...

  • 紫罗兰花型“碟饰”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫罗兰花型【碟饰】

    用料黄瓜一段,5厘米长红樱桃/圣女果一颗紫罗兰花型【碟饰】的做法在黄瓜四周刻出四个面。在平面上刻出一层花瓣,稍转动后,刻出第二层花瓣。用旋转刀法刻去中心多余部分,修饰出第二层花瓣。花心里放一颗红樱桃/圣女果。小...

  • 紫米蛋黄酥食谱做法大全,超简单的紫米蛋黄酥做法步骤

    紫米蛋黄酥

    要说故事:馋了🤪用料咸蛋黄20个油皮:中筋面粉240克猪油70克糖40克盐2克水100克(冬天加10克)油酥:中筋面粉180克猪油90克紫米蛋黄酥的做法25克紫米包住蛋黄油皮平均分割成20份,一份大约23克。油酥平均分割成20份,一份大约13克...

  • 紫罗兰馒头食谱做法大全,超简单的紫罗兰馒头做法步骤

    紫罗兰馒头

    古希腊神话记载,主管爱与美的女神维纳斯,因情人将要远行,惜别的时候依依不舍,晶莹的泪珠滴落到泥土上。第二年春天,维纳斯泪珠滴落的地方竟然发芽生枝,并开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。紫罗兰一样的馒头,白的花芯...

  • 紫薯蛋黄酥 / 螺旋酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯蛋黄酥 / 螺旋酥

    【份量】8个【成本】19.4元【时间】2小时30分钟【烘烤】170度35分钟,热风螺旋酥和原味蛋黄酥操作的区别是,比如这方子的8份量,原味的话是油皮和油酥分8份团,螺旋酥的话就分4份团,弄完再切半就变成8份量了。馅料40克=咸蛋黄...

  • “鸡尾酒”紫罗兰菲兹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鸡尾酒】紫罗兰菲兹

    尝起来像紫罗兰口味的养乐多,酒味基本=0,不会喝酒的女生也完全能carry!用料紫罗兰力娇酒40毫升青柠汁20毫升白砂糖5克【鸡尾酒】紫罗兰菲兹的做法雪克壶里倒入5克白砂糖(就是一吧勺的量),加入20毫升青柠汁+40毫升紫罗兰+6块...

  • 紫薯蛋黄酥(黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯蛋黄酥(黄油版)

    用料中筋面粉210克白糖80克黄油75克水75克低筋面粉180克黄油100克紫薯3个咸蛋黄20个紫薯蛋黄酥(黄油版)的做法水油皮:中筋面粉,白糖,黄油,水,揉成光滑的面团,此步骤有面包机的亲,可以借助面包机。油皮:低筋面粉(蛋糕粉),黄油(隔热水...

  • 蛋黄酥(紫薯 麻薯 肉松 蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(紫薯 麻薯 肉松 蛋黄)

    最近非常流行的蛋黄酥绝对料足吃一个就绝对满足但是热量肯定不低这个方子我用的是一个蛋黄➕三种料所以做出来的有点大包不住的可以用半个蛋黄这是15个的量这个方子做生意感觉有点太实在了呵呵用料油皮:普通面粉250克...

  • [香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥

    当我小心翼翼的把它从烤箱里取出的时候,太美,太精致,让我惊叹,甚至有些不知所措!看着那一圈又一圈漂亮的外衣,酥脆得随时都有脱落的可能,真是不知如何取放,唯一能做的就是把它捧在掌心里,掌上明珠是也用料油皮低粉150克猪油60...