葱姜㸆虾怎么做更好吃
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葱姜㸆虾
用料大虾15只左右葱三根姜十几片盐一点点花椒(可加可不加)七八粒葱姜㸆虾的做法葱,姜片铺在锅底,把洗干净的大虾摆上,上面撒少许盐,盖锅盖后开中大火三分钟关火,焖两三分钟完全熟透,口感正好,一点也不老相当美味了小贴士花椒是...
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糖㸆虾
欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料大虾一斤冰糖15-20颗油盐少许水半碗糖㸆虾的做法新鲜大虾,用牙签剔除虾线;热锅后,略微多倒些油入锅,加冰糖入锅,熬至全部融化起泡的时候,下虾;虾烧至发红再加少...
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葱姜虾
用料虾400克油适当葱2根姜5片盐我放了4克(适当)生抽我放了10克(适当)料酒适当白糖我放了4克(适当)葱姜虾的做法将虾剪去须和头,去除沙线,背部划一刀更容易入味;冲洗干净,沥干水备用;葱洗净,切成葱花;姜洗净去皮,切末。炒锅烧热,倒入...
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姜葱虾
我爸教的用料虾只葱根姜片料酒勺糖克酱油勺醋适量勺姜葱虾的做法先多点热油炒虾再放姜葱加料酒,糖,酱油快出锅点一点醋,就一点点...
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姜葱焗虾
用料葱一大把根姜数片虾一斤料酒两大勺姜葱焗虾的做法姜葱洗净,姜切薄片,葱拦腰截断后铺在锅底虾洗净,铺在姜葱上倒入黄酒,开火焗3-5分钟,食材多可以适量增加几分钟。我用电火锅做的这个菜,温度高了会自动断电,不怕烧坏锅^O^...
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葱㸆河鲫鱼
这是一道家喻户晓的江南本帮菜。葱和鲫鱼用油煸炒和煎制后小火炖煮再大火收汁,葱香沁入鱼身,驱散河泥的腥味,鱼的鲜又浸透葱,相得益彰,十分下饭。让人着迷的更是这葱,软而不烂,咸鲜香甜!用料鲫鱼1条葱大量姜2-3片料酒适量生...
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干㸆大虾
参考老饭骨版本。原版11只虾,3g盐,25g糖。我盐糖减半,依然好吃。红亮,咸鲜,酥脆。糖虽然多,但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙包、长须、脚、尾刺都剪掉,开背去...
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葱㸆海参
用料海参4只大葱一根油两大勺料酒一大勺老抽一大勺生抽半勺糖一大勺盐少许白胡椒粉少许葱㸆海参的做法泡发的刺参四只,大葱一根海参切段,大葱切斜刀块锅里加一勺菜籽油一勺调和油,烧热后煸炒葱段至稍许焦黄软榻。加入海...
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干㸆虾
AdaptedfromLao-Fan-Gubuttoalesserimpressiveextent用料Shirmp14Sugar6tspSesameoilSome干㸆虾的做法Warmupthepan.AddoilinandaddshrimpwhiletheoilisstillcoldtopanfrytheshrimpTakeofftheshrimpandaddgingerpowde...
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姜葱龙虾
用料龙虾1只姜5片盐若干克葱5根姜葱龙虾的做法头身分离开背剪开腹部切断大钳子剪开敲碎剪开头剪脚一切二去腮整理完毕姜葱炒...
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葱姜焗虾
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️用料鲜虾300g干葱50g小葱20g生姜4片蒜末30g食用油25g碗汁蚝油20g盐2g玉米淀粉5g糖5g水80g葱姜焗虾的做法碗汁内所有的调料混合,搅拌均匀。锅里放入油,倒入葱姜蒜,翻炒均匀,炒出香味。倒入去好...
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私房㸆大虾
用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱,切丝香菜、胡萝卜(配菜少许)私房㸆大虾的做法剪掉虾枪,在空隙位置以牙签挑出虾头;在虾背上数第二节位置挑出虾肠,如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅冷油少许,加入虾,翻炒,将虾黄㸆出;油...
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㸆大虾
用料姜丝适量糖2-3勺大虾8只葱段适量大蒜4-5瓣酱油3-4勺耗油1勺干辣椒4-5个花椒10粒㸆大虾的做法锅中适量油,烧热后放入姜丝,蒜片,干辣椒,花椒爆香!放入白糖翻炒一下,然后加入大虾,炒至虾变红色!然后加入酱油,耗油爆锅,最后放入...
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㸆大虾🍤
这道菜既简单又美味、是女儿的最爱!视频就是她给我拍的👍👍👍用料虾十只番茄酱适量生抽三勺糖三勺葱姜适量㸆大虾🍤的做法将虾去虾线、清洗干净调好酱汁.生抽+糖+番茄酱锅内放油烧热,大虾🍤煎至两面金黄锅内留底油、放...
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葱㸆太阳鱼
用料鱼四条酱油1勺料酒1勺葱5根盐5克姜3片葱㸆太阳鱼的做法把鱼收拾干净,用葱姜料酒精盐码味下锅用油煎制两面金黄下小料后加料酒过鱼至平后加老抽酱油,白糖,精盐少许,大火烧沸换小火烧到鱼肉熟后,淋香油,胡椒,少许葱花装盘...
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番茄㸆大虾
过年买了一大盒阿根廷红虾,个头好大,何不来个番茄㸆大虾!用料虾10只番茄酱一碗(吃饭的碗)水用来稀释番茄酱醋半瓶盖糖根据自己的口味而定鸡精少许葱少许盐少许水淀粉适量番茄㸆大虾的做法洗虾的过程没拍图,盗个图😀1,阿根廷...
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糖㸆虾
因为小时候妈妈做的这道菜让我记忆犹新,很期昐,啃着虾甜甜的味道,连盘子底的汁都要沾馒头吃,有种菜叫妈妈的味道用料虾若干只冰糖几颗糖㸆虾的做法去虾须挑虾肠用厨房纸巾吸干水分过油,捡出虾,锅底放少许油加冰糖放入虾翻炒...
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干㸆明虾
用料明虾10只葱半根姜一块花雕酒勺盐糖白胡椒香油干㸆明虾的做法虾去掉虾线,脚葱,姜切丝锅内放入油,凉油下入虾,煎至两面熟透,捞出不用洗锅,直接放入葱丝姜丝,炒出香味倒入开水,花雕酒,放入适量盐,唐(糖比盐要多许多),胡椒粉,盖上锅...
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葱㸆大虾
用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
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葱㸆肉
记得小时候,葱㸆肉用的是野山葱,特别的香。清明前后家乡的山头上长满了一丛丛的野葱,与五花肉一起㸆别提多美味了。如今生活在喧嚣的城市里,野葱早己淡出我们的餐桌,结伴去山上拔野葱成了很遥远的记忆,这道菜也只能用市场上...
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葱㸆小土豆
小土豆㸆得焦黄,很香,也很适合当小点心。做这个菜一定要用铁锅,不能用不粘锅,不容易焦黄。我没有普通铁锅,用的是特百惠的微波炉烤锅,原理是一样的,用铁锅更好。如果用大土豆,就去皮后切一下或烧的过程中用锅铲切。用料小土豆...
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葱㸆大排
小时候过生日一定要吃汤面,浇头就是葱㸆大排。用料雌排(骨头小)2块葱6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺盐少量糖2勺淀粉2勺鸡蛋清1个葱㸆大排的做法用清水将大排清洗干净后吸干水分,用小锤子给大排松松筋骨,并将大排外围的筋...
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葱㸆鲫鱼
葱㸆鲫鱼也是本帮经典菜式。用料鲫鱼2条姜7片白酒1勺小葱2把绍酒4大勺生抽3大勺老抽1大勺糖1大勺葱㸆鲫鱼的做法鲫鱼洗净备用。小葱洗净后晾干表面水份。可以先用厨房纸擦干。两条鱼,我买了两包100克小葱。200克葱会全...
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秘汁㸆大虾
跟老爸学的这道“秘汁㸆大虾”,是家宴保留菜,尤其每次家里来客人吃饭,那是必做菜品之一😍甜咸口味,叫蜜汁㸆大虾也合适✌用料新鲜的虾(厄瓜多尔白虾)6只盐一小勺花椒十几粒葱花少许料酒2大勺白糖2小勺生抽少许蜂蜜1勺秘汁㸆...
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大虾㸆土豆
用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线,虾头剪去虾须保留。土豆切片,青椒切段,葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用,虾油盛出备用。另起油锅,油不用太多,下土豆煎到土豆边缘微焦,...