之首怎么做更好吃
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川菜之首的回锅肉
提起川菜,第一个想到的就是回锅肉,回锅肉的意思就是再次回锅烹调。回锅肉的肥瘦相间,咬一口满嘴鲜香,使味蕾得到了最大的满足。用料五花肉500克青蒜2根青红椒若干豆瓣酱1勺姜片5.6片生抽2勺料酒2勺白糖一勺川菜之首的回锅...
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东北四大炖之首:猪肉炖粉条
提起东北菜,很多朋友第一个想到的就是猪肉炖粉条。没错,位居东北四大炖之首的猪肉炖粉条绝对是最受欢迎的东北菜之一!猪肉炖粉条的特色就是粉条比猪肉还好吃!完全吸收了肉汁和汤汁精华的粉条Q弹有嚼劲,看到那诱人的色泽就...
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回锅肉——川菜之首
【迷迭香美食】在八大菜系里,最受人民大众所喜闻乐见的当属川菜了,可你知道川菜之首是谁吗?是辣子鸡丁,麻婆豆腐,蚂蚁上树,还是鱼香肉丝?No,no,no.都不是(顺便温馨提醒一下:想学这几道菜的朋友,在迷迭香的微信公众号的历史消息里...
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‘回锅肉’——四川名菜之首
家里的大蒜发芽了,我妈舍不得扔掉就给种在了小院里,不久后长出不少蒜苗,用来做回锅肉正好。在绝大多数的外地人的心里,一提到川菜就会想到又麻又辣。其实口味独特,色泽红亮,肥而不腻的回锅肉才是四川十大名菜之首,有句俗语说...
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后宫之首
用料1.鸡爪12只2.小米椒5个3.蒜瓣5瓣4.生姜2片5.香菜1根6.盐1勺7.鸡精半勺8.白砂糖2勺9.料酒2勺10.生抽6勺11.香醋8勺12.芝麻油2勺后宫之首的做法步骤一:鸡爪洗净,剪去指甲,中间剁至两半或三半。步骤二:锅中加适量冷水漫...
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厨娘首秀广式煲汤之 茶树菇猪骨汤
男票送了个mini小电饭煲首次使用觉得煲汤应该很入味所以小试牛刀!哇咔咔!就有了今天的靓汤了!超级简单超级懒人份!这是一个一人食小汤唷~纪念一下一人食~用料茶树菇若干猪骨头一人份厨娘首秀广式煲汤之茶树菇猪骨汤的做法泡...
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红烧鱼块---午餐便当的首选之一
红烧鱼块。无腥味,适合做便当。用料草鱼一斤左右、三个人的分量番茄三个芹菜一根姜一小块葱一根生粉四勺鸡蛋1个盐些许酱油一勺红烧鱼块---午餐便当的首选之一的做法杀好的草鱼,先用盐水好好清洗它的肚子和鱼头,务必用盐...
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【味曾芝麻酱拌苦菊】减肥期间的首选之一
姑娘想吃炸薯片薯片出锅后却感觉满满的罪恶感赶紧打开冰箱找出现有的东西做了这款拌苦菊非常爽口~适合减肥期间食用用料苦苣1小把约20-30克圆白菜几片辣白菜20克熟鸡蛋1个秋葵2根胡萝卜几片黄瓜半根酱汁部分芝麻酱1勺...
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首约
用料大头菜少许首约的做法切片,倒油,翻炒,撒盐糖,加水,焖锅烧...
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Brunch首选之快手北非蛋
北非蛋,北非版一锅出,北非版意面酱,北非版西红柿鸡蛋面卤子。。。本来要做brunch最后拖到了晚餐,也挺好哇,低碳水,多蔬菜,食材简单,适合敏感肌混油皮要低脂高蛋白的你。用料按两人份来的,大家自己微调。用料鸡蛋2个番茄2个黑胡...
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妈妈首选!国内首款自然0添加蛋挞!之花式爆浆蛋挞做法!
这不是广告,而是选到,买到,吃过真的忍不住必须要分享各位给各位宝妈!安全,不甜,满满奶香,入口酥香,真的超赞!“大师小点”携手日本金奖烘焙大师仲村纯先生与与黄天鹅可生食鸡蛋,推出了国内首款自然0添加蛋挞,倡导0反式脂肪酸、0...
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相约白首之奶酪小方炖时蔬
第一次恋爱以失败收场,希望遇到你以后,可以相约白首!用料食材:鸡胸肉一块,土豆一个,杏鲍菇半个,胡萝卜半个,红辣椒一个,西兰花八朵相约白首之奶酪小方炖时蔬的做法鸡胸肉切方块,焯水,备用,其它时蔬全部切小块,辣椒切圈锅里放热水,然...
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减肥餐首选之越南卷~😋
做法太简单!用料虾适量青瓜适量葱段适量越南卷饼适量蟹柳适量减肥餐首选之越南卷~😋的做法1⃣蟹柳虾仁煮熟2⃣青瓜切丝3⃣切葱段4⃣越南卷饼温水浸泡卷起准备好的佐料想吃什么就卷什么配上甜辣酱或者酸梅酱...
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首制糖醋排骨之浅经验
一晚上的琢磨加上五点钟起床的爆发力还记得那时候天没亮,鸡都还没叫😔这些口述,我是事先好好的回想,然后再把消息发给我老公经过一上午的琢磨与推敲,才有了😣人生第一道菜谱希望以后我也能够坚持,继续写菜谱用料适量排骨陈...
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聚首
[【清白调】之五]《聚首》—相濡以沫,不如相忘于江湖。至生至死,不如相目以对。用料000聚首的做法000...
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大炼猪油 元首的第一次猪油之旅
用料肥猪肉一斤纯净水半小碗大炼猪油元首的第一次猪油之旅的做法我买的是肥猪肉,就是猪皮带着下面的白白的肥肉的那部分。切成小丁,大约1-2立方厘米的样子,也可以再大点,炼完油后猪油渣就不会太小,这个看个人喜好。水和切...
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首尔风切块蛋糕之(树莓小确幸)
有颜值又有内涵的首尔风切块蛋糕,层次丰富,颜值超高,口味清爽不甜腻,还有慕斯的轻盈,适合做生日蛋糕和切块售卖用料奶油慕斯夹心:奶油60克糖10克树莓果粒30克树莓果蓉30克吉利丁5克夹心果冻及表面果冻:树莓果蓉100克糖25克...
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拉丝雪燕(下午茶首选之一)
传说中养颜三宝中的一宝(特级拉丝雪燕),下午茶的时间来一碗糖水润一润最好不过了😋动起来吧🤞🏻用料雪燕两粒宁夏枸杞适量红枣适量石峰糖适量拉丝雪燕(下午茶首选之一)的做法雪燕提前一晚用纯净水放冰箱泡发好,备用;红枣去...
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满分早餐之首乌黑豆
黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。用料黑豆500g首乌10g花旗参15g土红糖50g满分早餐之首乌黑豆的...
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白首之心—土豆脆皮肠(入门)
用料土豆1个脆皮肠1根葱1根姜1片蒜2瓣生抽1勺盐适量食用油适量白首之心—土豆脆皮肠(入门)的做法备好葱姜蒜,葱切成段状。土豆切片。脆皮肠切片。油烧热,放入葱姜蒜爆香后放入土豆片,土豆片快熟时放入脆皮肠,快好时放入生抽...
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基础面包之厨师机首秀
这不是菜谱!!!自己发着纪念的!!用料高筋面粉适量黄油适量牛奶适量鸡蛋适量糖适量酵母适量淡奶油适量基础面包之厨师机首秀的做法种面厨师机揉面扩展阶段,餐包不需要出膜一发没拍,二发完成成品!超级软妹夹进淡奶油,奶油面包超好...
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轻乳酪蛋糕之首次尝试
首先,我对甜品类🍮不是很喜欢所以,也没吃过外边的网红叔叔,网红爷爷类只是很爱做东西鼓捣了个方子试了试,觉得还算好吃啊改进的话,以后再试有资深爱好者的话,可以试试并提出意见下这次很多方面(比如原料不足、设备不好使)都是...
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烤箱首秀之苹果派
看了下厨房各路大神自己做的版本算不上什么食谱就是自己记录一下第一次用烤箱真正需要详细视频的美食家们可以看看其他大神呀₍•ʚ•₎•ʚ•₎•ʚ•₎作为小白不能乱发言,没资格……用料苹果1个黄油30克鸡蛋1个淀粉...
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炸素丸子 时隔5年之后的首更~
5年多没更过了,对美食的热爱一直在,不过毕业之后太忙啦,虽然一直在吃在做,但是没机会更新,刚好趁着大年三十儿在家里做饭的机会做个素丸子~打小就爱吃的东西,这也是我头次做,但不比外面的差,就给大家分享一下~用料面粉克胡萝卜...
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当家菜之魁首红烧肉
用料五花肉看自己喜欢姜4-5片老抽2勺糖1勺料酒2勺生抽勺冰糖5-6颗八角1个桂皮1块盐若干克酱油2勺花椒若干粒土豆1个粉条1把香叶3-4片当家菜之魁首红烧肉的做法生肉洗净,冷水下锅,加花椒和料酒。煮开后继续3分钟,捞出备用...