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油壶喧破皮袄怎么做更好吃

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  • 油壶喧(破皮袄)的做法和图解,油壶喧(破皮袄)怎么做更好吃

    油壶喧(破皮袄)

    用料面粉500克油适量盐两勺苦豆子粉一大把油壶喧(破皮袄)的做法开水将面搅成絮状,然后加入两勺食用油,把面揉光滑,然后醒面十分钟醒面期间,抓一把苦豆粉与油和面粉半把混合,如图把醒好的面分为四份,然后拿出一块杆成薄饼,无所...

  • 如何做爸爸和小棉袄好吃 爸爸和小棉袄烹饪方法大全

    爸爸和小棉袄

    双面蛋糕...

  • 撕不破的班戟皮微波炉无油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    撕不破的班戟皮微波炉无油版

    小心翼翼烙好的班戟皮,一揭就破啦,抓狂ヽ(`⌒´メ)ノ宝宝😩俺这个方法对手残党人灰常灰常友好,保证班戟皮熟成之后不破,嘿嘿嘿~有兴趣就看看怎么做吧~用料班戟面糊200克撕不破的班戟皮微波炉无油版的做法圆盘铺上油纸舀一勺...

  • 东北大花袄烤去骨牛肋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北大花袄烤去骨牛肋

    这是一个硬菜,适合吃肉党。但是因为脂肪含量较高,为健康着想,建议午餐时享用。用料去骨牛肋1000g大菜椒400g熟透的西红柿500g蚝油50g生抽100g黑胡椒碎适量东北大花袄烤去骨牛肋的做法先将去骨牛肋解冻后加生抽,蚝油和黑胡...

  • 玫瑰花烂皮袄[玫瑰][玫瑰]烫面饼子

    这种烫面饼子在我的家乡叫做“烂皮袄”。吃时蘸点蜂蜜,人口,甜脆爽。家里有喝不了的玫瑰花茶可以拿来试试。先用开水和面,和好后把面分成几个小面团,抹上油,卷成卷状,排成行,放在一边。平底锅烧热后,拿过一个小面团,贴着案板按...

  • 外脆里嫩的兰州名吃油壶喧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外脆里嫩的兰州名吃油壶喧

    油壶喧在兰州已有很久的历史了,我小的时候大人们就在做,现在人们还是非常喜欢,在小吃城排队吃油壶喧的人很多。用料面粉700克开水540克油酥食用油50克面粉20克苦豆粉10克盐3克食用油适量外脆里嫩的兰州名吃油壶喧的做法...

  • 兰州名小吃——(破皮袄)油壶喧(玉泉山庄同款)——烫面苦豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    兰州名小吃——(破皮袄)油壶喧(玉泉山庄同款)——烫面苦豆饼

    用料普通中筋面粉500克开水适量苦豆粉10克食用油40克食盐3克油酥面粉16克兰州名小吃——(破皮袄)油壶喧(玉泉山庄同款)——烫面苦豆饼的做法面粉均匀的倒入开水,用筷子搅拌手上抹点油,揉成团,盖上盖子醒30分钟苦豆粉面粉食用...

  • 玉米油版蛋黄酥(不破皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米油版蛋黄酥(不破皮)

    更新一下这个蛋黄酥的技巧,配方不变哈。我这几年呢很少做蛋黄酥了,但是一做就会遇到点问题,我总觉得蛋黄酥是个中式点心,不需要什么花里胡哨的配方,或者高超的技巧,但是它的确需要点耐心去研究它,所以我把我这几天得出来的一...

  • 喧软米发糕食谱做法大全,超简单的喧软米发糕做法步骤

    喧软米发糕

    用料粳稻米300克低筋面粉30克清水180克糖40克酵母3克喧软米发糕的做法称好300克大米,用水浸泡一天半以上。用破壁机打成细腻的米浆。秤好40克白糖和30克面粉。加入3克酵母倒入酵母粉发酵用打蛋器把酵母和面粉和糖、米...

  • 如何做超喧大馒头好吃 超喧大馒头烹饪方法大全

    超喧大馒头

    用料酵母5克牛奶250克中筋面粉500克水适量克鸡蛋2个超喧大馒头的做法将酵母放入牛奶中搅拌将面粉加入盆中,先直接将两个鸡蛋打入,然后用加好酵母的牛奶和面,用筷子搅拌(我和面的时候一盒牛奶不够,又加入一些清水继续和面)当...

  • 酥脆蛋黄酥(猪油版)不破皮系列的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆蛋黄酥(猪油版)不破皮系列

    用料油皮:中筋面粉150克低筋面粉50克糖粉20克猪油80克热水60克冷水50克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:咸蛋黄20个豆沙500克装饰:蛋黄1-2个黑芝麻适量此配方可做20个酥脆蛋黄酥(猪油版)不破皮系列的做法咸蛋黄加入玉米油浸...

  • 兰州榆中破皮袄(油壶喧、烫面饼子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    兰州榆中破皮袄(油壶喧、烫面饼子)

    奶奶做的很好吃,自己也想试试,没有电子秤,用料的量都是凭感觉放的。家里的平底锅拿到了老家,电饼铛坏了,用炒菜的铁锅烙的。之前在永登县的饭店吃过甜的,我也尝试做了。想吃甜的,苦豆子油酥里少放点盐,出锅后立即撒上白砂糖;想...

  • 煎鱼不破皮食谱做法大全,超简单的煎鱼不破皮做法步骤

    煎鱼不破皮

    用料盐克煎鱼不破皮的做法鱼斩杀打上花刀抹上盐置5分钟擦干鱼身上的水分坐锅烧干水再烧至温热从锅边淋上少许油再一次改中小火油温不高不低的时候放入鱼鱼入锅不动等一边定型再翻另一边小贴士掌握以上几个点各个时机...

  • Lahm的橄榄油不破皮煎鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Lahm的橄榄油不破皮煎鱼

    为什么酒楼大厨煎鱼色香味俱全,而你煎鱼除了咸别的味道都没有?饭菜可口不可口,全在细节里!下面教大家做外酥里嫩嫩的煎鱼!用料金线鱼(任何鱼都可以)2条大葱1根姜2片辣椒1个酱油1勺蚝油1勺橄榄油2勺鸡精1勺蒜头1个Lahm的橄榄...

  • 只有吞金兽,小棉袄来凑(马卡龙小棉袄卡通造型馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只有吞金兽,小棉袄来凑(马卡龙小棉袄卡通造型馒头)

    家里有只四脚吞金兽,没有贴心“小棉袄”,算了,自给自足吧😂用料中筋面粉150克牛奶75克细砂糖15克即发性干酵母1.5克食用油3克奶粉10克红曲粉少许南瓜粉少许蝶豆花粉少许抹茶粉少许只有吞金兽,小棉袄来凑(马卡龙小棉袄卡通...

  • 橘子皮茶壶食谱做法大全,超简单的橘子皮茶壶做法步骤

    橘子皮茶壶

    很简单又有趣的茶壶,橘子可以摆花,橘子皮可以泡茶,一举两得,而且泡茶有一股橘皮香,美哉😍用料橘子牙签橘子皮茶壶的做法找一个大一点皮厚的橘子洗干净,从橘子的三分之一处用刀划一圈,把皮划开,别划到橘子肉,一点点把皮肉分离出...

  • 喧软馒头食谱做法大全,超简单的喧软馒头做法步骤

    喧软馒头

    最近很喜欢劲道紧实的馒头,蒸好了给老妈拿了去,过了几天问妈:那馒头好吃吗?妈说:好吃,就是有点硬!对呀,老妈牙不好,劲道的馒头虽然好吃,可是嚼起来不得劲,还是做喧软点的更适合老人吃,所以写个方子,方便参考!用料中粉500g白糖5g酵母...

  • 阿胶糕~冬日暖身小棉袄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿胶糕~冬日暖身小棉袄

    因为被"忽悠"吃上了阿胶糕,从此便喜欢上了它!用料阿胶125克黄酒250克冰糖80克红枣125克枸杞30克核桃125克黑芝麻125克桂圆80克阿胶糕~冬日暖身小棉袄的做法深圳冬天也来了,天气稍冷了,那就熬点阿胶糕暖暖身吧。阿胶和黄酒...

  • 杏皮水 养生壶懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏皮水 养生壶懒人版

    敦煌旅游归来,想念那每顿必点的杏皮水,却心疼网上买现成的运费。我结合了网红店刘红杏的展示配料和自己的摸索,制作了这个懒人配方。欢迎大家补充和修改!用料冰糖30克(也有方子加40g的,根据个人喜好即可)李广杏皮40克乌梅2颗...

  • 戳破皮的皮皮虾的做法和图解,戳破皮的皮皮虾怎么做更好吃

    戳破皮的皮皮虾

    一直都很喜欢吃皮皮虾,就是嘴巴老容易被戳破用料皮皮虾斤椒盐克盐克葱根蒜瓣姜片青红辣椒2个胡椒粉5克戳破皮的皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净,用淀粉搅拌均匀热锅倒油,油六分热时把皮皮虾倒入锅中炸一遍,然后捞出来,等油全热...

  • 自用葱油花卷配方(特别喧软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用葱油花卷配方(特别喧软)

    花卷也是北方人比较常做的一种面食,早餐配点清粥小菜,非常棒!可能花卷不够美观,可是真的是很喧软,蓬松。馒头也可以用这个配方哦!用料面粉500克酵母5克白砂糖10克泡打粉4克(也可以不加)水260克(冬天用温水)自用葱油花卷配方(特别...

  • 带鱼不破皮食谱做法大全,超简单的带鱼不破皮做法步骤

    带鱼不破皮

    过年家里来客人,都喜欢吃的一道菜用料带鱼6条料酒2勺盐适量带鱼不破皮的做法带鱼清洗干净,头先别剪,整条用绳子拴着,可以先用料酒,葱姜盐腌下,挂着阳台吹干,我是冬天做的,坐标南方没有暖气,阳台室温吹干,无水状态。(窗户打开一夜...

  • 鱼皮不破食谱做法大全,超简单的鱼皮不破做法步骤

    鱼皮不破

    用料盐一勺鱼随便鱼皮不破的做法油热放勺盐搅拌一下鱼块放下去先不要动它,等个一分钟,看一下,煎金黄了再反面煎。绝对不会破鱼皮小贴士大家可以试试,我是每次都这样煎鱼的,煎起来都很漂亮...

  • 蜜豆糯米馅紫薯饼  皮酥脆  里面喧软又甜糯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜豆糯米馅紫薯饼 皮酥脆 里面喧软又甜糯

    操作简单,无需揉面排气,直接整形成品口感非常好。自制蜜红豆用料紫薯(去皮)100克牛奶250克糖10克酵母5克玉米油20克普通面粉500克馅自制蜜豆(上面有链接。)适量糯米粉少许蜜豆糯米馅紫薯饼皮酥脆里面喧软又甜糯的做法紫薯放...

  • 不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法

    只需要,锅底油量,能炸两斤带鱼。两斤出锅没有一块破皮的。这种方法适合糖醋、红烧之类,有汤汁可以炖煮一下的后续做法。用料带鱼n段盐根据鱼量而定油少量不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法的做法带鱼洗干净,吸掉多余水分,薄...