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冬笋烧鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冬笋烧鸭精选专题是专门提供冬笋烧鸭的相关精彩内容的地方,这里的冬笋烧鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质冬笋烧鸭的相关知识,分享一些冬笋烧鸭方面的经验知识。

  • 冬笋烧鸭食谱做法大全,超简单的冬笋烧鸭做法步骤

    冬笋烧鸭

    冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭,一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜,老抽(少许),料酒,十三香,盐(后面炒鸭子不放盐了)鸭子一定要炒到出油才算炒到位(干辣椒3个),之后才能加啤酒焖制。...

  • 老鸭冬笋汤食谱做法大全,超简单的老鸭冬笋汤做法步骤

    老鸭冬笋汤

    在南方老家常喝的汤,时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点(没有可不加)老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块,姜拍扁。锅内放少量油,下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下...

  • 如何做冬笋烧卖好吃 冬笋烧卖烹饪方法大全

    冬笋烧卖

    第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...

  • 干笋烧鸭食谱做法大全,超简单的干笋烧鸭做法步骤

    干笋烧鸭

    从小就喜欢吃笋类的东东,离家久了更是怀念。友人从家归来,捎带了我念想已久的干笋。╭(╯3╰)╮这玩意儿我就爱拿来烧肉,烧红烧肉,烧鸭腿肉……用料葱段少许香菇3、4朵姜片干辣椒少许大料(八角)1干笋少许鸭腿2个酱油料酒糖...

  • “烧二冬”冬笋烧冬菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “烧二冬”冬笋烧冬菇

    冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调,便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇(冬菇)泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量“烧二冬”冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉...

  • 鸭肉焖冬笋食谱做法大全,超简单的鸭肉焖冬笋做法步骤

    鸭肉焖冬笋

    家里八角香料用光了,有香料的可以放2个八角,1段桂皮,几片香叶用料鸭肉500g冬笋300克酱油3勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺十三香2勺红葱头4瓣蒜头4瓣姜6片盐适量鸭肉焖冬笋的做法1.鸭肉冷水下锅2.加入姜片、料酒去腥3.焯出浮沫...

  • 冬笋板鸭汤食谱做法大全,超简单的冬笋板鸭汤做法步骤

    冬笋板鸭汤

    用料板鸭1只冬笋1000克姜6片味精少许料酒2勺冬笋板鸭汤的做法板鸭一只剁块备用,冬笋剥皮切片用水泡一会,姜切片。锅里放水烧开放入板鸭倒入料酒去腥过一遍水煮3-5分钟捞出用冷水洗干净,这样煮出来的板鸭汤不咸而且味道特...

  • 冬笋炖老鸭食谱做法大全,超简单的冬笋炖老鸭做法步骤

    冬笋炖老鸭

    为了孩子学的做的,结果还成功了!用料老鸭只冬笋克姜片老抽勺盐克洋葱少许西红柿🍅半个辣椒1只冬笋炖老鸭的做法先准备好料!结果是味道好极了~...

  • 冬笋老鸭汤食谱做法大全,超简单的冬笋老鸭汤做法步骤

    冬笋老鸭汤

    冬笋真的是大自然的馈赠啊~平时的冬笋都红烧涮火锅了,今天换换口味煲汤用料老鸭半只冬笋一个香菇4朵盐随意料酒两勺葱随意姜两片冬笋老鸭汤的做法鸭子鸭子洗净,下锅生炒一下,不要放油,倒两勺料酒去腥,没有血丝就可以了,盛出...

  • 酱鸭蒸冬笋食谱做法大全,超简单的酱鸭蒸冬笋做法步骤

    酱鸭蒸冬笋

    每逢过年过节,杭州家家都吃酱鸭,此时冬笋最为鲜嫩,咸香的酱鸭肉配上鲜嫩脆甜的冬笋片,又香又下饭。用料酱鸭半只冬笋1个料酒、姜丝、葱花适量酱鸭蒸冬笋的做法酱鸭洗净,切块,也可以跟酱肉一起蒸,酱肉切片冬笋去壳洗净切成薄...

  • 美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉

    这是用鸭腿做的菜,如果是老鸭,时间要自己调整。此方的时间,温度,速度可运用在所有鸭肉,鸡肉的炒制方面。用料鸭腿2只葱1根生姜3片大蒜3瓣生抽20克老抽10克白糖(提鲜)少量盐(根据个人可加可略)料酒25克美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉...

  • 如何做冬笋烧肉好吃 冬笋烧肉烹饪方法大全

    冬笋烧肉

    冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高...

  • 苦笋烧鸭食谱做法大全,超简单的苦笋烧鸭做法步骤

    苦笋烧鸭

    苦笋是家乡特有的食材。初夏开始苦笋陆续上市,苦笋味苦回甘,清热利尿,是一种对身体很好的食材!现在正时吃苦笋怎么可以错过!苦笋烹饪方式也是多种多样,凉拌,清炒,熬汤。。。今天给大家带来一道苦笋烧鸭!用料鸭半只苦笋5根姜(绰...

  • 冬笋焖板鸭食谱做法大全,超简单的冬笋焖板鸭做法步骤

    冬笋焖板鸭

    老舅在每年的春节前夕,都会寄来他自己亲手熏制好的腊鱼、腊肉、腊灌肠。一看这千里迢迢而来、堆满一桌子的腊货,婆婆脸上都乐开了花,一边不厌其烦的讲她年轻时如何在湖南老家和老舅一起做腊货的境况,一边手脚麻利的将腊鱼...

  • 冬笋红烧鸭爪翅的做法和图解,冬笋红烧鸭爪翅怎么做更好吃

    冬笋红烧鸭爪翅

    鸡爪鸭爪什么的是我们家餐桌上的最爱哟用料鸭四件(鸭爪鸭翅)10个爪4个翅膀冬笋两个鸡胗一斤葱姜适量花椒一把干辣椒6个八角三个冬笋红烧鸭爪翅的做法鸭四件洗干净汆水去腥味儿冬笋切块加盐倒冷水煮开后再煮五分钟去涩味...

  • 烧双冬(冬笋烧冬菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧双冬(冬笋烧冬菇)

    冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇,和鲜嫩...

  • 笋子烧鸭食谱做法大全,超简单的笋子烧鸭做法步骤

    笋子烧鸭

    用料土鸭半只鲜笋2根大蒜8瓣泡椒6个泡姜半块泡萝卜1/6个豆瓣酱1勺生姜5片笋子烧鸭的做法营养美味放点淀粉,将鸭子洗净血水,控干水份后放点姜片,盐,白酒腌制一下。腌制的过程中准备调料,大蒜,泡姜,泡椒,泡萝卜切成粒。油热了倒...

  • 冬笋闷鸭肉食谱做法大全,超简单的冬笋闷鸭肉做法步骤

    冬笋闷鸭肉

    用料冬笋1个番鸭半只蒜头4瓣姜片4片郫县豆瓣酱1勺冬笋闷鸭肉的做法鸭肉洗干净,鸭皮撕出来后,讲鸭肉下火煮一遍,捞起鸭皮脂肪多,撕出来炼油,鸭皮炸干够扔掉鸭皮榨油后捞出来一些,锅中留点底油,加入蒜头,姜片,郫县豆瓣酱加入鸭肉...

  • 竹笋烧鸭食谱做法大全,超简单的竹笋烧鸭做法步骤

    竹笋烧鸭

    用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块,竹笋切片,泡姜切片,泡椒切段,青椒切段备用,大蒜拍一下竹笋凉水入锅,烧开后沥干水分,用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水:锅里烧水,水烧开后...

  • 冬笋鸭汤食谱做法大全,超简单的冬笋鸭汤做法步骤

    冬笋鸭汤

    每次婆婆回老家都要带回家乡自己养的鸭子回来炖汤让我们喝,那味道相当美味,但是婆婆不经常回老家,我们也不住在她附近了,所以也就很难得才能喝到,今天忍不住去菜场买了只鸭子自己炖,虽然没有老家带来的那么鲜美,但加入香菇和...

  • 笋干烧鸭食谱做法大全,超简单的笋干烧鸭做法步骤

    笋干烧鸭

    用料笋干100克冰糖1小块姜4片蚝油2勺酱油2勺鸭子半只笋干烧鸭的做法鸭子洗干净剁成块,生姜切片,大蒜米三个切片,干辣椒三个切段,黑胡椒粉一勺,料酒两勺,蚝油两勺,搅拌均匀,腌制一小时炒锅热油,下鸭子笋干先炒熟,加酱油闷20分钟,...

  • 冬笋焖鸭食谱做法大全,超简单的冬笋焖鸭做法步骤

    冬笋焖鸭

    这道竹笋焖鸭是家乡美食,笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香,简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片,鸭子剁块,蒜牌一下,葱切段,姜切片。锅烧热,放一勺油,放姜蒜爆香,把鸭...

  • 咸鸭冬笋汤食谱做法大全,超简单的咸鸭冬笋汤做法步骤

    咸鸭冬笋汤

    用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下,去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮,剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐,可以根据...

  • 烟笋烧鸭食谱做法大全,超简单的烟笋烧鸭做法步骤

    烟笋烧鸭

    烟笋受人青睐,“美味”只是原因之一,“健康”则是原因之二:烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能,是消化道的优秀“清道夫”,减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【...

  • 笋烧腊鸭食谱做法大全,超简单的笋烧腊鸭做法步骤

    笋烧腊鸭

    山上带回来的鲜笋,难道是因为辛苦带回来的缘故,居然觉得特别好吃~~用料腊鸭腿笋生姜笋烧腊鸭的做法腊鸭腿很咸,温水泡一上午后,洗干净切块,笋切滚刀块锅热(不粘锅)小火,鸭皮朝下放入锅中慢慢煎出油(我很怕油,鸡鸭的皮都很油,所以...