香煎黄脚腊鱼怎么做更好吃
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香煎黄脚腊鱼
用料鱼条盐少许油少许香煎黄脚腊鱼的做法把鱼刮鳞去肚洗干净下一点盐腌一下小火先把锅烧热至没有水滴然后下油比较重要的一步是晃一下锅让油充分润锅把鱼用厨房纸擦干水这样鱼下锅不会溅油小火先煎透鱼翻面之前开大火...
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香煎黄鱼鲞
用料黄鱼鲞500克红椒1个大蒜籽6瓣小葱3根香菜2根生抽2勺香煎黄鱼鲞的做法红椒,大蒜切末,小葱切段备用香菜切段打底黄鱼鲞泡水后用厨房纸巾吸干水分后入锅煎至两面金黄,装盘,香菜打底。红椒蒜末炒香加入适量生抽,浇在鱼上,洒...
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香煎腊鱼块
私人做菜小笔记,步骤精简,新手慎用。用料腊鱼适量香煎腊鱼块的做法腊鱼提前泡6个小时。腊鱼煎焦盛出备用爆香姜蒜辣椒花椒八角,下鱼。入糖盐酱醋料酒一碗水入青椒炒熟入紫苏撒葱花盛出...
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香煎腊鱼🐟
用料腊鱼500克姜三片蒜叶一根香煎腊鱼🐟的做法腊鱼切块泡20分钟腊鱼块来回煎好,煎至金黄捞出来备用鱼煎好捞出来备用,锅里剩余的油用把蒜末,辣椒,爆香。煎好的鱼块回锅撒上蒜叶,起锅放点椒盐粉。...
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煎黄腊鱼
一定要选色金黄,质厚硬的腊鱼,这样的腊鱼肉比较多,如果是薄的腊鱼则越煎越干,煎后就没什么肉了。用料黄腊鱼八两半橄榄油少量煎黄腊鱼的做法新鲜腊鱼去除鱼鳞鱼腮内脏后,洗净用厨房用纸吸干鱼表面上的水份备用。平底锅预热...
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香煎黄鱼鲞
一分钟就学会!用料黄鱼鲞500克葱1根姜适量辣椒适量香煎黄鱼鲞的做法将黄鱼鲞化冻在将鱼清洗锅中倒油油热放入葱姜爆炒将葱姜捞出,放入黄鱼鲞煎至两面金黄即可出锅撒上葱姜辣椒,美味就是这么简单!...
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香煎腊草鱼
家乡的味道很好的一道下饭下酒菜用料草鱼块10块油适量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎腊草鱼的做法将鱼块洗净沥干水鱼是父亲寄来的腊鱼经过腌制有点咸所以做之前喔泡水去咸味1.热锅凉油加入...
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香煎海鱼~黄脚腊
用料黄脚腊3条盐2勺蒜4瓣葱三根香菜1根冬菜少许生抽1勺油3勺香煎海鱼~黄脚腊的做法宰杀洗干净后用一大勺的盐腌一会;腌鱼的同时切点葱段、香菜、芹菜、拍点蒜、备点冬菜;热锅下油,一定要烧红锅再下油,放一点点盐再放鱼,大火...
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煎香小黄鱼
用料小黄鱼4条盐适量姜4片葱1根料酒少许煎香小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,调料放入腌制30分钟以上不粘锅小火少油煎至两面焦黄装盘...
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煎蜡鱼(黄脚立)
用料蜡鱼1条葱姜煎蜡鱼(黄脚立)的做法在鱼身上划几道口子,用盐抹遍全身,倒入少许料酒和白醋去腥,再加点酱油和白糖提鲜,最后撒些姜丝,腌制半小时。1、下油热锅,放姜葱,煎鱼至两面金黄。2、倒入酱油、水、白糖,最后勾芡即可。可...
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卤香腊猪脚
每当提起卤香烟熏腊猪脚,就回想起4年前,母亲每次通话都说,最近有去泰国的朋友吗,刚做没几天的猪脚哦,好吃🙏🏿,心里总不是滋味,直到今年,只为这道卤香腊猪脚,我却硬着头皮,做了一台机器😂,是不是我有点疯了!用料猪蹄半只姜10片干...
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希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱
食谱来自MASA的“Brunch!早午餐一起吃MASA的10分钟料理”用料2人份作者说这个酱可以搭配很多肉类,甚至羊肉和海鲜都可以像三文鱼或者鳕鱼等也可以代替鲷鱼用料鲷鱼2片小茴香少许盐,黑胡椒适量辣椒粉少许红椒粉少许菠...
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香煎黄鱼
减肥的时候,就是得保证优质蛋白的摄入足够!今天挑了黄鱼,来做为我的减肥午餐之一,你喜欢吗?用料小黄鱼1条盐1克姜3片葱1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黄鱼的做法按照食材的种类和重量,备好洗下鱼,倒入料酒,抹上盐,腌制一会锅烧热,刷...
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香煎大黄鱼
用料大黄鱼1条盐若干花生油若干克葱姜蒜切片香煎大黄鱼的做法1、大黄鱼去鳞去肚子洗净,这条大黄鱼好肥,肚子里一大块鱼油,怕太油了还是扔了。2、把鱼用料酒泡10分钟,厨房纸吸去水份。在鱼肚子里塞上葱姜蒜片。3、用的不粘...
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香煎腌黄鱼
用料黄花鱼一条油盐姜片料酒酱油胡椒粉蒜头白糖香煎腌黄鱼的做法黄鱼宰杀去除干净内脏后,加所有配料腌制四个小时,再挂起来风干一晚上锅里放少许油,把风干后的黄鱼煎至香味四溢即可:)小贴士风干时最好挂到室外,表皮干燥,肉质...
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半煎黄脚立
用料鱼两条盐4克姜葱蒜辣椒2小个半煎黄脚立的做法鱼洗净,加少许盐稍微腌制一下姜葱蒜辣椒切丝热锅冷油加鱼中火煎,煎至水干放姜葱蒜入内放水,料酒入鱼半身,大火转小火3-5分钟将鱼翻身,试味道,加少许酱油,糖,大火收汁出锅小贴...
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香闷腊猪脚
没啥故事就是想吃了用料猪蹄2只花椒10粒八角2个酱油3勺干辣椒3个料酒1勺冰糖2颗姜七八片盐一勺蒜5瓣香闷腊猪脚的做法腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口...
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香煎小黄鱼 香煎黄花鱼
用料黄花鱼3条香煎小黄鱼香煎黄花鱼的做法详见视频...
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黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立) <302小厨房>
渗入香草气息的黄油把鱼皮煎的酥脆,鱼肉又多汁鲜嫩,特别美味!用料黄翅鱼1条无盐黄油1块迷迭香2小支海盐少许黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)<302小厨房>的做法原料图黄翅鱼也叫黄脚立、黄鳍鲷,鲜亮黄鳍让人一眼就能分辨出来黄翅鱼...
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香煎黄鱼
我喜欢抹上一层盐,把黄鱼煎的焦黄酥脆。这是我记忆中小时候阿嫲的味道。用料黄鱼(中)1条海盐适量姜3-4片香煎黄鱼的做法去腥的秘诀:把这道血管划开冲洗干净。我喜欢把鱼洗干净,连那个黑膜都要刮掉。最后用过滤水冲干净。撒...
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香煎黄鱼春
我非常喜欢这道菜,煎得金黄色的鱼春,下酒下饭都是无与伦比的,这季节正是时候,黄鱼和鱼春都非常鲜美!用料黄鱼春半斤条姜蒜适量辣椒圈适量指天椒适量盐适量胡椒粉可加可不加白糖少许香煎黄鱼春的做法你看,现在这黄鱼和鱼春是...
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香煎小黄鱼
用料小黄鱼4条盐2克胡椒粉少许料酒2勺姜丝少许香煎小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,身体部分斜着切两刀加入料酒、姜丝和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。腌制好的小黄鱼用厨房用纸吸掉多余水份防止煎制过程中蹦水和黏锅。...
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香煎腊鱼
用料腊鱼2条姜3-4片生抽盐白酒少许香煎腊鱼的做法烧干锅,中小火,放入油烧开,然后放入腊鱼两面煎至焦黄放少许的水,水和鱼差不多平就行了,然后放入姜片,盐,少许的生抽,酒。最后,大火收汁,就可以出锅了。...
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香煎腊鱼干
今年春节前超市买的腊鱼干第一次买居然没想到味道很好对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说腊鱼干推荐给你全是大骨头刺用料鱼干只蒜瓣鸡精勺盐克郫县豆瓣酱少许香煎腊鱼干的做法配料很简单青椒没有也OK弄了点蒜苗更香腊鱼干...
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蒜香腊猪脚
每次过年回到江西老家,桌上都会有这道美味佳肴,如今定居在美丽富饶的广州,前几年也试过在这边晒过,结果温度太高,臭了😭,人就是这样,越得不到的越感觉珍贵,所以每次过年回去都要在家里晒上几只猪脚带回广东来😍~~~~~满满的胶...