烤鸭架子汤牛奶怎么做更好吃
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烤鸭架子汤(牛奶)
看完常小琥的《收山》后,一直对烤鸭师傅葛清给徒弟屠国柱做的白水羊头和鸭架子汤耿耿于怀。今天下午小得闲,正好得着个烤鸭架子,切了段冬瓜,兑了牛奶炖了一锅鸭架子汤躲在厨房里就葱油饼吃。用料鸭架子1只冬瓜500克牛奶20...
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烤鸭鸭架两吃之一:鸭架汤(勾氏私房菜)
在北京吃烤鸭,如果你点了一整只烤鸭,服务员一般会问你:鸭架是煮汤还是打包带走。客人图省事都说直接熬汤吧,结果给你端上来的鸭架汤就是大锅熬的,你的那个鸭架一定是拿到窗口另外卖钱了。所以老北京们一般都会把鸭架打包,回...
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鸭架汤(烤鸭)
外面买回来的烤鸭,片下肉来,剩的鸭架子做的,我喜欢在加点醋个人口味用料鸭架姜盐白胡椒粉醋清水鸭架汤(烤鸭)的做法鸭架放入锅中,加清水加姜片,漠过鸭架,大火烧开,加盐,转小火一个小时,喝的时候加胡椒粉就可以了,我喜欢酸辣口,我就...
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清火鸭架汤(烤鸭版)
汤底有苦瓜的微苦却有花椒的香味用料鸭架适量葱姜蒜适量苦瓜一根黄萝卜半根白胡椒粉适量盐适量花椒粒适量清火鸭架汤(烤鸭版)的做法配料准备好鸭架下锅煎出鸭油我挑的鸭架没有什么肥肉所以油偏少倒入开水这时汤已经变白...
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鸭架汤
用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材,煮10分钟,起锅前加盐调味出锅...
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烤鸭的鸭架
没有菜谱,就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭,鸭架不是做汤就椒盐,但其实都知道,饭店给你做成汤或椒盐,就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖,鸭架打包,才发现,饭店片下来的肉连一半...
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炒烤鸭架子
用料烤鸭架子1只姜多片青红小米辣适量蒜适量瓣十三香1勺孜然粉1勺炒烤鸭架子的做法把烤鸭架剁成小块把锅烧热填加适量的油把姜片多放点爆香再加青红小米辣大蒜爆香倒入烤鸭架子翻炒出香味加味极鲜适量盐加+三香孜然粉...
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香浓鸭汤(烤鸭鸭架)
献给和我一样喜欢烤鸭的各位朋友鸭架也是一样的美味简单好吃就在此刻用料香葱5~6根姜3片鸭架半只油少许盐少许白胡椒粉适量香浓鸭汤(烤鸭鸭架)的做法香葱洗净切成葱花,分为两份生姜切片鸭架拆开,分成小块锅烧热,倒入少许油...
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鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)
常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜,做法只需简单几步...
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片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤
烤鸭片完,鸭架上还剩了不少肉,弃之可惜。把鸭架加上简单材料做成汤,配上烤鸭卷饼就是一道美味大餐了。为了和热腾腾的片鸭同步上桌,没有煮很长时间,如果允许的话可以在最后一步多煮一会,千煮豆腐会更香~用料片完肉的烤鸭鸭架...
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鸭架汤
烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水,放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅,选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
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鸭架子汤
打包回来的鸭架子做汤,绝对比外面的干净好吃用料烤鸭架子1只白菜或娃娃菜78片香菇4朵粉丝1把姜3片鸭架子汤的做法一个鸭架子适合一家三口做一次鸭架子汤,拆鸭架:去除鸭屁股、鸭头和鸭油,鸭皮保留(可以再烤),鸭架子掰或剁成大...
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鸭架土豆汤(烤鸭)
北京果木烤鸭是最爱点的外卖,里边的鸭架除了干啃,拿来煮鸭架汤也很棒。用料姜2片白胡椒粉适量鸭架半只盐3勺(适量)红枣2颗鸭架土豆汤(烤鸭)的做法准备食材:鸭架剁大块,切两块两片,两颗红枣,土豆削皮切块将鸭架,姜片,红枣放入...
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奶白鸭架汤
老公爱吃烤鸭,可是剩下的鸭架子不要浪费试着煮饭店里面白色的鸭汤在冬天里晚上喝一碗也是极好的用料烤鸭架1只姜3片葱1根牛奶1袋料酒盐奶白鸭架汤的做法吃烤鸭剩下的鸭架,剁开放进砂锅内倒入足够的水,放进姜和葱,大火煮开...
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鸭架汤(烤鸭鸭架)
买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量...
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烤鸭鸭架汤
外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架,剁成合适的块注意在剁...
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奶白鸭架汤(烤鸭)
吃剩的烤鸭的鸭架,变废为宝,炖了这款乳白色的鸭架汤,浓香四溢,家人赞不绝口!用料鸭架一个白萝卜半个盐糖少许葱花少许白胡椒粉少许奶白鸭架汤(烤鸭)的做法鸭架剁成块白萝卜切块鸭架和萝卜倒入锅里,加两倍清水水开后,小火焖煮1...
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烤鸭鸭架鸭汤
吃完烤鸭把鸭架打包自己做的鸭汤超级美味用料烤鸭鸭架一只白菜自己喜欢的量盐适量烤鸭鸭架鸭汤的做法拆分鸭架,鸭架上还有一部分肉,可以拆出来单吃。拆鸭架的时候戴个一次性手套就不会油了~锅内加凉水,别放太多味道该淡了...
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鲜美奶白鸭架汤(烤鸭附属品)
本来今天打算吃涮羊肉的,从市场出来小盆友拉着我就要去买烤鸭,好吧,那明天再火锅吧。说到烤鸭,我觉得市场外面小窗口卖的最好吃,虽然便宜,也没有饭店里的那么精致,但是真香呀~烤鸭附属品,鸭架子,一般可以熬汤,也可以做椒盐。鸭架...
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烤鸭架子冬瓜汤
买完片皮烤鸭之后鸭架子烧汤也很美味,冬瓜萝卜都可以的用料冬瓜一小节小葱四根干盐适量烤鸭架一份烤鸭架子冬瓜汤的做法片完肉之后的骨头烧汤又香又好喝冬瓜洗净切好,白萝卜也可以热锅放油,把冬瓜先炒一下,然后倒开水把鸭...
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家常鸭架子汤
每次出去吃完烤鸭,鸭架子都会带回家,没结婚之前都是父亲做,现在我也是父亲了,做给老婆孩子吃。用料鸭架子1只白豆腐半块鸭血豆腐半块大白菜5叶香叶2片大料2个桂皮1片盐适量料酒适量粉丝1把葱3段蒜6瓣家常鸭架子汤的做法鸭...
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北京烤鸭【鸭架炖汤】
北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜现在也有连锁店渐渐出现在大江南北光吃鸭皮鸭肉总觉得有些许奢侈把剔完肉的鸭架带回家煲个好汤再合适不过了用料鸭架一副青菜少许盐适量北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法鸭架切块➕水,大火...
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8⃣️分钟做奶🥛白 鸭架汤(烤鸭架子做汤)
楼下新开的饭馆卖新鲜鸭架子~再也不用为了一口鸭架汤吃整只烤鸭啦!虽然我的确很爱吃烤鸭😋用料葱半根姜5片鸭架子1只食用油适量(仅炝锅使用)盐适量白胡椒粉适量鸡精适量8⃣️分钟做奶🥛白鸭架汤(烤鸭架子做汤)的做法1⃣️葱,姜切...
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烤鸭架
用料鸭架2斤花椒适量姜5片冰糖两勺酱油四勺醋一勺酒两勺茴香、桂皮、香叶适量白芝麻适量蒜瓣适量辣椒适量蚝油适量烤鸭架的做法鸭架泡水或煮5分钟去血水~切小块、入高压锅、加料(酒、酱油、醋、冰糖、蚝油、生姜、蒜瓣...
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辣子烤鸭架
儿子爱吃烤鸭,剩下鸭架不爱吃,我最常做是用冬瓜煮汤,但他也不爱吃,借鉴他爱吃的辣子鸡做法,结果效果还不错。用料烤鸭架半只二荆条辣椒大量糖少许姜几片料酒1勺酱油2勺蚝油1勺花椒1小把白芝麻1小摄小葱1根辣子烤鸭架的做法...