完美虾仁蒸蛋

蒸好后虾仁颗颗在芙蓉上面。而且是一次性完成。只是因为放了这个..？卖个关子！请看下面步骤

用料  

完美虾仁蒸蛋的做法  

1. 豆腐切厚度放盘子底部，豆腐上面摆上虾仁

2. 2个蛋打散加水 将蛋液缓缓倒入盘子

3. 上热水锅蒸8分钟，开盖放猪油，酱油，蚝油，葱粒。

4. 诱人呐

5. 上桌，颗颗虾仁都在上面，勺子下去，豆腐与芙蓉混着分不清了。

6. 虾仁的鲜汁混在芙蓉中，软侬鲜香！

小贴士

虾仁和蛋液一起蒸的好处是，虾仁的鲜汁浸透到蛋液中，更香了。