盐菜小米辣蒸鲫鱼怎么做更好吃
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盐菜小米辣蒸鲫鱼
之前吃大邑地主血旺的这个鱼,一直念念不忘,不过他们的辣太辣啦!我真的吃不消,自己做了一次,成功!看下厨房没有这个菜,就上传了,一点不辣哦用料鲫鱼2条小米椒8个姜数片料酒2勺盐菜差不多就可以泡椒2个蒜2个蒸鱼豉油4勺葱3根盐...
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麻辣鲫鱼
所有的菜,都是关于宝宝,开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的,看爱好洋葱,圆...
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鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)
简单一条鲫鱼,想怎样食!夏天天气炎热,不想吃饭,换换口味来个一鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)!用料盐适量糖适量生抽适量油适量姜适量生菜1棵(不用太大)鲫鱼1条(500–750克)鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)的做法在鱼档买鱼,可以要求鲫鱼起肉切片,姜...
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小米辣"泡"鲫鱼
菜如其名,主要材料就三样:小米辣,泡菜水,鲫鱼。泡菜水做菜,奇特吧?但味道极妙,自家没有的可以去市场买点。加了泡菜水的剁椒鲫鱼,那叫一个酸爽!用料鲫鱼1-2条小米辣10粒泡菜水3大勺腌料:酒,盐,醋各2勺作料:姜末,蒜末,葱末,花椒,白糖若...
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清蒸鲫鱼
今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼,无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大,况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可,配料只需要生姜和小葱,...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...
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鲜蒸鲫鱼
这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜,二十八岁以前只管吃,有了女朋友以后,就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆,然后就找老妈取经,老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了,老婆吃过一次以后,便念念不...
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秘蒸鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。用料鲫鱼2条秘料100克料酒适量盐适量葱...
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雪菜小鲫鱼
一直觉得鱼超级难做奈何自己真的超喜欢吃鱼今天在菜场看见处理好的鱼果断买回来尝试一下用料小鲫鱼4条姜4片蒜头1个小米辣3个干辣椒2个料酒5勺油少量盐2小勺糖1勺雪菜小半包生抽2勺酱油2勺香菜1根小葱1根雪菜小鲫鱼的...
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鲫鱼蒸蛋
用料鲫鱼1条姜几片鸡蛋5个盐1勺蒸鱼豉油葱花适量鲫鱼蒸蛋的做法鲫鱼处理干净,身上划上花刀,下入油锅煎一下两面煎好后,加入开水,放入姜片,炖十分钟炖好后把鱼汤过筛,鱼放入盘中,鱼汤中加入1勺盐晾凉打5个鸡蛋,正好1小碗,打散加...
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蒸鲫鱼
用料鲫鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐10克油30克葱1根蒸鲫鱼的做法鱼腌好,直接蒸八分钟...
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椒盐烤鲫鱼
因为平常家中的鱼基本上都是红烧和清蒸,这次突然想换换口味,来一个椒盐烤鲫鱼。上面铺上满满的蔬菜,两个人一份菜就解决了一餐用料鲫鱼1条玉米半根莴笋半根胡萝卜适量莲藕小段小土豆4-5个香菜适量椒盐烤鲫鱼的做法先腌制...
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酥蒸鲫鱼
看小说看到的,搜了一下做法。做法来这度娘~侵删。用料鲫鱼一斤油盐豆豉干辣椒姜生粉酥蒸鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏,洗净沥水,加盐料酒放冰箱腌20分钟厨房纸吸干水,两面涂生粉,热油约70度下锅炸,两面焦黄后沥干油出锅。鱼码盘,...
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清蒸小鲫鱼
小时候爸爸会做的菜,感觉十分清鲜的汤因为现在哺乳,需要喝汤产奶,大鲫鱼做起来麻烦,所以电话拨通,远程指导,十分好做用料鲫鱼条料酒勺盐克姜片清蒸小鲫鱼的做法一定是小鲫鱼,加清水,少量料酒,姜片,盐,放入电压力锅煮饭档即可太太...
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清蒸鲫鱼
用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐,拍两瓣蒜放上头,水开后蒸12分钟,出锅倒蒸鱼豉油...
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辣酱蒸鲫鱼
用料鲫鱼1条姜3片蒜瓣2瓣食用油(菜籽油为佳)适量土辣酱适量辣酱蒸鲫鱼的做法将鱼处理干净后,鱼肚子和鱼鳃里放生姜若干,鱼底面和上面均匀铺上辣椒酱,大蒜(不用放盐)淋上菜油;菜盘边沿抹湿,用薄膜覆盖,扎几个孔,放进微波炉,选"清...
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香辣小鲫鱼
记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚,不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提...
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酸辣小鲫鱼
前几天公公送来好几斤野生鲫鱼,全是他辛苦钓回来的。小一点的鲫鱼裹了面糊油炸了当零食吃,大一点的鲫鱼用来煲汤,连着喝了好几天,难免觉得有些腻了。家里人让我别总用鲫鱼煲汤,换换口味,来点不一样的。那就来个酸爽下饭的酸...
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一锅三菜(小米粥➕蒸盐蛋➕凉拌无刺鲫鱼)
今天一家三口👨👩👦出去逛了半天,回家确实不想大动干戈的整伙食了,马上盒马点了食材,30分钟做了一个一锅三菜。简单的晚餐🥣也美味哦!无刺凉拌鲫鱼转自同事的配方,但是改为便捷的一锅三菜就只能蒸,不是水煮了,味道差不多...
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香辣蒸鲫鱼(无䜴油版)
我作为一枚爱吃的鱼妹子,但每次烧鱼都能把鱼烧的稀巴烂的时候别提多忧伤,所以这款做法简单、不油腻且不失美味的蒸鱼送给每一位爱吃鱼的妹子。用料鲫鱼一条料酒1勺生姜1大块大蒜子两瓣小米椒适量(自己喜欢吃辣就多一点)小...
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蒸小鲫鱼
用料鱼3葱白2g姜丝2g油4g盐2g蒸鱼豉油5g蒸小鲫鱼的做法把鱼洗净,内脏掏出来,撒盐,腌制15分钟。切好葱姜备用把腌制好的鱼放进盘子里,把切好的葱丝姜丝撒在鱼上热锅冷油,油冒烟以后浇至鱼上的葱丝姜丝,把盘子放入蒸锅,开锅后1...
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香辣盐菜鱼
香辣盐菜鱼是我把酸菜鱼改良后创新的一道菜。这道菜中用到的主要食材香辣盐菜(雪菜)是我平时比较喜欢喝粥时配的一个小菜,它是一种低盐的泡菜,香辣清淡可口,没有酸菜那样的酸味,不过它的香辣味炝炒过后非常咸香,并不很辣哟,烧...
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粉蒸鲫鱼
这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做,后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜,香,嫩。营养丰富,适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油...
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鲫鱼蒸蛋
一道超级营养又好吃的鲫鱼蒸蛋。用料鲫鱼1条鸡蛋5个盐适量料酒适量生姜适量葱适量温水适量玉米油适量鲫鱼蒸蛋的做法1、鲫鱼清洗干净沥干水分备用。2、将鱼放盘中,用刀在鱼体表面划上花刀,用料酒和盐在鱼体上按摩一下。...
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味好美椒盐小鲫头鱼
用料小鲫头鱼一小钢盔味好美青花椒椒盐2克味好美金阳青花椒5粒盐2克炸糊面粉一小碗淀粉半碗鸡蛋1个水适量油10克味好美青花椒椒盐1克味好美椒盐小鲫头鱼的做法鲫头鱼🐟洗净后去头加料酒,盐和味好美青花椒椒盐拌匀腌制1...