小炒乌鸡怎么做更好吃
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小炒乌鸡
用料乌鸡1只姜3片酱油3勺尖椒5个鸡精1勺水1大碗青椒随意蒜粒20瓣小炒乌鸡的做法国内倒油烧热,加入姜丝,煸炒出香味,加入过水后的乌鸡,翻炒,然后加入尖椒,等油收的差不多的时候倒入生抽,继续翻炒,倒入许多蒜,加入一大碗水,锅盖焖...
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乌鸡油炒小白菜
鸡油脂虽然不好吃,但鸡油脂煎出来的油可是个宝贝,它香味浓,味道鲜美。不管是酒店里用来做高档菜品,还是家庭小炒,清蒸,白灼等菜式的淋热油,用它做出来的效果都很好用料乌鸡油适量小白菜半斤盐适量乌鸡油炒小白菜的做法乌鸡里...
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炒乌鸡肉
第一吃到它,是爱侣从湖南老家带回来的,主厨是她的妈妈。吃了一次没吃够,爱侣根据菜谱又做了一遍,用料乌鸡肉,切小块半只or一只的量姜片、蒜块、干辣椒、芝麻、生抽、盐、木姜子油、花椒炒乌鸡肉的做法1.将乌鸡洗净切小块。...
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鸡肉炒乌冬面
乌冬面这种主食,在我们的一般印象中都是什么配虾做成三鲜啊,配咖喱,配冬阴功汤等等。但是这些做法五一例外都是煮,煮的方式很简单,同时也保留了所有事物的固有味道,但是吃久了,总会单调。今天给大家安利一种乌冬面的做法,“零...
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爆炒乌鸡
最近吃什么都没有胃口,却分外想念老妈炒的乌鸡,于是照着方法炒了一只,觉得味道很不错,现将方子分享给大家,希望合你们口味。用料乌鸡1只姜5片盐适量白酒适量粉丝适量葱花适量爆炒乌鸡的做法将收拾好的乌鸡洗净切块放入水中...
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爆炒海兔(小乌贼)
海兔,也叫籽乌,其实就是平常我们吃的带籽的小乌贼。因为其在爬行时两对触角向前及两侧伸展,休息时则竖直向上,恰以兔子的两只长耳朵,所以又叫它海兔海兔干具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达32%,脂肪9%,还含有多种矿物质和...
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乌鸡丝凉面+乌鸡汤
主要为了煮乌鸡汤直接喝或者煮小青菜吃或者鸡汤馄饨用料乌鸡只枸杞粒乌鸡丝凉面+乌鸡汤的做法乌鸡汤:乌鸡洗干净凉水放进去加料酒葱姜煮开变色拿出来,凉水洗干净。重新拿一个锅加水烧开,放乌鸡,枸杞,煮俩小时吧。汤留着干...
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首乌乌鸡汤
用料乌鸡1只药包何首乌20克黑枸杞子5克黄芪15克菟丝子15克茯苓15克姜片15克料酒10克盐1克糖1克麻油1克苹果1个切厚片首乌乌鸡汤的做法冷水下锅炖2小时...
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炒乌鸡
用料葱姜蒜适量加饭酒醋生抽老抽适量香油蚝油适量炒乌鸡的做法把鸡肉洗好后沥干下油热了放人姜丝蒜还有小红辣椒呛锅在放入乌鸡小煎一会微微熟以后放入加饭酒醋酱油蚝油香油翻炒人味后在加点水也不要加太多大火烧开转...
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小煎乌骨鸡
用料乌骨鸡腿和翅膀及鸡油各一个(半只鸡的腿和翅)小尖椒7个,约一两花椒一大勺姜拇指大小的一块大蒜半头生抽两汤勺,约25g白酒两茶匙,约10g白糖一茶匙,约5g小煎乌骨鸡的做法乌骨鸡腿翅切一指节大小的丁,姜切成末,蒜去皮切片,青...
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小炒乌冬面
用料乌冬面1包快速面1包鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜半个火腿1个芹菜一根小炒乌冬面的做法水开后分别放乌冬面,快速面煮开一次关火,捞出备用!起油锅,依次倒入鸡蛋,洋葱,胡萝卜,芹菜,火腿!加耗油少许,生抽,老抽少许!最后加入煮好的面!翻炒...
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鸡肉炒乌冬
用料乌冬面鸡胸肉胡萝卜洋葱卷心菜香菇葱鸡蛋鸡肉炒乌冬的做法鸡胸肉切小块,用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉、鸡精、蛋清、油腌制香菇泡发后切条、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、洋葱切丝、葱切段乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可...
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干炒乌鸡肉
准爸爸们很有可能会遇到额,这样的问题,准妈妈们需要鸡汤补营养,but剩下的鸡呢?吃鸡可不是游戏哦,一只两只还能对付,多了就需要换样吃了。用料鸡汤剩余鸡肉干辣椒2个葱姜蒜少许生抽酱油少许干炒乌鸡肉的做法汤留给媳妇,肉留给...
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麻油炒乌鸡
用料乌鸡600克老姜10克切丝或片乌麻油15克料酒30克生抽20克麻油炒乌鸡的做法麻油与姜入主锅,3分钟/V/小勺反转爆香入鸡肉及调料,20分钟/V/小勺反转可以同时蒸,15分钟内能熟的食物。我今天蒸了条桂花鱼。时间到出锅,开吃。...
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爆炒小乌賊
用料墨鱼只干辣椒个洋葱根姜片洋葱个料酒勺盐克生抽老抽爆炒小乌賊的做法1.放油加热,依次放入姜,花椒,干红椒,扁出香味后放入小乌賊,盖上锅盖把水分炒干,放入少许料酒去腥,加入少许老抽提色,在放入生抽提鲜2.在加入胡萝卜和芹...
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姜炒乌鸡
用料乌鸡只蒜瓣姜片料酒勺黄豆酱葱根花椒芹菜姜炒乌鸡的做法乌鸡切小块,加姜片,冷水下锅,水开了煮三四分钟就可以捞出来,准备了两指那么大的一块姜全切了,蒜,花椒,一根芹菜加味道,多一些油,配料倒进去炒炒,倒乌鸡翻炒加生抽,一勺...
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小毛葱苗炒乌鸡蛋
家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃,今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒,很下饭的。说一下毛葱,它长的像圆葱的迷你版,但不是圆葱。是从日本引进的,主要产于东北。味道比圆葱甜,不辣,营养价...
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鸡丝炒乌冬
用料乌冬面包洋葱个生抽tariyaki酱油包菜无骨鸡腿肉2-3只鸡丝炒乌冬的做法鸡腿肉洗净,沥干,切竖丝,用生抽,白糖,黑胡椒粉,料酒腌制半小时上。菜类切丝。炒锅炒鸡丝变色,乌冬面过沸水煮散。盛出鸡丝留底油炒菜,并放进乌冬面炒...
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辣炒乌鸡脚
用料鸡脚大料豆瓣酱辣炒乌鸡脚的做法鸡脚处理后切小段各种辣椒大料炒香还有豆瓣酱...
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黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉
用料乌鸡500克鸡枞菌150克盐适量生抽适量椒盐/孜然粉/白芝麻适量小米椒2个黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉的做法食材准备:乌鸡冲洗后取肉肉切块黑鸡枞(菌菇)洗净对半切开煮一锅水放入生姜在水快开的时候放入取完肉的乌鸡骨头...
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清炒乌骨鸡
乌骨鸡富含蛋白质,且补血。用料乌鸡半只青椒一个个胡萝卜一根洋葱半个清炒乌骨鸡的做法乌骨鸡洗净,斩块,配菜也是洗净切配准备好。起油锅,把一半的洋葱炒出香味。放入处理好的乌骨鸡,中火把鸡肉水份炒干,放入葱姜,及半杯啤酒...
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爆炒小乌鱼
农村大席上的经典美味小炒,来一份,贼拉好吃!!!!用料姜适量葱适量蒜适量生抽1勺盐5克花椒一撮料酒2勺干辣椒1撮胡椒粉适量乌鱼仔一斤青辣椒2只蒜黄一小把木耳适量朵黑胡椒适量香油几滴白醋适量爆炒小乌鱼的做法将买来的小乌...
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乌鸡乌冬面
滋补清淡的乌鸡红枣香菇汤,配上厚厚软软的乌冬面,实在是不可多得的美味~用料乌鸡一只红枣香菇枸杞乌冬面乌鸡乌冬面的做法乌鸡洗净焯水去浮沫放入生姜料酒炖按照自己的喜好放入红枣香菇枸杞等乌鸡炖3个小时后煮乌冬面盛...
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辣炒乌鸡
别人都是拿乌鸡煲汤,我家比较奇葩,拿来辣炒。妈妈说鸡肉好吃,而且肥的少,何乐而不为?用料乌鸡半只朝天椒四五支胡椒粉蒜姜辣炒乌鸡的做法切好乌鸡,放入锅内过水,去腥味。差不多熟的时候捞出,放在碟子里。少许油,再将佐料(姜蒜朝...
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乌鸡小火锅
冬天吃火锅或者炖菜都是很舒服的,喜欢吃嫩嫩的乌鸡,不想炒菜,就放入土豆山药胡萝卜菠菜白菜菌菇,汤很鲜美。用料乌鸡半只白玉菇200克菠菜150克白菜10片土豆1个山药3根胡萝卜1根姜片5片乌鸡小火锅的做法乌鸡切块,焯水一次,换...