烹茄条怎么做更好吃

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清烹茄条

用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺白糖克白醋老抽味精白胡椒粉香菜段鸡粉葱花清烹茄条的做法准备个茄子，去皮去皮切成小条茄条用水洗，然后拍淀粉，拍的淀粉要厚，可以在拍的过程中加水，重拍淀粉调汁：水加入精盐，味精，白胡椒粉，鸡粉，老抽...
100条烹饪技巧（网络复制）

用料网络摘抄100条烹饪技巧（网络复制）的做法1.熬汤时，如果吃肉比较多，就开水下肉，这样肉吃起来更嫩。如果想喝汤，那就冷水下锅，这样汤就更鲜。2.厨房里面要常备一瓶耗油、一瓶豆瓣酱，一瓶老干妈，很多荤菜加一茶匙进去，味道更鲜...
【烹汁鱼香茄条】

烹汁鱼香茄条，简单易做，酸甜酥脆鲜香可口，适合大众口味。用料长茄子，青红椒，香菜，料酒，生抽葱姜蒜，白糖，米醋，精盐，水淀粉各适量。【烹汁鱼香茄条】的做法【烹汁鱼香茄条】成品1.茄子去皮，切成1㎝宽，4㎝长的条，姜、青红椒切丝，香菜切...
无烹饪经验自制炸薯条

两个宝贝都喜欢吃薯条，每次去必点。难得下雨的周末，在家自己炸给孩子吃。很简单哟！用料土豆3个面粉50克番茄酱无烹饪经验自制炸薯条的做法土豆刨皮洗好切成粗条，第一次切得不好，但再好看也是吃掉的，😃锅里放清水煮开后再放...
烧茄条

用料紫茄子2个盐2克花椒粉适量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片烧茄条的做法大蒜切片或者切碎。姜切丝。花椒粉，生抽，老抽，盐，糖放一个小碗里，搅拌均匀备用。紫茄子洗净，切成条，热锅放少半锅油，微微起气泡时下茄子，中小...
糖醋烹茄子

我家餐桌每周吃的烹茄子妈妈做了几十年的一道菜用料茄子🍆适量葱适量蒜适量鸡蛋适量油适量酱油适量料酒适量醋适量糖适量盐适量干红辣椒🌶️（可不放）适量大料适量糖醋烹茄子的做法茄子🍆处理如图（如用圆茄子切厚片即可）鸡蛋...
酒烹番茄蛤蜊

高度白酒充分去腥，白葡萄酒充分提鲜，两种酒很好的去烹饪蛤蜊。用料蛤蜊1000克蒜半头迷迭香4根小番茄400克黄油1大块二锅头200ml白葡萄酒1/2杯黑胡椒几抖百里香1抖盐少许酒烹番茄蛤蜊的做法蛤蜊买回后加清水，盐，香油吐沙，至...
烹饪茄子

用料茄子个生抽勺淀粉勺葱根烹饪茄子的做法油开到上茄子焖倒入材料，加肉沫焖后出锅小贴士注意火候...
番茄茄条

因为娃喜欢吃番茄味的薯片，所以为让他多吃蔬菜所以才做的这个菜用料茄子1个淀粉五勺番茄沙司一勺酱油一勺盐两克蒜一瓣糖五克番茄茄条的做法茄子切大概五厘米的长方体，放淀粉加少量水包裹于茄条上调汁:把番茄沙司、酱油...
茄汁烹大虾

家庭聚餐饭桌上孩子最喜欢的一道菜~用料大虾12只料酒6-8勺醋1-2勺面粉2-3勺番茄酱6-8勺白糖1勺盐1勺鸡精半勺茄汁烹大虾的做法大虾开背，去掉虾线，放料酒（以每只大虾都能沾匀的量为准），放1勺醋，拌匀腌制半小时以上。下锅前，先...
酱茄条

用料茄子个黄豆酱勺酱油勺油克味淋耗油冰糖酱茄条的做法茄子带皮切成条，备姜，蒜干锅炒姜，蒜，微焦黄出香味后放入大量橄榄油（茄子吸油）酱油，味淋，耗油，黑胡椒，冰糖，水放入茄条，炖。收汁到一半，放大酱...
茄汁烹对虾

用料对虾8只350克葱姜丝若干番茄酱大半炒勺白酒30ml茄汁烹对虾的做法对虾去虾须、虾尖，开背去肠线，简单冲洗后，沥干，白酒15ml、盐1克，抓拌均匀热锅，一炒勺油，5成热，下入葱丝、姜丝，炒香，盛出，放入大半炒勺油，7成热，将虾放入炒锅（不...
茄汁茄条

蛮喜欢吃茄子的，以前听过一句话，能不能把茄子烧的好吃是可以评价一个厨师的。茄子好吸油，自己做饭看着油倒下去有点怕，（怕油脂摄入。。。所以自己都很少做，偶尔也是清蒸啊~或者类似上次的【滚刀茄子】-用水用汤弄熟它。上礼...
茄汁烹虾

用料基围虾450克洋葱1/2个大蒜1瓣盐1/2小勺番茄酱2勺生抽白砂糖1勺茄汁烹虾的做法基围虾450克去头及肠洗净沥干；洋葱1/2个切片，大蒜1瓣拍碎；将1/2小勺盐、2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白砂糖和1勺清水混合调匀待用炒锅倒入油...
林志鹏自动烹饪锅烹制茄汁菜花-捷赛私房菜

茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜，与番茄菜花不同的是，这里用番茄酱来做汁料进行调味，成菜会显得更加清润，滋味也别样浓郁。用料菜花300克关键调料番茄酱20克盐2克油30毫升增香调料葱1段姜1片水量30-50毫升林志鹏自动烹...
肉沫烹芋条

肉沫搭芋条，清香不油腻，零失败做法。用料芋头适量姜蒜末适量肉沫适量生抽1勺盐1勺蚝油1勺肉沫烹芋条的做法芋头洗净去皮，切成均匀的细条热油把姜蒜末炒香再下入肉末翻炒变色1勺盐1勺生抽1勺蚝油放到芋头上大火蒸10分钟淋...
炸烹面条鱼

用料面条鱼300克鸡蛋1个蒜薹50克葱少许姜少许盐鸡精白糖胡椒粉酱油料酒淀粉炸烹面条鱼的做法面条鱼洗净后，去头去尾，面条鱼的眼睛最腥放入容器中加入2克盐；1克胡椒粉；5克料酒腌制10分钟在10分钟后，打入一个鸡蛋抓匀再加入1...
番茄烩茄条

茄子通常做起来都比较费油，不过今天主妇做的这道番茄烩茄条，用的油会很少，因为搭配了西红柿，西红柿是比较容易出汤的，而且很容易让茄子变软，所以做起来也很省事，这也是茄子少油的另一种做法。用料茄子番茄鸡精盐油番茄烩茄条...
醋烹韭菜面条鱼

用料面条鱼韭菜葱姜蒜面粉淀粉鸡蛋盐糖鸡精料酒酱油醋清水水淀粉香油醋烹韭菜面条鱼的做法先来看一看面条鱼，红颜色的是公的；白颜色的是母的，卖鱼的告诉我的。洗净后控水沥干韭菜切寸段；葱姜切丝；蒜切片备用面条鱼放入容器...
烹饪时光-肉末烧茄子

用料茄子2个猪肉100克大蒜1个生姜1块葱1根郫县豆瓣酱2勺醋2勺酱油2勺白糖20克淀粉30克二荆条辣椒3-4根小米椒2个烹饪时光-肉末烧茄子的做法姜蒜洗净，二荊条小米辣茄子洗干净备用。辣椒切碎，姜蒜剁成蓉状备用。茄子切成...
酱茄条

用料茄子个蒜瓣豆瓣酱勺淀粉勺酱茄条的做法啊哈...
茄子条

我爱吃茄子，茄子有丰富营养用料茄子个3豆瓣酱1勺白糖少许蒜1头盐1勺茄子条的做法切条用盐腌出水，15分钟蒜蓉，放油炒香，放入茄子条翻炒，放入豆瓣酱，炒软，放少许糖，出锅...
番茄酱茄条

用料紫茄子3个西红柿1个蒜适量番茄酱茄条的做法平锅倒点油，放入紫茄子，小火慢煎煎熟了放入盘里备用西红柿切块，锅里放油，加点五香粉，放西红柿炒出红油，放入茄子茄子用筷子分开，变成不规则茄条放老抽，生抽，豆瓣酱，糖，盐，蚝油，鸡精炖...
煎烹茄段

用料长茄子2根香菜蒜生抽花雕糖香油煎烹茄段的做法长茄子切段，在横截面上切花刀，不粘锅倒少许油，煎制茄子段。茄段煎两面焦黄可以烹汁，汁的制作很简单，糖，花雕和生抽调匀烹下去，茄子趁热吸收了汤汁即可摆盘。香菜和蒜切碎，用...
宿舍小烹—番茄鸡蛋面

二人份番茄鸡蛋面，加点小米辣，就是热乎乎的冬季～ps：昨天也吃了感觉今日更好吃！大概是因为—没有饭前的老板电话用料西红柿1个鸡蛋2个0脂荞麦面2包午餐肉1盒小米辣3小只蒜瓣4瓣耗油1勺酱油3勺盐少许宿舍小烹—番茄鸡蛋面的...