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自创米粿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自创米粿精选专题是专门提供自创米粿的相关精彩内容的地方,这里的自创米粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质自创米粿的相关知识,分享一些自创米粿方面的经验知识。

  • 自创米粿食谱做法大全,超简单的自创米粿做法步骤

    自创米粿

    之前包梅干菜薄饼还剩下一点馅料,今天又剩下一点雪菜豆腐干,最近小区业主群里在团购米粿,我就想着自己尝试下米粿,没有参照正宗米粿的做法,就是按照没有添加艾草酱的配方,纯属本人随意搭配,不喜勿喷哈😜用料糯米粉70克中筋面...

  • 艾米粿食谱做法大全,超简单的艾米粿做法步骤

    艾米粿

    艾米粿也称清明粿用料面粉1000克糯米粉600克前腿肉500克香干500克腊肉100克新鲜笋丝500克艾草500克艾草尽量选嫩芽艾米粿的做法焯水5分钟左右笋切丝更好吃肥肉先炸出香味艾面团擀成长条,切成剂子30克左右擀成圆形水烧...

  • 小米粿食谱做法大全,超简单的小米粿做法步骤

    小米粿

    这是一道潮汕海丰的美食。用料番薯粉500g铁鱼粉20g五花肉适量盐20g酱油适量耗油沾料小米粿的做法1.用开水慢慢倒入薯粉中,盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团,用木棍子搓平,做出饺子皮。2.把搅碎的猪肉放碗里,加适量盐酱油铁...

  • 自创米粑食谱做法大全,超简单的自创米粑做法步骤

    自创米粑

    想尝试米粑,但是我却在还没有研究和学习的前提下,自创了一次,下次还要继续努力用料粘米粉300克甜米酒(买现成的)一盒400克酵母3克自创米粑的做法米酒倒出来加一点点水涮盒子,加入买来的粘米粉拌匀,加酵母,放到蒸锅里发酵一小...

  • 新疆炒米粉(自创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆炒米粉(自创)

    女儿在疆外工作一年了,心心念念回来吃工三团凉皮和新疆炒米粉,大年二十九到家,第二天吃了一顿凉皮和炒米粉,店就都关门了,尽管遵循宅在家里就是对国家的最好支持,但一年一次吃米粉的机会眼看就要错过了,看她伤心的样子为母于...

  • 韭菜粿“无米粿”萝卜粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜粿【无米粿】萝卜粿

    朋友多了有好酒,朋友多了,也有美食!看着饭友们每日秀菜,日常舔屏,也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】,便是如此得知的,吃不到地道的,只能自己摸索着做,不过欠了一分通透,一分纤薄,一分匀称,只还原了七成的样子吧,哈...

  • 米粿食谱做法大全,超简单的米粿做法步骤

    米粿

    家乡的美食,我们叫米粿,纯大米粉制作的,🉑蒸煮,可油煎(油煎更香,一口咬下去,无法形容,哈哈哈😁)用料米粉2000克豆腐干1斤油豆腐半斤雪菜3包肉丝适量米粿的做法米粉加刚烧开的开水搅拌(可以轻松捏成团不散开就好,这步很重要)水开上...

  • 粿箩 米粿(甜糯米馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粿箩 米粿(甜糯米馅)

    我也不知道这个名字对不对。小时候外婆做过,然后真正名字是什么,我一直想不起来。外婆走了,就再没人会做了。应该叫红曲粿,或者鼠曲粿?可是我既没有红曲,也买不到鼠曲草……在下厨房里参考了很多大厨的做法,潮汕的红桃粿,福建...

  • 猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)

    用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等...

  • 如何做自创好吃 自创烹饪方法大全

    自创

    现代生日蛋糕天然无添加用料水克鸡蛋个糖克自创的做法中筋面粉蔬菜汁小贴士天然无添加...

  • 纯米粉米粿食谱做法大全,超简单的纯米粉米粿做法步骤

    纯米粉米粿

    开化,以一道“青蛳”登上了舌尖上的中国,而米粿却是平常百姓家的地道美食,百吃不厌,甚是喜爱,有着“家”的味道。用料米粉500克水700克白萝卜1根红椒1个小葱3根咸菜15克盐适量鸡精1勺食用油100克纯米粉米粿的做法1.大火将...

  • 糯米粿食谱做法大全,超简单的糯米粿做法步骤

    糯米粿

    无保软酶数天不硬可冷藏可快递制作过程不粘手不软塌软糯q弹超级好吃用料糯米粉250糖40水100糯米粿的做法所有材料混合蒸熟分小剂子包上喜欢的馅裹上喜欢的粉小贴士皮子的制作很重要不明白的留言...

  • 潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕咸水粿,肠粉等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕咸水粿,肠粉等)

    自己用大米打磨的米浆确实没有粉味,而且目的是给小朋友吃的,还是用米来打浆比较放心!加上奶奶自己切的萝卜干,天啊,这简直太美味咯!用料米浆:盐少量大米200g(泡发)油30g冰水140萝卜干适量肉末适量潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕...

  • 米菜粿食谱做法大全,超简单的米菜粿做法步骤

    米菜粿

    用料粘米粉适量糯米粉适量馅料(包菜春菜肉红萝卜蒜苗)适量水适量油适量盐适量生抽少许油适量米菜粿的做法粘米粉加入开水,用筷子拌匀,放到不烫手,加入糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例大约为2:1),盖上保鲜膜放一边待用所有馅料材料...

  • 如何做艾米粿好吃 艾米粿烹饪方法大全

    艾米粿

    用料糯米粉500克糖50克面粉80-100克馅料艾米粿的做法新鲜嫩艾叶过开水,烫个二三分钟就可以。用筷子挑起来,切几刀,后期不用榨干水,也不用另外加水。打成糊,不用另外加水,加适量的白糖。加1份的面粉,6分的糯米粉,没有具体数量...

  • 玉米粿食谱做法大全,超简单的玉米粿做法步骤

    玉米粿

    农家玉米粿,一直都喜欢吃,特别是又薄又脆的这种,以前都是吃现成做好的,自从看了邻家奶奶做过一次,就一直想尝试自己做,这次终于实践了,成果还不错,记录一下,我也是第一次做这个粿,不足之处见谅补图了,这次做了3斤粉,用了差不多一...

  • 米粉粿食谱做法大全,超简单的米粉粿做法步骤

    米粉粿

    用料糯米粉400g大米粉800g新鲜笋自配雪菜两包五花肉一斤米粉粿的做法锅内烧开水备用,一定要一直沸腾的哦,然后取大盆把大米粉和糯米粉混在一起,水慢慢加,加多了太粘了,揉面然后包起来,随意怎么包这个步骤应该是第一步,先把馅...

  • “原创”粿汁皮彩色卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “原创”粿汁皮彩色卷

    关注下厨房其实已经三年了。每次碰到不会做的食材,总是习惯性地求教下厨房君!去年,终于有勇气注册一个账号。今天,终于有勇气创建一个菜谱……是因为我家小坏蛋这段时间老喜欢吃老家的粿汁皮,本来应该拿来煮成汤粿汁的,她却...

  • 江西艾米果(自创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江西艾米果(自创)

    又是清明祭,艾草疯长,同事采来送我,吃过艾米果,但从未做过,今天尝试做下用料艾叶500g糯米粉500g粘米粉400g小苏打少量黑芝麻适量白糖少量江西艾米果(自创)的做法艾叶摘去老根,洗净晾干,水烧开,放少量小苏打,放艾叶,煮至艾叶变软...

  • 自创--黑米麻薯团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自创--黑米麻薯团

    热爱美食的我闲着没事就逛下厨房,结合几个看过的方子自创了个超级好吃且颜值高的甜点美食😊😊(这个方子在九月就开始写,中间有一段时间也是忘记了写,现在都穿大外套了才写完😓不过这真的是我写的第一个菜谱,欢迎大家多多...

  • 自创米饼食谱做法大全,超简单的自创米饼做法步骤

    自创米饼

    用料土豆米饭鸡蛋葱花自创米饼的做法将土豆切成丝加入鸡蛋加入米饭葱花盐胡椒粉蔬菜粉加入低筋面粉抓匀油温升高后放入锅中炸至两面金黄色后控油小贴士材料:大米飯(剩飯)雞蛋一個土豆一個鹽蔥白胡椒蔬菜粉做法:土豆切絲(看...

  • 米发粿食谱做法大全,超简单的米发粿做法步骤

    米发粿

    潮汕的发粿,好像逢年过节就要用到的哦用料粘米粉240克面粉60克水300克泡打粉4克酵母4克糖60克米发粿的做法水糖酵母放进主锅,设定2分钟/37度/速度2醒发酵母。加入面粉、米粉、泡打粉,设定30秒速度3混合。混合好的状态倒...

  • 无米粿食谱做法大全,超简单的无米粿做法步骤

    无米粿

    成品约27个用料木薯淀粉(雪粉)250克开水适量无米粿的做法开水倒入木薯淀粉,搅拌成絮状,揉成团即可。将面团搓成条,再切成小剂子,接着把它擀薄,就可以包了馅料根据自己的喜好调咯,爱吃啥就包啥。图片中我包的是菜补(萝卜干)上锅...

  • 豆沙糯米丸(自创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙糯米丸(自创)

    在云南吃的豆沙馅汤圆很好吃,这边没有看到豆沙馅的,就自己做了,创新出一个新做法—油炸。用料糯米粉300克豆沙100克水150克面包糠50克普通面粉50克豆沙糯米丸(自创)的做法糯米粉加温水揉好豆沙加点面粉拌匀,揉成小剂子备用,...

  • 朴籽粿(自制米浆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朴籽粿(自制米浆)

    潮汕最为传统的粿品之一,朴籽粿用料大米(最好用东北大米)250克水130克糖70克酵母4克泡打粉(可以不下)3克小苏打(可以不下)2克朴籽叶50克朴籽粿(自制米浆)的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克。我用小美打磨30秒速度10(如果家...