剁椒莲藕拌毛豆怎么做更好吃
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剁椒莲藕拌毛豆
原方出自《黄小厨》公众号,属于处暑时令小菜,无论是鲜藕还是毛豆都是鲜美的时令菜,食来正当时。用料剁椒2勺毛豆100克莲藕1段香油少许剁椒莲藕拌毛豆的做法一段胖胖的鲜藕君,削皮备用。切成细小的藕丁毛豆煮熟,煮毛豆的水...
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剁椒莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。用鲜藕做成的菜,就成为餐桌上的常见菜肴。生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症;熟藕,其性也由凉变温,能健脾开胃,益血补心,故有补五脏、消食、止渴、生肌...
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椒香拌莲藕
藕是我最爱吃的食物之一,怎么做都好吃。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的食疗效果,是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是:藕性偏凉,产妇不宜过早食用,脾胃消化功能低下的...
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剁椒拌莲花白
老同学将亲手做的剁椒交给我时,亲授了这道菜谱。用料包菜半个醋两勺冰糖5克盐10克秘制剁椒适量子姜泡菜一块剁椒拌莲花白的做法莲花白切细,用盐腌一小时泡菜子姜一块子姜切片用凉白开洗去莲花白多余盐分后,挤干莲花白水...
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剁椒鸡毛菜
用料鸡毛菜剁椒蒜花椒剁椒鸡毛菜的做法蒜切末,鸡毛菜洗净中间斩断爆香花椒,倒入蒜末后马上加鸡毛菜翻炒倒入剁椒小贴士不要问我为什么这菜的名字这么鸡毛。。。标签就是这么写的基本上这个做法适用于大部分的常见的青菜...
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剁椒藕条
用料藕剁椒大蒜糖白醋盐剁椒藕条的做法在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开待开水凉后加入适量的白醋烧锅水,加入适量的盐,下入藕条焯一下将焯过水的藕条沥干水分放入盆中,加入适量的冰冰镇过的藕条再沥干水分,放入已经凉好...
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【香肠毛豆莲藕丁】
金秋好时节,养生正当季。香肠毛豆莲藕丁这道菜既可以解秋燥又可以滋阴养肺。俗话说的好,“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕和毛豆搭配既可以补中养神,又可以清肺利咽,有了香肠的加入,荤素搭配,在保证了营养的同时可以使这道菜...
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剁椒藕丁
用料藕1节植物油1勺大葱1段剁椒1勺盐3克剁椒藕丁的做法藕去皮切丁锅中加入植物油,放入葱花炒香加入藕丁翻炒均匀加入剁椒和盐,大火快速翻炒40秒即可...
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剁椒鸡丁炒莲藕
非常下饭的菜品,因为制作简单,比较适合上班族。用料鸡胸肉150g藕丁300g剁椒20g浏阳干豆豉3g青红辣椒20g剁椒鸡丁炒莲藕的做法将鸡胸肉切成鸡肉丁,放盐、淀粉、抓匀腌制备用。莲藕去皮,切丁泡水备用。青红辣椒切成小末备用...
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剁椒藕片
春季里是养肺的季节,白色食物是入肺经的好东西😁这道菜简单易学,让我们做起来吧😁用料藕1节(可根据人数定多少)剁椒1勺(一人量,爱吃辣可多放)生抽1勺白醋2勺盐适量糖适量香菜配菜适量胡萝卜配菜适量剁椒藕片的做法藕洗净切片...
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剁椒炒藕片
于喜辣又非嗜辣的吃货来说,这是道足以大动食指的菜用料嫩莲藕200克剁椒少许小葱二根剁椒炒藕片的做法莲藕刮去外皮后洗净,切薄片,用凉水浸泡10分钟,捞出滤干。热锅冷油,烧至油八分热,下莲藕片急炒,炒至莲藕片断生,放少许糖和...
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‘凡岁’剁椒毛豆鸡丁
剁椒是典型的湖南菜常用调味料。我和我家少爷都特喜欢剁椒。剁椒鱼头,剁椒炒蛋,剁椒炒饭,甚至直接生吃。剁椒毛豆鸡丁,十分下饭又快手。我家总是常备剁椒酱,后来他不在了,我口味发生了翻天覆地的变化,几乎不再吃辣。上周,把家...
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毛薯炒剁椒
用料毛薯青蒜剁椒油盐味精毛薯炒剁椒的做法用刨皮器将毛薯皮刨洗净,切片。蒜洗净切段。锅烧热放油,油温4成热时,放青蒜放盐炒至断生盛出。锅内加入油,放毛薯,盐炒2分钟左右放剁椒,开水接近没过毛薯煮3分钟左右,放味精,炒好的...
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蒜蓉剁椒莲藕条
作为一个吃货,在荷兰,买不到零食,心里特别慌乱!所以,我最爱做的就是冷菜,因为可以当零食吃!用料剁椒根据自己喜欢蒜根据自己喜欢盐适量海鲜酱油一勺白糖适量姜3片青花椒适量蒜蓉剁椒莲藕条的做法莲藕,去死,切条水开了煮12-15分...
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剁辣椒毛豆
下饭,开胃用料毛豆500克剁椒适量盐适量蒜7瓣姜5片鸡精适量生抽适量剁辣椒毛豆的做法毛豆开水煮差不多8分钟,捞起控干水分,小米椒大蒜生姜切碎,加盐鸡精生抽一起搅拌均匀,装瓶。...
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莲藕鸡丁(剁椒版)
啊~就想吃个不一样的鸡~用料鸡胸肉(鸡大腿)适量莲藕1节剁椒2汤勺大蒜1把姜适量葱适量生抽1汤勺白糖适量盐适量淀粉适量花椒适量料酒适量胡椒粉适量莲藕鸡丁(剁椒版)的做法我用的鸡大腿一只,切丁,放入适量的盐,胡椒粉,料酒拌匀,加...
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剁椒拌豆腐
剁椒拌豆腐是家人非常喜爱的凉拌小菜,红色的剁椒,绿色的小葱,白嫩嫩的豆腐再浇上调好的料汁,看着就有感觉,美味可口挡不住嘴呢!用料内脂豆腐l盒剁椒l勺香油1勺蚝油l勺生抽酱油1勺小葱适量剁椒拌豆腐的做法准备好内脂豆腐,提...
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剁椒毛豆青椒豆腐干
哈哈哈哈哈,我的菜名都好长!喜欢放几种菜一起炒,营养更加均衡!用料毛豆青椒一个豆腐干4个剁椒毛豆青椒豆腐干的做法热锅冷油,挖一大勺剁椒和大蒜,小火慢慢煎香。放入豆子,中火快炒,豆子比较难熟,多炒一会,后放豆腐干,一起快炒,加...
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凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜
夏季开胃冷菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备...
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青椒毛豆炒莲藕
荤腥吃多了,总会想尝一口清爽的蔬菜用料莲藕1段毛豆200克青椒1个盐1克糖1克鸡精少许青椒毛豆炒莲藕的做法莲藕切小段,青椒切丁热锅入青椒快速翻炒,出锅备用下莲藕,毛豆翻炒,加少许水煮沸后继续3分钟,入炒好的青椒,➕盐,糖,鸡精...
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剁椒藕尖
用料藕尖半斤剁椒适量生抽适量盐少许猪油适量克剁椒藕尖的做法切片配料放剁椒倒入藕尖,放少许,生抽起锅装盘好吃!...
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豆皮拌莲藕
想吃糖醋莲藕,又想吃豆腐皮,干脆两样拌在一起,意想不到的效果,超好吃哦😊喜欢记得关注我哦😍用料莲藕500g干豆腐皮150g盐适量红油辣椒2勺鸡精少量小葱3根香菜1颗生抽酱油3勺醋适量豆皮拌莲藕的做法莲藕削皮,豆腐皮用热水泡...
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拌莲藕
天气好热没有胃口,拌一些莲藕,酸酸甜甜还有点辣,简单又开胃。用料莲藕300g指天椒两个糖、醋、盐适量拌莲藕的做法新鲜的嫩莲藕切成薄片,放入糖、醋、盐,指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根据自己的喜好添加,泡一个小...
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剁椒拌胡豆(蚕豆)
去菜市场买菜的时候发现有胡豆啊,也不贵,想起我妈喜欢吃,就买了大半斤回家。平时用芝麻油就可以,我用鸡枞油是因为家里还有一点,不浪费。我们这边叫胡豆,有些地方叫蚕豆。用料胡豆大半斤红尖椒少量豆豉少量大蒜少量生抽适量...
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藤椒鸡拌莲藕:必做的温拌菜!
温拌菜,在我看来其实就是不用焯水的凉拌菜。相对于凉拌菜来说,更加合胃口,同时又简单低脂,还用上了我最爱吃的鸡肉。用料鸡胸肉&鸡腿肉吃多少买多少莲藕一个中等大小的藤椒油适量生抽适量香醋适量盐适量藤椒鸡拌莲藕:...