蒜泥竹蛏怎么做更好吃
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蒜泥竹蛏
竹蛏用料竹蛏蒜泥蒸鱼汁粉丝蒜泥竹蛏的做法竹蛏在清水里面加盐泡半天壳子和肉分开,分别清洗干净肉清洗干净重新把肉放进壳子里面,加上蒜泥和蒸鱼汁出锅淋上热油和葱末...
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蒜蓉竹蛏
昨天莱丰网秒杀的大竹蛏,今天中午拿回来,缓了一下午,晚上做出来,美美的吃一顿用料竹蛏10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉丝半把大蒜两头姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蛏的做法竹蛏放入淡水加少许盐,缓四五个小时。缓好后用刀从...
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辣炒竹蛏
用料竹蛏20只郫县豆瓣酱勺尖料酒15克清酒15克葱丝适量姜丝适量豆豉10粒左右韭菜适量淀粉适量辣椒油适量白胡椒粉适量白糖少量提鲜芝麻油辅助吐沙辣炒竹蛏的做法竹蛏盐水芝麻油浸泡吐沙豆瓣酱一勺尖小火煸出红油,放入豆...
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竹蛏茄盒
从来韭菜陪海鲜,从来茄子最喜油!用料茄子2个面粉适量盐适量韭菜一小把鸡蛋2个蛏子肉适量花生油适量竹蛏茄盒的做法提前将蛏子焯水后取出,我用的是家里自己钓的莱州竹蛏,蛏子煮熟后取出肉,放矿泉水瓶冷藏,用时解冻,加鸡蛋直接...
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清蒸竹蛏
用料竹蛏一捆胡萝卜适量洋葱适量大蒜2瓣姜2片调料味极鲜生抽,老酒,盐巴,鸡精适量清蒸竹蛏的做法清洗几次,然后用盐水泡半天把这个黑黑的去掉,像这样,挖掉粉水提前泡水15分钟,盘子里加点水把蛏摆好,加入调料,盐巴,鸡精,味极鲜生抽...
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蒜香竹蛏
上传到下厨房的第一道菜,希望大家喜欢~简单易学,生活其实可以简单而快乐~用料竹蛏250g姜末适量蒜末适量豉汁或者味极鲜酱油2勺葱花少许食用油适量香油适量蒜香竹蛏的做法小竹蛏洗干净摆放在盘子里,不放水。撒上姜末蒜末,浇...
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烤竹蛏
新鲜的竹蛏是海鲜的佳品,在老家潮汕地区,福建福州,山东青岛等很多地方随处可见。可是在美国吃上一打新鲜的竹蛏却要花上二十多块将近三十美金。白灼自然是最质朴美味的吃法,可是偶尔改改吃法也是不错。用料竹蛏大蒜黄油海...
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蒜蓉粉丝蛏子王(竹蛏)|一口鲜 香四溢
小时候在酒席吃过一次从此念念不忘但是一直不知道这道菜叫什么居然再也没吃到过最近馋得在百度上一顿乱搜原来这货叫蛏子王,又叫竹蛏那就快到碗里来吧~用料蛏子王(竹蛏)1斤蒜头1个小米椒2-3个(视自己口味增减)小葱2根粉丝1...
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竹蛏 油淋
几天前在一家餐厅吃这道菜觉得好吃,经过了鱼市场有活的就买了一些,做出来感觉比餐厅味道更好用料大竹蛏30个姜6片葱3棵蒜6瓣生抽料酒花生油各2勺蒸鱼豉油蚝油各1勺盐鸡精1小勺红辣椒3个竹蛏油淋的做法锅中开水沸腾后放...
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蒜泥粉丝大竹蛏
用料料酒粉丝大竹蛏生抽糖柠檬蒜泥葱蒜泥粉丝大竹蛏的做法准备大竹蛏3个,菜场5元/个清洗干净,去内脏,用料酒、少量盐腌制15分钟粉丝热水泡10分钟,底部和大竹蛏上都铺上粉丝调汁:生抽、柠檬汁、糖。汁水浇到粉丝上,再放点蒜...
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蒜泥炒蛏子
鲜得眉毛都掉啦☺️用料蛏子500克姜3片大蒜3瓣油适量盐适量料酒1勺葱2根鸡精适量蒜泥炒蛏子的做法将蛏子洗净,水烧开,蛏子煮至壳张开。剥去外壳和沙筋备用。蒜泥,香葱,姜末煸炒出香味,加入小半碗清水或高汤。将蛏子放入锅内,...
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蒜蓉粉丝竹蛏
用料竹蛏摆盘粉丝根据自己喜爱放多放少葱花少许生姜4片大蒜2把糖少许老恒和生抽根据自己口味放鸡精1小勺料酒2小勺蒜蓉粉丝竹蛏的做法忘了拍图了😂看视频吧小贴士上锅蒸15分钟左右...
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蒜蓉蒸竹蛏
用料竹蛏适量大蒜适量姜适量葱适量红辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸竹蛏的做法竹蛏壳洗净。竹蛏去边丝,洗净里面。切蒜末。锅里炒蒜末。将竹蛏摆好撒上蒜末,淋上料酒,锅里蒸10分钟。蒸好后淋上蒸鱼豉油,撒上葱、姜和...
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蒜蓉竹蛏皇
每年吃蛏皇的季节很短,它的肉厚,黄多,总是吸引着我。用料竹蛏皇1.5斤大蒜5瓣料酒2勺生抽2勺白糖5克淀粉0.5勺姜片6片油10克香葱2根蒜蓉竹蛏皇的做法1.竹蛏皇买的时候让店家给处理好,回家洗净。2.锅里放水煮开,加入料酒,一半...
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蒸竹蛏
用料姜5片油适量香菜1根大蒜6瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺蒸竹蛏的做法竹蛏吐沙洗净后,盘中放生姜并把竹蛏摆在生姜上。放锅内蒸7分钟。之后把蒜切末。香菜,葱切小段。把蒸熟的盘子从锅中拿起放一旁,并加入蒜末等配菜,倒入鱼豉...
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蒜蓉竹蛏王(加清洗步骤)
今天一天都是北京新发地的新闻。我一大早跑完步就去买菜,还不知道搞得这么大。所以在什么都不知道的情况下买了一堆海鲜……海鲜和新冠病毒?怎么会有联系呢?用料竹蛏王6只大蒜1头料酒2勺蒸鱼豉油2勺约30ml糖2克葱花少量...
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竹蛏汤
用料竹蛏肉沫金不换葱段盐胡椒竹蛏汤的做法水煮开下肉沫、竹蛏和金不换,煮开去浮沫,夹掉金不换,加葱段、盐,胡椒粉。出锅开吃了,竹蛏直接吃或蘸酱油吃都很好吃小贴士竹蛏和金不换都不能煮久...
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【蒜蓉竹蛏】附详细竹蛏清理方法
大海的味道最配清蒸的原汁原味用料竹蛏1斤半大蒜6瓣生姜4片小葱半根蒸鱼豉油2瓷勺【蒜蓉竹蛏】附详细竹蛏清理方法的做法大竹蛏买回家放在温水里浸泡一个小时以上吐沙吐好沙的竹蛏拿出来用刀中间切开清理竹蛏内脏:用剪...
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蒜泥蛏子
用料蛏子1000克蒜料酒酱油油盐姜蒜泥蛏子的做法蛏子用食盐浸泡洗净锅里防水加姜片、料酒烧开下蛏子烧开……蛏子开口了就可以出锅再把壳剥了摆盘➕酱油!再拿个干净的锅下油,放切好的蒜末颜色炒到金黄关火淋到蛏子上就好...
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竹节蛏
下盐水泡半小时,开肚取肠,摆盘高火蒸5分钟取出,铺葱丝,起油锅(少油)下蒜蓉至变色加无盐酱油下几点鱼露。鲜鲜超好吃,来我家请你,,用料蛏子克竹节蛏的做法杀干净成品小贴士别下太复杂了,保持鲜味...
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蒜蓉粉丝蒸竹蛏(快手版)
平常忙碌很少下厨了,周末做做饭一家人开心享受美食还是很幸福的!用料蒜蓉一小碗勺粉丝一把料酒少许勺生抽两勺勺葱花少许克鸡精半小勺勺大蒜6-8瓣盐一小勺克竹蛏10-12只蒜蓉粉丝蒸竹蛏(快手版)的做法竹蛏洗净备用准备制作...
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豉油竹蛏
很喜欢吃豉油竹蛏,但是都时间来自己做,最近难得有时间就试着做了几次Tips:我有个坏习惯会在做菜的时候放很多调味料,这个坏习惯有可能是因为从小吃外食的关系,我闺蜜老说我做菜风格有点像饭店……所以…料单里面的鸡汁其实...
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蒜蓉竹节蛏子蒸粉丝
一道在家动手也基本不失误的饭馆菜,非常美味!可以换花甲啊,普通蛏子啊,鲍鱼啊!蒸的时间调整一下就可以🤗用料蛏子8只粉丝2把独蒜3粒小米辣一只生抽半勺蚝油一勺鱼露半勺鸡精少许淀粉一勺金不换(可以不用)一小撮蒜蓉竹节蛏子...
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爆炒竹蛏
小海鲜里我最爱的竹蛏,肥美肉厚,鲜掉眉毛,为了口感和吃起来方便,我去了壳爆炒,希望大家喜欢!用料大竹蛏1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2个二荆条1根料酒3勺生抽2勺蚝油一茶匙鸡精少许盐少许爆炒竹蛏的做法大竹蛏二斤,壳很打称,...
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姜蒜炒竹蛏
很鲜美,肉感十足~用料竹蛏500g姜3片蒜苗3根蒜头3瓣味极鲜酱油适量白糖适量姜蒜炒竹蛏的做法新鲜的竹蛏炒之前很重要的就是一步洗干净!这类多肉的贝壳海鲜,一口进去,要没有沙子吃起来才爽快~先洗净表面,然后用刀从中间剖开,...