美味佳肴馆蚕豆泥Fava Beans Dip怎么做更好吃
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![蚕豆泥Fava Beans Dip的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蚕豆泥Fava Beans Dip的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蚕豆泥Fava Beans Dip
喜欢鹰嘴豆泥的肯定也会喜欢蚕豆泥！前天，叮咚抢到的崇明蚕豆很老了，不适合做葱油蚕豆，所以水煮去壳去皮后，做成蚕豆泥，质地和鹰嘴豆泥非常相似，可以搭配面包、Pita或者法棍。这个食谱很方便的是可以用晒干的蚕豆粒，或者已经有...
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![酸菜蚕豆泥食谱做法大全,超简单的酸菜蚕豆泥做法步骤]( "酸菜蚕豆泥食谱做法大全,超简单的酸菜蚕豆泥做法步骤")
酸菜蚕豆泥
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营...
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![蚕豆土豆泥食谱做法大全,超简单的蚕豆土豆泥做法步骤]( "蚕豆土豆泥食谱做法大全,超简单的蚕豆土豆泥做法步骤")
蚕豆土豆泥
用料蚕豆1盒土豆1个盐少许现磨黑胡椒适量橄榄油适量蛋黄酱少许蚕豆土豆泥的做法土豆削皮，蚕豆洗净备用。土豆切块和蚕豆一起放在清水里，水开后煮15分钟。将蚕豆和土豆用勺子踏成泥，其中蚕豆可以保持不分颗粒状，加入所有的...
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![简单墨西哥豆泥回锅豆泥refried beans的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单墨西哥豆泥回锅豆泥refried beans的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单墨西哥豆泥回锅豆泥refried beans
用料豆子1000克洋葱1个蒜2瓣浓汤宝1个孜然3勺盐2克黑胡椒粉2勺油5克芝士碎可选简单墨西哥豆泥回锅豆泥refriedbeans的做法豆子投入干净的水中，浸泡12小时以上。加入洋葱碎，蒜头，浓汤宝，孜然，盐，黑胡椒粉，高压锅煮30分钟，普通...
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![蒜泥闷蚕豆食谱做法大全,超简单的蒜泥闷蚕豆做法步骤]( "蒜泥闷蚕豆食谱做法大全,超简单的蒜泥闷蚕豆做法步骤")
蒜泥闷蚕豆
🤓蒜泥龙虾太贵，来个蒜泥口味的蚕豆吧用料蚕豆1盆蒜泥一个大蒜，喜欢的可以多点盐若干糖2小勺，喜欢的自己多放鸡精少许油可以多点蒜泥闷蚕豆的做法油入锅，热油后下蒜泥，炒香下蚕豆，和蒜泥炒匀加热水，没过蚕豆半厘米左右，需要糯...
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![豆角烧茄子Beans eggplant的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆角烧茄子Beans eggplant的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆角烧茄子Beans eggplant
用料长茄子半根豆角1把生抽2勺盐1勺豆瓣酱适量糖2勺豆角烧茄子Beanseggplant的做法将茄子切条豆角掰成节依次放入调料煸炒哒哒哒，出锅了没有什么比做一件好事更能让你的灵魂得到满足。如果你想体验一下“自然的快感”，...
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![牛油果芝士蚕豆泥蘸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛油果芝士蚕豆泥蘸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛油果芝士蚕豆泥蘸酱
用料蚕豆2杯（500ml）力可达乳酪(ricotta)1/4杯（63ml）帕尔马干酪粉1/4杯（63ml）牛油果1个新鲜薄荷叶2大勺（40ml）柠檬汁2大勺（40ml）海盐1茶匙（5ml）胡椒适量牛油果芝士蚕豆泥蘸酱的做法蚕豆煮熟后沥干去皮，彻底放凉后与两种乳酪、牛油果...
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![青豆泥（蚕豆）的做法和图解,青豆泥（蚕豆）怎么做更好吃]( "青豆泥（蚕豆）的做法和图解,青豆泥（蚕豆）怎么做更好吃")
青豆泥（蚕豆）
最爱的米饭伴侣～看到超市蚕豆打折就决定把它作为虾饭的配菜（夏威夷虾饭做法见另一篇）。囤着没事挖一坨放米饭上拌开炒鸡好吃哒～用料青豆适量黄油少许蒜少许牛奶或淡奶油（可不用）少量盐少量胡椒少量青豆泥（蚕豆）的做法黄油融化...
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![蚕豆洋葱泥食谱做法大全,超简单的蚕豆洋葱泥做法步骤]( "蚕豆洋葱泥食谱做法大全,超简单的蚕豆洋葱泥做法步骤")
蚕豆洋葱泥
第一次吃到蚕豆洋葱泥，是不爱的。然，第二次、第三次...越来越喜欢。很多年没吃了，也许，锅煮奶茶、蚕豆洋葱泥、口袋面包都是想念一个人，和纪念那个18岁的冬天。用料蚕豆100g洋葱半个黄油10g盐2g橄榄油5ml蚕豆洋葱泥的做法...
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![西芹蚕豆泥食谱做法大全,超简单的西芹蚕豆泥做法步骤]( "西芹蚕豆泥食谱做法大全,超简单的西芹蚕豆泥做法步骤")
西芹蚕豆泥
用料蚕豆适量小西芹适量盐适量芝麻油适量西芹蚕豆泥的做法芹菜洗净切碎丁，蚕豆剥两道表皮锅中给油，【先炒芹菜!】不好意思没图，炒好之后添出备用。再加油炒蚕豆加盐加水焖烂，再用铲子压成泥。蚕豆压成泥后，和炒好的芹菜烩...
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![培根四季豆（green beans）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "培根四季豆（green beans）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
培根四季豆（green beans）
留学生用外国食材也可以做出中国口味的炒菜。超级简单又超好吃，不放味精都很鲜甜美味。用料四季豆（greenbeans）克培根片盐克培根四季豆（greenbeans）的做法四季豆斜着切丝；这样入味，熟的又快。不放油，平底锅放切成段的培根。小...
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![奶香蚕豆泥食谱做法大全,超简单的奶香蚕豆泥做法步骤]( "奶香蚕豆泥食谱做法大全,超简单的奶香蚕豆泥做法步骤")
奶香蚕豆泥
食疗分析①高钙+高蛋白：蚕豆的蛋白质是鸡蛋的2倍，含钙量还不错，而配方奶也是高钙高蛋白；②防治便秘：蚕豆的膳食纤维量是蔬菜中的亚军，含量很高，能有效缓解便秘；③营养互补：蚕豆中的维生素C，能促进高铁米粉中的铁吸收，还能弥补高...
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![蒜泥葱油蚕豆的做法和图解,蒜泥葱油蚕豆怎么做更好吃]( "蒜泥葱油蚕豆的做法和图解,蒜泥葱油蚕豆怎么做更好吃")
蒜泥葱油蚕豆
蚕豆分上海本地豆和日本蚕豆，关键买到嫩豆豆。需注意关键点是重，重糖重油重盐重葱重蒜重鲜。用料蚕豆克葱花根糖克鸡精勺盐克蒜泥大勺蒜泥葱油蚕豆的做法热油后小火下部分葱花和蒜泥，待葱变色出香后大火下蚕豆，下入所有备...
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![蒜泥拌蚕豆食谱做法大全,超简单的蒜泥拌蚕豆做法步骤]( "蒜泥拌蚕豆食谱做法大全,超简单的蒜泥拌蚕豆做法步骤")
蒜泥拌蚕豆
用料蒜泥适量香油适量生抽适量白糖克盐适量鸡精适量五香粉适量红油适量蚕豆300克葱花适量蒜泥拌蚕豆的做法将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水（50毫升左右）。将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上，烂熟为好。蒸蚕豆的空档，将...
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![蚕豆泥食谱做法大全,超简单的蚕豆泥做法步骤]( "蚕豆泥食谱做法大全,超简单的蚕豆泥做法步骤")
蚕豆泥
用料新鲜蚕豆清鸡汤盐色拉酱蚕豆泥的做法将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥在豆泥...
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![杂豆泥 Mixed beans hummus的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杂豆泥 Mixed beans hummus的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杂豆泥 Mixed beans hummus
灵感来自于鹰嘴豆泥。这里用了六种豆类以达到更高的营养价值。可以作为蔬菜蘸酱，抹面包，代替蛋黄酱做金枪鱼色拉等。用料鹰嘴豆chickpeas黑豆blackbeans白豆whitebeans小兵豆lentils红芸豆redkidneybeans豌豆greensplit...
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![豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆瓣酥 咸菜蚕豆（瑶柱）酥（泥）
4、5月最爱吃蚕豆，小时候外婆会帮我种，长大了妈妈帮我种，一路吃从嫩豆吃到老豆，炒蚕豆、番茄豆瓣、一直到了咸菜豆瓣酥！吃到不要吃为止，哈！这个咸菜，是老妈自己拿菜心腌的。用料蚕豆（不带壳）1斤咸菜100克油70克六月鲜1勺豆瓣酥...
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![墨西哥斑豆豆泥refried beans的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "墨西哥斑豆豆泥refried beans的烹饪做法，大厨教你详细做法")
墨西哥斑豆豆泥refried beans
用料豆500克蒜8瓣干牛志碎10克洋葱1个青椒半个猪油20克辣椒粉3勺墨西哥斑豆豆泥refriedbeans的做法斑豆泡水，过夜。沥干。加入锅中，放蒜，牛志碎，足量水，煮豆子。高压锅里煮会更快。洋葱，青椒，尖椒切丁，锅里放猪油，炒洋葱丁，至金...
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![培根蚕豆泥食谱做法大全,超简单的培根蚕豆泥做法步骤]( "培根蚕豆泥食谱做法大全,超简单的培根蚕豆泥做法步骤")
培根蚕豆泥
少油营养，把蚕豆换个口味，意外的美味～用料蚕豆培根培根蚕豆泥的做法锅下油，培根切丁炒熟，再下蚕豆翻炒两分钟，再加入高汤（放的鸡汤），还有盐巴味精，等蚕豆煮软后用勺子按成泥状，即可～绝对想不到的美味！...
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![Hummus dip鹰嘴豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Hummus dip鹰嘴豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Hummus dip鹰嘴豆泥
Hummus是吃🥕的正确打开方式用料鹰嘴豆罐头1罐芝麻酱1cup/冰淇淋勺-1大勺柠檬1个大蒜2瓣（也可不放）橄榄油1/4cup盐适量香菜适量，点缀用，可不加Hummusdip鹰嘴豆泥的做法简单粗暴，材料扔进搅拌机里，按照自己喜欢的酱的厚度，加...
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![暖风芦笋蚕豆色拉 Asparagus & Fava Bean Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "暖风芦笋蚕豆色拉 Asparagus & Fava Bean Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
暖风芦笋蚕豆色拉 Asparagus & Fava Bean Salad
我喜欢吃应季蔬菜。不光是因为当季produce最鲜美，也是因为享受那种对每一季即将上市的蔬菜们的期待，时常想到下一个月初某某菜就要开卖，而晚上不睡彻夜琢磨怎么做才好吃。当季produce之美妙，在于它们处于大自然赋予的最美...
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![“浓郁酱泥”生菜牛油果蚕豆番茄泥卷饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“浓郁酱泥”生菜牛油果蚕豆番茄泥卷饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【浓郁酱泥】生菜牛油果蚕豆番茄泥卷饼
用料配料生菜叶5片卷饼一张牛油果蚕豆番茄泥蚕豆25颗大号牛油果半个新鲜莳萝一大把黄芥末籽一勺海盐适量黑胡椒适量植物奶/纯牛奶15毫升+千禧番茄2个【浓郁酱泥】生菜牛油果蚕豆番茄泥卷饼的做法①准备5片生菜叶，洗净...
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![鲜香蚕豆泥食谱做法大全,超简单的鲜香蚕豆泥做法步骤]( "鲜香蚕豆泥食谱做法大全,超简单的鲜香蚕豆泥做法步骤")
鲜香蚕豆泥
用料蚕豆1000g小葱10g太太乐鸡精调味料（三鲜）5g太太乐芝麻香油10ml盐2g鲜香蚕豆泥的做法准备好所有食材蚕豆洗净去壳，小葱洗净切成葱花。将蚕豆蒸熟捣成泥，加入太太乐鸡精调味料（三鲜）、盐和太太乐芝麻香油拌匀。盛出撒上葱...
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![蚕豆沙拉Warm Fava Bean Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蚕豆沙拉Warm Fava Bean Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蚕豆沙拉Warm Fava Bean Salad
用料蚕豆16盎司，罐装大蒜1瓣，切碎加盐西芹1/2杯，切碎柠檬汁半个柠檬盐适量胡椒适量蚕豆沙拉WarmFavaBeanSalad的做法将蚕豆和柠檬汁加入小锅中，用中低火加热，煮沸（3-5分钟）在一个碗中，加入蒜末、煮好的豆子和汤汁、西芹、橄榄...
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![酱汁馅料50: broad bean purée蚕豆泥（附Hummus鹰嘴豆泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酱汁馅料50: broad bean purée蚕豆泥（附Hummus鹰嘴豆泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酱汁馅料50: broad bean purée蚕豆泥（附Hummus鹰嘴豆泥）
译自澳洲出版意大利食谱。早春不可错过的美味。附鹰嘴豆泥（庄相宜版）……各种豆泥做法都差不多，吃法也差不多，抹面包、配墨西哥玉米片、做烤鱼烤肉的sidedish。附二，澳洲超市派发的蚕豆泥配方，更异域风情。用料新鲜或冷冻蚕...
