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咸鱼肉沫蒸茄子怎么做更好吃

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  • 咸鱼肉沫蒸茄子的做法和图解,咸鱼肉沫蒸茄子怎么做更好吃

    咸鱼肉沫蒸茄子

    小雪节气。吃碟热乎乎软绵绵的茄子总是幸福的。不过,跟加豆瓣酱的川式鱼香茄子不同,这是粤式咸鱼口味的茄子,一碟蒸茄子。第一次在一家农家乐吃到的,是用咸鱼蒸,不过今天手头上没有咸鱼…所以这个菜谱里,我用了虾米和XO海鲜...

  • 肉沫烤茄子食谱做法大全,超简单的肉沫烤茄子做法步骤

    肉沫烤茄子

    用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐,老抽,白胡椒腌入味熬制蒜蓉,多放油。油热放入蒜末,和小米辣,撒入少许白糖,加入耗油翻炒茄子切好片,...

  • 超级下饭的咸鱼肉沫茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭的咸鱼肉沫茄子煲

    比饭店还好吃的咸鱼肉沫茄子煲用料茄子3个肉末150克咸鱼50克蒜6瓣葱2根香菜1根蚝油1勺老抽1勺生抽1勺陈醋2勺超级下饭的咸鱼肉沫茄子煲的做法把五花肉剁成肉沫,咸鱼切成小粒茄子去皮切开,然后泡水备用把茄子下锅炒,油可...

  • 咸鱼肉沫蒸豆腐的做法和图解,咸鱼肉沫蒸豆腐怎么做更好吃

    咸鱼肉沫蒸豆腐

    一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐完美结合,绝对是米饭的杀手。用料豆腐一块猪肉末咸鱼油盐糖姜葱料酒白胡椒粉蚝油蘑菇酱油咸鱼肉沫蒸豆腐的做法豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分猪肉剁碎,把咸鱼切末加...

  • 意式蒸肉沫茄子西红柿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意式蒸肉沫茄子西红柿

    除了凉拌菜,第一次做这么省心又健康的菜~材料还是两人份,平均一份不到150kcal用料茄子2个西红柿2个肉糜100g酒一勺盐一小勺意式蒸肉沫茄子西红柿的做法茄子和西红柿都切成5mm的片备用平底锅无油,取一半的茄子西红柿,一层茄...

  • 肉沫炒茄子食谱做法大全,超简单的肉沫炒茄子做法步骤

    肉沫炒茄子

    蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝,放入一小勺盐,盐浸一下10分钟,不要出水肉丝,葱姜蒜准备好油不用多,葱姜蒜爆炒香,放入茄子翻炒,因为已用...

  • 肉沫茄子鱼食谱做法大全,超简单的肉沫茄子鱼做法步骤

    肉沫茄子鱼

    肉沫茄子鱼里面其实没有鱼,是因为茄子雕成了鱼的形状哈哈,爱茄子的朋友不要错过,敲好吃~用料五花肉2两茄子1个蒜若干瓣生抽适量淀粉适量鸡精适量盐适量肉沫茄子鱼的做法茄子对半切开,在茄子表面划刀,切出鱼鳞形,然后放入水...

  • 超级好吃的肉沫蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的肉沫蒸茄子

    从小就喜欢吃茄子,油糊茄子,鱼香茄子,红烧茄龙,茄子煲,炸茄盒…可是都是油腻腻的,吃完就好有罪恶感,所以好几年了都不买茄子吃,只是偶尔出去饭店会点一两次。最近发现茄子可以蒸着吃,上次做了蒜蓉粉丝蒸茄子(菜谱随后上),今天迫不...

  • 鱼香肉沫蒸茄子的做法和图解,鱼香肉沫蒸茄子怎么做更好吃

    鱼香肉沫蒸茄子

    用料茄子肉沫泡豇豆(酸豆角)泡辣椒泡姜或生姜蒜葱郫县豆瓣醋糖盐料酒味精淀粉鱼香肉沫蒸茄子的做法茄子切成节,上锅蒸把泡豇豆、泡辣椒、姜蒜、郫县豆瓣,全都切成沫;葱切成小节热油,炒肉沫,然后把肉沫乘起来。再次下油,把郫县...

  • 咸鱼肉沫茄子煲的做法和图解,咸鱼肉沫茄子煲怎么做更好吃

    咸鱼肉沫茄子煲

    用料茄子1个肉末20克生抽1勺蚝油1勺盐0.2克酱油1勺姜2片咸鱼1条咸鱼肉沫茄子煲的做法先把茄子洗干净削皮,不要全部皮削掉,就间隔削一下,然后洗干净再切条锅里烧热放油,把茄子放下去炸一下,炸到软就捞上来,千万别一次性全部...

  • 茄子肉沫食谱做法大全,超简单的茄子肉沫做法步骤

    茄子肉沫

    茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀...

  • 如何做肉沫茄子好吃 肉沫茄子烹饪方法大全

    肉沫茄子

    用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...

  • 12月+宝宝辅食:番茄肉沫蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12月+宝宝辅食:番茄肉沫蒸茄子

    那么多下饭菜里,油润的烧茄子肯定占有一席之地。舀一勺拌在米饭里,香喷喷软烂烂!但是直接烧茄子油盐过多,不适合给宝宝吃,所以这次小芽做了番茄肉酱浇茄子,一口下去,酸甜鲜香,全是惊喜的味道!是宝宝也可以尝到的美味!用料茄子10...

  • 肉沫茄子、鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子、鱼香茄子

    用料茄子个肉末克豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,糖,生粉勺蒜,葱肉沫茄子、鱼香茄子的做法1.茄子切条,用少许盐抓下,腌十五分钟后抓出水。(这一步保持茄子皮颜色)把茄子放蒸锅整10分钟至软身。2.热油,下蒜蓉,炒熟肉沫,下豆瓣酱半勺炒香。...

  • 肉沫茄子食谱做法大全,超简单的肉沫茄子做法步骤

    肉沫茄子

    用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子烩,最后放生抽、蚝油、适量盐,一点...

  • 蒸咸鱼茄子食谱做法大全,超简单的蒸咸鱼茄子做法步骤

    蒸咸鱼茄子

    用料咸偏口鱼条茄子个味极鲜勺葱姜料酒花生油或猪油干红辣椒蒸咸鱼茄子的做法偏口咸鱼根据咸度浸泡30至60分钟,切开。茄子洗净,去皮后切条,码在碗中。咸鱼放茄子条上,加适量料酒、两勺味极鲜、三勺花生油或化开放凉的猪油...

  • 肉沫酱茄子食谱做法大全,超简单的肉沫酱茄子做法步骤

    肉沫酱茄子

    用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...

  • 青椒蒜蓉肉沫蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒蒜蓉肉沫蒸茄子

    用料茄子个蒜瓣生抽勺姜片盐克葱根肉沫青椒青椒蒜蓉肉沫蒸茄子的做法1.茄子上锅蒸2.所有酱料剁碎,多一点油和肉沫一起下锅炒3,炒好的酱料铺在茄子上(酱料要多一点,这次的有点少)...

  • 如何做咸鱼茄子好吃 咸鱼茄子烹饪方法大全

    咸鱼茄子

    用料茄子一个咸鱼半条小葱三根姜三片蒜四瓣料酒一勺蚝油一勺辣椒酱一勺咸鱼茄子的做法备好葱姜蒜茄子去皮切条咸鱼洗净切小块茄子油炸后沥油备用热油锅放入葱姜辣椒酱放入咸鱼、茄子,翻炒几分钟,倒入少许水,盖上锅盖中...

  • 蒸肉沫茄子-松下蒸烤箱jk180的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸肉沫茄子-松下蒸烤箱jk180

    我的下饭菜单里必然有肉末茄子。肉香茄香混合在一起再配上自己煮的鲜辣椒酱,下饭绝绝子~用料茄子一根蒜头几瓣小葱些许自制鲜辣椒酱两勺生抽两勺耗油一勺陈醋一勺瘦肉馅一些蒸肉沫茄子-松下蒸烤箱jk180的做法准备好材...

  • 肉沫+茄子食谱做法大全,超简单的肉沫+茄子做法步骤

    肉沫+茄子

    肉沫➕茄子:夏天除了带来了艳阳,还有一颗懒懒的心。于是它就出现了,制作简单,就米饭的不二选择,肉汁浇在米饭上,夹上茄子,简直美味的极致。大家快动起手来,做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖酱油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫,茄...

  • 肉沫蒸茄子食谱做法大全,超简单的肉沫蒸茄子做法步骤

    肉沫蒸茄子

    用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段,放入蒸笼蒸软,8分钟左右,放在旁边冷却锅中烧干,放5g油,蒜末姜片爆香倒入肉沫,盐、酱油、醋,炒熟,不要太老,出锅茄子撕条状,装盘子,放入盐,酱油,醋拌一...

  • 咸鱼肉沫茄子煲🍆的做法和图解,咸鱼肉沫茄子煲🍆怎么做更好吃

    咸鱼肉沫茄子煲🍆

    下饭菜用料茄子1个咸鱼1条盐15克糖15克料酒2勺酱油3勺咸鱼肉沫茄子煲🍆的做法茄子切条,泡盐水20分钟,滤干水份。蒜头捣碎备用肉末加料酒,酱油,盐,糖,胡椒粉搅拌均匀。锅里炒香蒜蓉和肉末,倒入茄子翻炒至软。把炒好的茄子肉末...

  • 超下饭的咸鱼肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的咸鱼肉沫茄子

    家中大厨做饭很好吃😋,但是菜式太单一。而我打算日后多下厨给自己做好吃的,于是打算两个人一起努力开辟我们家的新菜式。这道咸鱼肉沫茄子是比较常见的菜式,无论什么时候都是超级下饭的菜,而且我发现有非常多的人喜欢茄子...

  • 茄子牛肉沫食谱做法大全,超简单的茄子牛肉沫做法步骤

    茄子牛肉沫

    用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣糖克牛肉克姜片茄子牛肉沫的做法食材准备...