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咸肉炖毛笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸肉炖毛笋精选专题是专门提供咸肉炖毛笋的相关精彩内容的地方,这里的咸肉炖毛笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸肉炖毛笋的相关知识,分享一些咸肉炖毛笋方面的经验知识。

  • 咸肉炖毛笋食谱做法大全,超简单的咸肉炖毛笋做法步骤

    咸肉炖毛笋

    又到了吃毛笋的季节~用料咸肉200克毛笋5斤(未去皮)干辣椒两个清水适量盐两小勺老姜4-5片料酒三大勺生抽两大勺葱花少许咸肉炖毛笋的做法毛笋去皮洗净,切开,焯水后洗净沥干。将毛笋和干辣椒放入高压锅内,加入清水没过食材。...

  • 咸菜炖春笋食谱做法大全,超简单的咸菜炖春笋做法步骤

    咸菜炖春笋

    前几天去菜场看到好多笋摊,买了12根春笋回来。正是吃春笋的好时节,又鲜又嫩。油焖、炖汤,没加鸡精却很鲜美!!因为我太爱吃咸菜炖春笋了,之前用6根笋做了一次完全不够我吃,所以这次加了量。大家可以把春笋和咸菜的量都减半来...

  • 毛笋烤肉食谱做法大全,超简单的毛笋烤肉做法步骤

    毛笋烤肉

    冬笋:指尚未出土的毛竹笋,一般在农历十月即有上市春笋:指立春前后破土而出的笋毛笋:3月中旬至4月下旬出土的笋现在正是吃毛笋的当令时节个人觉得毛笋还是浙江的最好用料毛笋1大根五花肉350克毛笋烤肉的做法剥去笋壳去除老...

  • 腌笃鲜.咸肉炖春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌笃鲜.咸肉炖春笋

    正值春笋上市时节,鲜嫩营养。找几味食材共享,刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。用料春笋300克金字咸肉100克葱1根青菜1颗生姜几片红椒1个盐少许黄酒少许腌笃鲜.咸肉炖春笋的做法选配料:...

  • ❗❗鲜掉眉毛的咸肉炖笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❗❗鲜掉眉毛的咸肉炖笋

    现在是春笋大量上市的季节,家里还有不少咸猪肉,鲜美无比,就用它炖吧!两者搭配,简直就是灵魂伴侣呢!😜😝春笋热量低,纤维多,吃起来无负担,做好后,再放少许味好美白胡椒粉,白胡椒粉的主要成分是胡椒碱,它还含有一定量的芳香油、粗蛋...

  • 炖毛笋食谱做法大全,超简单的炖毛笋做法步骤

    炖毛笋

    春季就是吃黄泥毛笋的季节用料黄泥毛笋两株料酒适量咸肉适量盐适量炖毛笋的做法忘记拍照了,笋去壳洗净,滚刀块,高压锅放水把笋压10分钟,取出备用。咸肥肉,咸排骨适量,新鲜带皮肥肉适量,和压过的笋一起放入电饭锅或者砂锅,加满...

  • 如何做腌肉炖毛笋好吃 腌肉炖毛笋烹饪方法大全

    腌肉炖毛笋

    去了老家,妈妈挖了一些毛笋(按照老家的气候,仍然称得上冬笋吧),让我们带来。妈妈在老家用柴灶给毛笋焯了水,虽然,妈妈说,已经焯得很透了。但是我回家用腌肉炖,发现还是需要很长时间,至少炖2个小时吧,笋的根部才没有“hao”的感觉...

  • 毛笋烧肉食谱做法大全,超简单的毛笋烧肉做法步骤

    毛笋烧肉

    用料五花肉350克糖生抽1茶匙老抽1茶匙盐少许姜3片毛笋1500克毛笋烧肉的做法切好毛笋和五花肉备用冷水分别煮入五花肉和毛笋,煮好后沥水备用。少许油,让入冰糖,小火翻炒,炒至冰糖融化。倒入五花肉和姜片一起翻炒。五花肉炒...

  • 雪菜咸肉炖笋,江南春的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜咸肉炖笋,江南春

    江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食,就是大山上的野山笋,小时候跟着父亲们一起去挖笋,还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡,海拔相当高,车相当难开,今天就让我们一起进入山林深处。加入几张自己家的山景图!用料...

  • 毛笋炖土鸡食谱做法大全,超简单的毛笋炖土鸡做法步骤

    毛笋炖土鸡

    用料土鸡只姜片料酒1勺盐若干毛笋一棵毛笋炖土鸡的做法毛笋切块备用鸡先焯水,再加生姜加酒炖1-2小时,再加入毛笋继续炖1-2小时...

  • 下饭菜:咸肉炖笋干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:咸肉炖笋干

    用料冰糖3小颗鸡精一小勺盐一小勺酱油1勺蚝油1勺蒜2瓣咸肉一大块切片笋小半根干辣椒2个花椒10粒生姜2片下饭菜:咸肉炖笋干的做法咸肉切片,用清水洗一遍油锅下花椒,煎出香味倒出一半,加入蒜瓣生姜炒香后加入咸肉,翻炒均匀变...

  • 时令鲜——咸菜毛豆春笋炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    时令鲜——咸菜毛豆春笋炒肉丝

    春暖花开,毛豆、春笋正当时,我们家就会做这道菜,都是时鲜货,特点就是:鲜~这道菜也是上海本地家常菜,可以配饭,佐粥,做面浇头,很百搭!配菜要费些功夫,炒起来很简单。我们家一般都是爷爷奶奶一边看电视一边剥毛豆,然后妈妈掌勺。属于...

  • 咸肉炖竹笋食谱做法大全,超简单的咸肉炖竹笋做法步骤

    咸肉炖竹笋

    笋,春天最美最鲜的食材。咸肉春笋,更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿,咸肉春笋馅!清明团子,咸肉春笋馅!水馅包,咸肉春笋馅!挞粿,咸肉春笋馅!……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量...

  • 毛笋炖排骨食谱做法大全,超简单的毛笋炖排骨做法步骤

    毛笋炖排骨

    现在就是吃毛笋的季节!盒马里买的毛笋很嫩,一颗可以烧2-3顿。用料排骨半斤毛笋三分之一料酒2勺干辣椒2个剁椒酱1勺盐5克毛笋炖排骨的做法毛笋拨壳,太大了,就拨了三分之一。剩下的壳没拨就这样放着不容易老洗干净切成小块...

  • 咸肉炖春笋食谱做法大全,超简单的咸肉炖春笋做法步骤

    咸肉炖春笋

    最佳组合,鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短,烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片,挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳,切掉根部老硬部分,滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅,加水至食材...

  • 冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉

    娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来,或许是因为这里有自己的劳动成果,所以回家要帮着剥笋,看他一片片的挖笋壳,立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做...

  • 咸鱼炖莴笋食谱做法大全,超简单的咸鱼炖莴笋做法步骤

    咸鱼炖莴笋

    用料莴笋1根咸黄鱼干1条姜1小块咸鱼炖莴笋的做法咸黄鱼干切块,莴笋切块,姜切末。热锅热油,下姜末和咸鱼块,先不翻动。咸鱼的鱼皮比较结实,煎起来比较容易,不太会破皮,所以压力不大。等咸鱼能推动了再翻面煎1分钟。加莴笋和少...

  • 咸菜肉丝毛豆笋丝面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜肉丝毛豆笋丝面

    用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...

  • 毛笋炖肉食谱做法大全,超简单的毛笋炖肉做法步骤

    毛笋炖肉

    用料五花肉一块毛笋半颗油适量美极鲜适量料酒适量毛笋炖肉的做法油烧热,生肉下锅,加酱油料酒翻炒和毛笋一起倒入高压锅,加热水烧。...

  • 笋干炖咸鸭食谱做法大全,超简单的笋干炖咸鸭做法步骤

    笋干炖咸鸭

    备忘备忘!!!用料咸鸭半只笋干想吃的量青椒1个姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量酱油适量老抽适量笋干炖咸鸭的做法咸鸭洗干净,和少量姜片、料酒冷水下锅,水开后焯水捞出,过水冲洗备用。油热放姜蒜、干辣椒爆香,放入咸鸭炒一会...

  • 咸鸡炖春笋食谱做法大全,超简单的咸鸡炖春笋做法步骤

    咸鸡炖春笋

    这绝对是我最爱吃的一道菜之一!虽然还是冬天,早园笋已经很好了,加上过年家家都要腌的咸鸡,两种食材在砂锅里慢慢炖煮,到汤成为奶白色,用“鲜”这个字已经形容不了了~~~可能也是我自己特别爱笋的原因吧(≧∇≦)冬天把温暖带给大家...

  • 雷笋炖咸菜食谱做法大全,超简单的雷笋炖咸菜做法步骤

    雷笋炖咸菜

    用料笋克盐克姜片咸菜雷笋炖咸菜的做法雷笋掰掉外壳笋拍破焯水焯好后切小段筒骨焯水姜拍破笋,姜,筒骨一起用高压锅压七八分钟锅底摆上咸菜,小火慢炖慢慢嘟噜慢慢吃,添入贡丸味道更香...

  • 咸肉炖笋食谱做法大全,超简单的咸肉炖笋做法步骤

    咸肉炖笋

    汤特别的鲜美用料咸肉适量克春笋3根黄酒克葱1根新鲜的排骨或者肉、猪蹄都可以适量咸肉炖笋的做法1、先把咸肉切片、与新鲜的肉、一起冷水下锅过下水(放点姜片、老酒)2、把春笋切片,锅里烧热水,过两分钟3、把过过水的肉类...

  • 咸笋干(笋干)炖肉的详细做法,咸笋干(笋干)炖肉做法技巧

    咸笋干(笋干)炖肉

    清明节和张先生回老家邻居送了些自己做的咸笋干,真是如获珍宝(以前婆婆自己会做现在年纪大了也就没有做了)回到家马上安排煮它一锅过过嘴瘾。用料咸笋干(笋干)400克五花肉500克蒜头3瓣红辣椒2个料酒3勺生抽3勺白糖5克咸笋...

  • 最正宗的做法腌笃鲜~咸肉炖毛笋的详细做法,最正宗的做法腌笃鲜~咸肉炖毛笋做法技巧

    最正宗的做法腌笃鲜~咸肉炖毛笋

    我从小就在农村长大,对于我们南方人来说,春天的味道就是吃毛笋,晒笋干、干菜、挖荠菜,马兰头,每户人家都有毛竹山,满山的毛竹,这个季节最爱的菜——咸肉炖毛笋用料咸肉半条毛笋1根盐适量冰糖一颗最正宗的做法腌笃鲜~咸肉炖毛...