毛粉怎么做更好吃
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小时候的美味零食~炒毛粉
要说起这个就是因为家里有个不爱喝水容易咳嗽的娃,今年正好又收获了些紫苏籽有现成的糯米!还现淘了磨粉机,之前的坏了😂用料黄冰糖100-200克紫苏籽250克糯米500克小时候的美味零食~炒毛粉的做法糯米炒熟!紫苏籽炒熟!分别用...
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节瓜(毛瓜)素米粉
用节瓜煮成的汤去和合米粉,让素的味道丰富起来。用料节瓜节瓜(毛瓜)素米粉的做法一、节瓜大火煮成汤,调入盐、糖、酒、胡椒粉、味精,摊凉。二、煮好米粉,用纯水洗去米浆,装碗。三、将汤浇入米粉中,出品。...
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粉葛五指毛桃猪骨汤
广东人喜歡煲汤我也不例外,雖然我不喜歡吃粉葛但喜歡用它煲汤,加点五指毛桃味道很好,要去湿的话可以加上点薏米,薏米看人喝,可不用用料猪骨五块五指毛桃1小把粉葛1个赤小豆大半碗扁米豆大半碗蜜枣4个粉葛五指毛桃猪骨汤的...
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牛毛菜凉粉
牛毛菜是我们大连人管学名石花菜的叫法,它是一种生长在海边礁石上面的藻类,富含胶质,沿海地区常用这个做凉粉。用料牛毛菜50克水3500克牛毛菜凉粉的做法干海菜洗干净浸泡至软身加水并且滴入一勺白醋,我用的柠檬汁,目的是去...
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美毛粉
用料海带1000g紫菜200g虾皮100g维生素片10颗维生素片也可用水果泥代替美毛粉的做法全部放到搅拌机里打粉,就可以啦。注意海带紫菜还有虾皮必须保证要无盐,风干后搅拌成粉,拌在湿粮里吃。我更喜欢把它们放在我给狗狗做的...
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狗狗美毛零食蛋黄粉
家里小崽子,毛毛长空了,给他们自制点美毛蛋黄粉补补营养用料淘宝买的卵蛋黄大概2.5斤烘干机料理机(能把蛋黄打碎就阔以啦)狗狗美毛零食蛋黄粉的做法把蛋黄隔水蒸熟然后放烘干箱烘干,烘到最干就可以了(我是70°烘了12个小...
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儿时回忆超经典的毛毛虫豆沙馅面包(低粉版)
🐛🍞早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料低筋面粉300g鸡蛋1个50g牛奶140g酌情增减白糖/细砂糖适量红豆沙适量蛋液适量椰蓉丝适量干酵母3g黄油25g儿时回忆超经典的毛毛虫豆沙馅面包(低粉版)的做法做法:📍红豆沙馅👉红豆隔夜...
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粉蒸毛豆
我们老家的家常菜用料剥好的毛豆若干生姜2片大蒜3瓣红辣椒3个糯米粉若干麻辣鲜若干盐粉若干味精若干生抽若干食用油若干粉蒸毛豆的做法准备好材料,洗净待用将辣椒切碎,姜片和大蒜切碎一起放进碗里加入调料再加入糯米粉...
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毛豆泥米粉
用料毛豆少许高铁米粉5g温水30-60g毛豆泥米粉的做法1.准备食材2.锅内烧水,毛豆剥壳,水开倒入毛豆煮七八分钟左右捞出3.把毛豆去皮4.用研磨碗压成泥 5.碗内加入米粉6.倒入适量温水搅拌均匀7.再加入毛豆泥搅拌均匀8.具体...
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可可粉瑞士卷(毛巾卷)
第一次尝试,太成功啦。用料可可粉12克玉米油50克牛奶70克蛋黄5个低筋面粉65克糖60克蛋清5个白醋3.5滴香草精2.3底奶油120克糖10克可可粉瑞士卷(毛巾卷)的做法因为第一次做,没有及时拍照过程。记录是为了自己下次做的时候...
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芋较(毛芋、木薯粉版)
这是我们福建某个小城镇中逢年过节家家户户都会做的一道主食,因为是用芋仔或香芋做的,顾名思义叫芋饺。因常年在外,及其想念家的味道想念那Q滑的感觉,趁过年放假回去特意叫亲戚留了两斤自家产的木薯粉,早就想着手做来解馋,...
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狗毛膏(海石花凉粉)
家乡特色小吃,炎热夏天,消暑,口感Q弹又凉爽。用料海石花50g水2250g炼奶适量糖或蜜糖适量醋一勺半狗毛膏(海石花凉粉)的做法把海石花清洗干净海石花清洗干净后,放入锅内,加入2250g水(水量可自行调整)煮开后,加入一勺食醋。熬大约...
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粉色毛巾卷
用料鸡蛋2个糖40克牛奶250克低筋面粉120克黄油25克甜菜根少许粉色毛巾卷的做法所有原料搅拌均匀,过筛,最小火摊饼5张交叠,打发奶油,卷一卷保鲜膜包住,冰箱冷藏几小时...
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鲜到掉眉毛的海鲜粉(婆婆的当家粉)
我的家婆是北海人,所以她特别擅长做一些跟海鲜有关的食物。我们家人都是湖南的,所以吃不太惯清淡的东西,但是这是一款唯一我们全家老少都很喜欢的早餐。特意跟我的家婆学来经验,然后分享给大家。用料河粉(或者别的各种你喜...
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节瓜(毛瓜)焖粉丝
简单又好吃用料粉丝1把45克江瑶柱2粒15克毛瓜600克蚝油1勺5克水250克节瓜(毛瓜)焖粉丝的做法粉丝1扎(45克)用清水浸软后沥干水。江瑶柱2粒(15克)洗净用水250克浸软撕开,(或虾米)。毛瓜600克刮皮切条。锅里放油,炒香江瑶柱,然后放...
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【狗】美毛篇之蛋黄粉
市面上美毛的太多了,也很难选🧐有没有添加剂也不知道🤨那就自己动手呗蛋黄有丰富的卵磷脂,对狗子毛发好,拌在狗粮里或者直接喂都行,就是一次不要喂太多哦用料鸡蛋60个【狗】美毛篇之蛋黄粉的做法鸡蛋冷水下锅,小火煮熟你们...
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粉粉的粉【菱角毛豆】
老妈做的菜,不仅沿袭了江浙菜的口味清淡,用料讲究,还极致地自创了一套几乎没有油烟的做法,而做出来的菜,口感还不赖!故此,借回家看看的机会,记录下来。【菱角毛豆】,在江南的夏季是常见的食材。若你能早起,从当地农夫手中,觅得...
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鲜掉眉毛的花甲粉丝
用料文蛤500g龙口粉丝两小把大虾10只大蒜一整个小米椒2个生姜适量葱适量郫县豆瓣酱一勺半海天黄豆酱一勺鲜掉眉毛的花甲粉丝的做法先把买回来的文蛤用盐水让它吐沙,我是吐了半天的,晚上做的龙口粉丝提前用温水泡上,把它...
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普通面粉无黄油毛毛虫面包
此方子没有用高筋面粉,也没面包机,也没黄油,简直就是三无啊,哈哈,不过味道超级好吃!用料普通面粉200克鸡蛋1个水90克酵母3克糖30克奶粉7克盐2克豆沙300g普通面粉无黄油毛毛虫面包的做法所有食材全部放入一个容器里,和面,多揉...
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毛毛虫面包(普通面粉,中筋,免揉)
用料中粉300克酵母4克盐3克糖40克油30克水130克毛毛虫面包(普通面粉,中筋,免揉)的做法面团材料所有混合,不用揉,放一夜。第二天整形,50克一个,分成10个,擀卷二发30分钟。预热五分钟。同时涂蛋液,挤沙拉酱。180℃,20分钟。。...
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鲜掉眉毛的蟹粉豆腐
蟹粉的特殊香气,融合嫩滑的内脂豆腐,简直是米饭🍚杀手。用料内脂豆腐1盒蟹黄2勺蒜末2瓣姜片2片料酒或黄酒15毫升鲜掉眉毛的蟹粉豆腐的做法内脂豆腐撕开包装纸,立起来转一圈,然后倒扣在盘子里。豆腐切块,下盐水焯一下沥干。...
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烫种毛毛虫(中筋粉)
儿子要吃毛毛虫,早上做了烫种汉堡包,柔软Q,下午继续消耗烫种,毛毛虫也肉软Q。烫种:前一/两天做好的,100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉(金龙鱼麦芯)400克盐5克牛奶200克鸡蛋1个鲜酵母15~20克白砂糖40克黄油57克水50克(酌情...
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白毛浮绿水——菠菜粉丝
哈哈哈,觉得自己这个名字起的太搞笑了,不过颜色很形象😂😂😂用料菠菜1大把粉丝2捆蒜4瓣虾皮儿1小把(😓我忘记照了,可以不放)耗油1勺油适量味极鲜3大勺醋1勺半香油适量麻油适量盐适量白毛浮绿水——菠菜粉丝的做法菠菜择...
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鸡毛菜粉丝
食材很简单。亮点是加了点海底捞麻辣清油火锅底料做调料,清淡菜的风格马上变了,最后再拌入现成的苔条花生米,那味道真是一级棒😊用料龙口粉丝1把鸡毛菜250克海底捞麻辣清油火锅底料1/3量买的苔条花生一大把小米椒几个盐...
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毛菜炒粉丝
用料粉丝100克鸡毛菜100克肉丝50克油盐等常规调料适量毛菜炒粉丝的做法肉丝用料酒和盐浆好,粉丝泡好,鸡毛菜洗净。起油锅,油略多。油锅七分热,下肉丝翻炒。肉丝煸熟,放入鸡毛菜,略放盐。炒至鸡毛菜瘪掉,出水了。改小火,倒入沥...