鬼扯怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鬼扯精选专题是专门提供鬼扯的相关精彩内容的地方,这里的鬼扯相关内容,小编都精心编辑,精选优质鬼扯的相关知识,分享一些鬼扯方面的经验知识。
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鬼扯手之麻辣豆腐丝
非常时期,自己动手做小零食,安全。家里豆腐皮太多了,担心坏掉,所以机智的我把它做成了追剧还长不胖的小零食。延长了豆腐皮的放置时间,也不用出去买零食了,一家人都喜欢吃,吃了第一根,就一根接一根停不下。简单易上手。用料豆...
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扯面
简单粗暴通俗易懂的菜谱就是酱紫滴用料面粉水盐扯面的做法非要写字不写不能上传吗🤣🤣🤣🤣🤣🤣...
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鬼头
农历三月三是鬼节。在湖北老家,小孩都会讲“三月三,鬼发天”(在很多地区作“三月三,鬼下山”)。在这一天要吃鬼头,吃掉鬼头,就能平平安安了~鬼头其实就是用炒得香香的米粉,与腊肉汤、腊肉丁、蔬菜等一起捏成的小拳头大的团子。...
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手扯面
用料面粉300克水100克盐3克食用油适量手扯面的做法面粉加盐,活水,活成面团至表面柔和。注意水要分次加,避免一次性加太多不好和面。面团活好后加盖静置半小时。案板上加食用油抹匀,放上面团,面团上再抹匀食用油,手拍或擀面...
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【虾扯蛋】
两分钟快手菜~老少咸宜!用料鸡蛋3只虾400克油两汤勺盐适量姜少许【虾扯蛋】的做法青虾仁处理干净备用鸡蛋打好备用忘了拍下锅的了~起锅~油烧开~放入姜丝爆香~先放入虾仁炒至干身,放盐调味。倒入打好的鸡蛋,不停翻炒。临出锅时...
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虾扯蛋
使用丸子烧盘,鹌鹑蛋自然形成漂亮的形状。简单易操作,宝宝也可以帮忙下厨啦!用料虾24只鹌鹑蛋24个淀粉适量胡椒适量盐适量意式香料适量虾扯蛋的做法淀粉和水调匀在每个孔中注入淀粉水,到一半位置即可,开中火。依次在每个孔...
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扯面
扯面很好玩也很好吃。久煮不烂。用料中筋面粉500克水300克盐巴一茶匙扯面的做法所有材料进主锅。揉面模式3分钟。取出,整形成团。拿个大碗盖住免得干掉。静置半小时以上。分割成几个小块。搓成长条盖起来静置半小时。(...
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“瞎”扯蛋
入手新神器,操练起来啊用料鹌鹑蛋8个虾8只色拉油5克盐和黑胡椒“瞎”扯蛋的做法虾去头去壳留尾备用,小火加热烤盘,刷油后,将虾盘入圆形槽内,把鹌鹑蛋打好置于每只虾上,改为中火两分钟后,待虾变红,在鹌鹑蛋上均匀撒上盐和黑胡...
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扯面皮
从小就喜欢吃面,自己手工扯的面,吃起来非常有嚼劲……用料面粉适量水适量木耳菜2根辣椒油半勺盐适量鸡精半勺花椒油适量生抽适量醋适量豆豉一勺芝麻油2勺扯面皮的做法准备适量的面粉。(我做的是一个人的份量,可根据自己的...
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油泼扯面——扯扯更嗨皮!
宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了?!离你也不远了哈!用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克油适量油泼扯面——扯扯更嗨皮!的...
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🦐扯蛋
一直想做章鱼丸子,又不高兴买太多食材,于是简单的虾扯蛋就出现了用料鹌鹑蛋12个虾6只章鱼烧预拌粉🦐扯蛋的做法烧热锅子,放一点点油,先放入调好的面粉糊,再依次放入虾仁和鹌鹑蛋等底部煎透后再翻个身出炉撒上自己喜欢的调...
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虾扯蛋
用料鹌鹑蛋8个虾8只面粉适量牛奶适量虾扯蛋的做法先用牛奶加面粉调好面糊,可以稍微稀一点,虾剥好壳,虾尾留着。模具刷油,先放一点面糊(面糊不能多,不然放完虾没有空间打鹌鹑蛋了,会噗出模具),然后剥好的虾,接下来打鹌鹑蛋就是章...
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虾扯淡
在小龙虾还没有上市之前,吃吃其他虾也是不错滴呢用料虾一斤料酒适量生抽适量白糖适量盐适量葱姜蒜适量小米椒2个尖青椒1个鸡精适量豆瓣酱适量虾扯淡的做法虾洗净,去头和虾线,背部用刀划一道小口,方便腌制时入味,加入酱油,料...
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油泼扯面真的是扯面🍝
这个应该是我在去年夏天很热很热的时候有一天突然很想很想吃。借助厨友的方子直接做的。夏天吃还真的很方便。用料面粉500克水260克盐4克辣椒面2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒面1勺葱花一碗黄豆芽一把鸡毛菜一把油泼扯面...
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油泼扯面(随意扯的面)
更简单点面条也可直接去店里买宽面来做,我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量(看个人喜好的辣度来)花椒面适量食用油适量...
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凉拌扯面(馄饨皮扯面)
馄饨皮真是个好东西,可以包馄饨,可以当巧果炸,还能做扯面!爱吃辣记得放辣椒粉!用料馄饨皮黄瓜鸡丝大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鲜蚝油老抽糖花生米醋花生酱(可选)凉拌扯面(馄饨皮扯面)的做法备料:芝麻炒香,大蒜切末,黄瓜切丝,熟...
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不用扯的扯面
用料面粉适量水适量盐适量花椒辣椒适量哨子我用的妈妈中午炒的鸡菌不用扯的扯面的做法加水,絮状后和面,分成几小份擀平至日常吃面的厚度,双面沾油,发面两小时后开始略微拉长后下锅煮小贴士重庆的花椒云南的辣椒粉妈妈腌的...
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网红一根面(扯面、扯条子)
用料高筋面粉(普通面粉也可以)500克盐5克水270克网红一根面(扯面、扯条子)的做法和成光滑的面团(面粉的吸水性各不同,偏软点儿更好),醒面半小时。搓长条分成12个剂子。桌上抹点油把剂子擀成长条形。每一层用保鲜膜隔开防沾...
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扯面块
用料水250克中筋面粉500克盐2克油(醒面)适量扯面块的做法水,面粉,盐全部放入主锅4分钟/揉面模式揉好的面团搓长再用擀面杖擀成5mm厚的面片用刀切成面块,表面均匀的刷上一层油,盖上保鲜膜松弛半小时以上。先左右捏薄,中间会有...
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牛肉扯面
牛肉的煮法参照我之前的菜谱用料面粉350克水175克盐2克牛肉扯面的做法和好面分成9份擀成牛舌状用筷子再中间用力压一下有一道印痕盘子上涂一层油,面片上每层都涂油9个都依次做好,用保鲜膜封好,醒发1小时。先轻轻把面片扯...
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油泼扯面(附扯面做法)
用料面条配方:(三人量)中筋面粉470克水235克盐5克油泼扯面配料:蒜头6~7瓣压成蒜蓉葱粒适量盐适量米醋3汤勺生抽(味事达味极鲜)3汤勺鸡粉适量油适量红萝卜半根黄瓜半根香菇6朵熟白芝麻适量油泼扯面(附扯面做法)的做法中粉,水,盐,...
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油泼扯面&酸汤扯面
简单美味的经典面食,做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长,写的比较细,写给自己,也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240~260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣...
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拉拉扯扯唐纳豆
纳豆源于我大唐,却因为日本“两点半试验”发现的纳豆激酶轰动世界,成为日本家庭餐桌的必备植物蛋白素。强力溶栓!强力溶栓!强力溶栓!配合软化血管的卵磷脂,软化血管,标本兼治。家有老人,多吃纳豆👍#素春坊#用料黄小豆250g纳...
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【虾扯蛋】
通红的虾尾吊着金黄完整的鹌鹑蛋,光看样子就很想尝一口。外层面糊略酥脆,虾弹弹的很是鲜美,蛋滑滑嫩嫩充满了生命力,咬一口下去,混合了四五种口感,嚼劲中透着柔软,又酥又鲜美,吃上了就停不下来。来尝尝鲜~用料低筋粉50g泡打粉...
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多宝鱼扯饼(炖鱼扯面饼)
我喜欢炖鱼的时候贴上锅饼或扯面饼,我先生从小生活在海边,以前都是清蒸比较多,受我影响现在比我更爱吃这道菜😂喜欢吃鱼的小伙伴可以尝试一下,这样做真的很美味,做法也比较简单了~如果有香菜就更好了,可惜家里今天没香菜了~...