咸菜炒肉末怎么做更好吃
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咸菜炒肉末
咸菜又称腌菜,雪里蕻,准备拧干水份的咸菜切碎,适量干辣椒,少许花椒、蒜瓣二瓣、香葱少许备用,佐料:盐、鸡精、料酒、糖用料咸菜肉末咸菜炒肉末的做法咸菜拧干水分切碎肉末(五花肉)佐料热锅中倒入油,烧热后倒出。中火炒肉末,加...
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炒酸菜肉末
煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦...
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咸菜肉末炒豆角
用料豆角200克左右咸菜100克左右肉末40克左右盐适量咸菜肉末炒豆角的做法肉沫腌一下放油,我放了几片腊肉肥肉,煎香放肉沫,咸菜,爆炒!咸菜真香呀!放豆角,放一点点水,煮熟,然后把豆角炒憋点最后放点盐,可以吃啦!...
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酸菜炒肉末
用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒,蒜米,瘦肉(瘦肉可以放点料酒去腥味)放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味,最后放入酱油和葱花或蒜苗...
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肉末炒杂菜
用料肉沫适量肉末炒杂菜的做法葱姜辣椒爆香下肉沫加料酒(或白酒)。下香菇土豆丁青红辣椒。加糖盐耗油老抽生抽酱。...
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芽菜炒肉末
某天同事带了爸爸炒的芽菜肉末来办公室给大家拌面,吃完一直惦记着,同事跟她爸爸要了方子,今天试着做一做用料芽菜300克肉末300克蚝油3勺花椒30粒蒜4瓣姜5片芽菜炒肉末的做法特地买的宜宾芽菜,一包100g,用了3包用热水冲洗了...
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辣炒肉末咸菜
用料玫瑰大头菜半个青椒一个红椒一个肉末鸡精盐生抽辣炒肉末咸菜的做法玫瑰大头菜很咸,洗干净后切粒,切好后再洗一遍,洗到不很咸为止青红椒都切粒准备肉末放点生抽拌匀热油下锅炒肉末稍变色后加入切好的咸菜与青红椒,加盐...
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生菜炒肉末
下雨天用家里现存做了这道菜用料生菜适量猪肉末适量虾皮适量盐酱油麻油淀粉蒜头适量生菜炒肉末的做法先把盐酱油麻油和淀粉撒在肉末里拌均匀静置一小时左右使其肉入味起锅热油放入蒜头炒香然后加生菜炒一下再加入肉末...
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芹菜炒肉末
本想用牛肉做这道菜,无奈成都的菜市缺少牛肉。不过最终味道还不错,作为下饭菜、快手菜,值得一试!用料芹菜400g肉末250g香菇5朵豆腐干2块姜3片酱油半勺老抽半勺干辣椒3个盐10克料酒1勺花椒粉半勺豆瓣酱1勺芹菜炒肉末的做法...
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咸菜肉末
用料咸菜2块肉末适量小红辣椒4个大蒜适量姜适量葱花适量生抽适量蚝油适量咸菜肉末的做法两块咸菜买回来,切好泡几个小时,因为有太重的咸菜味而且很咸,把辣椒姜大蒜葱花这样摆盘。然后热油炒肉末,差不多后把整盘放入锅中炒...
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咸菜炒鸡蛋肉末
用料鸡蛋2个猪肉少许咸菜少许咸菜炒鸡蛋肉末的做法咸菜洗好切片、鸡蛋炒好、放好、猪肉切好加生粉炒备好一起加起来炒就好了、加盐、味精、蒜瓣...
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腌菜炒肉末
小时候的味道腌菜是回四川老家带回来的小时候老妈经常做现在几乎吃不到只有老家的才有这个味用料腌菜一把五花肉半斤姜、花椒、白糖少许菜籽油、鸡粉适量腌菜炒肉末的做法五花肉洗净去皮切肉粒生姜切碎跟肉粒一起剁成...
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肉末、豆干炒咸菜
这道菜是和一个同事学的,经常在她家蹭饭,有一次吃到这道菜,就欲罢不能了。问了她做法,记录一下。用料厚豆干3~4块雪里红咸菜1棵五花肉沫半碗干辣椒4个菜籽油4勺猪油(膏状)4勺味极鲜酱油3勺白胡椒粉1勺辣椒油3勺芝麻香油3勺辣...
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香菜炒肉末
用料香菜很多根鸡精1勺肉末300克盐适量酱油1勺耗油1勺香菜炒肉末的做法1.肉末化冰待用2.煸炒葱姜蒜加入肉末煸炒炒制变色加入香菜加入生抽耗油完事儿!...
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芹菜炒肉末
用料芹菜根肉末克姜片大蒜瓣生抽勺干辣椒芹菜炒肉末的做法安排...
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咸菜肉末炒蚕豆瓣
用料新鲜蚕豆200克肉末100克咸菜100克咸菜肉末炒蚕豆瓣的做法将新鲜蚕豆剥去皮,洗干净;将五花肉切成肉末;咸菜洗净挤干切末锅中倒油,8成热时候倒入肉末翻炒,变色后盛起锅中再倒油,将豆瓣和咸菜翻炒片刻,并加入70克热...
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榨菜炒肉末
用料榨菜头肉末清水盐生抽糖榨菜炒肉末的做法榨菜头去掉外皮上硬硬的部分,切成丝,用清水多泡一泡去掉盐分,用肉末炒熟加点生抽和糖就可以了...
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韭菜炒肉末
用料韭菜200克肉末50克红椒5个蒜末3瓣豆豉1勺韭菜炒肉末的做法准备食材韭菜、肉末、豆豉、蒜末、红椒。先将肉末、豆豉、蒜末、红椒炒香,出锅前放韭菜、调味。...
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炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)
用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)的做法青椒洗净切段,芫荽洗净切碎(芫荽不是必要的,因为我喜欢吃,所以放了)肉洗净切丁,然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥,加入盐或酱油适量,拌匀备用...
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肉末炒咸菜和干炸丸子
用料咸菜疙瘩适量葱适量红绿辣椒适量肉末炒咸菜和干炸丸子的做法疙瘩切丝没时间泡水就下水煮两分钟控干炒菜顺序如下:放油花椒小火煸香蒜姜干辣椒咸菜丝料酒黄豆酱油一点老抽绿辣椒和小米椒糖葱丝味极鲜辣椒油出锅可...
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咸菜肉末炒毛豆(面浇头)
用料肉末少许咸菜适量毛豆少许糖一茶匙生抽一茶匙料酒一勺咸菜肉末炒毛豆(面浇头)的做法用油把毛豆煸炒熟盛出备用锅中再放少许油煸炒一下肉末(事先料酒腌制过)盛出锅用厨房纸擦干净,倒入咸菜毛豆肉末同时煸炒差不多时放糖...
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肉末炒菠菜
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料肉末100g菠菜300g食用油20g小米辣2个蒜末20g老抽5g糖5g盐3g水淀粉30g肉末炒菠菜的做法炒锅里放入油,油热以后小米辣和蒜末煸炒几下,放入猪肉末,煸炒至发白成熟。倒入老抽、糖、...
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菜脯炒肉末
菜脯即萝卜干妈妈习惯自己腌菜脯我们平常饭桌的开胃小菜风味独特做法同潮汕菜脯差不多可以在网上搜到腌制方法或直接买现成的菜脯本身味道香甜肉厚脆口有帮助开胃消食行气的作用和肉末同炒是家常做法就粥吃灰常滴美味...
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白菜炒肉末
用料白菜适量片肉末适量克白菜炒肉末的做法锅内热油炒肉末变色盛出白菜切丝下锅炒出水,加肉末翻炒,加1勺酱油,1勺盐1勺淀粉加水搅拌,倒入炒匀...
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麻腐炒咸菜肉末
我只爱吃熟成的酸的够劲儿的咸菜~外头买的如今越来越难达到我的要求。这次是亲友送的自腌咸菜,放了很久,酸得无比美妙。实在是忒好吃了~天热这道菜很开胃用料麻腐咸菜肉末麻腐炒咸菜肉末的做法先炒肉末,油可以略微多放一...