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poireaux怎么做更好吃

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  • “法餐”Gratin de poireaux 焗火腿韭葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【法餐】Gratin de poireaux 焗火腿韭葱

    这道菜是笔记,刚刚做过。当作翻译。【四人份】韭葱和大葱不太一样,味道更轻一点。大家可以用很大支的葱实验一下。用料mimolette奶酪100g水500g韭葱800g黄油40g面粉40g豆蔻粉少量(两捏)鲜奶油(不是甜的!)100g烟熏生火腿jambo...

  • 京葱鸡蛋酸醋沙拉 Poireaux vinaigrette aux oeufs的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京葱鸡蛋酸醋沙拉 Poireaux vinaigrette aux oeufs

    没有各种奇怪味道的色拉酱,健康清爽的味道!用料熟鸡蛋2个京葱1kg醋2汤勺橄榄油6汤勺芥末酱(注意是法式不是日式)1咖啡勺葱末和香菜末或欧芹末盐胡椒粉京葱鸡蛋酸醋沙拉Poireauxvinaigretteauxoeufs的做法洗净京葱,摘去最外...

  • 法式京葱蘑菇鸡蛋馅饼Quiche aux champignons et aux poireaux的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式京葱蘑菇鸡蛋馅饼Quiche aux champignons et aux poireaux

    “QUICHE”是法国洛林地区的特色馅饼,奶香料足热量多,适合冬天,建议配绿叶色拉一起食用。用料馅饼皮一份250克左右。(超市有售)京葱250克蘑菇250克淡奶油240毫升(可以酌情减)鸡蛋3-4个盐少许胡椒粉少许法式京葱蘑菇鸡蛋馅饼Q...

  • 三文鱼法式咸派(自制饼皮版)Quiche au saumon et aux poireaux的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三文鱼法式咸派(自制饼皮版)Quiche au saumon et aux poireaux

    Quiche是法国的一道传统美食,最早发源于洛林地区,现在已经变成法国人早中晚都能吃到的大众化菜肴。今天做的是馅料为三文鱼和大葱的版本。用料饼皮用料面粉100克黄油50克水40克馅料鸡蛋2个三文鱼适量大葱半根牛奶适量淡...