美味佳肴馆软白甜基础馒头怎么做更好吃
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![软白甜基础馒头的做法和图解,软白甜基础馒头怎么做更好吃]( "软白甜基础馒头的做法和图解,软白甜基础馒头怎么做更好吃")
软白甜基础馒头
这是一款很好吃的基础馒头，松软劲道并且有白糖的甜味，非常好吃用料面粉450g白糖75g酵母5克水适量软白甜基础馒头的做法白糖用热水融化成糖水酵母放入糖水中活化到有丰富的泡沫或者能搅拌到酵母没有结块的现象就可以把酵...
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![如何做基础馒头好吃 基础馒头烹饪方法大全]( "如何做基础馒头好吃 基础馒头烹饪方法大全")
基础馒头
时间：约30-35分钟难度：压力略大💪份量：4人份用料普通面粉（中筋）500g干酵母5g糖5g温水260g基础馒头的做法酵母用温水化开，静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上，用酵母水均匀的淋在面上，用筷子搅拌成雪花状的大片...
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![手工白馒头—基础版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手工白馒头—基础版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手工白馒头—基础版
用料面粉不知道多少克酵母粉一勺水边用边加手工白馒头—基础版的做法将酵母粉用少量水溶解，然后加入面粉，用手搅拌，期间可少量多次加水，面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中，用保鲜膜盖住。发酵至1.5倍后取出揉，揉的时...
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![最基础的馒头，松软好吃。的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最基础的馒头，松软好吃。的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最基础的馒头，松软好吃。
用料高筋面粉500克酵母6克水250克细砂糖25克盐1克小苏打0.5克最基础的馒头，松软好吃。的做法准备一个空盆，将白糖，酵母，温水（一定是不烫手的温水），全部搅拌均匀，做成酵母水。将步骤1的酵母水倒入装有高筋面粉，盐，小苏打的盆子里...
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![基础白胖子馒头的做法和图解,基础白胖子馒头怎么做更好吃]( "基础白胖子馒头的做法和图解,基础白胖子馒头怎么做更好吃")
基础白胖子馒头
用料普通面粉200克水90克糖20克盐1.5克奶粉30克酵母3克猪油8克基础白胖子馒头的做法用筷子讲所有原料搅拌成絮状，注意将盐和酵母分开。用手揉成团，切开两块，一块用擀面杖擀平，放入压面机，先压4-5次，换另一块，这样轮流每块压1...
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![新手南瓜馒头～零基础做出松软又绵密的大馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新手南瓜馒头～零基础做出松软又绵密的大馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新手南瓜馒头～零基础做出松软又绵密的大馒头
家里有几个大南瓜🎃，是乡下亲戚送来的。我最近也迷上了做大馒头，爸爸也是一个超级喜欢吃面粉制品的广东人，所以就捣鼓出我的南瓜馒头的菜谱。本小白第一次写菜谱，与各位美食大神在用量和面团调试上的功力自然不能相比，只希...
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![基础大白馒头的做法和图解,基础大白馒头怎么做更好吃]( "基础大白馒头的做法和图解,基础大白馒头怎么做更好吃")
基础大白馒头
非常基础的大白馒头，包括了揉面——发酵——排气——整形——二次发酵，是一切造型馒头的基础。用料面粉（中筋）200g酵母2g40度左右的温水基础大白馒头的做法提前准备好材料。面粉建议用中筋面粉，即小麦粉，临做的时候才发现家...
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![基础白馒头食谱做法大全,超简单的基础白馒头做法步骤]( "基础白馒头食谱做法大全,超简单的基础白馒头做法步骤")
基础白馒头
这是第二次做馒头！上一次做的馒头效果不太好，一是水少了；二是发酵太心急，没发好；三是手法不好，实在不懂怎么整成胖胖圆圆的造型，所以做出来的馒头又硬又小。这次趁着清明假，再做一次！用料高筋面粉200克水120克糖20克酵母2克基...
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![零基础小白轻松上手——简单快手的松软馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础小白轻松上手——简单快手的松软馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础小白轻松上手——简单快手的松软馒头
非常时期几乎全民都在厨房玩，满朋友圈的各种美食，一些小伙伴会苦恼于面团发不起，今天就把自己平时做包子馒头的简单快手的一个方子分享给大家。本方采用一次发酵的方法，快捷方便不多费时费力即可完成，也不添加任何的辅助添...
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![基础白馒头（二发）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础白馒头（二发）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础白馒头（二发）
记得看小贴士呀~用料普通面粉250克酵母3克糖50克水125克基础白馒头（二发）的做法将材料全部倒入揉面机里，揉至面团光滑软而不粘手，我揉了10分钟左右！（揉面全程不需要盖盖子）揉好的面团进行第一次发酵，发酵至2倍大，戳洞不回缩，不...
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![基础白面馒头的做法和图解,基础白面馒头怎么做更好吃]( "基础白面馒头的做法和图解,基础白面馒头怎么做更好吃")
基础白面馒头
我们三口都喜欢吃自己做的馒头，以前不会做的时候，都是吃着买来的馒头好吃…我曾经是个不下厨房的人，也是结婚后有了孩子…从零开始…美食会让人上瘾…直到现在，把我练成了美食爱好者(✪▽✪)自己做的馒头真的很好吃，又宣又...
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![松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）
一款可馒头、可包子的基础面团，又松软、又快手的做法……你值得拥有。用料中筋面粉500g燕子即发酵母3g（夏天）6g（冬天）糖30g至40g水250g玉米油10g松软馒头/包子基础面团（一次发酵）的做法所有材料一起混合，厨师机和面12分钟（用面...
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![松软基础面团（馒头类）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松软基础面团（馒头类）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松软基础面团（馒头类）
用料面粉：500g牛奶或水：280g泡打粉：5g糖：30g-80g酵母：5g盐：2克猪油：15克松软基础面团（馒头类）的做法水糖酵母泡打粉完全溶解，加面粉搅拌均匀整型发酵至一倍大，手轻按可以回弹水烧开，蒸8分钟。...
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![白胖胖的基础馒头的做法和图解,白胖胖的基础馒头怎么做更好吃]( "白胖胖的基础馒头的做法和图解,白胖胖的基础馒头怎么做更好吃")
白胖胖的基础馒头
用料面粉90克中筋90克低筋牛奶90克酵母1.5克糖25克猪油8克白胖胖的基础馒头的做法干净的盆里放白糖，加入牛奶融化白糖待白糖融化，加入酵母，静置三分钟加面粉，中筋低筋都加进去戴烘培手套混合盆里的材料，混合成絮状，用手揉成...
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![基础刀切白馒头的做法和图解,基础刀切白馒头怎么做更好吃]( "基础刀切白馒头的做法和图解,基础刀切白馒头怎么做更好吃")
基础刀切白馒头
百吃不厌的还是最基础的刀切白馒头，第一次用西域日记新疆面粉，做个记录用料中筋面粉300克糖15克水150克酵母3克玉米油10克基础刀切白馒头的做法除油以外所有材料加入主锅，设置3分钟速度9揉面加入油继续揉面2分钟速度9揉...
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![适合新手的一次发酵基础白馒头，香甜松软，无油配方的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "适合新手的一次发酵基础白馒头，香甜松软，无油配方的烹饪做法，大厨教你详细做法")
适合新手的一次发酵基础白馒头，香甜松软，无油配方
用料普通面粉250克温水130克酵母3克糖25克适合新手的一次发酵基础白馒头，香甜松软，无油配方的做法酵母和温水充分混合倒入面粉和砂糖，直接用手和面稍微成团以后就用面团不停擦拭盆壁，先让盆光盆光以后就可以把面团移到案...
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![基础馒头食谱做法大全,超简单的基础馒头做法步骤]( "基础馒头食谱做法大全,超简单的基础馒头做法步骤")
基础馒头
用料中筋面粉260克猪油或黄油8克新鲜酵母6克糖6~8克25~40°温水125克基础馒头的做法揉面盆中放入6g新鲜酵母，加入125g的25-40°温水，搅拌融化。加入260g中筋面粉，6g白糖，8g猪油（或黄油）用筷子搅拌均匀，手揉3分钟左右成团，盖盖...
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![如何做基础白面馒头好吃 基础白面馒头烹饪方法大全]( "如何做基础白面馒头好吃 基础白面馒头烹饪方法大全")
基础白面馒头
基础白面馒头，我个人觉得面食才是考验你是否真的会做饭是否真正能够做好饭烹饪技术是否成熟的一个标准！馒头一直是我的短板后来加强练习才有今天初步的模样下面把配料比例告诉你们。用料普通面粉400g温水180g-200g酵母5...
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![基础白馒头（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础白馒头（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础白馒头（小美版）
基础白馒头是我百吃不厌的一道中式点心，制作起来也很方便。但过程中也会有很多小窍门，于是得空记录了下。如有制作过程中的问题欢迎下方留言，大家一起互相学习解答疑问～此方子适合新手，熟练了后可以根据一年四季温度不同而...
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![零基础面点都能做出的白馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础面点都能做出的白馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础面点都能做出的白馒头
土生土长的南方人，典型的对面点知识缺乏，菜鸟一只，但却喜面条和馒头。我麻麻对手工制作面点也是一窍不通，所以没有经验可取只能自己琢磨。对于馒头我是又爱又恨，爱是喜欢吃，恨是做不出那紧实光净。这是我第一次手工揉面做馒...
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![基础白馒头（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础白馒头（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础白馒头（一发）
这是一篇比较啰嗦的馒头做法介绍。！！！！纯理论没操作！！！！！非专业，都是根据自个做馒头的经验集合而成，不接受任何角度攻击。首先，这是绵软型的白馒头，不是扎实，有嚼劲的馒头。原料一、面粉一般用中筋面粉或者低筋面粉。二、液体清水：面...
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![奶香刀切馒头（基础馒头）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶香刀切馒头（基础馒头）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶香刀切馒头（基础馒头）
实验了好几种方法，记录一下。这种是孩子最爱吃的，多次调整牛奶的量，根据我常用的面粉，这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层，像面包拉丝那样，冷了也好吃。用料低筋面粉（美玫）250克酵母（燕子）3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切...
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![大白馒头（基础）的做法和图解,大白馒头（基础）怎么做更好吃]( "大白馒头（基础）的做法和图解,大白馒头（基础）怎么做更好吃")
大白馒头（基础）
这个配方后续可用于制作花卷、糖三角用料中筋面粉500g耐高糖酵母2.5g糖10g盐3g（别多）水250g大白馒头（基础）的做法将盐和糖放在面粉的两边，别放在一起。酵母可以先放在水里融化，或者直接放在面粉的中间（感觉差别不是很大）将水...
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![基础圆馒头食谱做法大全,超简单的基础圆馒头做法步骤]( "基础圆馒头食谱做法大全,超简单的基础圆馒头做法步骤")
基础圆馒头
用料面粉200克牛奶100～105克酵母2克糖20克椰子油4克基础圆馒头的做法不好意思，由于我没有找到之前揉面的图，拿一张黑芝麻的代替。我这里以200克面粉为例，一次和太多了，后面手会揉断～所有材料，除椰子油以外，放入主锅，3分钟揉面...
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![基础白馒头（美的面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础白馒头（美的面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础白馒头（美的面包机版）
家有面食控，而我最近不能吃蛋奶制品，材料基础，面包机揉面发酵，所以此方简单的不行不行的😉用料面粉400克水200克白糖30克酵母5克基础白馒头（美的面包机版）的做法所有材料加入面包桶，选择“面团发酵”，该干嘛干嘛去结束后再一...
