糖醋溜肉片怎么做更好吃
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糖醋溜肉片
酸甜可口,外焦里嫩。用料主料:肥肉200克配料:面粉、玉米芡、鸡蛋、油。调料:盐、番茄酱,白糖(50克)白醋。糖醋溜肉片的做法将肥肉切成长两寸的薄片,挂酥糊,糊和肉片拌匀,用四成热的油温一片一片的炸制,炸至肉片微黄色捞出。5成油...
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糖醋肉片
很简单的一道菜,家里有点猪肉就可以做了!简单易学,一口肉一口米饭,软脆滑多种口感,清香爽口不腻,一顿下来能吃三大碗米饭!用料猪里脊肉500g红椒1个香菜4根葱姜适量东古精制白醋5勺东古一品鲜酱油一小勺东古料酒一勺白糖3勺...
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糖醋溜黑鱼鱼片
用料黑鱼1条750克料酒20克马玲薯淀粉10克姜片5片盐5克海天鲜酱油10克蕃茄沙司10克醋20克白糖20克黄椒或红椒半只荸荠5只鸡蛋1只玉米湿淀粉10克糖醋溜黑鱼鱼片的做法黑鱼鱼片一片和5只荸荠,切成薄薄的一片片。将10克酱...
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醋溜角瓜片
本来想自己搜一下醋溜瓜片怎么炒,结果没有炒角瓜的,那我就上传一个醋溜角瓜片的菜谱吧~😄😄😄用料角瓜两条葱半根清醋3大勺生抽1勺盐适量味精适量醋溜角瓜片的做法角瓜切片备用葱切葱花备用热油,爆香葱花;角瓜片倒入锅中,翻...
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醋溜鱼片
鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片,葱切菱形段鱼排...
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醋溜山药片
木耳,青椒,胡萝卜,山药,搭配颜色更好看,用白醋效果比这好看用料山药半根木耳5朵胡萝卜1根盐少许克味达美少许醋少许花椒5粒青椒少许醋溜山药片的做法1.胡萝卜,山药片切菱形2.先炒花椒,葱花,蒜片,姜丁,然后再炒胡萝卜片2.再炒山...
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醋溜肉丝 醋溜豆芽
用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末,肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐,大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开(热油也可以)焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡:放一勺花雕酒、两勺酱油、...
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糖醋溜沙猛
沙猛又称花扒皮。也是扒皮的一种。比普通扒皮肉质细嫩一些。相对口感更好一些。特点是长不大。巴掌大的规格算是大码了。无小刺,一根主骨。是一款非常好吃的深海无养殖海鱼。用料沙猛9条姜片适量葱一小根蒜4瓣老抽半小...
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焦溜糖醋瓦片鱼
经典的鲁菜代表作。用料白糖30克香醋40克水淀粉25克干淀粉15克大葱10克小葱3克生姜3克蒜10克盐1克老抽5克鸡粉0.5克胡椒粉2克料酒5克焦溜糖醋瓦片鱼的做法1所有食材准备。2葱姜切丝,大蒜切片,小葱切小段,鱼改刀成片。3鱼...
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醋溜萝卜片
用料萝卜半根蒜瓣2.5瓣生抽适量盐适量蚝油适量尖椒2个大蒜叶2根姜适量片陈醋1勺醋溜萝卜片的做法准备好需要的材料萝卜用盐腌制一会,之后将水倒掉加入辣椒和大蒜加入萝卜加入醋。老妈还放了一点自制的酸萝卜😂焖煮几分...
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醋溜藕片
女儿喜欢的一道菜,清炒的做法激发不了她的食欲,于是就改为糖醋口了。之所以没叫糖醋藕片,是因为这道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女儿口味相投的伙伴。用料藕1节400克左右姜3片糖10克蚝油20克生抽2勺6克左右镇江香醋30到3...
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醋溜笋片
用料笋克老抽盐克生抽勺水淀粉克醋醋溜笋片的做法先放笋片,调味道煮开醋溜味加水淀粉...
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醋溜罗卜片
用料大萝卜1根野山椒6个红尖椒8个葱丝半根姜丝适量蒜末40克花椒粒少许白糖少许盐适量香醋三汤勺(单人食用勺)生抽一汤勺(同上)醋溜罗卜片的做法萝卜切片(最好选用安康的红皮萝卜)葱切斜刀生姜切丝蒜末锅烧热后,倒入菜籽油,下...
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醋溜溜溜
醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
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醋溜白菜片
俗话说百菜不如白菜,北方的冬季,白菜更是家家必备的冬菜之一用料白菜半棵木耳一小把陈醋2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉5勺盐1勺胡萝卜半根葱1根姜2片干辣椒5个蒜2瓣醋溜白菜片的做法齐啦……讲一下改刀白菜帮弄下来,斜刀切片,...
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醋溜土豆片
用料土豆3个醋溜土豆片的做法如图...
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糖醋溜鱼片
又买了一大袋子的鱼块,家里有现成的木耳和黄瓜,正好混一块儿溜个糖醋鱼片~~~用料木耳一把鱼片多吃多放黄瓜半颗葱姜蒜适量糖和醋适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖醋溜鱼片的做法木耳发好摘洗干净,撕成小朵儿。鱼切片。我用的...
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糖醋溜虾段
用料糖盐酱油醋油料酒耗油番茄酱淀粉虾糖醋溜虾段的做法用盐和料酒将虾腌制20分钟用油和水调和淀粉,静置20分钟将静置好的虾和淀粉抓匀,起油锅炸至金黄色,盛出备用。将糖,醋,酱油,耗油,水淀粉,番茄酱混合勾汁,倒入虾段,翻炒出锅...
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醋溜莲藕片
用料藕1节蒜2瓣陈醋3勺糖1勺酱油少许盐少许醋溜莲藕片的做法锅烧热,放蒜蓉,炒香。倒入莲藕炒3分钟,加水炒3分钟,加入陈醋、糖、盐(少许)酱油,再翻炒1分钟。可以上碟!上碟小贴士爽脆、酸酸的,非常好下饭!大小朋友都喜欢💕...
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糖醋溜肉段
用料醋5勺淀粉3勺糖10克里脊260克盐少许鸡蛋清3个胡萝卜装饰用,少许油100克糖醋溜肉段的做法里脊肉切块,不要过大,方便食用,放入小盆备用鸡蛋取蛋清,加入淀粉,搅拌均匀,倒入肉中,让肉均匀裹住肉下锅炸,量大可以分批炸,一块一块...
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醋溜肉片
回家晚了,路过的菜场没啥好肉了,看这个肉肥的!醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻,呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了!葱菜场没有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用...
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醋溜肉
用料肉段醋溜肉的做法肉段翻炒解冻。米醋1勺。番茄酱2勺。糖2勺。盐1勺。生抽一勺。淀粉一勺。清水煮放入菠萝(可无)彩椒收汁...
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醋溜冬瓜片
有时候做完饭盛好后就不想吃了,一股莫名的伤感涌上心头。用料冬瓜胡萝卜香肠葱花醋溜冬瓜片的做法冬瓜,胡萝卜,香肠切片油热后放入葱花跟胡萝卜翻炒加入冬瓜片翻炒,软后放酱油,加点水防止糊锅,放香醋,炒一会后放香肠。最后放...
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醋溜南瓜片
用料南瓜克葱根油克盐克蒜醋少许生抽少许醋溜南瓜片的做法葱少许、蒜少许准备好南瓜切片先放葱蒜炝锅,然后放入切好的南瓜片翻炒,倒入少量醋和生抽,翻炒熟后出锅。注意⚠️南瓜要选嫩一点的,不要太熟。...
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糖醋肉片
这道菜口感酸甜咸香,是下饭的好菜。用料五花肉400克黄瓜1根葱、姜、蒜末少许面粉、糖、酱油、醋适量糖醋肉片的做法把五花肉切成肉片,撒上1小勺盐待用。用2大勺面粉调成糊状,里面撒上少许盐待用。黄瓜切成片待用把肉放入...