红烧麻辣螺蛳怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的红烧麻辣螺蛳精选专题是专门提供红烧麻辣螺蛳的相关精彩内容的地方,这里的红烧麻辣螺蛳相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧麻辣螺蛳的相关知识,分享一些红烧麻辣螺蛳方面的经验知识。
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红烧麻辣螺蛳
春季,各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴,尤其是麻辣螺蛳更是人们闲来无事边喝着小酒边喜欢慢慢滋滋地吮吸入口享受舌尖的刺激。吃完,舌尖上还麻麻的,有种舌尖在跳舞的感觉。已经是好久没吃了,虽然很美味,好那口。但我家...
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家烧螺蛳
用料青壳螺丝1000克家烧螺蛳的做法制作流程:1.青壳螺蛳1千克浸入清水中,倒入2小勺清色拉油静置1~2小时使其吐净泥沙。2.锅内放色拉油50克,小火加热约10秒,下葱姜蒜末各10克、产自湖南的辣椒酱15克爆香,舀入猪油渣30克小火...
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炒螺蛳-麻辣螺蛳
清明螺,赛肥鹅自己在家路一盘麻辣螺蛳,是看电视必备小食麻麻辣辣香香可口1⃣️一定要焯水,洗干净吃得放心2⃣️配料要齐全,五香八角花椒香叶草果…麻辣烫调料就是我的秘诀3⃣️慢慢煨,煮好了过俩小时更入味用料螺蛳1.5斤蒜瓣5瓣...
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辣炒蛳螺
用料干辣椒丝蛳螺姜蒜陴县豆瓣酱糖生抽香菜辣炒蛳螺的做法把蛳螺提前吐泥沙,然后在开水中烫一下,不要时间太长,不然肉质会变老;姜蒜切丝切片,姜一定要多起锅倒油,油的量要是平时炒菜的两倍的量,油热后放入姜丝和干辣椒丝爆香...
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香辣炒螺蛳
夏天的味道怎么能少了螺蛳呢用料葱根姜片蒜瓣螺蛳斤干辣椒个糖克盐克香辣炒螺蛳的做法备料切料螺蛳洗干净备用热油,高温,下螺蛳,翻炒后盛出下五花肉炒出油加葱姜辣椒一起翻炒,炒香下螺蛳一起翻炒,加料酒,水,酱油,还有一丢丢蜂...
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香辣螺蛳
用料青壳螺蛳1000g大蒜头2只老姜1块指天椒3~5颗麻辣酱2小勺米酒1碗生抽酱油1勺老抽酱油小半勺冰糖适量味精适量香辣螺蛳的做法准备明前青壳螺蛳2斤(即1000g)螺蛳要隔天买回家,用清水+香油养一天,这样既吐干净了泥沙,这样吃...
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螺蛳烧鸡
用料螺蛳1斤鸡半只姜4片(大点)蒜4瓣八角1粒油适量花椒粉适量胡椒粉适量红辣椒干按自己喜欢口味加老抽3汤勺蒸鱼豉油3汤勺黄酒适量鸡汤活水一大碗葱适量糖适量盐按自己口味加(我没加)螺蛳烧鸡的做法锅里加油放八角,葱,姜,蒜爆...
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麻辣螺蛳
用料螺蛳1.5斤姜五片香叶三片桂皮一小块块洋葱半个青椒一个红椒半个香菜三棵麻辣螺蛳的做法在河马买的螺蛳,清洗干净准备好材料,大蒜因为先生爱吃所以准备了比较多青红椒洋葱切丁香菜洗净切丁备用锅烧热加菜籽油(菜籽油...
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酸辣螺蛳肉
螺丝肉味道鲜美,营养丰富,100克螺丝含蛋白质16克,钙135.7毫克,铁19.8毫克以及维生素B1.B2维生素A和尼克酸等,螺丝肉的营养成分和含量组成优于板鸭.鹅肉.鸡蛋.猪肉的等。味甘、咸,性凉。能清热止渴,利尿通淋,明目的作用。这...
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螺蛳烧鲫鱼
用料螺蛳鲫鱼葱姜蒜辣椒盐糖料酒麻油螺蛳烧鲫鱼的做法螺蛳先在清水里养半天,让它自己吐出泥沙剪掉螺蛳的屁股;河鲫鱼去鳞取出内脏,洗净后备用锅里油烧热,将河鲫鱼两面煎黄锅里放油,油热后,放葱、姜、蒜和辣椒炒香,下螺蛳翻炒...
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酸辣炒螺蛳
夜幕降临,一道酸辣爽口的炒螺蛳无疑是最好的下酒神器,不说了,开干!用料螺蛳4斤排骨八块油盐生抽老抽料酒适量其他配料见图酸辣炒螺蛳的做法配料如图:老蒜两个拍散,姜一大块切片,酸笋二两,干辣椒十五个,辣椒粉一小袋做成红油,紫...
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辣炒螺蛳
在南方人的眼里,螺蛳是超绝一小鲜,价格低廉,肉质紧致鲜嫩,烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气,配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜,香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃,但最妙的还是对着壳努力嘬,嘬出弹牙的肉,嘬出鲜浓的汤汁,一家...
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白苏烧螺蛳
一般螺蛳都会红烧,但是用白苏来烧,很清新,味道很鲜美呢!用料螺蛳适量生姜少许白苏叶子一把白苏烧螺蛳的做法螺蛳洗净,白苏洗净切丝,生姜切丝锅烧热,倒油,加入姜丝爆香,倒入螺蛳爆炒加入白苏,翻炒片刻,加少许绍酒,倒入开水,闷煮一会...
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烧螺蛳
今天烧的螺蛳味道不错,记录一下,防止以后忘记。用料螺蛳4斤姜片葱根蒜瓣干辣椒郫县豆瓣酱一小勺胡玉美蚕豆酱一小勺八角,桂皮,香叶,花椒,丁香两个,小茴香一撮包好生抽一勺料酒二勺糖,盐适量耗油一勺十三香,白胡椒适量烧螺蛳的...
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辣炒螺蛳
用料螺蛳500克葱姜蒜少许生抽10克糖10克盐适量小米椒个料酒20克老抽10克辣炒螺蛳的做法看下图美味哦...
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麻辣小螺蛳
二月螺赛老鹅,南京人过了清明就不吃螺蛳了,怕会有蚂蟥,所以现在正当肥美的季节!用料螺蛳2斤葱2根姜5片蒜6瓣花椒20粒八角1个干辣椒数个生抽5勺料酒3勺糖少许盐适量老抽1勺青椒2个麻辣小螺蛳的做法螺蛳在菜场买的时候挑那...
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红烧螺蛳——虹麻麻
用料螺蛳8两生姜一些大蒜3瓣葱2根料酒20克生抽10克剁椒1勺老抽5克红烧螺蛳——虹麻麻的做法螺蛳放网锅,5分钟/速度5清洗葱段,生姜,大蒜,辣椒,15克油,2分钟/V/小勺加入螺蛳,生抽,料酒5分钟/V/反转小勺完美...
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红烧螺蛳
红烧螺蛳、烧的微微辣,味道很不错呦用料螺蛳1斤食用油20克白糖3克姜5片葱2根啤酒30克辣椒2个蚝油2勺蒜5瓣生抽15克红烧螺蛳的做法煸炒模式热锅2分钟加入油和生姜、大蒜、辣椒煸炒2分钟出香味加入螺蛳,继续煸炒6分钟加入...
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上汤辣蛳螺
这个菜是我在一个小饭店吃过了以后按自己的想象做的,但是跟吃到的味道不同的是我加了泡椒,我觉得比饭店里做的还要好吃!也不难做,同事们吃了交口称赞,哈哈用料扁尖蛳螺肉泡椒葱,姜,酒,盐,味精上汤辣蛳螺的做法先用扁尖和肉烧个...
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甜辣螺蛳
用料螺丝一斤指天椒6个姜5片蒜5瓣干辣椒5个盐适量糖克料酒适量香醋适量生抽适量甜辣螺蛳的做法油烧热,所有配料呛出香味加盐翻炒,随后倒入螺丝。继续翻炒一两分钟。然后加入生抽,香醋,糖。盐,适量。继续翻炒一分钟。加入没...
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螺蛳烧鸡爪
教你用螺蛳和鸡爪做一道菜,味道鲜美无腥味,做法简单易学.用料鸡爪10只螺蛳烧鸡爪的做法教你用螺蛳和鸡爪做一道菜,味道鲜美无腥味,做法简单易学....
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麻辣炒螺蛳
用料螺蛳2斤麻辣炒螺蛳的做法螺蛳小贴士火锅料,生姜,大蒜炒香后放入螺蛳炒,然后加水加料酒,加糖,盐味精鲜酱油...
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红烧蛳螺
用料蛳螺葱姜蒜干辣椒黄酒老抽生抽糖红烧蛳螺的做法剪好尾的蛳螺回家冲洗(我们这买的蛳螺大多是剪好,洗干净的,所以回家不用清水养了),沥水葱、蒜、姜、辣椒准备好(蒜忘了放上去)姜、蒜切片,葱白切段,其余切葱花坐锅热油,放姜片...
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超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝
春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾...
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香辣螺蛳
用料螺蛳6斤葱姜蒜适量小米辣5个干辣椒10个花椒6g麻椒6g生抽30ml白酒适量啤酒2罐料酒10ml郫县豆瓣酱2勺香辣螺蛳的做法螺蛳买回来养24小时,清洗干净,剪去屁股冷水下锅,焯一下水,加少许高度白酒锅开后把浮在上面的捞出不要...