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Bouch怎么做更好吃

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  • 布雪小蛋糕(Bouchée)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    布雪小蛋糕(Bouchée)

    布雪小蛋糕(Bouchée),是很经典的一款小西点,外酥内松软~因为外形可爱,酷似马卡龙,又被称为“台式马卡龙”,是日本和台湾一带很流行的小茶点☕通常夹入奶油馅或是巧克力酱、果酱,只要一口就能吃到满满的幸福😍用料蛋糕体材料:...

  • Chocolate Bouchée的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Chocolate Bouchée

    它就是布提普,一口可以吃掉的点心。用料鸡蛋2只低粉50g糖130g糖220g淡奶油50g巧克力50gChocolateBouchée的做法鸡蛋回温,分离蛋清蛋黄。蛋清加30g糖打到硬性发泡,即直立的小尖角。蛋黄加20g糖打到略微发白。切拌蛋白糊...

  • 法式白酱小牛皇后酥 bouchée à la reine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式白酱小牛皇后酥 bouchée à la reine

    当当当当!比红酒炖牛肉还要牛逼闪闪的小牛皇后酥来啦~~论味道外观和食材逼格都属于年菜级别的一道传统法式硬菜,过节请客或是把妹都是重量级炮弹一枚,做了犒劳自己也是成就感满足感爆棚呢~~方子转子Marmiton,可做6人份。用料...

  • 法式皇后酥Bouchée à la reine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式皇后酥Bouchée à la reine

    跟法国小伙伴看电视剧的时候看到的皇后酥,他说他妈妈做的很好吃。刚好逛超市买菜的时候看到了,说了很久要做,结果今天才有空。问他妈妈拿的菜谱看的不是很懂,自己上网搜了一个,结合一下长辈的菜谱,再自己捣鼓半天搞出来的。...