排配怎么做更好吃

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果香猪肋排配希腊酸奶

之前看过下厨房的一篇文章，讲水果和肉的搭配，一直想尝试一下，所以有了这次苹果和猪肋排的组合。另外，在看希腊酸奶的制作方法时知道，乳清加入肉、鱼类会更鲜美。感谢这么多年在下厨房提供方子的小伙伴们！这是我第一次创作，借...
黄油三文鱼排配芦笋（电饼铛简易版）

电饼铛版～简单美味省时！用料宜家三文鱼排一块黄油10g芦笋一把黄油三文鱼排配芦笋（电饼铛简易版）的做法黄油放入电饼铛融化放入鱼排和芦笋，芦笋可以提前焯一下水～...
香烤羊排配酸奶酱

食谱出自澳大利亚名厨CurtisStone。Curtis是墨尔本人，原本是学商科的，然而他志不在此。四岁开始就在厨房给祖母打下手的他，18岁那年的暑假在一家餐馆打工后，彻底确定了自己的志向。毕业后，他在澳大利亚的几家顶级餐馆辗转...
不用炸！芝士爆浆鸡排配烤时蔬

用料鸡排食材鸡胸200g左右（2块）火腿片2片芝士片2片盐、白胡椒粉适量裹粉食材面粉50g左右鸡蛋1-2个面包糠80g食用油30g（2大匙）烤蔬菜食材蘑菇6个南瓜150g小番茄8个芦笋5根橄榄油15克（1大匙）盐、黑胡椒适量不用炸！芝士爆浆鸡排...
烤羊排(配土豆) 烤箱版

用料羊排1克土豆4个调料一袋烤羊排(配土豆)烤箱版的做法调料用的这种腌渍时间长一些比较好锡纸平铺土豆厚一点，吃起来过瘾看图最后可以撒上孜然芝麻小贴士时间可以根据喜欢的口感调整...
红烧猴头菇排配芝士焗鸡头米

集中一种超越了味觉的华丽，多彩的顏色、形态的化、季节的香味，以及对于事物渐渐热爱，诗意和造型成为一整体，中可以充分地享受味觉的情趣。用料鸡头米猴头菇切达起司鳕鱼浆罗勒大豆卵磷脂Agar（琼脂粉）红烧猴头菇排配芝士...
红酒烤羊排配意面

简单好吃，一人食或多人简餐首选用料法式羊排3块盐少许现磨黑胡椒粉适量红酒适量迷迭香碎少许蒜末5瓣红椒圈少许葱花少许六月鲜（生抽）适量意面适量红酒烤羊排配意面的做法将羊排放入盘中，撒上盐、黑胡椒、迷迭香，淋上红酒，放...
香煎鸡排配香菜奶油马铃薯泥，清炒时蔬和姜橙汁

庆祝我和朋友大考完毕的小小庆工宴，哈哈😄用料土豆1个香菜1根黄油5克盐2克鸡腿1橙汁50毫升橙皮2克姜末8克蒜末1克胡椒粉2克生抽/酱油适量蚝油适量香煎鸡排配香菜奶油马铃薯泥，清炒时蔬和姜橙汁的做法鸡去骨，扁开。腌制用...
香烤羊排配薄荷芝士饭

冬季吃羊肉进补最合适不过了。用料羊排4斤（12根左右肋骨）迷迭香2枝香叶2片淡盐黄油15克橄榄油4桌勺黄洋葱半个大蒜2瓣圆米（西班牙海鲜饭专用米）100克煮米的水480毫升椰子油（或橄榄油）1桌勺软质山羊奶酪（Softgoatcheese）60克盐...
牛肝菌排配罗勒炒面

用料意大利面条小西米青柠汁牛肝菌素鸡肉浆松仁罗勒番茄酱韩国醋辣酱咖喱粉鲜奶油鲜牛奶牛肝菌排配罗勒炒面的做法牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆，然后用保鲜膜卷成圆柱条，上笼蒸20分钟，出笼切厚片成牛肝菌排待用罗勒摘...
香炸火鸡排配培根蔬菜卷

用料培根/火鸡肉片胡萝卜/欧芹根彩椒/洋葱鸡蛋/面粉/面包糠盐/胡椒/茄汁/油香炸火鸡排配培根蔬菜卷的做法将欧芹，胡萝卜，洋葱，彩椒切丝放入火鸡肉加调料腌渍待用，鸡蛋打散待用培根卷上红根欧芹彩椒丝放入煎盘煎熟摆入盘中...
鸡排配五色饭

用料鸡胸肉2整个胡罗卜一根西葫芦一根香菇2个洋葱半个熟玉米粒一大汤勺大米饭三碗耗油三勺奥尔良烤肉料一袋大喜大烤肉酱原味一袋面包康一袋鸡蛋2个面粉半盘色拉油鸡排配五色饭的做法鸡胸肉片成薄片，然后用松肉锤松肉...
GALLO肉食指南——烤鸡排配蔬菜

菜名：烤鸡排配蔬菜类别：肉类用时：中成本：中供食用人数：1人份用料鸡胸排150g洋葱10g韭葱20g胡萝卜40g西葫芦40g蘑菇40g橄露GALLO经典特级初榨橄榄油50ml鸡蛋2个五香烤肠浸渍橄露GALLO橄榄油25ml食盐适量胡椒适量GALLO肉食指...
烤肋排配沙拉

看电视抄的，料太多了看个热闹，以后找机会试试用料烤肋排用料：lime切片1jalapenopeppers切小块2garlic拍开3onion切丁1整粒黑椒1tablespoonwholegloves1tablespoon新鲜thyme8支新鲜香叶2片黑啤酒2瓶*300-500ml？darkrum2cup...
粉色喜马拉雅岩盐鸡排配蜂蜜芥末酱

早睡早起早餐系列——粉色喜马拉雅岩盐鸡排配蜂蜜芥末酱，抹茶拿铁。满意老阿姨少女心的颜值早饭。用料鸡排半块粉色喜马拉雅岩盐适量，这个盐主要是为了好看，味道和一般的盐没什么区别黑椒少许生菜，沙拉酱配菜蜂蜜芥末酱少...
酸豆柠香鸡排配天使面

此菜是在庄祖宜老师“厨房里的人类学家”里偷师学到的。菜的口感是酸酸奶奶嫩嫩的.菇凉由于久未下厨，此次烧的略咸，下次争取改进，哈哈。用料黄油半块鸡胸肉200gcaper或者黑橄榄一小茶匙橄榄油4大茶匙大蒜2、3瓣柠檬半颗...
酷似李玖哲的大厨居然用烤羊排配了菠萝

这道菜使用香料、蔬菜能够完美地把羊排的膻味掩盖掉,非常美味。无论是西餐教学还是私宴接待，这都是Kobe非常受欢迎的一道菜。美食和爱一样温暖，希望这道菜能给大家带来美味和快乐。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视...
烤羊排配香草酸奶酱

原名：GRILLEDLAMBCUTLETSWITHFRESHHERBYGREENYOGHURT*4人份转载自：《安斯利的加勒比厨房Ainsley'sCaribbeanKitchen》byAinsleyHarriott用料For羊排：青柠(皮擦碎)2个生姜泥1汤匙咖喱粉1茶匙辣椒粉1茶匙橄榄油2汤匙...
香嫩烤羊排配奶香胡萝卜泥

原创意来自企鹅与猫猫姐姐～我复制了一下还望指教呀用料羊排一扇增香蔬菜100g盐黑胡椒橄榄油香嫩烤羊排配奶香胡萝卜泥的做法原料～处理羊排煎！烤！醒～配菜切配菜炒配菜打磨打磨酱汁炒酱汁熬！粉嫩粉嫩～胡萝卜和羊肉简直绝配，特别...
低温慢煮三文鱼排配番茄意粉

sousvide低温慢煮在国外很流行，但到了国内就不灵。很简单，老人看到了就会说水都烧不开怎么熟？吃了生的会闹肚子的……不否认这是事实，因为从菜市场买回来的肉要做sousvide，的确不靠谱。但是有品质保障的澳洲、新西兰牛排，进...
咖喱素排配米饭

说起这菜首先要说“咖喱”,咖喱从小就喜欢,到底小到什么时候,无从考证。咖喱在上海人眼里,喜欢程度绝对要超过五香豆,为什么上海人喜欢“咖喱菜”,可能上海是中西文化交汇点,上海人更容易接受外来文化,包括外来的饮食...
【食材包操作说明】脆皮鸡腿排配什锦菌菇

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^不用烤箱，也能把鸡腿排做得金黄香脆！秘密就在特别的烹制手法上。三刻中央厨房提前将鸡腿腌制入味并蒸熟，只需用煎锅就能给鸡腿穿上...
鸡排配小白菜豆腐汤！

用料鸡排3块儿豆腐500g小白菜250g鸡排配小白菜豆腐汤！的做法将鸡排用不粘平底锅翻煎！煮沸水加入豆腐小白菜即可！...
蒜香鸡排配土豆番茄罗勒沙拉

不用沙拉酱也可以做好吃的土豆沙拉哦我很喜欢蒜和罗勒混合的味道，和土豆番茄一起非常清爽又香气丰富。如果用小土豆和小番茄做肯定会更好吃，疫情期间就先凑合一下用料鸡排我用的是剔骨的鸡大腿蒜一颗姜泥1/4勺生抽老抽...
烤羊排配土豆

美味的羊排，加烤的半干土豆片，配红酒，简直是美味啊美味用料羊排一斤马铃薯3个黑胡椒碎随意蒜末随意洋葱随意橄榄油随意盐一点点意大利混合香料覆盖羊排烤羊排配土豆的做法把羊排切好，用黑胡椒碎，迷迭香，罗勒等香料加一点盐...