潮汕南瓜捆果怎么做更好吃

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潮汕南瓜捆果

潮汕特色美食皮薄馅多软糯鲜甜回味无穷用料南瓜500克水适量粿仔张500克花生碎适量潮汕南瓜捆果的做法准备材料。南瓜去皮刨成丝。准备花生碎。热火烧锅，加入猪油，油热后倒入花生碎炒香，后加入少许盐调味，再加入适量的水焖...
【面食】潮汕家常捆粿

小时候特别喜欢妈妈做的捆粿，一餐可以吃好多个。后面在学校读书，只要有这个，必吃！用料南瓜1个酸菜2颗粿皮适量香菜适量姜丝适量蒜苔适量白糖几克【面食】潮汕家常捆粿的做法蒜蓉下热锅炒香放入抽丝南瓜和香菜成图香菜姜丝...
潮汕粿肉（潮汕果肉）

因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...
潮汕南糖

用料麦芽糖400克细砂糖305克花生800克猪油160克白猪肉丁100克白芝麻适量潮汕南糖的做法详细步骤把白猪肉洗干净，锅里放入适量的水，把白猪肉煮熟煮熟的白猪肉切丁备用花生米洗干净，沥干水分锅里放入适量的猪油，五成熟，放入...
潮汕甜果

用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了，再与糯米粉混合，用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器，拿去蒸（时间按具体情况来定）一般比较好吃的食用方法：将其...
潮汕果肉卷

用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉，马蹄，葱头切好备用，打入3个鸡蛋，加入少许面粉，十三香...
家乡特色:潮汕捆粿

天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈～同样是粿类，蔬菜和肉，换一种形式展现，这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿（四分之一只）卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油，盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买...
潮汕无米粿（潮汕无米果）

因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉（地瓜粉）3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿（潮汕无米果）的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状，打碎后过一遍筛子，把粗的筛选出来扔掉。慢慢加入100度开水...
潮汕发果

用料鸡蛋3个牛奶34g玉米油34g低筋面粉48g糖(蛋白)24g糖(蛋黄)6g潮汕发果的做法用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离（盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠，且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄）...
潮汕青瓜烙

用料薯粉和面粉（低筋）比例1:1青瓜（圆圆短短那种）一条盐一小勺潮汕青瓜烙的做法青瓜去皮去籽切片或丝，薯粉和面粉倒入碗中加适量水，（不要太多，后面青瓜会出水）搅拌均匀后加入青瓜，加适量盐，再次搅拌。搅拌完成开小火热油就可以下...
潮汕苦瓜酿

潮汕苦瓜酿用料苦瓜4根潮汕苦瓜酿的做法潮汕苦瓜酿...
南瓜粿条包（潮汕）

家里人最爱吃的主食之一，有菜有肉有面食一顿就这么搞定，耶～(￣▽￣～)~用料南瓜一个猪肉糜半斤粿条3大张葱一根花生十几颗水一碗红糖4勺盐2勺南瓜粿条包（潮汕）的做法南瓜去皮洗干净，切成丝，当然我没这刀功用的刨丝器。放一边备用葱...
南瓜捆粄

从广州搬到佛山之后，第一次想吃家乡的东西，于是买了材料都动手做了起来。肠粉软糯，南瓜和肉末咸鲜，不太喜欢吃炒南瓜的我很喜欢吃南瓜馅的捆粄用料粘米粉100克红薯粉100克澄粉35克南瓜一小节五花肉一小块蒜半头南瓜捆粄的...
潮汕手瓜烙

用料鸡蛋2个手瓜半个五香粉少许葱花2根薯粉4勺子生粉3勺子肉末少许盐少许潮汕手瓜烙的做法手瓜去皮切一小条或者用瓢刮刮将粉葱花鸡蛋等调料加肉末手瓜一起搅拌...
潮汕金瓜烙（南瓜烙）

用料主料：金瓜（南瓜）配料：虾冬瓜糖花生（炸过的香香的）芹菜调味料：鱼露鸡粉（我没放）生粉白糖潮汕金瓜烙（南瓜烙）的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用（不要切太大不是在炸薯条呢现在哈）芹菜冬瓜糖（还在没有就算了不过潮汕人家里一般...
潮汕果肉

喜欢吃肉可以多放肉，喜欢马蹄可以多放马蹄哈，具体量我也不记得了用料马蹄适量猪肉适量香菇适量番薯粉适量腐皮五六片生粉盐适量潮汕果肉的做法猪肉，要半肥半瘦才好吃，切碎，加生粉盐腌制，马蹄去皮切碎，跟猪肉搅拌一起，加入番薯...
潮汕南瓜饭

小时候很喜欢吃爷爷做的南瓜饭，但试过几次做不出来那个味道。今天忽然想用生米炒，看了一下山哥生炒糯米饭的视频，按着类似的步骤和感觉试着做，鲜香入味，很有童年回忆的潮汕味道。由于是生米炒熟的，不需要电饭锅，全程只需要用...
葱油南瓜—潮汕家常甜点

用料南瓜1个葱1把白糖适量葱油南瓜—潮汕家常甜点的做法小葱洗净切丁，热锅热油倒入葱丁热葱油热好的葱油准备一个碗全部倒入南瓜切块，不要去皮（不去皮可以保证炒制后南瓜块的完整，还有南瓜皮一起吃很有嚼劲）炒锅不用清洗，直...
潮汕捆板（包粿）

用料南瓜500克蒜头3瓣白萝卜半条蒜叶三根猪肉半斤小干虾适量盐适量胡椒粉适量潮汕捆板（包粿）的做法南瓜切丝备用蒜头切碎备用（不喜欢吃也可以不下）南瓜标配花生碎😋有花生可以切碎加入下油，蒜头或花生爆香后加入南瓜，炒至熟...
潮汕瓜烙

用料瓜4虾米5只盐一勺薯粉一大勺潮汕瓜烙的做法任意瓜去皮刷丝加碎虾米，盐，薯粉搅拌薯粉加到有点粘稠就好了大概这样下油，煎到熟成品...
潮汕粉果

馅料都是按自己随意喜欢下，用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包，以下是12个的量，制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢...
潮汕南瓜烙🎃

记得小时最喜欢妈妈弄的瓜烙了，刚起锅热腾腾的，加点辣椒吃几片，太满足了。不会做饭的时候什么都不想学，就想学这一道小吃，解解馋用料南瓜半个白粥一小碗肉末100克，看个人喜欢盐少许红薯粉看南瓜量多少，搅拌至糊状就行鸡蛋，葱...
潮汕刺瓜煎

用料鸡蛋2个胡萝卜半根旱黄瓜1根木薯淀粉适量虾滑200g盐适量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合搅拌，放入锅中煎小贴士木薯淀粉要混合至粘稠，我使用的量用日常食用碗1碗半...
潮汕水瓜烙

用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝，肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开（少水，因为水果会出水）+步骤1材料一起搅拌，加盐平底锅加油烧热，倒入调好的食材，中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的，蘸点鱼...
潮汕鲎果

18-20个左右的量用料粘米粉100克红薯粉200g水250g左右虾干40只香菇10个干贝18粒鱿鱼干1个瘦肉沫适量香油1勺盐2克酱油1勺生粉1勺潮汕鲎果的做法鱿鱼，干贝，虾干，香菇（泡发）瘦肉沫加入香油➕生粉➕酱油➕盐（抓匀）红薯粉➕粘米...