研发酱牛肉1怎么做更好吃
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研发:酱牛肉-1
用料牛腱1000克八角1个姜5片老抽1勺桂皮1块生抽6勺冰糖5块香叶3片料酒2勺腐乳汁2勺黄酱75克白砂糖3勺蒜9瓣葱3段豆瓣酱2勺蚝油2勺鱼露2勺研发:酱牛肉-1的做法飞水:冷水加数片姜,2勺料酒,牛肉。大火煮至沸腾,出血水。炒料:另...
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晚餐1 :自制牛肉酱魔芋凉皮
实践低碳饮食后想吃面条类的主食都用魔芋来代替,只要浇头口味够重,魔芋的口感就可以大部分忽略了。用料魔芋凉皮180克自制牛肉酱适量黄瓜半根米醋适量晚餐1:自制牛肉酱魔芋凉皮的做法原材料如图魔芋凉皮过两次开水半根黄...
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DwD Recipe 1 抹酱牛肉贝果
疾病之旅一路风光食物不是药物我们完全可以享受制作与品味的幸福用料鸡蛋1个(本菜单65克)奶油忌廉看个人口味(本菜单8克)贝果1只(成品)110克牛肉饼1片(生)45克现磨黑胡椒粉适量椰子油6克DwDRecipe1抹酱牛肉贝果的做法大火热锅...
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1.牛肉辣椒酱
饭菜不好吃或者不下饭的救星用料牛肉500g蛋清2个辣椒末香菇五香茶干豌豆花生米白芝麻大蒜头1个生姜淀粉胡椒粉细盐白砂糖调和油陈醋老抽蚝油橄榄油1.牛肉辣椒酱的做法1.原味牛肉解冻切粒,香菇泡软切丁,茶干切丁,生姜切末...
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Smoothie Bowl持续研发
最近爱上了smoothiebowl。一直都很重视早餐的质量,也从早餐中得到许多快乐。smoothiebowl带来的又满足又轻盈的感觉是前所未有的,所以打算持续研发。是以为记。用料香蕉半根牛油果半个奇亚籽一勺液体材料(牛奶、酸奶、椰...
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软妹自己研发的柱侯牛腩
公司楼下有个港式茶餐厅做的柱侯牛腩老好吃了然后我就想自己做一吧哈哈没想到比他做的还好吃用料牛腩500g白萝卜半根柱候酱3勺酱油4勺香叶3片八角2个姜5片糖2勺蚝油2勺大蒜2瓣花椒10粒葱1/4根料酒适量软妹自己研发的...
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酱牛肉 自由发挥想象
特别特别好吃!!!!比外面卖的好吃多了!注意放些糖调味用料牛腱子3个酱牛肉自由发挥想象的做法牛肉洗干净焯水放盐、超过的花椒3把,料酒腌制。牙签扎无数个孔水一锅烧开,放葱姜、海天黄豆酱,酱豆腐煮开后,放牛肉煮,大火烧开转小火...
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胡氏小龙虾自主研发
我今年20岁湖北人吃虾已经吃出精髓然后在之前基础上学习了一些自己调了个味道出来刚好碰上女朋友家里人要吃虾就做了大家可以试试看绝对好吃可辣可不辣适合广东口味!用料长粗葱2根姜一头圆头独蒜2个干辣椒或朝天椒适量...
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研发茄汁面
单身宿舍,简单做些玩~用料鸡蛋番茄一个挂面,一小把研发茄汁面的做法平底锅,油少量,炒番茄,成汁,加入少量盐,非常简单...
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软cookie-反复研发版
卖相虽不好,但是味道超级赞!仍然未完待续…用料面粉克红糖克泡打粉克黄油克盐克糖蜂蜜核桃仁其他料软cookie-反复研发版的做法所有材料融化黄油混合料1加粉类搅拌坚果剥好搅拌加巧克力碎摆盘2装饰巧克力豆豆说明烤箱12,...
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绝妙鸭(逆向研发系列)
我悟了。鸡煮的汤的,牛肉炒的水煮的,猪肉,五花肉,都有莫有样。唯独鸭没会。今天,我悟了,绝对有那味了。用料鸭200-300g切小块花椒4颗干红辣椒2枚切小段大蒜2颗拍碎青蒜四条豆瓣酱一小筷子生抽一勺耗油搞一点豆瓣酱一点青椒...
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玉米发糕(1:1)
方便实验记录数据,追求自己的口感。仅供自己记录使用。用料玉米面120克普通面粉120克酵母3克白糖7克奶粉10克水150克葡萄干随你喜欢的克椰油10克鸡蛋1个玉米发糕(1:1)的做法1、酵母去水里游泳🏊♀️,然后结合了,起个你喜欢...
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妈妈菜谱1-1红烧牛肉
用料牛肉500克料酒2汤勺八角3个姜3块生抽3汤勺桂皮1块干辣椒4-5个油2汤勺糖2酸奶小勺妈妈菜谱1-1红烧牛肉的做法高压锅里,放适量的橘子皮+八角+桂皮+姜块(拍的时候还没放进来),再加2汤勺油牛肉切大块,备用放入配料和油,将油...
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研发迷你小生煎饼果子
用料杂粮面50克鸡蛋1个小葱1根耗油2克研发迷你小生煎饼果子的做法50克杂粮面粉50克水混入用筷子均匀打散放平底锅涂倒入面糊用饭铲刮一下打一个鸡蛋涂涂放点小葱耗油一分为二切开开吃煎饼做好再加上自己喜欢吃的菜更...
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MealPrep肉类1:番茄牛肉酱
番茄牛肉酱做过一次后很好吃,搭配中西式的主食口感都很好,甜酸味也都来自蔬菜或水果,改动一下适合自己备餐。挪到这里适合自己下次翻阅。用料牛肉馅150克黄洋葱80克(约1/4)胡萝卜25克青椒70克番茄1个梨或苹果60克蒜4克(1瓣)...
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自己做“糟卤汁”(研发版)
想念夏夜的上海小食,亚洲超市跑了2趟也没买到“糟卤汁”,于是自己上手做了糟卤汁,出奇的好吃,当然也有一些必须注意事项⚠️用料米酒酒酿150克花雕酒100毫升酱油2调羹花椒20粒左右小葱1~2根盐1调羹糖1调羹食材(多样,如下图)按需...
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兔子家电饭锅研发基地
决心用电饭煲征服世界的兔纸出品!!用料1.2L电饭锅一只离学校1.0km的菜市场一个兔子家电饭锅研发基地的做法烹炒煎炸~偶尔尝试烘焙...
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【低脂无糖】酱酱研发记录
写在前面***本人口味奇特,啥都吃哈哈哈***酱料的营养表最吓人的就是脂肪和碳水了吧自己拌出来的酱最省心啦٩(๑╹ꇴ╹)۶有的时候拌沙拉有的适合抹面包,其实都可以尝试一下嘛有的是从别处看来的也记录在这里了,会注明原...
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汤清味浓的秘方级牛肉面(酱牛肉续1)
酱牛肉的汤是真的宝藏,用着做什么都味道都很厚实,超简单的酱牛肉做法前面发过!用料酱牛肉汤汁*⃣️1碗卤蛋1个香菜1绺酱牛肉*⃣️随便加随便什么面条*⃣️1份汤清味浓的秘方级牛肉面(酱牛肉续1)的做法简单又味浓的酱牛肉方法在个...
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自主研发泡菜牛肉
可以使用外面买或者你可以使用自己做的用料牛肉随意(最好在半斤左右)泡菜适量酱油/蚝油适量淀粉2勺黄酒适量香菜适量菜刀1把案板1个自主研发泡菜牛肉的做法用刀和案板,把牛肉切成小块小块的再用淀粉把切好的牛肉淀一下淀...
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Costco冷冻面包坯研发:肉夹馍 简易 腊汁肉
如何让成本1毛钱的面包坯升值成4$的腊汁肉夹馍。冷冻面包坯毕竟是面包,稍微甜一点,自己可以接受的口味,腊汁肉味道很棒。用料五花肉500克生抽4勺老抽5勺肉蔻1个盐20克冰糖30克料酒1勺八角2个小茴香适量青花椒20-30粒桂皮...
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牛油果酱1
用料牛油果1个蛋黄酱少许黑胡椒少许盐适量牛油果酱1的做法牛油果去皮去核,加蛋黄酱、黑胡椒、盐,用搅拌器打碎,直接抹于面包上食用...
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鲜肉包子(1次发酵)
参考了多个方子,还比对了youku上的视频,总结了自己的经验。我是南方人,包包子肯定不如北方人懂得多,但是我觉得这个方子很好,简单快捷。这里不谈肉馅的调味,因为每家都有不同的方子,但通常是蔬菜和猪肉1:1的比例情况下味道最...
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羊肉串懒人版(研发中,切勿参考)
不好吃,感觉是串的问题,换家串试试用料羊肉串20串烧烤腌料大概用了2大勺吧盐必须手抓撒的看心情辣椒面同上用手羊肉串懒人版(研发中,切勿参考)的做法没有任何腌制的羊肉串20串,我用的是东来顺的散上如图腌制料,腌制一小时,除...
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自主研发🉐️松茸原汤
松茸季节天天开心用料松茸1粒/人盐一小撮过滤水1盅/人自主研发🉐️松茸原汤的做法大火水下锅,即放松茸待烧开有小气泡时,立即跟盐,盖盖子转中小火焖煮10分钟。关火,再依口味调盐。小贴士-关注水开有气泡时立即下松茸。-盐一...