美味佳肴馆

仔鹅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的仔鹅精选专题是专门提供仔鹅的相关精彩内容的地方,这里的仔鹅相关内容,小编都精心编辑,精选优质仔鹅的相关知识,分享一些仔鹅方面的经验知识。

  • 啤酒焖仔鹅食谱做法大全,超简单的啤酒焖仔鹅做法步骤

    啤酒焖仔鹅

    用料仔鹅啤酒1灌,料酒、生抽、老抽、盐适量。丨灌葱、姜、蒜、冰糖适量。八角、花椒、草果、香叶、桂皮、干辣椒适量。啤酒焖仔鹅的做法将宰杀好的仔鹅处理干净。将清洗干净的鹅剁成块控水备用。将锅置🔥烧热倒油烧至...

  • 开平马冈特产狗仔鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开平马冈特产狗仔鹅

    来开平一定要品尝的美食之一,马冈鹅用料鹅1只腐乳9块酱油适量蚝油适量白砂糖30克新会老陈皮2片开平马冈特产狗仔鹅的做法狗仔鹅的灵魂用料,就是腐乳,姜片,还有陈皮,腐乳一般一只鹅放8块,由于我们是打锅,需要多点酱汁,所以腐乳...

  • 狗仔鹅食谱做法大全,超简单的狗仔鹅做法步骤

    狗仔鹅

    “狗仔鹅”的材料中并无狗肉,以“狗仔”命名,是指它的烹饪方法类似煮炆狗肉,以南乳等调味料按焖狗肉的方法来烹制鹅肉,其鲜美程度不亚于狗肉,故而得名。用料鹅半只狗仔鹅的做法姜(拍),蒜头,陈皮,用油爆锅,出味后加入鹅肉炒,肉转...

  • 如何做双合狗仔鹅好吃 双合狗仔鹅烹饪方法大全

    双合狗仔鹅

    “狗仔鹅”的材料中并无“狗仔”,以“狗仔”命名,是指它的烹饪方法,即以南乳等调味料按焖狗肉的方法来烹制鹅肉,故而得名。广东人都很喜欢吃鹅,特别是五邑地区,凡是请客,喜酒都离不开鹅做的菜。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、...

  • 恩平狗仔鹅食谱做法大全,超简单的恩平狗仔鹅做法步骤

    恩平狗仔鹅

    用料鹅1只油少许酱油1饭碗腐乳5块姜片7大块黄糖半片米酒少许恩平狗仔鹅的做法鹅晾干水,切好姜片备用下锅大火炒炒到有点噼里啪啦响转中火继续然后吵到超级噼里啪啦响下一点米酒炒一下装起备用炒出来的油用另一个碗装起...

  • 特色焖狗仔鹅的做法和图解,特色焖狗仔鹅怎么做更好吃

    特色焖狗仔鹅

    我家乡恩平的特色美食,很出名的。这道菜最好选用瘦小点的老鹅更适合。这道菜的灵魂就是要用到沙姜和广东烧酒,喜欢的可以试试。用料鹅半只蒜1只姜10片盐适量酱油根据自己口味蚝油根据自己口味沙姜多点葱1把干葱头多点广...

  • 仔姜炒鹅胗食谱做法大全,超简单的仔姜炒鹅胗做法步骤

    仔姜炒鹅胗

    用料鹅胗300克仔姜200克辣椒三个蒜1瓣生抽适量蚝油适量料酒适量仔姜炒鹅胗的做法鹅胗用白醋小苏打清洗干净,去掉筋膜鹅胗切薄片。仔姜切片辣椒切丝清洗干净已经切片的鹅胗,用料酒生姜,腌制20分钟以上。锅中加油,油热放入...

  • 大鹅鹅鹅!食谱做法大全,超简单的大鹅鹅鹅!做法步骤

    大鹅鹅鹅!

    用料青椒一个大鹅鹅鹅!的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...

  • 咸鹅锅仔(火锅)的做法和图解,咸鹅锅仔(火锅)怎么做更好吃

    咸鹅锅仔(火锅)

    小时候过年才能吃到的年货菜,现在吃起来突然感觉年近了,满满儿时的回忆啊!(友情提示:咸鹅上市时间约为11月至来年2月,大家不要买到往年的冷冻鹅哦)用料咸鹅半只(3~4人)具体根据食量大小葱姜(八角桂皮)适量(白切才放)白酒(料酒)半瓶盖...

  • 香橙烧仔鹅食谱做法大全,超简单的香橙烧仔鹅做法步骤

    香橙烧仔鹅

    用料仔鹅肉600克左右橙子一个(取肉)粉丝150克葱段姜片料酒冰糖酱油花椒大料桂皮草果油盐香橙烧仔鹅的做法仔鹅肉浸泡冲洗干净粉丝用温水泡软各种调料准备好(冰糖忘了拍)仔鹅肉冷水下锅,加料酒和姜片、葱段烧开后撇去浮沫捞...

  • Echo|鹅肝黑松露煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Echo|鹅肝黑松露煲仔饭

    和朋友在进贤路上的文餐厅吃到觉得这个组合不错就自己动手复刻了锅具:选用20CM砂锅1-2人份用料丝苗米1.5杯水适量油适量鹅肝五森3片约100克现磨海盐/粗粒海盐适量现磨黑胡椒适量牛奶适量广式腊肠立丰1.5根松露酱SABATI...

  • 白薯仔焖鹅食谱做法大全,超简单的白薯仔焖鹅做法步骤

    白薯仔焖鹅

    鲜嫩多汁的鹅,超级好吃!!!用料鹅一半鹅姜一只芝素柱侯酱适量盐2小勺黄糖一小块白薯仔焖鹅的做法下油,放姜和鹅翻炒5分钟变色/ps:放多点姜柱侯酱适量,翻炒均匀盐两勺/适量,黄糖一小块放薯,芝素放一碗水,盖上锅盖焖收汁差不多就可...

  • 鹅,鹅,鹅食谱做法大全,超简单的鹅,鹅,鹅做法步骤

    鹅,鹅,鹅

    用料梨子一个胡萝卜一片鹅,鹅,鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...

  • 鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔

    在大排档吃了一次念念不忘,今天花时间看了菜谱,自己家也可以做的大菜用料山芋仔1袋咸蛋黄4个鹅妈妈锅咸蛋黄焗山芋仔的做法我在澄海乐美买的现成的,你们可以上淘宝搜搜看有没有山芋仔洗干净下水煮5分钟然后滤干水分,撒上...

  • 鹅仔の喫茶室~一人食记录~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅仔の喫茶室~一人食记录~

    一人食记录用料芝麻菜沙拉1鹅仔の喫茶室~一人食记录~的做法记录可以一个人做、一个人吃的快手菜...

  • 鹅汤粉仔食谱做法大全,超简单的鹅汤粉仔做法步骤

    鹅汤粉仔

    鹅汤粉仔是我家这边特别出名的一道食品,可以说是家家户户都会做的!平时如果不想吃饭,很多时候都是选择吃这个粉仔的。在我家这边,如果有喜事,如结婚、新居入伙之类的,中午都是吃粉仔的喔,晚上才是正餐!当然我这个不是最正宗的...

  • 广式煲仔饭—鹅乸饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式煲仔饭—鹅乸饭

    鹅乸饭是广东阳江一带的传统名点,属于粤菜系。香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道。用料鹅肉(黄鬃鹅)500克五花肉150克广式腊肠2条干香菇4朵蒜头2-3瓣姜片适量香葱一小碗香菜半碗大米4杯广式煲仔饭—鹅乸饭的做法鹅肉剁碎...

  • 鹅鹅鹅食谱做法大全,超简单的鹅鹅鹅做法步骤

    鹅鹅鹅

    用料鹅头1只翅2脚2只生抽5~6勺专用鹅料20克柱候酱2勺腐乳半块酒少许白糖10克鸡精少许花生油20克姜片蒜容各5片鹅鹅鹅的做法洗干净鹅头、脚、翅用鹅料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候酱腌好放沙锅里再加少许花生油盖好盖子大...

  • 烧鹅仔的做法的做法和图解,烧鹅仔的做法怎么做更好吃

    烧鹅仔的做法

    烧鹅汁(蘸食)⑧【材料】:烧鹅汁100克,干葱茸20克,香菜2棵,香葱1棵,香叶2片,八角2粒,丁香3粒,上汤50克,风车牌生粉芡水30克【做法】1、除芡水外,所有材料放入瓦煲中微火熬制20分钟,然后加入用不锈钢密隔沥去渣,加入生粉签调芡。【適...

  • 松露鹅肝煲仔饭的做法和图解,松露鹅肝煲仔饭怎么做更好吃

    松露鹅肝煲仔饭

    第一次吃这道菜是在捞王,没想到火锅店最征服我的居然是一道主食。用料1⃣️煲仔饭部分泰国香米1杯野米半杯腊肠1根鹅肝3块青菜3根鸡蛋1个松露酱2勺2⃣️料汁部分芝麻油半勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺豆豉两三颗松露鹅肝煲仔饭的...

  • 如何做咸鹅锅仔好吃 咸鹅锅仔烹饪方法大全

    咸鹅锅仔

    六安皖西白鹅!最好咸货这一口!每年立冬各种咸货晒起来,那叫一个壮观!我用的是去年的咸鹅冷冻保存的味道一样棒!用料咸鹅半只葱一段姜一块白菜或菠菜辣椒5只豆腐半块咸鹅锅仔的做法冷冻咸鹅冰箱拿出来泡两三个小时(去咸味)泡...

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

    @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗?你有别的软件的账号吗?小贴士这两个问题你完全可以选择不回答,可以diss我...

  • 鹅鹅鹅🦢食谱做法大全,超简单的鹅鹅鹅🦢做法步骤

    鹅鹅鹅🦢

    给娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克开水165克猪油少许克入味肉馅(或酿好的虾仁)鹅鹅鹅🦢的做法肉馅入味粉料放一起,加入刚烧开的开水,马上搅拌均匀,揉制光滑后加入少许猪油继续揉用刀背碾成圆饼皮包入肉馅包好的饺子边缘压...

  • 比鹅好吃的芋头,来了~ “火焰芋仔焖鹅”的详细做法,比鹅好吃的芋头,来了~ “火焰芋仔焖鹅”做法技巧

    比鹅好吃的芋头,来了~ 【火焰芋仔焖鹅】

    想整火焰鹅,但屋企又有几只芋头仔,于是就这样整了。用料鹅半只蚝油3勺酱油2勺生粉适量比鹅好吃的芋头,来了~【火焰芋仔焖鹅】的做法芋仔炒一炒,香一点。南乳+腐乳+水,调好酱汁。鹅肉泡一下50度热水去掉血水,然后酱油、蚝油、...

  • 如何做鹅妈妈煲仔饭好吃 鹅妈妈煲仔饭烹饪方法大全

    鹅妈妈煲仔饭

    在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,...